(65ページ目)割烹・小料理屋 日本酒が飲める でおすすめのお店

西五反田の老舗でありながら初めてお世話になりました。お店の名前の通り美味しいお刺身、秋田料理と日本酒がいただける大人の居酒屋さん。ネギマ焼き鳥や天ぷらなどもいただきました。最後はフルーツサービスもあり。またお世話になります^ ^ #五反田 #大崎広小路 #居酒屋 #刺身 #日本酒 #老舗

大阪南部・大阪狭山市にある悶絶級の割烹。 この日は同業者との会合がございました。同業者ですのである意味ライバルということにもなるのですが、お互い忌憚なく胸襟を開いて語り合う仲、ご一緒させて戴き実に居心地がよろしゅうございます… 久々の会食に心が躍ります。さーて、どちらに参りましょうか…私はどちらかというと日本酒党、今回同伴の要人はワインが大変にお好きでございます…日本酒とワインの侮れないお品が揃っていて悶絶級に御料理の美味しいお店…ここは加賀さんしかございません！ 朝から心ウキウキした状態で仕事を終了させ、大至急お店に向かいます。この様な日に限って仕事が立て込んでしまうモノ、昼食は摂れず飲水不十分の獰猛な猛獣状態に仕上がってしまいました！これは崩壊の予感が…えっ？何時ものことではないのですか？と突っ込まれてしまいそうでございます… お店は南海高野線大阪狭山市駅から徒歩約7分程度、全くの住宅街の中にございます。真の虎はこの様な場所に住んでいるモノでございますね…お約束のお時間丁度にお店に到着、何時もの様にお店の外観を激写した後に入店と相成りました… 店内は1階のシュッとしたカウンター席と2階のお座敷がございます。今回はカウンター席の最も端っこ、大将の仕事が目の前で手に取るように見える特等席に陣取りまずはご挨拶代わりに生ビールを注文します。完全脱水状態のシケシケの身体に高尚な黄金色の液体が沁み込んでいく様に思わずああっ、と恥ずかしい声を上げてしまいました… 今回は大将のお任せでお料理を頂戴することに致しました。先付として駿河湾で揚がった海老を和えた胡麻豆腐をお給仕していただきます。胡麻豆腐は勿論自家製、ねっちょりとした舌触りとピンと綺麗に勃ち上がった胡麻の風味、しかもここに極上の海老がキッチリと効かせた出汁と共に和えられている…卓越したお料理に対するセンスを感じることのできる一品、イキナリ心を鷲掴みにされてしまいました… 松茸の土瓶蒸し・お刺身の盛り合わせを頂戴致します。国産松茸の素晴らしい味わいと雲上の芳香、これに旨味満点の出汁を合わせて頂戴する土瓶蒸し…本鮪のトロ・烏賊・鯛などお刺身は全て極上の素材…美味しいお食事の連続攻撃に色んな部分から恥ずかしい汁が溢れ出て仕方がございません… この日の出色は黒毛和牛と淡路島の玉葱を特製出汁で煮込んだスープとも鍋料理とも考えられるお品！黒毛和牛の素晴らしいお肉そのもののお味と綺麗にサシが入った極上の脂分、甘みすら感じてしまうシャキシャキとした旨味満点の玉葱…これが魔法の出汁と共に渾然一体となって噛みしめる程に口内を暴れ回ります…嗚呼、飲酒に対する欲求が指数関数的に急上昇して参りましたぞ… 要人共々目をキラキラさせながらお酒をチョイス、お食事→お酒→お食事→お酒→…の無限ループに即突入、気が付けば以下の品々をシバき上げておりました… 日高見・純米大吟醸・弥助・ひょうたんボトル 龍神・純米大吟醸中取り39 CHABLIS・LOUIS JADOT・2015 Corton・Clos de la Vigne au Saint・GRAND CRU・LOUIS LATOUR・2007 CHATEAU TEYSSIER・SAINT EMILION・GRAND CRU・2012 CHAMBOLLE-MUSIGNY・Cuvee des Cigales・DOMAINE PONSOT・2014 これだけ飲めば泥酔確定です！実は元々ワインはボトル半分しか飲めない下戸な私、既に完全にスパークしております！高級日本酒をチェーサーにしながら目の前にある素晴らしいワインを次から次へと飲み干していく様は正に自動酒飲み人形状態でございます…意識朦朧、会話の内容は同じことの繰り返し、廃人への階段を着実に昇っております…いかーん、このままでは家に帰れなくなってしまう！残された力を振り絞ってお会計後退店と相成りました… 実に素晴らしいお店でございます！得てして割烹で楽しめるアルコールで雲上のモノは日本酒・ワイン・焼酎の中でも一種類のみであることが多うございますがコチラのお店は日本酒・ワイン共にモンスタークラスの品揃え、しかもお料理は滅茶苦茶美味しく相当に居心地が良い…大阪最強クラスの割烹と申し上げても過言ではございません！ 一人でサクッと訪れるもよし、親しい友人と楽しく訪れるもよし、家族とハレの日的に訪れるもよし、勿論㊙︎的に訪れても負ける気が致しません！お料理に対する卓越したセンスと腕前をもつ天才大将の至宝店と言っても過言ではございません…しかしながらこのような名店であるにもかかわらず相変わらずのこの所業、嗚呼、堕ちてゆく… #Rettyの要人をお連れしたい一店

