創作フレンチと和食の美しき共演、圧倒的コストパフォーマンスの隠れ家
インスタでよく見るお店! コスパ最強とはまさにこのこと! これだけのコース内容で飲み放題で6,600円は破格すぎるぞっ 居酒屋というにはレベル高め。 居酒屋と創作割烹のちょうど間くらいのイメージかなと。 古民家を改装した居心地の良い雰囲気も良いです。 ▽---------------------▽ ○店名:ほ志の ○食べログ3.54(2022/05/27時点) ○清澄白河駅徒歩3分 ○夜予算¥5,000〜7,000/1人 ※定休日:不定休 ※カード決済可 △---------------------△ 金曜日のディナー利用。 かなりの人気店なので約1ヶ月前に予約しておきました! 【注文】 ▷コース¥6,600 〜コース内容〜 ・生ハムとフルーツ ・レーズンバター ・とびっこポテサラ ・茶碗蒸し ・白アスパラチーズ乗せ ・フォアグラ ・松坂ポークのロースト ・トリュフリゾット
五島鮮魚と焼酎が魅力の本格和食店
夕食に、ミシュランガイドにも掲載されているこちらのお店へ 二か月前に、最後の一組として予約できたのは幸運でした 五種盛りで頼んでいたお刺身は、都合何種類乗っているか分からないほどの盛り 五島名物のきびなごは、鹿児島みたいに酢味噌ではなく生姜醤油で頂きます さすがの鮮度の違いから本当に美味 歯応えからして違いまして、思わず追加注文 最後はカラスミをちびちびと頂きながら、五島の焼酎で、夜を堪能させてもらいました
味と人情が息づく、心温まる魚料理の隠れ家
10年ぶりの訪問です。刺し盛りと野菜天ぷら、稚あゆ天ぷら、小柱かき揚げ、いわしつみれポン酢など。明朗会計。
遊び心と安らぎを味わう和食割烹の一汁三菜定食
【 #割烹で大人の給食、一汁三菜 】 #飯田橋 パワースポット東京大神宮の近く 和食割烹、凛とした大将の遊び心も効いた大人の給食 メニューは大将おまかせ日替り1種のみ 一汁三菜、限定50食 ▪️ #さくら定食 950円 小鉢 #まぐろぶつ 玉子焼き 主皿 #揚げ茄子そぼろがけ 変わり鉢 #ハムカツ 小鉢 #豆腐そぼろ掛け 出汁旨い具沢山な味噌汁 ご飯お替わり自由 この内容で千円以下、ありがたや #日本人で良かった #庶民の救世主
個室でゆったりくつろげる和食居酒屋
雰囲気もお店の人も料理もぜんぶ良くて、また行きたい!今は予約のみだそうです。 #和食 #居酒屋 #なかもず
【新潟駅徒歩7分】佐渡をはじめ新潟の絶品食材を余すことなく、上質な逸品の数々を
新潟駅から少し歩いたところにある和食屋さん 日替わりランチを注文 この日の日替わりは、鱈南蛮とブリの刺身でした ブリは肉厚かつ新鮮そのもので旨い 鱈南蛮はチキン南蛮の鱈バージョン 揚げてある鱈とタルタルの具合が絶妙 ボリュームもあり、これで1000円というのは素晴らしい 味も良いし、値段もお手頃なので、12時前にスタンバイができるほどの人気っぷり 親子丼が有名らしいので、次回はそちらを試してみたい
明るいママと癒やしのトークで心ほぐれる、隠れ家会員制バー
【私の"会いに行ける永遠のアイドル"】 3人で向かった3軒目"音楽酒場 Beat Trip"は満席で入れず⭐︎ ご挨拶だけして®️新橋TOP USER様と私の愛する『居酒屋 CHAOS』へ⭐︎ 場所は烏森神社近くの路地裏ビルの3階⭐︎ 私の"会いに行けるアイドル"MAOママが営む紹介制の居酒屋です⭐︎ 3人思い思いのドリンクで乾杯⭐︎ いつもは瓶の「キリン クラシックラガー」なのですがこの日は『アサヒ スーパードライ』缶⭐︎ 昔は『アサヒ スーパードライ』って酸っぱくて嫌いだったのにリニューアル以降は案外好きになってる⭐︎ 今回はMAOママとあまり話せなくて残念だったけど久しぶりに来られて良かった⭐︎ 新橋の夜は長い笑⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 3名合計 ¥4,000- #RettySHIMBASHIAnyone #完全紹介制 #ママが明るくて可愛い #金宮あり#居酒屋 #キリンクラシックラガー #会員制 #私の会いに行けるアイドル #私の会いに行ける永遠のアイドル #日替りママ #アサヒスーパードライ
緊急事態宣言により営業時間が変動的のため、先ずは店舗宛に直接お電話願います!!
