早朝から満喫できる、朝ラーも魅力の24時間営業ラーメンスポット
北見泊でホテル素泊まりで朝食処を探すもファストフードくらいしか空いてない。マクドかすき家かスタバか・・・と迷って24時間営業の山岡家を発見し朝ラーメン530円。麺かため、脂少なめで。いつもの山岡家の太麺ではなく博多のような細麺。チャーシュー、海苔、胡麻、ネギ、なぜか梅肉のトッピング。スープは安心の豚臭い豚骨。細麺もうまいけど、こうなるといつもの太麺が食べたくなる。
東京に帰るにあたり、普段、中々女子一人でラーメン入りにくいからつれて毛! って、ことで近所のラーメン屋さんに連れていってもらいました. お店、オシャレで、いいどすゎ~。 キャストも若いええどすゎ~。 煮干しを主体とするお店で、基本スープは、あっさりと、こってりから選べます。 私はこってり、水ぎょうざ、チャーシュー丼、生中をいただきました。 嫁氏は、期間メニューの甘鯛と生姜と・・・・を選んでました。 おいしかったですよ~
さっぱりとした味わいのレモン味噌ラーメンが女性に大人気のラーメン屋さん
口コミを見て行ってきました。 からし味噌の大辛をチョイス。 全然平気でしたがら途中から味噌より辛さが強くなって味が分かりずらくなりました(>_<) 今度はマイルドな味で食べてみたいと思います。
地元に出たので早々に試食へ食券を購入しイザ実食=豚骨ラーメンが売り
OPENしてまだ1年ほどの寒河江市のラーメン店(^-^) 豚骨ラーメンと謳っていますが、あたくしにとっては数十年前に流行った背脂チャッチャ系の醤油豚骨的な感じて凄く懐かしい感じのラーメンです! すでに2度ほど伺っており、その注文は↙ 【豚骨らーめん】 【つけ麺】 ☆12時間以上炊いたコクのあるスープに背脂チャッチャした甘みのある醤油豚骨スープに中太麺。 具はチャーシュー、穂先メンマ、玉子、海苔にたっぷりのネギ。オーソドックスではありますがバランスのとれた一杯です(^-^) 途中、卓上に置かれた食べ放題の「にら南蛮」を入れて辛味を効かせると味変してかなりいい感じに仕上がります。 こちらのお店.....看板になるようなメニューが出来たら化けるような気がしますね(^-^) 乞うご期待です! #背脂チャッチャ #12時間以上炊いた豚骨スープ #駐車場は17台 #赤い丼
割烹の趣と彩り豊かな一杯。上質空間で味わう濃厚鶏白湯そば
銀座の有名ラーメン店が神戸にやって来てはや1年 銀座に本店を構える鶏白湯の有名店が、昨年11月に神戸に店をオープンして1年が過ぎた。いつも並んでいるイメージがあったが、先日前を通った時、人があまりいなかったのに驚いた。コロナ前に東京に行った時、2年連続ビブグルマンを取ったということを聞き、銀座の本店に行ったことがあった。しかしかなりの行列だったので、待つのが嫌いなやまかちはあきらめて別の店に行った。そういう経緯もあり、今日の昼ご飯をここで食べることにした。 12時50分過ぎに到着、中を見ると席は空いている。ラーメン屋とは思えない広くて高級な造り、一瞬寿司屋のようにも見えたw入って右手に自販がある。タッチパネルを駆使して、「鶏白湯 醤油 Soba」(1200円)と「鶏チャーシューバターごはん~トリュフ醤油かけ~」(400円)の食券を購入。事前の調査で、現金が使えない自販という情報を仕入れていた。だから慌てずカードで購入したけど、知らなかったらかなり慌てていただろうねw食券とレシートを持って、案内されたカウンターの端の席に着席。先客は2組5名。 7分ほどで着丼、ラーメンとは思えない色とビジュアルwトッピングの野菜に目を奪われるが、まずはスープを一口。やや塩っぱいながら濃厚で深みがあり、滑らかで美味しいスープ。鶏の旨味が感じられる。別皿で生姜とフライドオニオンが提供され、卓上のコショウや酢とともにスープの味変もできる。