本日は千葉県 飯岡の豚肉専門店でランチ ポークソテーを頂く ソースはワサビソース 肉柔らかくボリューム良しで美味い 豚肉専門もトンカツはやらないとの事 次回も食べたいメニュー豊富
Mid Valley Megamallのフードコートにあるポークヌードル屋さんです。 この日は招牌猪肉紛11.90RMをいただきました。 注文すると、DRYかSoupか選べます。今回はスープ麺で。 そして麺も選べます。私はNo8に拉麺というのが見えたので拉麺にしてみました。 スープのお味は化学調味料たっぷりなよくあるお味ですが、アツアツで美味いです。野菜もお肉も結構な量入っています。その割には麵が少なめなので、小食の方でも大丈夫でしょう。 麺はゴワゴワ麺で固め。少し生っぽさが残っていますが、No8とか言うマイナーな麺を頼んでしまったせいだと思います。 麺は少し残念でしたが、旨味たっぷりアツアツスープで、具材もスープも多め。私的には好きなポークヌードルでした。 #ミッドバレー #フードコート #ショッピングモール #KL #マレーシア #ラーメン #ホーカー #ラクサ
お久しぶりにこちらのラーメンをいただきました。 ばんからラーメン25.5RM。 背油たっぷりネギもたっぷりです。味は甘めでパンチが弱めに感じましたが、卓上のニンニクを入れるとパンチが出て良かったです。 ただ、今回はたまたまかもしれませんが、スープが温かった。ラーメンの味や麺の硬さ、具材なんかは人それぞれ好みによって変わるでしょうけど、ラーメンのスープが温いというのは絶対にダメですね。 マレーシアではよくあることですが、日系のラーメン店はやはり熱々で提供して欲しいです。 #ラーメン #KL #マレーシア #ショッピングモール #ミッドバレー #日本食
#ミシュランガイド #タイ #バンコク #ラーメン #美味い #ショッピングモール ミシュランガイド掲載の名店、屯ちん ラーメン。 まさかタイにあるとは思いもせず、たまたまサイアムパラゴンで見つけて寄ってみました。 今回はノーマルのラーメンを注文、もちろん美味いです。 池袋の屯ちんに並んで食べたのは10年以上前。。。オリジナルの味は忘れてしまっているので比較はできませんが。。。海外でこのレベルのラーメンは十分です。
#Pudu #KL #マレーシア #ホーカー #フードコート #ラーメン #ミースープ #ラクサ #ノンハラル Puduのホーカーで〆のラーメンならぬ〆のミースープ。豚骨スープですが、豚骨ラーメンのような濃厚スープではなく、うすーいスープです。 ラーメンだったら✖のスープですが、こういう食べ物と割り切って食べると、まぁまぁいける感じです。
醤油のコクと背脂がクセになる、千葉の竹岡式らーめん体験
千葉県船橋市、船橋駅徒歩3分くらいのまるは流竹岡式らーめん(らーめん処まるは)で味玉らーめん@1050円(税込)。 個人的な印象ですが、爆発的に流行りそうでそこまで流行らない、千葉の隠れたご当地ラーメン(?)竹岡式らーめんのお店です。 しっかりとタマサの宮醤油を使用しているので発祥の梅乃家さんへのリスペクトも感じます。 ほどなくして提供されたラーメンはやはり黒い。そしてやはり塩味が強いですがそこまでじゃなくて食べやすい。背脂とタマネギもよい感じで入っているのがちょうどいい。そしてこの味玉もうまい。 本家の’海から出たばかりの人’が食べる竹岡式ラーメンよりもちょっとマイルドですが、十分雰囲気がありますし美味しいです。 でもちょっとこれで1000円越えは高い…かな。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #船橋 #らーめん #ラーメン #麺 #まるは #らーめん処まるは #まるは流竹岡式らーめん #味玉らーめん #竹岡式 #竹岡式らーめん
移転後は初訪問。 全店行った直系二郎の中でも 個人的にめちゃくちゃ好きな店舗の1つです。 「小ラーメン ブタ2枚」¥920 麺半分、野菜少なめ、アブラ。 「黒烏龍茶」¥180 さすがの美味しさです。 しっかり乳化し濃厚です。 豚の濃い旨みとカエシがよく混ざり 最後まで飽きない美味しさです。 やっぱり仙台店最高だなーと再確認。 次回は汁なしを食べます。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン
１モントキアラ２階にあるラーメン屋さんです。 この日はばりうまラーメンをいただきました。 ばりうまラーメンは、分厚いチャーシュー、ネギ、メンマのシンプルな内容です。私はごちゃごちゃ余計なものが乗っているより、こちらの方が好きです。 「最強濃厚とんこつ醤油」とメニューに記載あり、スープには濃厚っぽいとろみあり、期待して食べましたが、豚骨っぽさもタレも少ない印象。とろみのあるさっぱりとんこつ味と言う感じ。 現地向けにレシピを変えたのか、たまたまこの日は薄味だったのか。味は悪くないので、次回検証してみます。 #モントキアラ #KL #マレーシア #ラーメン #ショッピングモール