Rettyで評判が良く、泊まっているホテルからも近くて気になって予約したら大正解でした。 小料理屋さんで、工夫を凝らした和食メニュー、しかも冬の味覚の山口のくえや、近畿の食材が沢山使われていてとても満足です。 お刺身に鯨が入っていたりするのも関西ならでは?新鮮でしたし、くえ鍋や牛カツ、土鍋炊きの鯛めしに手作りの焦がしキャラメルアイスクリームも、どれも味がとても良かったです。 また梅芸に用があるときには必ず寄ろうと思いました。
和のこころで育んだYakinikuのかたち。"A5ランク黒毛和牛"を堪能
肉亭ふたご iki 本郷三丁目店 03-3868-2576 東京都文京区本郷5-24-7 プラウドタワー本郷東大前 1F https://www.nikutei25.com/ 大江戸線本郷3丁目から徒歩1分弱の日本料理風焼肉店さん。 上質で鮮度の良いお肉にたくさんお手間をかけて提供するタイプ。 焼きはお店スタッフさんが丁寧に仕上げます。 上からたっぷりの煙を吸う大きなダクトあり、お肉は七輪で焼いてもらいます。 赤身のお肉は太田牛とのこと。 粋なユッケは塩味、まずは濃厚な卵黄を混ぜて一口、シャリに乗せても一口。うわっうわっ。お肉の甘みいいウマっと素敵なスタートです。 テールスープはお肉がクタクタで食べやすいです。好みでニラムンチや胡椒を乗せていただけます。 握りは大トロ握りとウニ握り、お肉柔らかでとろけます。 タン志を焼き名前も良いですが、焼に魂がこもってる気がしました。分厚切りは時間をかけて丁寧に丁寧にです。表面カリカリ中ジューシーに出来上がります。 味わい深いです。レモン、ネギ味噌か塩昆布を乗せてうまうまです。 ハラミはまたまた分厚いです。丁寧に焼いていただいて山葵でいただきました。肉肉しい味わいです幸せ。 お口直しのサラダはとうもろこしのドレッシング。爽やかさの中に甘みがあって美味しいです。 太田牛のヘレは丁寧に丁寧に、これでもかと丁寧に焼いてもらって、塩、大蒜チップを乗せていただきました。歯が無くても食べれそうなくらいに柔らかなお肉に感動です。 すき焼き風にいただくサーロインは品が良し。卵黄も大きいです。 粋なTKGは今まで食べたTKGの中で一番美味しいのでは?と思った次第。もーいいね! ピンス(韓国のかき氷)はふわっふわ。練乳もいただいたけどかけることもなく、そのまま美味しくいただきました。マシュマロと生クリームも乗ってましたよ。 最後にサービスで飲むヨーグルトみたいなのを出してもらえました。金粉も浮いてて豪華な感じ。 お茶もいただいて美味しかった。全部GOODで極上のお料理でした。良い休日になりました。 コース仕立て、だいたい12,000円くらいでお願いしたもの。 ・粋なユッケ ・自家製テールスープ ・握り厳選2貫(大トロ、ウニ握り) ・黒毛和牛特選タン志を焼き ・太切りハラミ ・本日のサラダ ・太田牛ヘレ(ひれ) ・サーロイン黄身たれ焼き ・粋なTKG ・ピンス ドリンクは別オーダーしました。 ・生ビール ・赤ワイン ROMA DOC rosso ・日本酒 仙禽 お食事接客ともバランスのとれた素敵なお店でした。 連休の合間にきましたが、まるで旅館にきたような至れり尽くせりのディナー、潤いのある時間でした。 〈お店の雰囲気〉 靴を脱いで入店。案内いただいたお部屋は、優しい生成り系のお部屋は上品で落ち着いた空間で高級な旅館か料亭みたい。中庭も見えてとてもくつろげます。 席は掘り炬燵式になっているので足も楽ちん。 他にも個室・半個室の他、大広間もあるようです。用途に合わせて使えます。 〈お店の行き方〉 大江戸線本郷3丁目の4番出口出て右に真っ直ぐ。