伝統受け継ぐ、甘辛酸味と自家製麺が魅力のボリューム満点つけ麺
【好きすぎてヘビロテ】 開店して2年経過したこちら、 中毒性があるわけでもないが、たまーに食べたくなる(^^) やはり安定はつけそば‼️ 一時期つけ汁が薄く感じたこともありましたが、 最近は安定の甘辛酸の三位一体でバランス取れていてより美味しくなっています(^^) 後、もう一つの名物は「本日のごはん」 カレーがある時は狙いめです♬ 特にスパイスカレーは絶品‼️ これ目当てで行くと行っても過言ではない‼️ ちなみに冷やし担々麺は酢の味が効きすぎて私の口には合わなかったようです(*゚▽゚*) やはり航龍さんはつけそばとカレーで決まり✨ #つけそば #担々麺 #二刀流 #日替りごはんおススメ #丸長のれん会 #開店2周年 #南与野 #北浦和 #埼玉ラーメン
独創的メニューと丁寧な仕事が光る、コースのように楽しめるラーメン&つけ麺店
2025.11.14 11:30 新しい限定告知を見てこちらに訪麺。 飛騨牛骨白湯らーめん 自家製和牛生ハム(ブレザオラ)とペコリーノチーズ 苦味サラダ添え@1,430円をポチッと❗️ 商品名ながっ(OvO) サービスライスも発注。 間も無く配丼、これどうやって食べるのが正解⁇ まずは網を下ろしスープからいただくと、牛の良き香りと甘さがありメチャ旨味が強い、これ牛骨だけかい?と言うトロンっとした粘度のあるスープがムチムチ中太麺に良く絡み旨いねぇo(^-^)o 若干唇がペタペタするが嫌味の無い脂でイイね(^^)v さてトッピング達だが、サラダはそのままいただく事に。 和牛の生ハムは、柔らかく若干エンミが付いたローストビーフって感じで、バルサミコソースがライスも合うが、スープをかけたライスと共にいただくのが一番良かった(๑˃̵ᴗ˂̵) トロンスープをゆっくり楽しみ〆 ご馳走様でした! #189
旅気分を味わえる、熱々焼き小籠包と本格担々麺の専門スタンド
自由が丘駅から歩いて5分くらいの場所です。 平日18時ごろだったので店内は空いていました。 焼き小籠包、メンマ、きのこ湯麺を注文。焼き小籠包は中身が熱いので火傷に注意しながらでしたがとても美味しかったです。
駅直結で楽しめる、バリエ豊かな本格中華とクセになる冷やし担々麺
【ヘルシー冷やし中華】 〈0586〉 新橋駅構内の中華料理屋さん。 新橋駅を利用し始めて十何年経ちますが、 初訪問。 お店中央の横並び席に案内されて料理を待ちます。 昼どきのせいか、混んでますね! そして、この期間限定と思われる 【グラスワイン 一杯190円】に心惹かれるも、 仕事中なので我慢!しました。 こちらは担々麺が美味しいと伺っていますが、 この日は暑かったので、【冷麺】をお願いしました。 こちらの【冷麺】は、いわゆる冷やし中華ですね〜。 冷麺、写真以上に、レタスと胡瓜の千切りの量が多い。 麺よりも多いんじゃないかと思うほどです。 また、チャーシューや蒸し鶏、錦糸卵といった 他の具材もたっぷりと乗っています。 冷麺のタレは、の醤油ベースの甘酢タレ。 酸味の角が取れていて、私の好きなタイプ。 麺によく馴染んで美味しかったです。 次回は、担々麺にチャレンジしてみたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪ #一人ご飯
平日限定の本格派痺れ系担々麺、行列してでも味わいたい一杯
仕事ついでにランチ。 馬喰横山で新しい店を開拓しようと訪れたのは「チャイニーズレストラン虎穴」。 人気店でランチ時は待つ人も多くいるようですが、たまたま自分が行った時は5名ほど並んでいました。 今回いただいたのは私の好きなもののひとつ「汁なし担々麺」(税込900円)。 麺はモチモチで肉味噌と上手く絡んで美味しい。 麺のかたさもバッチリ! 辛さ、痺れは少なく食べやすい担々麺です。 汁なし担々麺好きは行ってみてください。 ただ開いている曜日が少ないのが難ですが…
濃厚ごま担々麺と本格中華を円卓で楽しむ老舗
