橋野食堂

はしのしょくどう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR姫新線(佐用~新見) / 東津山駅 徒歩9分(670m)
ジャンル
うどん ホルモン ご当地グルメ 焼きそば
定休日
毎週水曜日
0868-26-0502

B1グランプリにも輝いた行列の絶えないホルモンうどん有名店

岡山県津山市にある、ホルモンうどんの有名なお店です。テレビでも取り上げられたことがあり、お店の前には行列が出来ることが多くとても人気があります。名物ホルモンうどんは、激辛、ピリ辛、普通の3種類から選べます。焼うどんの上にテッチャンやゼンマイなどの大きなホルモンが乗っていて、少しあっさり目のソースとの相性も最高です。ホルモン焼きそばもあるので、そちらも是非おススメします。

口コミ(93)

    岡山県2日目朝から備中松山城と津山城を登城 昨日に引き続きご登録食を検索 津山と言ったらホルモンうどんらしい 検索すると城から【橋野食堂】が近かったのでやってきました。人気店みたく、芸能人の写真がいっぱい。 当然、ホルモンうどんを注文 辛さも、ちょい辛 激辛、ノーマルと選べますのでここはスタンダードにノーマルで うどんの中にもやしとネギ、メインのホルモン ホルモンは色んな部位が入ってます。 ぷりぷりホルモンが口の中でじゅわ〜 味噌味がたまりません うどんはかなり柔らかめで、結構刻んであり見た目はちょっとかな でも細かいので食べやすい! 一人前ぺろっといけちゃいました。 駐車場が三台しかなかったが運良く停めれて良かったのと、店のおじさんが味はどう?と気にかけてくれてあったかくなりました。 ノーマルでもピリッとしていたので辛いのが苦手な人はノーマルで

    岡山県の誇るB級グルメ。駅から相当離れており、駐車場もないのにお客さんがひきも切らない橋野食堂さんへ。やはりパイオニアらしく、人気店だ。 店の中はこじんまりとした地方の定食屋さんといった感じ。芸能人も数多く訪れている。 オーダーしたのはやはり不動の一番人気、ホルモンうどん。うどんとそば、ひと玉とふた玉、唐辛子なしかピリ辛か激辛かをそれぞれ組み合わせて選べる。自分はうどんふた玉のピリ辛をリクエスト。5分とかからずに出てくる。 うどんは、かなり柔らかめの仕上げ。博多うどん並み。これに、別口で鉄板で炒めたホルモン、豚のミノとハツが合わさり、濃厚な味わいに。これらを混ぜ焼きする過程で唐辛子が加わってくる。 この辺りのお店では、そもそもホルモン焼きが多かったらしいこともあり、炒めホルモン単体としては絶品。ホルモンが苦手な人でも多分イケる。ただこれをうどんと混ぜ焼きする時点で、うどんにさほどホルモンの脂の旨味がのってきておらず、自分としては、ふた玉食べても物足りなさを感じた。うどんが柔らかすぎたのも理由の一つかも知れない。 結論としては、炒めうどんとしては、自分的にはもう少し硬めの方ががいい。ホルモンが絶妙なだけに。そばが硬めなら、そちらの方が合うかも。 ただ、食堂の店員さんの雰囲気が、ホスピタリティ溢れているが余計な干渉はしない、とてもイイ感じにゆるい雰囲気。店前でおそらく店主さんが店内と駐車場の案内までしている。人気店の所以はこういう細やかな配慮にもあるのだろう。ご馳走さまでした。

    津山の病院に用事があったので、それならと寄ってみました。行列必須のお店で大人気です。 焼きうどんは辛さも効いて、アテとしてお酒が飲みたくなってしまうような美味しさでした。

    『橋野食堂』さんへ 会社の同僚に連れられて来ました。 津山という事で“ホルモンそば”を注文。 大半の人は“ホルモンうどん”を注文されますが圧倒的にそば派という事でそばに。 味噌味のピリ辛タレに絡めた焼きそばという所。 ホルモンはぷりぷりだったけど数は多くない。 麺はしっかり入ってるので満腹。 味噌ラーメンの焼きそば的な感じ。 たまに食べるのは旨いかも?

橋野食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0868-26-0502
ジャンル
  • うどん
  • ホルモン
  • ご当地グルメ
  • 焼きそば
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR姫新線(佐用~新見) / 東津山駅 徒歩9分(670m)
JR姫新線(佐用~新見) / 津山駅(2.7km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

カウンター
喫煙 不可

(店先で喫煙可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://hashinoshokudo.web.fc2.com/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、食べ歩き、激辛

更新情報

最初の口コミ
Nachi Yamashita
最新の口コミ
Hi Ta

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

橋野食堂の近くのお店

津山のラーメン・麺類でオススメのお店

津山の新着のお店

橋野食堂のキーワード

橋野食堂の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

目的・シーンを再検索

津山周辺のランドマーク

0868-26-0502