麺は中細ストレートで、つるっとした食感。濃いめのスープが程よく絡んで美味しい。トッピングは、薄めにスライスされた鶏チャーシュー、三つ葉、ミニトマト、パプリカ、カボチャ、紅芯大根、タケノコ。フレンチのオードブルみたいな、美しい盛り付けになっているw必要かと問われると…。鶏チャーシューバターごはんは、ご飯にたくさんチャーシューが載り、その上に贅沢なバター。トリュフ醤油をかけていただくと、口の中にいろいろな旨味があふれる。とても美味しくて、あっという間に完食・完飲。 後客は2組3名、あまり混んでいない。美味しいラーメンであることは間違いないし、店の雰囲気も良いし接客も丁寧。しかし、ラーメン1杯が1000円以上するのは、今の時代、なかなか受け入れられないのかもね。やまかちはまた食べに行きたいと思うけどね。
昭和レトロな雰囲気と謎の魅力漂う、地元で愛される町中華スポット
ひっかる 雲を突き抜け FLY AWAY〜♪(fly away〜) アリーナ!!目が死んでるぞー!! かっおを〜♪ CHAーLA〜 HEAD CHALA〜! ムネがパチパチするーほど 騒ぐ元気玉〜!! スパーキんっ!! サンキュー!!♪( ´θ`) 帰りの車内、夜中だというのに 1人でカラオケ無駄に大盛り上がり。 そんなお店です(^^)
団地に佇む、種類豊富な絶品ラーメンと心温まるサービスの店
初めてこの店の冷やし中華を頂きました。 頂いたのは、冷やし中華らいおん(無料大盛)1100円で、具材もタップリ乗った豪華な一品です。 トッピングは、トマトスライス、キュウリの千切り、錦糸卵、紅生姜、海苔、チャーシー2枚、香味ネギ(白髪ねぎとモヤシを黒胡椒をタップリ効かせたやつ)、コーン、辛子、ゴマと超豪華。 普段は、冷やし中華のキツい酸味があまり得意では無く、お店で食べる事は無いのですが、コチラの冷やし中華は酸味が薄くて食べやすい!!! 醤油ベースのコクのあるスープは久々に大ヒットです。 香味ネギの辛味も途中の味変になり、大盛を飽きずに最後待てモリモリ食べれました。 麺は中太麺の食べ応えのある、らーの物と同じモノなので、腹ペコオジサンの満足度も高い一品でした。 前は、ランチ時間帯の大盛、中盛無料は平日だけだったのに、曜日に関係なく選べるようになったのもメッチャ嬉しかったです。 自分と同じ、酸っぱい冷やし中華が苦手の方は一度試してみて下さい。
Wing久里浜で、ほっこりする、昭和懐かしの“老舗らーめん”はいかがですか?
ウイング久里浜内にあるらーめん屋さん。 季節限定の「じゃじゃ麺」を食しました。 甘辛の肉味噌としこしこした玉子麺をよく絡めて食べると美味しいです。 盛岡のじゃじゃ麺とは一線を画した感じですがこれはこれで美味しいです。 #京急久里浜 #じゃじゃめん
大成駅付近のラーメン屋さん
#あっさり醤油ラーメン 出先で訪問です。今日は昔懐かしいあっさり醤油ラーメンと辛子高菜焼き飯のセットにしました。いつものように昼の早い時間は女性2人で切り盛りされています。今日もお子さんのお話で盛り上がっているみたいです。5分程で着丼しました。あっさりした味には胡椒を多めにかけてアクセントにします。焼き飯は辛味のパンチがいいです。西日本では猛暑が続く中、ここ十勝はパッとしない天気で涼しいです。大阪の長男を心配しつつ食欲の落ちない父でした。 ご馳走様です。