赤坂にあるミシュラン獲得店、 山形出身の店主が山形料理をふんだんにつかった コースメニュー、仕事が丁寧で接客も素晴らしく 食事も最高でした！

狙った寿司屋さんが工事中で休業でした。仕方なく飛び込みで入ってから、Rettyさんお薦めの蕎麦屋さんだと判明。皆さん白いカレーうどん狙いのようですが、蕎麦も十分美味いです。特に天ぷらがふっくらしてとても美味でした。塩が6種もあったのは驚きでした。ノンアルビールもつけて3190円也でした。ご馳走様でした。

久方ぶりの築地、数店舗ある秀徳の三号店で1番安い厳選セット¥4,500を頂いた。ネタの上に様々なスパイスをちょい載せしたり、殆どのタネに包丁で筋を入れたりするなど、工夫が偲ばれる。 ネタに筋を入れると舌との接触面積が増えて、さらに切れた断面はそれまで空気に触れていなかったので新鮮さを感じることができる。 ①　淡路の真鯛：醤油が控えめなので薄味の鯛の味がよく分かる。 ②　熊本のコハダ：酢が立っていて鮮やかである。甘みが後から付いて来る。 ③　三陸の赤貝の紐：上に散らした胡麻の香ばしさが効いている。 ④　厚岸の本鮪のトロ：甘みととろけ具合が控えめで好ましい。 ⑤　島根の鯵：生姜と浅葱を載せ、鰺の甘みを強調させている。 ⑥　大分の縞鯵：セット価格がこれで縞鰺を頂けるとは ⑦　厚岸の漬け鮪：載せた辛子がポイントである。 ⑧　北海道の帆立：炙ってカボスを垂らす ⑨　噴火湾のブリ　柚子胡椒載せ ⑩　アオサの味噌汁：定番 ⑪　対馬の穴子：塩と山椒でいただく。タレでないので甘くない。 ⑫　海鮮巻き：上側からかぶりつくとイクラの次に鉄火が出てくる。 巻物がこぼれないようにノリで底を作る工夫が面白い。大抵の店ではネタやしゃりを溢さないように裾つぼまり（逆三角形）にしているが、こうすると最後は海苔だけが口に入ることになる。 銀座で寿司のランチをしたいなら、四丁目の三越横から頻繁に出ている都バスで築地に出ることもよろしいなあと感じた。