東京大学の横を進み、2つ目路地の付近です。マンションの一階、エントランスでインターフォンで名前を告げて入店になります。 動画作りました! YouTube https://youtube.com/shorts/NRlQliH6bj4?si=aj-zEsPc09OExUvQ Instagram https://www.instagram.com/reel/CyPGzUUynR4/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNYardVL/ #肉亭ふたごiki本郷三丁目店 #肉亭ふたご iki #焼肉ディナー #本郷3丁目焼肉 #焼肉コース #yakinlku #本郷3丁目ディナー #焼肉ランチ
繊細な和食と英語対応で楽しむ、小さな料理の宝箱
4回目の訪問。 津の守坂 小柴(つのかみざか こしば)は、曙橋の小さな和食店だ。最近の東京の飲食店でしばしば見られる現象だが、外国人観光客が多かった。英語で接客できる人が店員として入り、外国人観光客に対応していた。 鯛などの蕪蒸し。丁寧に漉した蕪のフワリとした食感と、出汁のトロミの対比が素晴らしい。 河豚の白子は、ネットリとした食感。微かな焦げ目の付け方も絶妙。 大阪の秋鹿という酒は想像以上に辛口だった。 めじ鮪の刺身は、脂が乗っている。 椀は、澄んだ薄口の出汁に、バチコの塩気がアクセントを付けている。 新鮮な河豚の切り身を熱い石に数秒間乗せると、身に締まりが出る。鮟肝と共にポン酢に付けて食すと、酒が進む。 山形政宗は芳醇で、好みに合っていた。 八寸はかなり手が込んでいる。 魚の焼き物は数種類から選べる。僕が選んだスッポンは、かなり脂が強いが、滑らかな喉越し。 海老しんじょうの練り加減は、周りのトロミの有る出しとの食感の対比が良い。辛子も味にアクセントを付けている。 締めの親子丼は、卵の半生の加減が絶妙。 デザートは果物のゼリー。和食店にしては甘味が強めで、個人的にはこういう味が好みだ。 料理は工夫が凝らされており、食感が良く考えられている。大将は控え目な性格だが、調理の合間に時々話しかけてくれる。満足した。
地元グルメと地酒が楽しめる落ち着いた和み空間
雰囲気とても良いお店でした。 座敷メインの建物が満席とのことで向かいのカウンターがある建物に案内されました。 おすすめ品の他、寿司など美味しく頂けました。 富山地酒がとてもススみます♪
こだわりの出汁で、素材の良さを引き出した料理
松山➰➰ 蔦の絡まる建物にひっそりと入り口のある和食割烹の名店。こだわりの出汁と瀬戸内の新鮮素材を使った一品は食べログでも定評があります。 ✳️ビール 昼間でしたが、自転車でいって喉乾いたから飲んじゃいました。❤️ ✳️点心 点心という中華のほうが馴染みが深いかもですけど、まあ小さなお皿で出す料理の総称として、中華以外のお店でも使われるようですね。 その名の通り沢山の小鉢を集めた目にも華やかなランチです。 メニューは2週間ごとに入れ替わるようなので、季節ごとにいくのもよいかもです。 メニューなお魚と野菜中心でお上品な味付けになってます。 ▶️白身魚フライ ▶️サバ味噌煮 ▶️さわら焼き霜 ▶️もずく酢 ▶️水菜炊き合わせ ▶️数の子松前漬け ▶️ふろふき大根 ▶️ご飯(おかわり自由) ▶️赤だし ▶️アイスクリーム おかずが沢山で大満足(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) 今度は夜いってみたいなぁー #松山和食の名店 #点心ランチ