小倉駅から徒歩7分! 小倉北区京町の端にある二郎系ラーメン『ラードメイカー京町にヤドカリました』さんです! 北九州のグルメYouTuberが行ってたお店ですね。 これまでに何度か行って『大ラーメン、小まぜそば』などオーダーしてます☆ 野菜マシマシにするとかなり野菜はボリューム満点です! マシマシの上に『多め』がありますがこちらは追加料金ですね☆ 麺はゴリゴリの極太麺です! 過去1太いですね☆ 個人的にはもう少しだけ、『細めの極太麺』がいいですね。 細めの極太麺……もう何言ってるかわからないですね笑 このお店の野菜のテッペンの部分は、若干味薄めなので天地返し必須ですね。 味はいいと思います! 人気店なのでよくお客さんが入ってますね(^^) #北九州 #京町 #船頭町近く #ラードメイカー #ヤドカリました #YouTuber #北九州グルメ #二郎系 #まぜそば #ボリューム #コスパ良い #人気店 #極太麺 #幸せ
手間暇かけた無化調スープと自家製麺
気になっていたラーメン屋さん。 あっさりラーメン、煮干し豚骨、コッテリ豚骨の3種類から細麺、太麺を選べるようになっていて、家人がコッテリ豚骨チョイスだったので煮干し豚骨に岩のりトッピングの太麺にしてみました。 あ、これは細麺の方があったかも?!なスープ。 でも美味しい! 岩のりもどっさりで嬉しい。 私の好みはやっぱりコッテリ豚骨だったなぁと。 餃子もお肉系のカリッとした感じので美味しかったです。 ごちそうさまでした!
早い者勝ち!数量限定の濃厚鶏白湯スープが楽しめる、ラーメン店
木曜日11時52分並び1人。 54分入店。 煮干濃麺HV 和え玉を注文。 12時1分配膳。 スープはポタージュのようなトロミがあるセメント系煮干で動物系の濃厚さも強めに感じます。 この濃度はなかなかお目にかかれないレベルです。 麺は中太ストレートで序盤パッツン系で食べすすめると柔らかめに馴染んできます。 具はチャーシュー、鶏チャーシュー、海苔、刻み玉ねぎで、チャーシューは低温調理で柔らかく臭みなし、鶏チャーシューもしっとりとしていて旨い。 煮干には刻み玉ねぎが合いますね。 食べ終わる頃に和え玉を注文。 麺の上には刻みチャーシューと刻み玉ねぎがのっており、丼の縁には柚子胡椒が添えてあります。 グチャグチャに混ぜ合わせて食べると濃いめのカエシと相まってジャンクなお味。 後半は余ったセメント煮干スープをかけて全ての旨味を味わいました。 #千葉随一のセメント系煮干
朝から味わえる、鶏の旨みが広がるあっさりラーメン
随分前からあるお店です 朝ラーやってくれるお店は助かります みなさん、つけ麺を食べていましたが、名古屋コーチンの鶏醬油ラーメンをいただきました アッサリラーメンで美味しかったです 昔からあるラーメン屋さんは納得でした^_^
あっさり鶏の旨みと優しい麺、満足度高いボリュームランチ
しおランチ 980円 . 今日の昼飯 麺始め こっちでも初詣に行こうとしたら アホほど行列で、夜まで並びそうだったから 昼飯にした この時期空いてるのは嬉しい 着席着丼 まずはスープをズズッ…!うま チェーンは安定してるよね 麺をズズッ…‼️うま 固めにしたけどまだ柔らかい 縮れの中華麺っぽいからか 餃子、ボリュームある ご飯とのトライアングルは完璧 満足 さて、別のとこへ行ってみるか ごちそうさまでした #俺流塩らーめん神楽坂店 #俺流塩らーめん #しおランチ # #新宿区 #飯田橋 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
鶏を8時間以上煮込んだスープが自慢!!鶏白湯ベースのつけ麺も絶品です!!
ラーメン丨油そば丨つけ麺丨まぜそば丨丼
夜遅くまでバーとして営業しているお店が、お昼はラーメン屋さんになっています。 チキポタということでどろっとしたラーメンを食べることができます。 バーのラーメン屋ということでそこまで期待していなかったですが、普通に本格的で美味しいです。具もボリュームがありしっかりしています。 長原周辺はあまり美味しいラーメン屋さんがないのとそこまで混んでいないので、近くにくるときは全然ありだと思います。 #チキポタ #池上線 #長原 #ランチ #ラーメン #こってりラーメン