風情の美味ここにあり　@恵比寿 駅から北西に歩く。 周囲の建物がヒューマンサイズに移り変わる。 そんな落ち着いた通りに開放する形でこのお店は顔を出す。 和の質感をスマートに取り入れた内外装は高質で趣がある。古民家から生捕りにした欄間や建具、ユニークなアートワーク、店先に吊られる干物など。 スタッフは黒のシャツにパンツ。爽やかに日に焼けした顔に笑顔が光っていた。 当日は真夏の夕立で涼を取りながら店先の外部テーブルで、風情と共に素朴美味の料理を頂く。 ◆枝豆 ◆刺身盛合せ ◆鮎塩焼き ◆芋煮 ◆栃尾揚げ

さて、今日私が頂くのは日本橋三越前『伊勢定本店』のアレです。 今日は三代目の御好意で四階の宗庵で頂きました。 鰻巻き、鰻ざく、とても綺麗で美味しい。肝焼きは良い鰻のものとすぐわかる食感です。 久しぶりに頂くアレは大きめの丼で登場。 柔らかさとふんわり感が目で見てわかるような綺麗な色と艶。三代目の良い仕事がわかります。 大変満足致しました！ #日本橋 #伊勢定 #鰻 #鰻丼 #マジで旨い

事務所の方々に連れて行ってもらいました。 「雅」のコース。 お寿司最初の赤身が今まで食べたどんな赤身よりも美味しくて感動。そこから感動のオンパレードでした。希少な日本酒もいただき、この上ないベストマッチ。 本当に全て美味しかったけど、タチウオの塩焼き、えび、ノドグロは特に美味しかったです。

華麗なるタマランチに名門鰻屋さんに寄ります。御通しから一流です。法事直会でしたから献杯、札幌ラガービールで、合わせます。春野菜天ぷら、若竹、椎茸ステーキ、しっかりアテも最高です。 どじょうなべは丸煮で食べやすく素晴らしい、〆の鰻重は最高峰でガツンと鰻を堪能！ 御馳走様でした。 #関東風うなぎ

いつも満席。予約して1時間半なら何とかOKという事で3回目にしてやっと頂けました。 お刺身とても美味しい。お蕎麦も！

最近旧Johnnys WEST改めWEST. のメンバー小瀧望クンが、1人飲みのYouTube番組を始めたようで、その第一回目が目黒居酒屋友を取り上げ、その為にファンの聖地巡礼者が多く、土曜の早い時間は、そのファンの予約で一杯に！　私もカウンターの近くでその客と大将の話を伺っていたのですが、何も小瀧望クンのファンで無くてもメンバーが行ったところは、全部行ってみるとおっしゃってました。私も帰って番組を見ましたが、凄い影響力なんですね。さっきYouTube(ユーテュープ←米国人の発音)で確認すると65万再生になってました。 吉田類や女酒場放浪記の両番組にも取り上げられてた友さんなので、目黒駅近辺では有名なお店です。 近くに行かれた際は是非 WEST.【のんべえさんぽ『目黒編①】もしも27歳のアイドルが目黒で一人飲みをしたら...8/100 #ジャス民

#たく海最強伝説 先日の接待利用のお礼に伺いました(^^) 何時もの最強伝説^ ^ 16個くらい、いただきました＼(^^)／ 旨し！ #お盆休みキャンペーン #たく海最強伝説

遅めの昼食、店をさがしてうろうろしていたら、手書きの看板にひかれて入店 お店の名前がついた石松 丼を注文　 漬けマグロ、いくら 、うにの丼 店内は庶民的老舗感満載。　昼営業終了まじかで、客は他に常連さんふうのお一人のみ。 おいしくいただいて、税込み￥1500　ごちそうさまでした 以前の投稿写真をみると　石松丼は￥1100だったらしい　物価が上がっているので、￥1500でもリーゾナブル 2024年5月 #銀座　#老舗居酒屋　#海鮮丼

久々の小梅ランチ。 浦和駅からは徒歩１５分くらいかしら。 予約をいれていただいていたのですんなり個室にピットイン。 ランチの種類も豊富です。 今回は今月のランチ。宇和島の鯛めし 桜鯛をゴマだれでいただきます。 そして最後はごはんに桜鯛ゴマだれのうえにお出汁をかけてお茶漬け風で。 美味しくいただきましたぁ

