(271ページ目)つけ麺 ランチ でおすすめのお店

大阪門真にあるラーメン屋さん、牛薫る麺処さんへ♪ 今回食べたのは、牛塩味玉らぁ麺！ まず、スープがヤバい。黄金色でキラッキラ！ちょっと白濁してて、見た目からしてもう美味しそう。味玉はいい感じに味が染みてて、ピンク色が映えるレアチャーシューも最高。白ネギ＆青ネギがシャキッとしてて、さらに牛スライスの甘辛煮がゴロゴロ入ってるのが嬉しいポイント！ スープはなんと、牛肉を溶かして作ったものに魚介スープをプラスしたWスープ。まろやかでコクがあって、飲むたびに「うまっ！」ってなる。ちなみに上に浮いてる油はキノコの香りがする香味油で、これがまた良い仕事してて美味しい！ 麺は全粒粉入りの細麺で、小麦の香りがしっかりする美味しい麺で、スープとめっちゃ相性いいから、どんどん箸が進む！ 卓上には「入れすぎ注意！」って書かれたフライドオニオンがあって、ちょっとだけ入れてみたら、味変が楽しい♪ 牛の旨みたっぷりの一杯、ごちそうさまでした♪ #大阪#門真#ラーメン#牛スープ#過去モノ

あん肝～！すんごいあん肝～！濃厚～！

三河島駅というニッチな駅の近くにあるラーメン屋。 "麺'sclub 酒池肉林"というなかなかに攻めた店名に惹かれて入店。 八丈島の名店の暖簾分けらしいです。 八丈島の乾燥岩のりを乗せた魚介豚骨ラーメンを注文。 食券を購入後、10分ほどでご対麺。 岩海苔がたっぷり乗ったラーメン。 麺は大進食品製のツルモチ食感の中太ストレート麺。 表面を軽く炙り香り高い薄切りのチャーシューはホロホロ。 旨味たっぷりの濃厚スープがうまし。 バランスの整った綺麗な一杯でした。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 麺'sclub 酒池肉林 東京荒川 ○食べログ評価3.42(2025/09/10時点) ○三河島駅徒歩2分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都荒川区荒川3-63-3 1F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間11:00 - 14:00/18:00 - 00:00 ※定休日:不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 不明 【オススメ利用シーン】 1人 【混雑状況】 平日木曜日11:25時点で満席率5割。 スムーズに入れました 【注文】 味玉島海苔濃厚魚介豚骨ラーメン¥1,250

海鮮豚骨ラーメン790円とトマト玉子丼360円合計1150円！ コスパ良し フロアさんの笑顔良し ご飯良しの三拍子揃ったご飯やさん！ 近くにあれば毎日通いたい程

つけ麺嫌いの店主が認めた！カレーつけ麺（大盛） 地元のホルモン屋さんがやっているラーメン屋さん。小腹が減ったので歩いてふらふら行ってきました。 ディナータイムは17時から。直後に入店すると、既に2組の先客。お目当てはつけ麺なので、券売機で唯一の「カレーつけ麺」を大盛…ともちろんライスを購入。この組み合わせで1,100円は、最近にしては安めです。ラーメンだと学割などあって600円から食べられるみたいですね。 カウンター席で待機していると、程なくして着丼。早速頂きます。麺はもちもちの中太麺。水菜・フライドオニオン・海苔とシンプルな構成。カレーつけ汁は少しとろみがあり、辛さは少し控えめですがスパイシーで、本格的カレーの濃厚さ。麺によく絡んで旨いです。具材はビーフカレーよろしく、とろっとした牛肉がしのんでいます。 ちなみに少し塩味は強め。好みが分かれますが、私はつけ麺には丁度良い感じだと思います。一緒に頼んだライスにつけても勿論最高です！ 〆には割りスープでつけ汁を割って完飲。身体がぽかぽかになりました。 美味しかったです、ご馳走様でした！

総本店ではつけ蕎麦が月曜日しか食べられないので、祝日の日に行ってみました この店の欠点は市の中心から外れていて、車で行かないといけないのに駐車場に停めれる台数が少ない事です なので開店前に行かないと車の駐車場所に困ります なので今回も開店30分前に到着 それでも既に開店待ちの強者の方がいらっしゃいました 開店と同時に入店 食券機で券を購入して、席に着き待つ事約10分くらいでお品が運ばれてきました つけそばなので濃い目の煮干しスープですが、臭みが一切なく仄かに酸味を感じられさっぱりとした感じです 麺は太麺でスープに良く絡み、大盛りを注文したのですがスルスルとあっという間に食べ終えてしまいました 流石総本店、ご馳走様でしたまた寄らせていただきます ＃つけそば ＃山口県で一番おいしいラーメン

