ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.18 うどん 春日井の気になっといたうどん屋さん。コロナ明けでお店再開。お昼、なかなかの混雑。常連さんが多かったです。うどんは手打ちで太めもちもち でした。アッサリつゆ。出汁がしっかりです。天童も美味しかったです。同僚が食べていたお弁当うどんが美味しそうでしたので、次回は注文します。 【評価】老舗 サービス ★★★☆☆ スピード ★★☆☆☆ 混み合うと少し時間が、、、 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる
柿の葉すし 230円税込 ※鯖の柿千の2個入り ※伊賀米コシヒカリ100% ※奈良の名物、郷土料理 香芝スタミナラーメン 850円税込 ※たっぷり野菜と豚肉 ※中太ストレート麺 ※別盛りでおろしにんにく ※奈良名物の天理スタミナラーメン風 ※ヤマトポークは奈良産豚肉 とんかつ、豚汁、生姜焼き ※調味料コーナーあり ※他、うどん、丼もの、カレー そば、定食、朝定食 ※香芝SA 上り ※とくとく 家族亭 ※2月に訪問 #奈良県 #香芝市 #香芝サービスエリア #西名阪高速上SA 上り 大阪向き #天理スタミナラーメン風 #ヤマトポーク #柿の葉すし #とくとく家族亭 #券売機 #電子マネーQR決済OK #公式ホームページあり
毎日食べても飽きない味!小上がり席でゆったりくつろげる美味しいセルフうどん店♪
【2022.5.27 OPEN】 綿谷で修行をされた方がOPENしたのと事 オーダーはしょうゆ(250円) お連れさんはかけ(270円) さすが綿谷のご出身とあって、かなりのボリューム‼️ 食べ応えかあります、そして美味しい(*^^*) 両方食べてみたけど、やっぱり冷たい方が美味しいかな #しょうゆうどん
【Retty初投稿】 楽寿園でヴィレッジ三島2022でふわり山ふわりさんのかき氷を食べた後、河口湖へドライブ。 富士家さんと併設のこちらでランチ。 日曜11時27分到着。先客1〜2組。 ◆特製薬膳火鍋定食 1000円 ◆米ぬか薬膳スパイスカレー定食 1000円 天国に行くような辛さ⁉️のスパイスや、米ぬかを使った料理。 辛いの苦手な人は、チビッとだけにしましょう(^◇^;) 主人は汗が噴き出ました〜 #ヘルシーランチ #米ぬかランチ #スーパーフード #薬膳料理 #スパイスカレー #天国にも行く辛さ #激辛高菜先生 #Retty初投稿
一つ前の投稿で午前中から飲んで その後 #りらくる でマッサージ 少し小腹が空いたので初入店しました。 以前、この場所には #山海亭 という名のラーメン店がありましたが 恐らくオーナーも変わっての うどん・そば屋さんになったと思う。 私は蕎麦に春菊天と舞茸天をトッピング 関西系のうすくち醤油を使った透き通った出汁つゆ 関東人の私にしてみれば、違和感だらけですが まぁ〜アリですね! 意外と美味しかったです。
新中山路と小島野洲線交差点のうどん屋 逸京製麺 守山庵 以前の居酒屋からうどん屋にリニューアルされた無添加を売りにされてました 暖かい出汁も冷たいつゆも味が濃くしっかりしててうどんによく合います! 天ぷらは衣が厚く冷たい出汁では少し食べにくい感じですが海老天の身は大きい 変わりメニューが多く一般的な天ぷらうどんやきつねうどんなどのメニューは無いは個性を出されてるのだと思いました #逸京製麺守山庵 #滋賀グルメ倶楽部 #滋賀うどん
2022年12月21日に深谷市にオープンした『手打ちうどん 日和』さんへ行ってきました^_^ ご実家の古民家をリノベーション、気さくで素敵なご夫婦が二人三脚で切りもりされてます。 ほっこり落ち着く空間でした^_^ 『きのこ汁うどん(大盛り)+肉増しトッピング』 食いしん坊アレンジ^_− ◯うどん 旦那さんが手間暇かけて丁寧に作られたうどんは、つるつるモチモチで喉越し良い(๑˃̵ᴗ˂̵)コシは中位で食べやすい。 ◯汁 大きな椎茸としめじがたっぷり入った出汁の効いた温かい汁(๑˃̵ᴗ˂̵)肉増し正解^_−☆ 油揚げはたっぷり汁を吸ってアクセントに^_^ 『肉汁うどん』並盛り お肉たっぷり、深谷葱との相性良く旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯とり天 柔らかくジューシーなとり天、下味がしっかりついていてそのままでも美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)ビールがすすみます(^_−) ◯かき揚げ サクサクの野菜かき揚げ(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯ちまき 豚の角煮入り❣️美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) お惣菜のテイクアウトもリーズナブルで魅力的です^_−☆ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
