全国の(3ページ目)豆腐料理・湯葉料理の情報・おすすめのお店

2024年4月、夕食で利用、京都−011 京都の最後の夕食を取るために、またもや伊勢丹のレストラン街の豆腐料理をチョイス 到着した時間帯が悪く、結局1時間近く待つ 春のお楽しみ膳をオーダー お代わり可のおぼろ豆腐をフワトロ 生麩の田楽は柔らかく美味し 苺と菜の花の白和えは苺の酸味甘味が合います 湯葉とセロリの酢の物はセロリが良い食感を味わえます 筍の炊き込みご飯はいい塩梅で出汁が感じられる 美味しい夕食だった ご馳走様

2007年11月OPEN。東京メトロ 赤坂見附駅より徒歩4,5分。できたて豆腐と国産地鶏を中心とした、みすじ通りに店を構える居酒屋。 今までは夜のみの営業であったが、コロナ禍でランチを始めていたので訪店。 国産鶏の竜田揚げ定食を食す。 カラッと揚がった鶏はとってもジューシー。レモン汁とよく合う♪ 御飯･味噌汁お代わり自由であったが、大きな竜田揚げが5つもあってお代わりせずとも満腹～！

豆腐御前を頂きました。豆腐、炊き込みご飯、味噌汁はおかわり可。良心的で雰囲気もよく、昼から満足、満腹になりました。

本日は高野山奥の院に行って来ました。 その帰りに前から濱田屋行ってみたくて 念願かなってお店に行きました。 金剛三昧院から近いところにありますが、その他の観光施設からは少し離れたところにあります。 高野山の本通りから裏手に入ったところにあります。 外観はザ！老舗といった店構え！ 濱田屋の胡麻豆腐は明治開業以来、お大師様のお膝元で お大師様に御膳を届ける「生身供しょうじんく」へお供えしているとの事で更に こちらのお店に興味がわきました。 胡麻豆腐のこだわりは 「皮を丁寧に剥いた白胡麻」 「吉野本葛100％」 「高野山圓山弁天の清水」の3つの材料のみを使用。 当日出来立てが食べられる 素材の味が引き立つ繊細で新鮮な胡麻豆腐が有名です。 シンプルに胡麻豆腐を味わうなら 胡麻豆腐（わさび醤油）上勝阿波晩茶 1個：400円（税込） という事でこちらを一つ注文。 少し変わり種商品の 抹茶胡麻豆腐（和三盆と牛乳） 1個：600円（税込） も一つ注文する。 抹茶胡麻豆腐は、 京都一保堂茶舗様の抹茶を使用しているとの事で 香り豊かで、ほろ苦い抹茶が特徴 和三盆の上品な甘さと胡麻の風味が調和し、 もっちりと口当たりがとても良くて美味しかったです。 どちらも最高の逸品でした。 ご馳走様でした。

豆乳ソフトを食べたり、温泉湯豆腐を食べたり。 とうふ工房わたなべは、 温冷いずれもグ〜(^^)v ちょっと観光名所っぽい感じもありますが、 こっち方面に来たら、 是非とも立ち寄って頂きたい場所です。 また、駐車場が広いのも有り難いですね。 こちらでは豆腐はもちろんのこと、 お惣菜に至るまで、ラインナップがとても多彩。 中には、女子栄養大とのコラボ商品も用意されます。 も〜、あれもこれも(^^) で、ご紹介したいのが、 嬉野温泉で有名な温泉湯豆腐です。 調理は至って簡単。 お豆腐を水と温泉水(調理水)で温めるだけです。 すると、温泉水の成分で豆腐が溶け出し、 お汁が豆乳のように白濁して、、、 あとは、ポン酢や塩で召し上がれ(^^) これ、一時ブームになったのですが、 扱うお店が限られてしまうのが現状。 また、成分の違いで 嬉野温泉ほどお汁が白くなりませんが、 美味しさは、十分に堪能できます。 珍しさもあるので、 是非買い物かごに入れて下さいね、 もちろん、豆乳ソフトもお忘れなきよう。 おじゃましました。 #ときがわに来たら、是非こちらへ #豆腐三昧 #温泉湯豆腐 #豆腐ソフト #広い駐車場