磐田市内の惜しまれつつ閉業された『ヤマシロ』さんの正統後継店の『らーめんユタカ』さんに初訪問。2024年9月にオープンされた。 期待を裏切らない、「ヤマシロの吊るしチャーシュー」2枚増し 「つけ麺」と、チャーシュー丼をオーダー。 店内に券売機、明るい店内は、二人掛け席✖️3.とカウンター席5人、比較的小さい箱なので、 グループで大人数だと、空いてなければ、 少々難しいかと。 駐車場は店前に13台分はあるので充分かと。 （出入りの際の脱輪にご注意下さい。との事） 自家製麺は多加水ちぢれ麺で、 ツルツルのもちもちは、 ほぼ二年ぶりにヤマシロテイストを堪能。 つけ汁のスープも濃い口醤油に山椒や鰹節など複雑な味が懐かしく、細切りのチャーシュー三枚分と、味玉が付いてます。 チャーシュー丼500円で、お茶碗にぎっしりと 1センチ角程度のサイコロチャーシューが甘辛タレが染み込んだご飯の上に、丁度満足てきるサイズです。 ラーメンは三種類、味噌、醤油、黒辛醤油、と、 つけ麺だ。 久々にヤマシロ吊るしチャーシューを堪能できて 今日は大満足です。また、ヤマシロ時代とは違い、 昼間のみの営業なので、 日中昼飯に通えるのが大変楽しみかと。 日中の10時30〜14時30迄の営業で、 月火金が定休日なので、ご注意下さい。

麺麺かわぐちさんへ、初訪問。 事前に予習していた「つけそば」をオーダー。魚粉系の濃厚なつけ汁でいただきます。 麺は太めで、食べ応えあり、つけ汁によく絡みます。 鼻から抜ける香りもいいですね^ ^ 夜は異なる種類のラーメンを提供されているとのこと。 いろんな顔があるお店でした( ^ω^ )

【No.1772・東京・人形町】2024年12月オープン、ラーメン屋。埼玉県三郷市が本店の『RESISTA』の新業態。 ラーメン屋さんへの愛が止まらない®️ユーザーさんの投稿を拝見し、すぐ来てしまった。だって、人形町だから。 【おじさんの注文】 ①煮干しラーメン（税込1,000円）：デフォルトでは入っているうずらの玉子2個を抜いてもらっています。 熱々のスープが旨い！かなり熱いです。程よい煮干し感が旨い！『凪』っぽい（※）と教わったけど、そんな気がする。 中太の食べ応えのある麺も旨い。薄手のチャーシューを立て続けに平らげ、麺も食べ終わり、改めて熱々のスープに熱中する。 ざく切りのネギの食感がいい。スープを最後まで楽しめますね、ネギとともに。そう、和え麺もあるから、次回楽しみたい。 （※）新宿ゴールデン街の『すごい煮干しラーメン 凪』のこと。おじさんは1年ほど前に一度食べたけど、また行きたくなった。

限定麺「辛味噌つけ麺（3辛）」1,100円 「麺大盛り」＋150円 スープ：鶏魚介辛味噌＋唐辛子＋刻みタマネギ チャーシュー：豚肩ロース中ぶり2枚 トッピング：ネギ・白髪ネギ・メンマ（スープ内） 麺：平打ちストレートツルモチシコ太麺 今年1月5日から、きんせいグループ中村商店南茨木の店長が独立して屋号変更して新たにOpenさせたお店に初訪麺。メニュー見てみると中村商店とほぼ同様のラインナップでした。壁のPOPを見て限定の辛味噌つけを選択。辛さを問われたので3辛をコールしました。唐辛子がガツンと辛さを効かせていますがしっかり出汁感もありコクのある美味しい味噌スープ。麺はきんせいの自家製麺らしく小麦が感じれて食感も良くズルズル一気に啜りました。新店ですがもう安定の味わい。またちょいちょい来ます。 もう1杯の写真は同行者の 「鶏清湯と魚介のたまり醤仕立て ブラック」950円 「半チャーハン」＋350円 20250209昼　25’vol.28

「あっさり塩つけめん（1.5玉）」1,000円 スープ：鶏豚骨白湯塩 チャーシュー：豚バラ中ぶり巻トロ1枚（スープ内） トッピング：ネギ・穂先メンマ（スープ内） 麺：自家製全粒粉平打ちストレートツルムチュ太麺 昨年11月にOpenしていた桐麺のFC店に初訪麺。店前券売機で見る限り閉店した桐さんの店と同一メニュー構成のようです。あとでこってりを選択すべきだったと反省しましたが塩のつけをポチッとしてバッシング待ち後に入店。食券渡す際に麺量1.5玉まで同料金と聞いて迷わず1.5玉をコールしました。着丼すれば綺麗に麺線整えられたヴィジュアルは当時の店とそっくり。塩分濃度高めのスープにプリっとした麺を浸してチュルチュルっと啜ります。柔らかく喉越しよい麺、トロっトロの1枚チャーシューとFCらしさも感じます。あらためて加西に行かなくてはと強く思いました。 もう1杯の写真は同行者の 「あっさり醤油らーめん」880円 「からあげセット（ごはん小・からあげ2個）」＋400円 20250706昼　25’vol.104

豚つけ並（1000円） 好きすぎる下品さ！最強濃度のドロ感！豚、野菜、あとはよくわからん旨みが詰まりまくってて最強に美味いつけ汁！ 麺もつけ麺ったらこれ！って感じのコシがしっかりしてる美味いやつ！ チャーシューもバラの巻きチャーシューで味濃いのよ！堪らんわ！ あんまり流行ってない店かもやけど、ワシは超好きよ！