北九州市小倉南区発祥の牛肉角煮が入った黒い出汁の肉うどんの継承店 肉うどんトリプルにチャレンジ 九州に住んでる人もあまりよく知らない文化なんです。 こんな国産牛の角煮が入る牛肉うどんがあるのを知ったのは ほんの数年前でした。 戦後からずっと続く肉うどん文化『どきどきうどん』 どきどきの由来などは月刊チャージさんの記事によると 脂でギトギト→ドキドキと揶揄したところから始まったとか 国産牛の各部位(かめやさんでは日によって部位が違う)をダイス切りして、コトコト煮込む。良い具合に油が抜けて食べやすくなる。そんな甘すぎず辛すぎない、ポクポクした食感の牛肉を使用されています。北九州のオリジナルでは脂が濃い部位を使うお店もあり『しょうが』をたっぷり入れて味わうお店もあるようですが、かめやさんのお肉は脂を抜いてあるので、それほど生姜を必要としません。肉トリプルで注文しましたのでザクザクお肉が入っていました。 最後に少し使って味変を楽しみました。 佐賀の唐津産の一味唐辛子も用意されていました。 麺は創業91年になる佐賀県鹿島市の「石橋製麺所」謹製。 佐賀平野の肥沃な大地で育った良質の「小麦」と、良好な水質の「水』を使用。 麺のコシは讃岐より硬めですが佐賀の人は茹で置き麺のヤワ麺文化に慣れているので苦手な人も多いかと思います。茹で具合は調整できるようですが、この麺はやわ麺にはならないと思いますよ。麺のコシの有含有するグルテンの率によって決まります。 濃い真っ黒の出汁は関東のうどんのようです。 器が黒いので余計に黒く見えます。 私は九州生まれですが、東京の生活が倍ほど長いので 黒いスープには抵抗ありません。かめやのスープや牛肉は 甘めの味付けではありません。 揚げ餅いなりはかの『もち吉』さんの大ヒット商品でもあるのですが、もち吉の本社も直方市にあるんですよね。 かめやの揚げ餅いなりは甘い九州の醤油が掛かっていて うどんつゆとの対比が楽しめます。冷めても餅が柔らかかった。 かめやの本店は北九州市のお隣の直方市(のうがた) 券売機でチケットを買ったのは 肉うどんトリプル1950円←ビックリのお値段!!! ごぼう天トッピング100円 揚げもちいなり2個150円 コの字が伸びた形のカウンターのみの16席 駐車場は10台程度 出典 月刊チャージさんの記事 北九州は小倉の隠れたソウルフード『ドキドキうどん』を食べてきた!!! を参照いたしました
JR須磨駅と山陽須磨駅の真ん中辺り、国道2号線の南にある、おうどん屋さん。 2023年5月5日OPEN。 メニューには「明るく楽しく」と書かれている通り、店内は明るい雰囲気✨ カウンターのタイルが、海のような爽やかなブルー。 「須磨海岸のロッキー」こと店主さん、イケおじ❤️ 「海のトリトン」の絵画や漫画がディスプレイしてあります。 圧力鍋で茹でられたおうどんは、つやつやもっちりとしながらコシがある。 12:00前には満席、外で待つ人たちも。 おうどんには食感が楽しいぴらぴらの一旦木綿❤️ ○蒸し鶏チャーシュー香味ぶっかけ 冷¥800 低温でゆっくり調理されたむね肉はしっとり。 ネギソースがさっぱり。 ○麻辣藤椒香醤(マーラータンジャオジャンジャン)ぶっかけ 冷¥900 辛さがやさしく、ニンニクチックの香りと食感が楽しい。 ○渚のかしわ天5個¥600 しっとりとしたむね肉。 ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #渚のうどん #うどん #蒸し鶏 #麻辣 #ぶっかけうどん #かしわ天 #須磨区うどん #須磨区ランチ #須磨区グルメ #神戸うどん #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #うどん好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい
新宿御苑前駅徒歩2分|胡麻だれ担々うどん専門店のビュッフェスタイルレストラン