東京都の島部を除くと唯一の村！檜原村にある、ちとせ屋さんの豆腐美味しいです。 うの花ドーナツ　1個130円 豆乳　1杯150円 もめん豆腐　238円 きぬ豆腐　232円 ドーナツがサクッと軽く中は軽いけどモッチリ仕上がっています！美味しい！ そして豆乳！濃い豆腐をそのまま飲んでる感じ…これまた旨い！ そしてもめん豆腐ときぬ豆腐！帰って湯豆腐にして頂きました！もう最高！ 購入したら、おから頂けるとのことで、頂いて帰りました！粋なサービスが最高！ また近く来たらドーナツ食べに来ますよ^_^

とろ湯葉田楽御膳 豆腐好きにはたまらないランチセット！ とろ湯葉はわさびと一緒に食べるのが最高に美味しいです◎ お吸い物にも湯葉が入っていました。 食後のスイーツとして、あっさりした豆乳ソフトクリームがついてきます。 もちっとした田楽に黒胡麻豆腐など、どれも美味しくて大満足です！

#一人ランチ 京都旅行で先週、来店しました。 初めての来店。こちらの場所に 来るのは、初めてなので駅に 着いて、道を自転車に乗った 高校生に聞いたら、丁寧に 教えてくれた。 地下鉄降りても、少し歩いた。 こちらのお店は、携帯で調べた。 お昼のメニューは、AとBでした。 最初は、前菜から始まり汲み上げ 湯葉。お肉と厚揚げのお料理が一番 美味しかった 最後迄、食べたら、お腹一杯になった。 こんな、お店、博多にも欲しい。

できたて寄せ豆腐御膳、ゆば。 静岡県浜松市の北部、都田駅と常葉大学駅の中間、新東名浜松SAのスマートインターから車で5分ほどのところにある豆腐工場直営の古民家レストラン、直売所。 直売所の2階がレストランになっていて、レストランの開店30分前に着いて記帳で入店まで1.5時間待ち。レストランの開店時には「本日分終了」だった（雨の日曜日） 開店に合わせて来たお客様が次々と帰っていくのを見てHPに「予約をお勧めします」と書かれているのもわかる。 開店早々、ザル豆腐•がんも御膳が売り切れとのことで、寄せ豆腐にゆばを単品注文。 10分ほどで着丼。 驚くのが「寄せ豆腐の量」 どんぶりに3人前くらい入っていて「これで一人前です」とのこと。ほんのり温かい出来立ての豆腐は大豆の香りが強く、甘さが追いかけてくる。付け合わせの小鉢もどれも美味しい。 湯葉は重ねて厚みのあるスタイル。 これは寄せ豆腐を食べた後だとパンチには欠けるがシンプルな旨みではある。 デザートの緑茶の豆腐ムースは「これ追加注文？」というレベルの量。甘さはほとんどなく緑茶、黒蜜でさっぱりとしたデザート。おから茶も面白い。 2000円以上購入でかつJAFカードを出すと大豆のソフトをもらえた。これも大豆感強めで美味い（小で十分） 直売所では豆腐やコロッケなどお土産も買える。 川の前にあり周りにはなにもないので、当日食べたければ直売所オープンの10時に記帳し、竜ヶ岩洞などを観光してからくるのが良さそう。

