(6ページ目)うどん ディナー でおすすめのお店

築地市場から昭和通り方面に向かったところにあるうどん店。読み方は「だいつね」だそうです。 讃岐うどんスタイルなのですが、HPを見ると讃岐うどん店ではなく、創業者が食べたいと思ったうどんのスタイルと味付けだそうです。 出汁は無化調で6種の魚介系の出汁を使用しているとのこと。 小麦粉は香川県産のもので作る自家製麺、八百屋さんが始めたうどん店ということで、野菜の天ぷらが売りの様子。 普通はかけ、から行くのが王道でしょうが、お店も推しているように感じた担々うどんとネギの天ぷらとたまご天で。 辛味噌は担々麺的なお味というより山椒の効いた肉味噌という感じでパンチが効いていて美味しいです。 ネギ天は甘味があって風味が良いです。たまご天もいい塩梅です。 お店の中は本場香川県の讃岐うどん店のような佇まいで相席当たり前のクラシカルなスタイルでこれも好みです。 場所柄1,000円オーバーなのはやむなしと思いましたが、かけうどんは450円と価格破壊レベル、素晴らしいコスパです。またチャンスあればオーソドックスにかけうどんを食べたいです。 ごちそうさまでした。

ニシタチの1日目の〆はこちらで✨出汁がしっかり効いてて美味！柔らかくてモチモチ食感の細麺でつるりと完食です。 2024.7.13.sat 23:50

味くらべ天ぷら付 冷たいのはツルツルシコシコ、温かいのはお出汁が美味しい♥ 天ぷらもサクサク 秋田駅の前の西武の地下

【注文したメニュー】 極上の肉うどん：税込2,130円 美しく盛られた最上級A5ランクの黒毛和牛は、絶妙な火入れ加減で提供されており、ほんのりレアな中心がその美しさを引き立てています。中央には、鮮やかな橙色が印象的な大分県産「蘭王たまご」の卵黄が添えられ、視覚的にも食欲をそそる一杯になっています。 まずは、すき焼き風に甘辛く味付けされた和牛に卵黄を絡め、コシのある讃岐うどんとともにひと口食べます。 肉のとろけるような柔らかさと濃厚な卵黄、そしてもちもちとした麺が織りなすハーモニーは、まさに至福の味わいでした。 続いて、だしをかけていただくと、肉や卵の旨味と上品なだしの風味が一体となり、まろやかで奥行きのある味わいに変化します。 さらに、薬味やレモンを加えることで、爽やかなアクセントが加わり、最後まで飽きずに楽しむことができました。

東京で味噌煮込みうどんの美味しいところ探してやっと辿り着きました。間違いなく東京で食べるという枠組みでいけば最高にうまいのではないでしょうか。夜のメニューもついついきになってしまう。こじんまりした店構え。 オーソドックスな味噌煮込みうどんもうまいのですが、私はカレー風味をチョイスしました。これがまぁだしとの相性、味噌との相性バッチリでうますぎました。 大盛り麺を頼んだにも関わらず、備え付けの小ライスに味噌煮込みの汁を付けて食べてペロリと完食です。 また行きたいお店となりました。 東京で名古屋飯、うまい味噌煮込みうどんが食べたいとなった際はこちらのお店、かなりおすすめです。 #味噌煮込みうどん　#本郷三丁目　#うどん

【ミシュランも獲得の本場さぬき仕込みの生醤油うどん！】 愛知県名古屋市中村区太閤通３-２６にある手打うどん かとうさんに再訪です。 本場讃岐仕込みのうどんが食べたくなりランチ訪問です。 ミシュランガイドビブグルマン2019東海版にも掲載された本場讃岐うどん店の手打うどん源内さんで修行した名古屋で讃岐うどんが食べられる名店です！ 生醤油うどん 生たまご 美味しいうどんはシンプルが一番美味いんですな！ 釜揚げで出来たてのぷりぷりな冷たいうどん。 先ずはそのまま、うどんの味を楽しみます♪ 薬味、生たまごを投入し！ 卓上の生醤油を回し入れます！！ 生たまごと生醤油とうどんと新鮮ぷりぷりな生醤油うどんはやっぱり美味しい♪ うどんの断面が包丁切りで汁ののりも喉越しも最高ですな！ 流石は安定の美味しさのうどんです。 とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #手打うどんかとう #かとう #うどん #讃岐うどん #ミシュランガイド掲載 #生醤油うどん #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1586 #2025麺類Lv229 #2025kn #833 #KatsushiNoguchi