新宿御苑前にある和食屋でランチ! アパホテルに入っているお店で、すき焼き御膳に釘付けになってしまいます(笑) ということで今回は黒毛和牛のすき焼き御膳をチョイス! 提供後に火をつけて完成させるスタイルで、それまでの間は小鉢とお味噌汁、ご飯で待機です(笑) ご飯とお味噌汁はおかわり自由なので、気にしなくてOKです。 まずはお肉ですが、柔らかくて旨味があり、とても良い感じです。量も多めなので、しっかりと楽しむことができます。 それ以外の具材は白菜に白滝、春菊、豆腐にお麩と、すき焼きでよく見かけるメンツでした、このメンバーが一番美味しいです(o^^o) 締めのうどんは最初から投入されているので、一緒に楽しむことが可能です。のびないようにしないといけませんが(汗) お値段は1380円とちょっと高めですが、一人すき焼きなのでこんな感じかなと。豚しゃぶ御膳もあるので、そっちも気になるところです(笑) 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)
東京で味わえる、本場仕込みの讃岐うどんと絶品天ぷらの名店
神保町駅から徒歩4分。 香川の本場・讃岐うどんを東京で味わえる名店として知られ、常に行列が絶えない人気店です。 店内はカウンター席のみのシンプルな造りで、職人が手際よくうどんを茹で上げる様子を間近で眺められる臨場感も魅力のひとつ。 2024年には「食べログ百名店」にも選出。 今回は釜たまジローを注文。 熱々の釜揚げうどんの上に、四国・土佐ジローの濃厚な生卵が乗った一杯。 湯気とともに立ち上る小麦の香り、箸で持ち上げると感じるむっちりとした弾力に思わず笑みがこぼれます。 茹でたてのうどんは艶やかで、噛むほどに小麦の甘みと香ばしさが広がり、卵と絡めることで一気にまろやかさとコクがプラス。 濃厚な黄身がうどん1本1本にしっかりと絡みつき、贅沢な旨みを楽しめます。 本場・讃岐の空気を感じるので、うどん好きにはおすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
歴史薫る空間で味わう、粋な蕎麦と酒のひととき
東京蕎麦 NO.3 再訪 … 10ヶ月振りの再訪です。ついこの間訪問したばかりのような気がしたが、既に10ヶ月経過していた。遅めのランチで立ち寄ったが、通し営業となると行くお店は限られてくる。「神田藪蕎麦」か「神田まつや」、どちらも有名店だが、神田駅から少し近いのは「神田まつや」の方なので、「神田藪蕎麦」まで辿り着けないことが多い。 明治17年創業の老舗。庶民的な町蕎麦の雰囲気も兼ね備えているお店です。午後2時過ぎでちょうど客が入れ替わるタイミングだったのか、待つこと無しで席についた。平日にも関わらず蕎麦前を楽しむお客さん、外国人もとても多かった。 「つけとろそば」と「焼鳥」をお願いしたが、アルコールはなしです。つけとろは予め味が付いているタイプだが、濃くも薄くもなく絶妙な味付けのとろろです。瑞々しくコシのある細打ちの蕎麦は、蕎麦の風味がとても良い。 泡立ててあるクリーミーな「とろろ」に蕎麦を潜らせて啜ると、これぞ老舗の味でやはり美味しい蕎麦です。 焼鳥はタレか塩を選べるが、今回もタレでお願いした。串に刺した焼鳥ではなく、ばらした焼鳥でその下には丸太ねぎが隠れています。蕎麦屋だからなのか、この醤油タレがとても旨い。和辛子を付けて頂くのも乙なもので、美味しく頂いた。 あっさりした熱々の江戸前蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした。 #つけとろ #つけとろそば #焼鳥 #蕎麦好き #蕎麦活 #蕎麦マニア #蕎麦スタグラム #東京神田
老舗問屋の本格出汁が香る、朝から並ぶ価値ある立ち食いそば
打合せ終わりの16:30頃に日本橋のそばよしに早めに夕飯を食べに来ました。 昼に一心たすけで、冷やし春菊天玉そばを食べたので、ここでは温かい天玉そばにしました。610円 お腹空いてたらライスを頼んで名物のおかかをかけて食べるのですが、全くお腹空いてないので蕎麦のみです。 3分程度の待ちで番号を呼ばれました。 天ぷらは作り置きのですが、蕎麦は注文を受けてから茹でます。 玉ねぎ主体のかき揚げは野菜多めでかき揚げも大きいです。 熱い汁なので程よく柔らかくなり、つゆに油が溶けます。 蕎麦は細麺でコシはありませんが凄く喉越しがいいのでスルスル入ります。 なのでこのお店ではコシはいらないです! 汁は鰹出汁が効いてて、完飲できそうでさが、塩分摂りすぎはまずいので少しだけ残してどんぶりを返却しました。 また必ず来ます! お腹を空かせて!
