(121ページ目)和食・日本料理 宴会・飲み会 でおすすめのお店

今日は 2月4日ですが、今年のBEST1決定です❗️ まだ30半ばくらいの若い板前さんですが、お店に対する想い、料理とお酒のこだわり、全てが素晴らしいです❗️こんなお店、初めてって感じです。 出てくる料理の説明を受けながら食させていただきました。どの料理も美味しいのですが、土鍋で炊いた炊き込みご飯、筍ご飯に牛脂を入れているそうで、これがなんとも美味でした。記念日とか接待とか、絶対外さないお店です。また来ます‼️

小籠包美味し！

さすがの下鴨茶寮。間違いありません。 立地の不運で空席ばかりですが、コロナ明けには予約取れなくなっちゃうんだろうなぁ。 美味しい材料を細部にしっかりと手を加えて、一層心地よいものになって口の中に入ります。本物が味わえました。

今日は父の日ということで私の 行きたかった割烹料理のお店に初訪問。 ランチは前日までの完全予約制です。 コースは「恩 4,180円×2」 生ゆばと雲丹のジュレ (冷たいジュレと相性が最高)、 刺身 (新鮮でコリコリの貝)、 海老しんじょう (海老の風味が良いですね)、 伊達鶏 (皮がカリカリ)、 とうもろこしの春巻き (甘さがたまりません)、 十割蕎麦 (上品な十割)、 甘味。 大満足のランチでした。

つまみの種類も多く、一手間加えた料理で味もいいです。店主の対応もよい。大人が多い店で、ゆっくり飲める店です。

こちらも行ってみたいとマークしていたお店。 元同僚夫婦と4人で訪問！ オーダーはねぎま鍋、燻製、鯖焼、お料理3品コース。6,490円。 ◾︎江戸前玉子焼きとうるめいわし ◾︎蛍烏賊と金管の甘酢おろし ◾︎さわら 菜の花フルーツトマト餡 ◾︎燻製の盛り合わせ(鯖、鮪、チーズ、笹かまぼこ、切り干し大根) ◾︎鯖焼 ◾︎ねぎま鍋(はらも、大トロ) ◾︎ご飯、お漬物、胡椒飯 ◾︎甘味 もうどの料理もきちんと丁寧に作られていて最高に美味しい！のですが、燻製の盛り合わせで、ずっと日本酒飲んでられます。 ねぎま鍋も、違う部位の鮪を結構煮込むんですが、固くならずにほろっと柔らかくて美味しいんです。1粒ずつ潰した胡椒をかけると更に味も香りも引き立つ。葱や三葉、芹やワカメなどと出汁の染み入り、本当に美味しくて、皆でしみじみ味わいました！女将が鍋を作って下さり、ひとりひとり給仕されるのですが、とっても温かくて素敵なんです。 美味しいし居心地も良いし、日本酒飲みすぎましたが、罪悪感はありません笑 一緒に行った友人夫婦も、料理で感動したの久しぶり！とめちゃくちゃ喜んでくれました。 また絶対行きたいです٩(ˊᗜˋ*)و

ゆっくり食事することができました。一つ一つ丁寧に作られており大満足でした。 また行きたいと思います

幼馴染の行きつけのお店 とても落ち着いた雰囲気とこだわりの一品 お酒を交わしながら懐かしい話を贅沢に過ごせました。 魚料理はとても美味しく、最幸の一時です。 2度目の来店時は更に都会に出てきた後輩の幼馴染も。 行きつけのお店。って贅沢ですよね。

肉刺しの種類がすごく豊富！！ 行ったのが少し前でメニューまで忘れちゃったけど、ユッケも美味しいし海鮮も最高！

翡翠(11000円)、注文。 なかなか良かったです。

綺麗な居酒屋、大人の隠れ家的な⭐️海喰　厨 (みしょく　くりや) 平日の夜に行きました。 近鉄羽津駅から5分ちょっとの居酒屋さん。 国道1号線沿いなのですぐわかりました。 まだ今年の11月にOPENした居酒屋だそうで カフェWさんがあった何処です。 お店はおしゃれで個室席とカウンターのお店。 コロナ対策もアルコール、検温は勿論、客席の区切りもしてる感じ。 居酒屋さんだけど 雰囲気はとてもステキで少し高級そうなお店。 個室もソファータイプもあって良かったです！ 米油で揚げられた天ぷらから 大海老の天婦羅780円 アボカド380円 天然穴子一本揚げ780円 彩りたっぷり野菜サラダ600円 天然お刺身3種盛り1200円 あおさ入だし巻き玉子580円 自家製いくらおろし450円 白子ポン酢650円 浦村セル牡蠣280円 を皆んなで頂きました。 どのお料理も普通に美味しかった。 雰囲気も良く使い勝手は良い居酒屋でした。 スタッフさんもスゴく皆さん良い方で楽しかった

贅沢ランチ 好みど真ん中のお店でした 絶対にまた行きます

藤沢駅南口にできたとっても美味しい和食屋さん。 たまたま見つけて何気なく入ったこの店。 一品一品をしっかりこだわり美味しく仕上っている素敵なお店。 白飯も釜炊きしていてとても美味しい。 美味しいおかずと美味しい白飯と味噌汁。 和食好きには、たまらないはず。 渋谷にある大人の和食屋「食幹」で修行したお二人が運営しています。 日本酒も色々とあるようで夜も利用してみたい。 新しい行きつけの店発見ですね。 少しでもお役に立てた情報でしたらいいね押してくださいね！ A very delicious Japanese restaurant at the south exit of Fujisawa station. This shop that I happened to find and casually entered. A wonderful shop that carefully sticks to each item and finishes it deliciously. White rice is also cooked in a kettle and is very delicious. Delicious side dishes, delicious white rice and miso soup. If you like Japanese food, you will love it. It is run by two people who trained at the adult Japanese restaurant "Shokukan" in Shibuya. There seems to be various kinds of sake, so I would like to use it at night. It's a new store discovery. If you find any useful information, please like it!