中華の人気店 頤和園。 溜池山王にある人気の中華店 頤和園(いわえん)。 今回はコース料理で飲み放題で利用させて頂きました。コースは前菜、スープから始まり、麻婆豆腐、ミニ担々麺とボリュームたっぷりのコースです。 飲み放題は先ずは瓶ビールから。紹興酒は温めてもらい、中華にあいます。 麻婆豆腐はピリ辛で本格的で美味しく、白ご飯が欲しくなりますが、担々麺もあるのでご飯は我慢です。 〆は杏仁豆腐で満足な注文コースとなりました。
贅沢フカヒレと絶品ラーメンで記念日を彩る上質チャイニーズ
今日は職場の忘年会❣️ 自由が丘の蔭山楼でコース料理 フカヒレの姿煮、鶏白湯塩そばが有名ですが、美味しくいただけました♪
神保町駅近で、無料替え玉や多彩な味が楽しめる濃厚系ラーメンスポット
前回は緊急工事で、店まで行ったのにフられてしまったこちらにリベンジ訪問です。ピークタイムはすんなりと入れないので、時間がずらせる時を狙ったので、わずかに空いていた席に潜り込めました(^ ^) 店の外にある券売機を眺めて、お目当てだった海老ポタ系は2種類あり、スタッフに違いを伺いました。味玉付きか味玉なしでチャーシュー4枚かで100円違うらしいということで、卵好きの私は味玉がついた 特製海老ポタらぁめん 1100円 にしました。もちろん、チャーシュー倍増にして卵は単品追加もできるので、全部増しもできますね。すぐにラーメンが運ばれます。なかなかテキパキしたオペレーションですね。ラーメンはドロっとした濃い色味のスープでトッピングの卵やもやし、水菜、チャーシューが散りばめられ、味噌と糸唐辛子がアクセントとなり、良さげなビジュアルです。一口スープを飲んでみると、確かに海老出汁ですが、海老の殻から取った出汁というよりは干しエビから出た出汁のようなので、見た目よりさっぱりしているようです。もっとドロっとしたスープを期待していた人にはやや物足りないかもしれません。麺は丸山製麺の中細麺、これがスープとよく絡んでいてgood‼︎ 見た目はかなりヘビーな感じのラーメンですが、実は旨みたっぷりで食べやすい一杯でした。 実はこちらはとんこつ系がメインのラーメン店なので、醤油や塩ベースのとんこつラーメンも多いのです。海老はちょっと苦手かも?という方にもおすすめです。
本格麻婆豆腐と多彩な四川料理をカジュアルに楽しめるお店
麻婆豆腐が人気のお店。基本メニューは麻婆豆腐と担々麺、汁なし担々麺、麻辣麺、五目チャーハン、水煮牛肉。麻婆豆腐は痺れがかなり効いていて旨い。ランチタイムはライスのお代わりが無料。ご飯や麺の大盛りも無料。水煮牛肉は牛肉がモチモチしていて美味しい。辛さはそれほどでもないか。担々麺は思っていたよりも辛い。麺は細麺で大盛りにすると思ったよりもの量で満足。面白いのは麻婆豆腐は注文してから10秒くらいで出てくる早さ。
素材とシンプルさ際立つ塩ラーメンの隠れ家
湯島駅出てすぐの路地裏にある『麺屋げんぞう』さんへ。 カウンター5席の狭小店舗。店主のご主人のワンオペです。寡黙な店主。 ラーメンは「塩ラーメン」と「担々麺」の2本立てで実にシンプルな構成。それに「味玉」と「ネギ」のトッピングがある程度。これまたシンプル。そこがいい! 『味玉入塩ラーメン 1,000円』をいただきました。本当にスッキリした味わいの塩ラーメン。 知床の羅臼の塩を使い、貝柱や昆布など数十種類の材料を煮込み、一日寝かせた特製塩ダレだそうです。シンプルがゆえに嘘がつけない一品ですね。 合わせる麺は存在感ある中太の縮れ麺。たっぷり入ったネギも一緒にレンゲでゴクゴク飲めました。さっぱりしているけど程よい塩加減で旨い。 醤油スープとはまた違った塩ラーメンの味わい。私は断然醤油ラーメン派ですが、塩ラーメンもなかなかいいなと思わせる逸品でした。
本場の味が香る、クリーミー担々麺と驚きの水餃子が楽しめる隠れ家中華
担々麺がクリーミーででもしっかりスパイスの味もしてこれはかなり好みの味でした。。。 そして盲点だった水餃子がびっくりな感じで美味しい。。。中がしっかり味がついていて、水餃子って醤油とかポン酢とかつけがちだけど、このままで俄然美味しかった。 また行きたいー!