手打ちそばと天ぷらが主役の神楽坂の行列必至のお店
神楽坂の有名なお蕎麦屋さん。 ランチは予約なしで、11:30頃名前を書いて、13:00前くらいに入店。 天ぷらセットを2色蕎麦に変更、蕎麦湯割りといかのお刺身もいただきました(^^) おいしかったーー!
超極太麺とジャンボ天ぷらが自慢の、手軽に味わう立ち食い蕎麦
一由そば@日暮里 あったかいそば ジャンボゲソ天 ソーセージ天 700円。 ソーセージ天は昔懐かし魚肉ソーセージ。 魚肉ソーセージを見かけることも少なくなったよね。 そしていつもの真っ黒お江戸ルーシーと ゲソ天の応酬。 なくなったと思ったらまだあるかの おまけゲソ。 至福。
明治から続く、香り高い蕎麦とスパイシーなカレー南蛮が楽しめる伝統の蕎麦屋
老舗の蕎麦屋さん おそばもおいしのですが、 たまご丼、おいしくて感動! 出汁が効いていたのだと思います。
歴史と風情を味わう、出雲そばの名店でいただく絶品割子そば
島根県出雲市にあるお目当てだった出雲そばの人気店でもある「献上そば羽根屋本店」に立ち寄り、順番待ちの受け付けをしたところ、お盆期間ってのもあってか、62組待ちという事で半ば諦めつつ、、とりあえずの受け付けを済ませてから出雲大社へ!ちなみにQRコードから待ち状況の進捗確認が可能です。 出雲大社参拝後、先ほどの順番待ちの受付状況を確認したところ、残り12組待ちという状況。 という事で、車で20分くらいの道のり。順番待ちを気にしながら車の歩みを進めていると・・・到着時間から10分前くらいにタイムオーバーになってしまった。しかしながら、泣きの一手はありそうか?との淡い期待をしてQRコードの印刷された紙を持っていくと・・・ちょっと待ってもらえれば入っていいよとの事。よかったー!!!!! という事で、少しだけ待って店内のテーブル席へ! 私が頼んだのは、「五色割子そば(1750円)」です。 本日の蕎麦は茨城県産水府、島根県出雲の舞、福井県大野のそば粉を使用しているとの事。 五色は、山菜そば、月見そば、きつねそば、とろろそば、たぬきそば。良い喉越しの蕎麦で大変美味しい。薬味(万能ネギ、海苔、大根おろし、もみじおろし)を入れたりして食べ進めていきました。最後は蕎麦湯をいただきフィニッシュです! #献上そば羽根屋 #献上そば羽根屋本店 #献上そば #羽根屋 #五色割子そば #出雲グルメ #出雲そば #出雲蕎麦 #出雲ランチ #出雲ディナー #出雲市グルメ #出雲市ランチ #出雲市ディナー #出雲市 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
クセになるピリ辛肉みそ×香味野菜、追い飯無料で満足感たっぷりのジャンク系まぜそば
No.1397【いわゆる台湾まぜそばだが優しいく、その一方で乗ってくるトロ豚はかなり厳つい!】 「酒 麺 やまの」で「トロ豚まぜソバ」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時31分 ◆並び:無し ◆並び方:建物入り口付近に食券あり。食券を購入してから並ぶ。店内に6名ほど待ち席あり。その後は建物の共有スペースに列が伸びるっぽい。店員さんに促されたタイミングで着席。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「トロ豚まぜソバ」1340円 ◆着丼時間:19時38分(7分待ち) 子供の塾の待ち時間にサクッと練間まで行き、宿題店だった「酒 麺 やまの」さんに行って参りました。