【天満駅徒歩3分】旬の恵みを贅沢に味わう、心ほどける創作和食のひととき。
クリスマスディナー&結婚記念日で来店。 近所にアッパーカジュアルな居酒屋2店舗を経営。 税込16,500円/人で14品のコース、そして飲み放題付。 ※ワインは別料金 非常に満足度の高い内容だった。 お腹いっぱいまではいかなかったが、コスパ◎。 日本酒、ビール、ハイボールを散々頂いた。 4人掛け広々カウンターも良かった。
選べる太細麺と多彩な酒肴、落ち着いた雰囲気で楽しむ板そばと天ぷらの店
2025/03/15訪問 恵比寿 板蕎麦 香り家 恵比寿店 日本酒 ・伝心 [春] 純米吟醸 無濾過 生酒 福井 一本義久保本店 ・吉田蔵u 石川門 しぼりたて生酒 モダン山廃 石川 吉田酒造店 香り家セット そばの穴ポテトサラダ だし巻き玉子 合鴨ロースト 天ぷら(大海老、鶏しそ、野菜) おためしそば切り つけ汁変更 鴨汁 炊き込みご飯 わらび餅 #恵比寿 #板蕎麦香り家 #板蕎麦 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #伝心 #一本義久保本店 #吉田蔵u #吉田酒造店 #香り家セット #ポテトサラダ #だし巻き玉子 #合鴨ロースト #天ぷら #そば切り #鴨汁
洗練された空間で堪能する、香り高い粗挽き蕎麦と季節の肴に酔いしれるひととき
【明治神宮前蕎麦名店の蕎麦を食べずして蕎麦は語れず!】 東京都渋谷区神宮前5-23-3にある玉笑さんに訪問しました。 ミシュランガイドにも掲載されている東京一評価の高い蕎麦の名店。 一度は訪れたいと思っていた名店にやっと訪問できました。 蕎麦のおいしさは粉で決まるというのが持論のお店で 、自家栽培と茨城の農家が育てた玄蕎麦を挽き風味豊かな蕎麦を提供されています。 明治神宮前駅から徒歩7分程の穏田神社近くにある玉笑さんはランチは予約不可で11:30オープンです。 10:40現着、開店50分前で既に先客5名が待合室に座っていました。 待合室は6名まで座れるので最後の1席をGET! 後は階段の所から順番に立って並ばなければいけません。 オープン時には、30名ぐらいは並んでいたでしょうか。流石の人気っぷりですな! 11:30オープンから順番に呼ばれて店内に入店していき、6番目の自分場11:45頃に入店できカウンター席に案内されました。 店内は薄暗く、落ち着いた空間でテーブル席とカウンター席で14席程の店内で、ゆったりとした時が流れています。 前情報で量が少ないと聞いていたので冷たい蕎麦と温かい蕎麦の食べ比べをする事に! 粗挽きせいろ 熱もりせいろ 粗挽きせいろはおよそ15分で着丼しました。 蕎麦の風味も香りも申し分無い粗挽きせいろ! 先ずそのまま。 味わいながらいただきます♪ 蕎麦つゆに付けて。 薬味を入れて。 食感を含めて蕎麦の美味しさが堪能できる粗挽きせいろになってます! とろとろな蕎麦湯が出され、つけ汁に入れて楽しみます。 こりゃ堪らん! 蕎麦湯だけでも蕎麦の美味しさが楽しめる♪ 蕎麦湯をいただいた所で、次のメニューの熱もりせいろが提供されました。 きしめんのようなビジュアルの熱もりせいろ! お椀に卵と薬味入れ、熱いつゆを足しながらいただく独特な食べ方です。 先ずはそのまま。 これまた粗挽きで美味しい蕎麦! 香りも風味もしっかりしています♪ 玉子に付けて。 蕎麦を玉子が包み込み美味しいですな! 熱いつゆを足して。 