鳩の巣からの帰り旅、お蕎麦やさんに入ろうと思いきや豆らくさん、予約はできないから早めにいったら入れるかも！と急遽10:45くらいにいってみたら一番のり、11時数分前にいれてくれました。さてこちらのメニュー5種類どれも魅力的、悩みました。そんな中つれはおぼろ膳私は炒り豆腐膳1,750円込をオーダー。おぼろ豆腐にお惣菜3種、お漬物にお味噌汁、そして豆腐をバターで炒りと卵で混ぜ混ぜしてたべる炒り豆腐膳をいただきましたがみな美味しーしヘルシー。こりゃ次回は車でなくきて日本酒飲まないと！外の紅葉景色も素晴らしくよい時間を堪能し東京への帰路へ。ご馳走さまでした。

【絶品の豆腐料理】 奈良市西新屋町44 「奈良町豆腐庵こんどう」 「ならまち」ってご存じですか？ 古き良き街並みが残る「ならまち」 そこで有形文化財に登録された 築180年の町家で営業されています。 注文したのは 「奈良町御膳」　4,000円 ・豆乳（食前）　 ・豆腐とあげのサラダ ・豆乳の湯豆腐 ・厚揚げ　 ・揚げだし豆腐 ・湯葉鍋　 ・生麩田楽 ・豆腐柚子ゼリー　等々 他にもありましたが、 忘れちゃいました ボリュームあります笑 厳選された国産大豆ベースなので どの料理も濃厚で美味しい。 湯豆腐、湯葉鍋は食べ飽きないくらい 味わい豊かで幸福感に包まれます。 幻想的な雰囲気で ちょっと贅沢な気分にさせてくれる 「奈良町豆腐庵こんどう」 店内の雰囲気、店員さんの対応 素晴らしかったです。 ごちそうさまでした #奈良町グルメ　 #豆腐料理　 #奈良町豆腐庵こんどう　 #湯葉料理　 #豆乳　 #町屋　 #奈良市グルメ　 #予約必須　 #幻想的

【熊本 小国町】 かなりな田舎道から更に脇道に入ったところに、田舎茶屋が出現。自家製豆腐料理の老舗有名店、初来店。 人気店なので待つのは致し方なし…お昼時を少し外していましたが、30分程度待ってやっと入店できました。 　＊とうふ定食　1,400円 「熱いうちに早めに食べて下さい」とまずは揚げたての「生あげ」から提供。こんなふかふかな揚げは初体験♪ すぐに定食が提供。小鉢（おから、田楽、あげと切り干し大根の煮物)、ざる豆腐、ご飯、味噌汁、漬け物、豆乳…健康的な食材がズラリと並んでます。 見た目はなかなかのボリュームですが、健康食材の豆腐メインなので食べ過ぎて満腹になるほどではありません。もちろん食べ過ぎた罪の意識は皆無ですね♪ 拘りの豆腐料理を存分に美味しくいただけ、満足できました。ご馳走さまでした！！

モーニングー。お粥、すごく美味しかったです。まだ、時間じゃないのに、ちびが田楽食べたいと言ったら、厨房にきいてきてくれて、食べれました✨おいしかったー

今日、日曜日、モーニングで、こちらに来ました。 息子に車に乗せて貰い駐車場は、ないので近くのコインパークに、停めました。 お店の下では、豆腐を作り販売しています。 お店は、古くて階段も真っ直ぐではないから、怖い メニューは、二種類だけ。 私は、豆腐焼売、湯葉、厚揚げ、豆乳汁？豆乳を注文。ご飯付き。 漬物は、お茶がある場所から取る。 漬物は、三種類。 モーニングで、ご飯を食べる事は殆どないから、新鮮。 美味しかった この店には、トイレがない。 お店を出てから行くのですが、昔風だし怖い 共同みたいな感じ。トイレが、お店にないから余り行きたくない。

日帰り京都旅行♬ 陶芸後予約して来店。 京都なので、豆腐料理ですもんね(^^) お昼から飲んじゃおーって、私は宇治抹茶焼酎お湯割。グリーン色がとても綺麗で、焼酎お湯割飲んでる感じにならない(^^) 田楽も美味しいし、かにみそ豆腐、湯豆腐とどれもお上品に美味しくいただきました。

