更新日:2026年04月16日
本場ハノイ仕込みの牛肉フォーが味わえる、行列必至の専門店
池袋駅東口から歩いて3分!ベトナム本場の味を体現する人気フォー専門店。ハノイで愛され続ける名店「フォーティン」の味を受け継ぎ、日本で唯一の“牛肉のフォー”一本勝負を展開しているお店です。 階段を地下へ降りると都会の喧騒を忘れさせるような店内。カウンター中心のこぢんまりとした空間で、ベトナム現地の空気を感じられる独特の雰囲気です。テーブルにはヌクマムやチリソースなどの調味料が用意され、自分好みに味変できるのも嬉しいポイント♪ ——— ◆牛肉のフォー【1,000円】 シンプルさだからこそ、美味しさが際立つ一杯。 スープを一口すすると、あっさりしているのにコクがあって、染みわたる深い旨味が口いっぱいに広がります。細長いフォー麺は、ツルッ&もちっ!とした食感で、喉越しも抜群です。トッピングの牛肉は柔らかく、ネギやパクチーのシャキッとした香味が全体の味をグッと引き立てています。 ——— 店内にはベトナムの方のリピーターも多く、その味の本格感が伝わってくるのも納得です。フォー好きはもちろん、ヘルシーだけど満足感のあるランチを探している方にもおすすめです。 ごちそうさまでした✨
本場感たっぷり、具材もパンも仕立てにこだわったバインミー専門テイクアウト
【高田馬場でバインミー!】高田馬場でのベトナム語検定の帰り、ベトナムにより染まろうと寄ったのがこちらのお店。バインミーの大人気店です。 注文は食券で、オプションも盛りだくさん。 注文したのはベトナムハムにレバーペースト。 こちらをテイクアウトし帰り羽田空港でパクリ。 パクチー、マリネとたっぷり入ったパンの中にベトナムハムとレバーペーストが! これはかなり本格的♬ ボリューム満点でお腹いっぱい。 大満足!! ごちそうさまでした♪ #ベトナム風サンドイッチ #駅近で嬉しい #テイクアウト専門店
今年で13周年、ベトナム各地の料理とビールが楽しめるお店
フォーをお腹いっぱい食べました! 生春巻きもスイートチリソースをかけて食べると 甘味とパクチーの香りで 異国料理感抜群です! フォーはホタテやエビがふんだんに入っており 海鮮の旨みがたまりません!
在日ベトナム人が集う店。パクチー嫌いも大丈夫、辛いの苦手な人も大丈夫です!
日本語よりベトナム語の方が多く聞こえてくる本格的なベトナム料理屋さん。待ち合わせの場合は、全員揃わないと入れないのでご注意。 今回は辛口の牛肉フォー (Bo Sate)を注文!真っ赤で出てきた瞬間はぎょっとしましたが、食べてみると辛さそんなに強くなかったです。でもスパイスたっぷりのせいか汗がノンストップ.... お肉のボリュームもすごくて満足度たっぷりでした!