建物入り口の壁に「煮干し中華」と書かれている通り、かつては「煮干し中華」と「まぜそば」のお店だったのですが、現在では「まぜそば」と「ジャンクまぜ」のみと、汁なし特化店になっています。現着すると雨という事で並びは無し。券売機で「トロ豚まぜソバ」を購入し早速店内へ。食券を渡す際に、ニンニクを入れるか聞かれたので、もちろんお願いし着席。店内はテーブル席、カウンター席織り交ぜて結構席数はありますね。20席弱ぐらいかな。汁なし系で、追い飯サービスがあるようなお店なんで、男飯的な想像をしてしまいますが、客層は意外にも女性の比率の方が高かったです。偶然かもしれんけど。 店内の張り紙には「まぜそば」の食べ方が張ってありました。 其の一 よくまぜてから食すべし。 其のニ 自家製酢を少々入れてさっぱりと食すべし 其の三 残った具に追い飯を入れて豪快に完食すべし ま、だいたいどの店もそんなもんだろうなと思いながら(笑)凡そ7分で着丼です! ≪着丼後情報≫ おお!やはり目を引くのはトロ豚!!持ち上げると箸が折れるような(実際折れそうになった)重さ、体積の肉塊が、魚粉、海苔、ニラ、ネギ、ニンニク、そして中央には台湾ミンチが乗る、王道の台湾まぜソバ然とした丼に鎮座しています。その圧倒的存在感、そして違和感(笑)テンションが上がる大きさですね。 早速指示通りかき混ぜていくっ! 早速一口。お!想像していたのと違って意外とマイルド♪エッジとパンチが効いた味を想像しましたが、塩味もそこまで高くなく味も醤油ベースの少し甘めの優しいタレで、辛さも控えめ。全体的にオイリーなんですが重みもそこまで感じず食べやすい仕上がりです。なるほど、女性が多いのもの納得です。もちろん油や脂が大好きな女性もいらっしゃりますが、傾向として苦手な方もおおいですからね。これならスルスル行けると思う。 麺はモチモチの少しウェーブがかった中太麺。プルプルと弾力があってタレとの絡みも最高! そしていよいよエアーズロックのようなトロ豚に手を付けていく!まずは箸でガッツリ持ってからガブリ! おっ!!!! 熱い(笑) このトロ豚尋常じゃないぐらい中が熱いでやんの。調子に乗って思い切りかぶりついたら痛い目に会いました…お味はいわゆる角煮ですかね。そこまで濃い味付けではなくこちらも優しい味付けで、トロ豚とは言いながら結構しっかりと肉々しく歯ごたえがある豚でございました。やはりでっかいので、途中胡椒をかけて食べると味が変わって良かったなぁ。 肉を齧り、麺を啜るを繰り返していると、あらいやだ、「其の二 自家製酢を少々入れてさっぱりと食すべし」をすっかり忘れて麺を平らげてしまいました。という事で追い飯をお願いし、丼にたっぷり残った挽肉とご飯をかき混ぜ、ここでレンゲの上にお酢を一垂らし。かなり甘みのある昆布酢で、好みは分かれそう。自分はお酢は良いかなぁって思っちゃいました。 そうこうしているうちに丼はあっという間に空っぽに。お腹も一杯で大満足!美味しかったです!今度は「ジャンクまぜ」が気になるので食べに来ます。ご馳走様でした!
コスパ最強!駅前で愛され続ける肉たっぷり立ち食いそば
安くて・早くて・値段の割には普通に美味い。 壁に「トッピングMENU 肉天ぷら」 みたいな文字が見えたので 肉の天ぷらがあるのか!珍しいな! と思って追加注文したら話が全く通じず 終始「は?」みたいな応対をされて、 プレーンかき揚げが乗った肉うどんが出てきた。 天ぷら+肉うどんってことだった…ってコト!? にしても、そう説明してくれればいいのに… ちなみに天ぷらはマジで蛇足中の蛇足だった。