山椒と辛みが織りなす元祖汁なし担々麺の専門店
2022/2/24 舟入幸町のきさく 温玉入りちょっと辛めとごはん 着丼後はお約束のマゼマゼ 温玉入りなんでいつもより多く回しております ひと口、やはりたまご効果で甘い もう少し辛めでもよかったかな シビシビも弱いしな 卓上の唐辛子で後半に調整 少し多めに残してごはんをダンク そしてマゼマゼ 最後の一粒まで ごちそうさまでした
多彩な中華と逸品麻婆豆腐が楽しめる、心地よい満足感のランチスポット
浜松町にある中華料理屋「中国酒家 大天門」 浜松町駅でお弁当を購入するお店を探すも、お盆期間で休みの店が多い… そんな中、外にお弁当テイクアウトできる看板があり、こちらでお弁当を購入。 いただいたのは、エビチリ弁当@1000円 エビチリは、大きな海老がたっぷり。 卵も思ったよりも入っていて、なかなかボリュームあります。 チリソースが思ったよりも辛くて好みの味! 味も濃いめでご飯がすすみます。 麻婆豆腐付き。 量は少ないですが、少しの量でも付いてるの嬉しい。 こちらも本格的な味で、濃いめの味付けで少量でもご飯がすすみます。 付け合せに、ほうれん草のお浸し、茄子の煮浸し、肉そぼろなど品数あってとても満足度高いお弁当でした。
痺れ控えめ、香り豊かなスパイスと細麺がクセになる担々麺専門店
2011年オープン。 『はしご』の姉妹店らしいです。 「だんだんめん(担々麺)」¥1000 ライス付き。 やっぱり美味しいです。 はしごっぽい安定の美味しさと満足感。 久しぶりに食べたからかより美味しく感じます。 一般的な担々麺とは違う形に このクセになる味がすごくいいです。 なぜこちらははしごではなく 別店名なのか分かりませんが 日比谷近辺でも食べられることに嬉しい1杯です。 #千代田区 #ラーメン
調布で愛され四半世紀以上続く老舗ラーメン店。学生さんは麺類全て大盛無料です!
地元調布ではよく知られた老舗。近所なのでいつでも行けると思っていたらなかなか行かないもので、娘の買い物につき合ったついでで10年以上ぶりの訪問。 期間限定の黒ごま担々麺(980円)は商品名の通り真っ黒なスープで、イカ墨パスタのように麺も若干黒く染まるレベル。黒胡麻らしい苦味がほんのり感じられ、素材の特性がストレートに表現された作品。 娘は定番の味噌担々麺(980円)。味噌の旨みたっぷりで、さすが看板商品と思わせる安心できる美味しさ。ちなみに大盛り無料などの学生特典があって、この日も部活終わりと思しき学生10名の団体さんご来店(電通大生かな?)。長年地元に愛される良店。(2024年4月13日)
孤独のグルメで話題の予約の取れない名店【青山シャンウェイ】の姉妹店。
テレビでオジさんが1人で食事をする番組で紹介されたのは、本店ですが、神楽坂の支店でも五郎さんが食べた毛沢東スペアリブなどが食べれるというので行ってみました。蒸し鶏と毛沢東スペアリブを注文しましたが、蒸し鶏はとても柔らかくて骨まで食べれる美味しさでした。毛沢東スペアリブは衝撃の辛さでしたが、それはそれで美味しかったです。周りのテーブルを見ると麻婆豆腐を注文している人が多かったので、次は麻婆豆腐を食べてみたいと思いました。 #美味しい中華 #神楽坂ランチ #お得なランチセット #飯田橋ランチ #テレビで紹介
地元民御用達、何度も通いたくなるバリエーション豊富な担々麺
【武蔵新城】備忘録投稿なのでお値段などは変わっている可能性あります。 担々麺の種類が豊富で、特にトマト担々麺が人気のラーメン屋!辛さも選べるので子どもから大人まで楽しめるので、ファミリー利用も多い。 休日の20時過ぎに行ってたところ待ちが3組ほど。名前を書いて待ちます。 ▪️トマト担々麺 ▪️餃子 担々麺の辛さは何番にしたか失念したが、ノーマルぐらいほ辛さにしたかと思う。 あまりトマトは好きではないけど、ここのトマト担々麺はトマト嫌いでも美味しく食べられました!玉子とひき肉がたっぷりで、辛さも玉子でややマイルドになってちょうどよいバランス。 中毒性がある感じ。 2024.6.15
極太手打ち麺と具だくさん炒麺が魅力の銀座のボリューム中華
⏰今回の投稿は 銀座、東銀座にある 中華料理の ヤンヤン さんで オーダーしたのは エビと玉子の炒め 肉絲炒麺 (肉細切り焼そば)です⚽️ エビと玉子の炒めは ふんわりトロトロな 仕上がりの玉子焼きに プリプリなエビが 結構入っている 中々美味しい一品で 少し醤油を垂らしても 美味しいし そのままでも もちろん美味しい かなり良い感じの メニューで 個人的に好みな感じの 一品でした 肉絲炒麺は お肉や野菜を 細切りにした 餡掛け焼きそばで 見た目通りの 分かりやすい味付けで シンプルで 美味しい一品で 青椒肉絲とも違う感じですが 具沢山でお肉も結構入っていて 個人的にかなり好みな感じの メニューなんです⛔️
飲んだ後やランチに嬉しい、魚介豚骨スープの駅近ラーメン
海老味を選択。まさに海老の味が立った味に玉ねぎが絶妙に絡んで旨し。麺も程よい太さに硬さでストレート麺にもかかわらず良くスープに絡んで旨し。量も満足で良かったデス!
濃厚辛旨スープと多彩な味変が楽しめる、辛党におすすめの担々麺専門店
初めてなので、地獄じゃない担々麺をいただきました。 とってもクリーミーで麺は太麺でした。 とっても美味しかったです。 追加の炙りチーズ雑炊も美味しかった。