本場ベトナムの味を新宿で楽しめる、牛肉フォー専門の本格派
【ベトナム・ハノイの人気店】 今日は午後から西新宿のオフィスで商品会議⭐︎ 先ずは腹ごしらえ⭐︎ ステーキ、ラーメン、うどん、ビーフシチュー、ハンバーグなどなど何にしよー⭐︎ ふと思い出したのがこちらの『フォーティントーキョー』⭐︎ 以前、池袋のお店でいただいた時にめちゃ美味しくて、いつか新宿のお店も利用したいと思ってたんだった⭐︎ 今は日本に5店舗⭐︎ 東京は吉祥寺のお店が増えて3店舗になりました⭐︎ 平日の11時30分の訪店⭐︎ 雨が降っているのに続々とお客がやって来ます⭐︎ 池袋のお店はベトナムのお客ばかりでしたが、こちらは日本の方ばかりですね⭐︎ 入店したら入口左の券売機でチケットを購入します⭐︎ 基本メニューは『牛肉のフォー』だけ⭐︎ 「パクチーなし」や「大盛り」やトッピングが選べます⭐︎ 私は『牛肉のフォー』『パクチー』トッピングをチョイス⭐︎ 壁に向かったカウンター席で待つこと約5分⭐︎ 一面緑で覆われた『牛肉のフォー』が到着⭐︎ 別皿で『パクチー』とライムが提供されました⭐︎ 先ずはスープをひと口⭐︎ さっぱりしていてコクがある⭐︎ このスープが美味しいんです⭐︎ このロータスが描かれたレンゲいいですね⭐︎ こちらのフォー・ボー(牛肉)に出会うまで、フォーと言えばガー(鶏肉)ばかりいただいてきましたが、こちらの『牛肉のフォー』に出会ってフォー・ボーの美味しさを知りました⭐︎ 柔らかく茹で上げられた麺もまたいいんです⭐︎ 最初はそのまま、次はライムを絞って、次はヌクマムとニンニク酢⭐︎ ラストはチリソースで辛味味変⭐︎ チリソース入れ過ぎたー笑⭐︎ やっぱり『フォーティントーキョー』のフォーは美味しい⭐︎ また来ま〜す⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 牛肉のフォー @1,050 パクチー @180 1名合計 ¥1,230- #フォー・ボー #フォーティン3号店 #ベトナム料理 #パクチー #ニンニク酢 #ヌクマム #チリソース
異国情緒漂う空間でカラフルな春巻と本格ベトナム料理を堪能
久しぶりの訪問! 銀座マロニエゲート11階、変わらない安心感で迎えてくれる『ヴェトナム・アリス』へ。 ここが何より重宝するのは、ランチメニューを17時まで提供しているところ。 お昼を逃してしまった日も、少し早めの夕食を兼ねたい日も、変わらないクオリティで迎え入れてくれる懐の深さが、この街では本当に有り難い存在ですね! ランチセットの序盤、目を楽しませてくれるのが前菜の春巻き。 「生・蒸・揚」と、三者三様のテクスチャーが一皿に。 生のもちもち感、揚げの香ばしさ……。一噛みごとに表情を変える食感の楽しさに、思わず心が躍ります。 そして、運ばれてくるフォーの横に添えられた「卓上パクチー」。 お花のように可憐に活けられたそれは、なんと無料♡お得〜! 自分好みにカスタマイズしながら、澄んだスープの旨味を堪能する時間は、至福のひとときです。 お手洗いがお店を出てすぐ左という、何気ない動線の良さも、何度も通いたくなる理由の一つかもしれません。 締めくくりは、温かな蓮茶で。 鼻を抜ける上品な香りに包まれながら、銀座の午後がゆっくりと溶けていきました〜
★オシャレで雰囲気◎な店内で、南国気分が味わえる日吉の人気店★
日吉のランチタイムは女性客で賑わっていました! 友だちとランチのため彼女の家の近所で。何度かつかったことがあるようで、使い勝手も良かったです。ベトナムランチ、スイーツ付きでも1500円ぐらいで、前菜もしっかりしているのでお得感がありました。味もおいしかったです。
野菜たっぷりの本格ベトナムフォーと異国気分が味わえるデパ地下ダイニング
フォー専門店だけど、この後寿司を食べる予定があるため、今回はフォーは食べなかった。 けど生春巻きの生地からして美味いのはわかる
現地気分を楽しめる本格ベトナム料理と心温まるおもてなしの空間