久しぶりのきしめんです。 飲み会の後に立ち寄ったのですが、麺がつるつるであっさり食べれます。 出汁の匂いで、夕方に待ちができている理由がわかりました。

・おめん…冷 ・鯖寿司 ⭕️美味しい薬味をしっかり入れて一気喰い。特にきんぴら牛蒡は美味しい(^^)(^^) ⭕️「一味」「七味」じゃなくて「三味」「八味」なんや(^^) ⭕️外国人比率70㌫

今日は福岡市中央区の美味しいうどん店の志成に行って来ました 　行列約30人程いて１時間30分程待ちました 　注文は海鮮ぶっかけうどんと天ぷらセットをお願いした 　うどん半端ないコシで非常にうまい 今日は久しぶり来て美味しいうどんを頂き大満足でした

高円寺。 武蔵野うどん　肉汁饂飩屋　とこ井 肉汁うどん　中（450g) 900円 肉追加　+200円 極太麺、温 着丼。 ギャグのような極太麺。やはりこのビジュアルショック！外せない。 そしてつけ汁につけながらこのぶっとい麺を食す。 噛み切るのも難儀だ。このコシ！ 肉、ナス、キノコ、ネギというすべてが大柄な具をかきわけ、一本すじの通ったぶっというどん！ この充実感。 残ったつけ汁はスープ割りで。 ごちそうさまでした！

さぬきうどんが頂ける雷鞭さん、 確か金曜日は天ぷら1個ｻｰﾋﾞｽだったと思いだし、 久々の来店、 あつかけ大盛と明太子ご飯で￥650、 お財布に優しくてありがたい、 今日はｽｰﾌﾟが少しぬるめで残念だった。 気が向いたらまた伺います。 ご馳走様でした( ^)o(^ )

名古屋出張、職場の皆さんとの会食、の後に〆 えっ？〆に味噌煮込みうどん？ 食えるかな…の心配はご無用！ツルッと入っちまう 濃厚なんだけど、するする行くよ ご馳走さま。

何年ぶりかのつるとんたん 大丸梅田店地下 ちょっと並んでる おろしぶっかけに鉄火巻きつけて おひとり様マダム多し ごちそうさまでした #梅田大丸

#ごぼてん肉うどん 柔らかい福岡のうどんを存分に楽しめた。 ツルツルで天ぷらも食感楽しく、肉うどんの旨味も。

開店の暖簾が出るのを待って入りました。頼んだのは、サーモン丼とすだちうどんのセット1188円。うどんは冷たいのにしましたが、とにかく出汁が美味しいので、飲み干しました。細めのうどんはコシがあってツルツル入ります。サーモン丼は酢飯ではないタイプ。近くの「総本家 浪花そば」さんとは姉妹店。（2025年10月26日訪問）

ランチにてチェックイン ホルモンうどん2玉をオーダー 地元に長く愛されているお店のようです #ガッツリ食べたい時に #地元民に愛される店 #一人でも気軽に入れる #芸能人のサインがいっぱい

ぶっかけ蕎麦といなり寿司。 週明けの朝から電車が事故でストップ。運転再開したものの梅田駅にたく頃にはへとへと。まだご飯も食べれてなかったので、少し遅めの朝ご飯を潮屋にて。 ◎冷たい蕎麦　360円 ◎いなり寿司　90円 冷たい蕎麦はぶっかけで、無料の天かすをたっぷり入れていただきます。山葵もたっぷりあるので、そばに乗せてずずっーと。いなり寿司は2個で90円なのでリーズナブルです。満員電車に長時間乗っていたので生き返りました。

博多の柔いうどんも好きだけど 南哲さんのうどんも好き。 わしわし食べる食べ応えのある 極太うどんは小麦の味をダイレクトに 楽しめる逸品。

岡崎市に予定があり ならばと大正庵釜春に訪問。 味噌煮定食、ビールをオーダー 本当は釜揚げうどんが食べたかったんですが メニューで味噌煮を見てしまい迷わず注文。 特製の味噌に硬めの麺がまた美味い。 時間が経つと柔らかくなるのも楽しみですね。

友人と鴨鍋食べに国分寺へ。 こちらでは冬限定で鍋が食べられます。 いろいろなの食べたけど鴨鍋が一番好み。 オーダーは生ビールと鴨鍋２人前。 鍋が出きるまでは、お通しつまみながら談笑。 さぁ、煮えて来た 鴨が旨い、厚みがあって歯応えがあって頼んで良かった。 〆の第一弾は自家製うどん。 腰があって噛むほどに味が出る。 〆の第二弾は蕎麦。 沸騰した汁にさっと入れてすぐに食べ出す。 うどんも美味しいが、蕎麦も激旨。 もう一人前蕎麦は追加で♥️ 今シーズンも食べられて良かったぁ #鴨鍋 #うどんも蕎麦も激ウマ