写真だと真っ白‼️だけど味は絶品の箱根の名店のしゃくり豆腐。大豆の味､風味が新鮮で濃厚。ほんのりと温かく、プルプルの豆腐はもう飲み物‼️醤油など備え付けの調味料がありますが、まずは何もかけないで食べてから…で結局何もかけないままであっという間に完食してました。

大豆が、ぷんすか♡ ぷんすか♡ 豆腐なのに肉より満足(^^)v この謳い文句はハッタリじゃありません。 日高に来ると、 ついつい寄ってしまう豆腐厨房さん。 この辺りは水が良いので、酒蔵も立ちます。 豆腐だって、美味しいに決まってますよね。 写真は、絶品生揚げ定食(1080円税込)になります。 まぁ、居酒屋さんの厚揚げと比べてみて下さい(^^) いかにボリューミーか、お分かりになるはずです。 更に綿実油(めんじつゆ)なる物を使うそうで、 揚げに素軽さがあります。 割ってみると、濃密なのにトロケ出るような感覚。 最初は素で食べて、 たっぷりと大豆を味わいましょうよ。 タレは麺つゆで、味噌汁や付け合わせも、 豆腐がらみ、大豆がらみの定食でした。 食べ終えると、そこそこ膨れますけれど、 やはり豆腐は、こなれも早いです。 豆腐ステーキも用意されますので、 どうぞお好みで(^^) でも食事利用だけが、豆腐厨房ではありません。 豆腐や生揚げは勿論、 豆腐料理のラインナップが多彩。 なのでテイクのお客さんも多いですね。 暑くなったら、 大豆がプンプンするソフトクリームも魅力。 駐車場が広いので、 是非、寄り道して下さいね。 ごちそう様、何回来たか分かりません(^^) #日高に来たら豆腐厨房 #ありそうでない生揚げ定食 #お惣菜をテイクアウトで #豆乳ソフトも人気

お豆腐料理が楽しめるお店ということで気になってたカネマス弥平さん。 札幌でお買い物の用事のあるタイミングでお邪魔しました！ 綺麗で素敵な店内。 出てくる料理も器も素敵でお洒落なお店さんです。 ・弥平とうふ3種盛り ・生湯葉春巻き ・幻の揚げだし豆腐 ・弥平のマーボー豆腐 ・豆腐だし茶漬け/湯葉 ・ミルクの天ぷら せっかくなのでお豆腐を楽しめそうな料理を中心に注文。 お豆腐はお味も食感も違ってておもしろいなと。 お料理は素材の味も生かしてか、優しくて美味しいです。 ごちそうさまでした！

三次市三良坂『佐々木豆腐店』一階の食事処『豆遊（まめゆう）』でランチ。 多くのお客さんは豆腐を買いに来るだけで、食事をしているのは他に1組だけ。 ◆福福膳 ・冷奴 ・絹生揚げ ・野菜サンド揚げ焼き ・味付生麩天ぷら ・胡麻豆腐湯葉巻き煮 ・豆乳 ・小鉢 ・一口デザート ・ご飯 ・味噌汁 ・漬物 これだけお豆腐づくしは嬉しい。 冷奴は薬味とか無く、豆腐の味だけで勝負。（お醤油は少しかけたが） 豆乳も、お豆腐屋さんならではのピュアな味。少し買って帰ることにした。 ◆豆乳ソフトクリーム

東照宮のお隣、二荒山神社参詣の前に腹ごしらえ。神橋手前のこのお店で蕎麦をたぐります。 天ザルの蕎麦大盛り、届いた蕎麦は山になっています。都内の蕎麦屋の倍量ありますね。 天ぷらはサクサク。蕎麦は細麺でツルツルと美味い。 ツレは炊き込みご飯と冷やしたぬき蕎麦のセット。 腹ごなしに階段登って行きましょう。