BARのイベントでちょいちょい連携している吉田町で異色な存在のベトナム料理店。 以前はスルーしていたお店でしたが、先日ベトナムに行ったこともあり是非一度行ってみようと思っていたお店でした。 別の店で飲んでたこともあり、この日ふ締めカレーを。 「ココナッツチキンカレー&ライス」1,150円 「ハス茶」300円 ベトナム料理にしてはレアなパクチーの入っていないメニュー。 ハス茶は勧められて飲みましたが、デトックス効果や美肌効果があるようです。 おじさんにはあまり関係ないかも。 お腹も満たされたので帰路に着きます。
本格的なベトナム料理を味わえるカフェ
なんども行っています。 お気に入りのお店です。 ランチとっても美味しいです! タピオカぜんざいやフォー、生春巻きもついてきて、日替わりのサイドメニューもあって、ヘルシーなのにお腹いっぱいになります。 1000円! 店内もお洒落で、BGMのセンスがいいです笑 今日はチキンでした。 味も染みていて、とても美味しかったです! あと、お店で売っているジンジャーとナッツのベトナムのお菓子も買ってみました。 お洒落。
ベトナム屋台の味と雰囲気を日本で楽しめる本格バインミー専門店
普段はバインミーだけどこの日はフォー・ガーを。お酒を飲んだあとの胃に染みる。お店の雰囲気も相まって、ベトナムの屋台(想像)で食べている雰囲気を味わえる。外国の方の来訪も多く国際的な雰囲気。ご飯のあとのベトナムコーヒーは最高なので一度注文してみてほしい。
本場ハノイの味わいを駅チカで楽しむ、スープ自慢の牛肉フォー専門店
サッパリしたモノが食べたくて、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、店員さんに渡し、2階の空いている席で待つシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「牛肉のフォー」になりますოර⌄රო ライムを追加しました♫ 優しいスープに柔らかいプルプルの麺が美味しいデスოර⌄රო 途中で、ライムや卓上に置いてある味変アイテムを利用して、自分好みの味にカスタマイズして楽しみました♫ #今年391件目の投稿 #2階で待つ
普通にベトナム ちょこっとパクチー ときどきムサク☆
何食べても美味しい〜♬ ゴイドゥドゥ(パパイヤサラダ)は 今まで食べてきた中で ナンバーワン! バインセオはタイ料理のお店で 初めて出会った♬ 今回の〆はフォーでもブンでもなく ティットヘオコー(豚の角煮)をおかずに ジャスミンライスで♬ また絶対に食べに行きたいと思う❤️ その時はバインミーtakeoutしようwww
パクチー好きには堪らない!パクチー和え麺でパクチー祭
ベトナム料理。 ランチでフォーのセットとご飯もののセットを食べました。 どちらも、850円 ボリューム味、コスパ良かったです。 フォーもパクチーがちゃんと乗ってて、ちゃんとしたフォーでした。 ナンプラーはかけた方がいいですね。 たまに、日本人向けになってて、きしめんか?っていうような味、香草なしのお店もあるのでf^_^; 予約してきてる人もいました。 僕が入ってからは続々入ってきていっぱいに。 また行きたいお店です。
【京都北白川でベトナムを知る】京野菜で彩るベトナム×フレンチの創作レストラン
銀閣寺道近くのお店です。 美味しいフォーが食べたくて、やって来ました。北白川ミニコースをいただきました。 生春巻と五種類のオードブル、サラダ、メイン(もち豚の梅ソース)、鳥のフォー、蓮茶と満足のお料理です。 お野菜それぞれが美味しくて新鮮です。きっとどちらかの農家さんから届いているのでしょうか。 また来たいお店が増えました✨