蕎麦つゆの味が立ってきて、ある種味変ですな! どんどん味が濃くなります♪ つゆが絡み易い平たい蕎麦にしたのは玉子や蕎麦つゆに負けない蕎麦の味や風味を保つためでしょうな! こちらもとろとろ蕎麦湯が提供され、最後まで美味しくいただきました♪ 流石は蕎麦の味は粉で決まるという持論だけあって挽きたての蕎麦の香りや風味が十二分に味わえる蕎麦の食べ比べでした! 玉笑の蕎麦を食べずして蕎麦は語れませんな! お会計をカウンターで済ませ、帰る頃には行列が更に長くなっていました。 提供時間やオペレーションは極めて遅いのでお時間のある時に行く事をオススメします。 とても美味しくいただきました。 とりあえず2025MY BEST登録! 並んでも食べる価値のある名店の味でした! ご馳走様です。 #玉笑 #蕎麦 #蕎麦屋 #粗挽きせいろ #熱もりせいろ #蕎麦食べ比べ #並んでも食べる価値あり #明治神宮前 #渋谷区 #東京 #2025麺類Lv187 #2025kn #597 #KatsushiNoguchi
牛タンを多彩に楽しめる和風隠れ家
恵比寿駅から徒歩5分ほどにある、牛タンのお店。 この日は、上タン焼きや、デミカツやおでんなどいただきました。 タン焼きのおいしさはさるものながら、タンをカツにしてデミグラスソースをかけたデミカツなるものは、ありそうでなかったのな初めましてだったけれど、タン特有の弾力がありながら薄く付いた衣はサクッとしていて、デミグラスの甘味もあって美味しかった〜! 和風な作りのお店で、恵比寿にあるのになんとも恵比寿らしくない(!)のが良い。 価格帯も全体的にリーズナルブルなのも、なにかと使い勝手が良さそうです。
銀座の粋を味わう、丁寧な手仕事と季節感あふれる老舗蕎麦店
銀座の老舗お蕎麦屋に訪問。先ず、卵焼きを始めとして何を食べても美味しい!そして蕎麦の喉越しの良さは流石でした。美味い日本酒と蕎麦を食べたくなったら行って下さい!
焼き鳥三昧。日本三大美味鶏の一つ「比内地鶏」を炭火焼きで味わう。
なんだかんだ東京 ❶- 1 新シリーズ第一発目、先輩たちと丸ビル『東京 今井屋本店』に、繰り出してきました。 やっぱり「なんだかんだ」言っても職場の仲間と飲むことが一番多いし、気心が知れてて一番弾けてるような気がします。 ここの焼き鳥も弾力が凄くて、口の中で弾けています。焼き加減もいいし、肉厚で 1本 1本の満足感が違います。 しかも「つくね」の「たまご」までもがプルンプルンです。濃厚な口あたり。ビールが進みます。 ただ、もう一件いくからと先輩に言われ、日本酒に進めなかったのが、心残りです。あ〜、先輩待って〜。(^-^)
厳選素材を使った健康的なメニューを堪能。お酒と共にゆったりくつろげる大人の隠れ家
【五反田にある小料理屋さんの海南チキンライス】五反田にある小料理はなれさんの海南チキンライスランチです。 美味かったけど、予想通り量は小ぶりだなぁ。 もう少し食べたかった。小鉢の煮物が美味かったなぁ。 1000円でした。ご馳走さまでした。
種類豊富なおかずが楽しめる、駅近の贅沢和食ランチ
【 #欲ばり、一汁四菜 】 #新宿東口 駅近くのビル地下1階、大人も寛げる和モダンダイニング あらゆる物が値上げで、ランチは千円以下は厳しいご時世 ちまたで話題の #4毒抜き(小麦・植物油・乳製品・甘い物) も意識すると和食系になる 昼のメニューは7種類ほど ここは追加料金なしで ご飯大盛り、お替わり1杯サービス ▪️ #よくばり定食 1,300円 お菜3種から2品選べる #お刺身 #生姜焼き 小鉢は冷奴、切干だいこん煮物 サラダ、漬物 出汁旨な味噌汁 まずはベジファースト、自分ワールドでお菜堪能してご飯お替わりして満腹 次は限定20食「くらわんか弁当」 刺身、焼物、煮物、多彩なお菜で1,200円 #日本人で良かった