多島美の牛窓にある民宿もしている料理屋。あなご弁当をテイクアウト。感動しました。うなぎとあなごはよく似たものと扱われがちで、あなごは脂が少ないため淡白で、美味しいのにうなぎの後塵を拝するような状態。しかし、ここのあなごは、あなごの美味さが際立つ。美味！

居心地がよく、新鮮な魚料理が堪能できます。 店主のこだわりを感じられる豊富な日本酒、繊細でこだわりのある料理。 地域を大切にする密着型のおもてなし。

松山➰➰2022.1 愛媛のブランド牛を使った本格的懐石コースのいただける割烹。看板は伊勢海老の炊き込みご飯ですが、今回はコースをお連れが注文していてくれた。 まんともまぁ、煌びやかなネオンのファッションビル。なんかスナックとかキャバクラがたくさんはいってそうな雰囲気だけど(^_^;)(^_^;) こんなケバケバしいところにひっそりと割烹がございます。お値段さえ出せば生け簀にある伊勢海老やらアワビやらも調理してくれるようですねー 白木の美しいカウンターもよいですが、今回は個室にて。(^-^) ⚜️drink お連れは殆どお酒が飲めないためほぼ一人で飲むはめになったｗｗｗ ✡️ビール 乾杯はこれでしょ❗️ ✡️十四代 極上 日本酒を頼むお猪口を、えらべるサービスがあるみたいですね。初盤はよいけど、後半は選ぶのがすこしめんどうに(^_^;)(^_^;) とても綺麗な朱のガラスの酒器についできてくださったのに写真を撮るのをわすれたｗｗｗ 安定の美味しさ❤️❤️飲みやすい❤️❤️ でも極上ってなんだろね？酒瓶もってきてくれなかつからわかんなかった。大吟醸かなぁ？ ✡️黒龍 貴醸酒 ともこさん飲んでますよｗｗｗ♥️ ✡️獺祭磨き 二割三分 獺祭もここまでいくとまーまーいーお値段しますね(^_^;)(^_^;)もー甘いうまい❤️❤️❤️❤️❤️ ✡️赤ワイン ハーフボトル ハーフがあったからお肉がきたので頼んみた。 肉はやはりワインのほうがよいな。 日本酒なら相当辛口がよいなぁー 逆に十四代、獺祭は甘味を感じすぎてお肉の味がいきないようにおもいます。 ⚜️food ✡️季節のコース ◼️先付 ⏺️媛ポークしゃぶしゃぶ小鉢 ◼️本日の旬造り ⏺️シマアジ、トロ、ヒラメ、鯛、カンパチ とても綺麗な盛り付けでいきもよいですね❤️ ◼️台の物 ⏺️伊予牛すき焼き 小鍋 しゃぶしゃぶに、すき焼き‼️ とおもいましたが、伊予牛は愛媛県のブランド牛で、神戸牛やら山形牛やらほど有名ではないけど、 しっかり肉の味が味わえます。 家でも焼き肉や、すき焼きのときにはよく使ってますね。100g1000円ぐらいなのです。 ◼️天ぷら ⏺️エビ、キス、フグ、牡蠣、アワビ 野菜のない海鮮のみの天ぷら‼️ イクラののってるのな鮑‼️ 鮑の天ぷら初めて食べたかも❤️❤️ 天ぷらにしても柔らかくてうまーい❤️❤️ 残念なことにこのあたりで、だんだん、お腹いっぱいに(^_^;)(^_^;)(^_^;)(^_^;) ◼️焼き物 ⏺️伊予牛A5モモ炭火焼きステーキ 焼き野菜 これもきれいに盛りつけられて‼️ しかししゃぶしゃぶ、すき焼きときて、野菜のない天ぷら(^_^;)さらに少なめとはいえ、ここでステーキ(^_^;)とはーうまい❤️うまい❤️けどお腹いっぱい いつもおもうけどメインのお肉は序盤に食べたいよね(^_^;)(^_^;) ◼️椀物 ⏺️毛ガニの味噌汁 出汁きいてます❤️❤️おいしーい❤️❤️ ◼️〆物 ⏺️サクラマスとイクラの土鍋炊きご飯 イクラはあとからのせてくれます。いわゆる親子ご飯というやつでしょうか？ サクラマスの、かおりがよいですね❤️ とても美味しそうだけど。もーギブ(^_^;) お酒も飲みすぎたかも(^_^;) というわけで炊き込みご飯は少し食べてお持ち帰りにしてもらいました。 鮑の天婦羅おいしかったなぁ❤️❤️ ただ肉が少し多すぎたのが美味しくたべきれなく残念でならないです(ToT) #鮑の天ぷら #サクラマスとイクラの炊き込みご飯 #キラキラファッションビル？