稲田堤で美味しいベトナム料理店 実家近くで、ベトナム料理が食べたくなった時はこちらへ。 今回母は初のベトナム料理 母 バインミーチャオ 私 ブンリュ 先にバインミーチャオ 私もお初 具は、ウインナー等の加工肉、豚バラ、半熟卵、玉ねぎ等 小型フライパンに、甘いベトナム醤油で味付けされてます 八角の様な風味も少々。 フランスパンに、汁をつけたり、具を挟んで食べるそうです。 ブンリュは、つみれ、厚揚げ、トマト等 あっさりスープですが、これも甘い味付け 丸みのあるブンが、プラスティックの箸だと掴みにくいですが…… ツルツル、プチプチした食感がクセになります♪ 付け合せのレタスを投入し、辛い調味料で味変して汁完。 退店時に店主に、ベトナム料理って結構甘いんですね。 と聞くと、こちらのオーナーシェフは、地元でも人気の女性シェフで、現地の味付けをリアルに再現しているらしく なので、本場のベトナム料理は甘めの味付けだそう。 また、ラーメンと同じく、サイゴンも、直系とインスパイア系とあるらしく、こちらは直系のお店なんだそうです。 聞かれる度に毎回同じ事説明するんですよ〜 と言いながら、青森出身の店主が色々丁寧に教えてくれます。 こちらはスタッフみんな話好きです。 料理と会話を楽しみにまた行きます(^-^) #稲田堤でベトナム料理 #サイゴン直系店 #本当はもっと話長かった #詳しくはお店へ #女性一人でも入りやすい #デトックスウォーターあり #2023/8月
本場の雰囲気と手ごろな価格で味わう、現地感あふれるベトナム料理
引き続き吉祥寺投稿です。 この日は軽く夕飯を食べたかったので、フォーを選択。 フォーといえばまずここか、北口のフォーティンが出てくるかなと思います。 以前は風除けはなかったのですが、流石にこの寒さでか、ガラス戸が設置され、過ごしやすくなりました。 最近、なんとラーメン販売も始めたとのこと。 当初は営業終了の夜遅くと聞いていましたが、今は併用で日中販売もしているそうです。 そもそもこちらの創業者は100時間カレーで有名なオーナーさんだそうですが、その方が長年夢だったラーメン店をオープンしたかったけれど、良い物件がなくそれなら既存店舗でやっちゃえ精神で開発されたそうです。(今回こちらは未実食) 今回は定番の チキンフォー ¥800 レモンは多めにつけてもらいました。 パクチーとチリは入れて良いか前もって確認されます。 さっぱり美味しく満足できる量です。 大食漢の方はもう一品あってもよいかもです。 他にもバインミーやブンチャーなど、ベトナム麺やサンドイッチの用意があります。 店員さんは日本人とベトナム出身らしき外国の方と半々のようです。らしさも演出しているのでしょう。 吉祥寺は何気にベトナム料理激戦区。 バインミーだけなら、北口にバインミーサンドイッチ、麺料理なら既出のフォーティンと珍しいフーティウが食べられるSADEC東京などあります。後もう1店舗ベトナム料理店あるようですが、まだ行けておらず… ラーメンも気になりつつ、なかなかチャレンジ出来なさそうですが、拘りの逸品のようなので、気が向けばそのうち。 #吉祥寺 #ベトナム料理 #バインミー #フォー #ブンチャー #ラーメン
前部署のお嬢さま方とお久しぶりのランチに行ってきました。今回はベトナム料理です。 ブンボーフェとバインミーのセット、鶏肉フォーと揚げ春巻きのセットを注文しました。 私がいただいたブンボーフェはちょっと辛めのスープのフォーでしたが、クセになる味わいでした。 そしてこのフォーですが、形が丸いせいかもちもちしていて食べ応えがありました。
絶品トムヤンクンラーメンがおすすめ、菊川のおいしいベトナム料理店
よくランチで利用しています。 いつも注文するのは、決まって トムヤムクンフォーです。 パクチーは別添えにしてあるので、 苦手な方も安心です。
六本松のベトナム料理 シンチャオ★ トムヤムチキンフォー、生春巻き、ホーチミン焼飯を注文。 生春巻きはボリュームすごい!タレがめちゃくちゃ良い! 焼飯は優しい味、チリソースか生春巻きのタレが合うと言われ試したら、めちゃくちゃ美味い! トムヤムチキンフォーは今までのフォーで一番。 スープ、麺、めちゃくちゃ美味い。 付いてくるパクチー、野菜の量もめちゃ多い! かなりオススメのお店。