No.２２６３✨✨ 《2022年No.233》 ✨北陸三県を巡る旅✨No.9✨ 2日目✨10月24日✨ 朝、粟津温泉を出発!! 大本山永平寺お参りをして、福井の®️Tomokoさんとアップルパイ人気店で待ち合わせ❣️ 胡麻豆腐團助さん、羽二重餅のマエダセイカさんでお土産購入Time!! ぐるぐるプチドライブしながら到着した、acoyaさんで大吟醸ソフトクリームを❣️ Tomoちんと口福共有…Tomoちんとお別れしてか 東尋坊、三国神社参り!! 白山市の『彩霞堂』さんで「千歳くるみ~彩り~」を購入!! この日のうちに兼六園へ…無謀な行程でした。 金沢入りした頃には暗くなり始めていて兼六園へは翌朝行くことに(;.;)ﾄﾎﾎ… 夕食はRetty予約をしていた金沢市並木町の #居酒屋割烹田村 さん 先ずはビールで乾杯٩( ᐛ )( ᐖ )۶ お通しは、高菜炒め、あん肝!?、胡瓜漬物 注文は、絶対食べると決めていた ✴️香箱かに ✴️焼き香箱かに 内子、外子、かにみそと蟹の身を合えて ﾊﾟｸ(*ㆁ～ㆁ*) 久しぶりの内子〜(๑≧౪≦)ｵｲｼｰ 北海道は毛蟹が主流ですが、関東育ちの私は ずわい蟹の方が馴染み深いです❣️ 焼きも香ばしくて美味しゅうございました (〃)≧艸≦)ｵｲｼｰ♪ ✴️ぶりの太巻き ✴️かにすし 「私、ブリは好きじゃないの」と豪語していた ○まちゃんꉂꉂ笑 ぶりの太巻きを口に入れた途端 「わぁ~これ美味しい!!ブリが全然違う!!」と 喜んでました。 近年、北海道でも水揚げされるブリとは別物で 北陸のブリは絶品ですね❣️ かにすしも、シャリが蟹に負けないくらい甘味があり美味しゅうございましたψ(´ڡ`♡) のどぐろ好きの○まちゃんのために ✴️のどぐろお刺身 ○まちゃんに お箸で10切れくらいガーと掬って食べたら‼️ と言ったのに一切れづつ大事に食べてましたよ。 私の飲みのアテに ✴️鰻ざく ✴️白えび天ぷら 間違いない美味しさψ(´ڡ`♡) ここでCAVAをボトルでorder✨ フレシネ コルドン ネグロ ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝで (*´꒳`*)‎ (*´꒳`*)ｶﾝﾊﾟｲ 田村さんの大将玉木氏がマジックを披露してくれたり楽しく美味しいお店でした。 白ぶち眼鏡でピコ太郎さん似⁉️ꉂꉂ笑 〆にお店オススメの ✴️田村うどん 麺が半透明でスープは四川風。 なかなか美味しいお饂飩よ❣️ お店でも販売してます。○まちゃんが私にも1袋買ってくれたの(〃艸〃) どれも美味しくいただきました‎(∩❛ڡ❛∩) #Retty予約でPayPayポイントGET #ぶりの太巻き絶品 #香箱蟹がリーズナブル #石川県金沢市 #PayPayで支払いボーナスGET

北千住駅から徒歩数分、行きやすいロケーションです。ビブグルマンのお店だけあって、何を食べても美味しいです。いろんな料理を少しずつ楽しみながら、というのがオススメです。

アジフライが食べたくて、勝浦ドライブ！ ふわふわのアジフライは最高でした！ なめろうとお刺身も新鮮で美味しくて、大満足のランチになりました♪

2025/10月 ども❗ 休暇で滋賀琵琶湖畔に1泊して 帰宅。。。1時間程のドライブで 滋賀の公営の琵琶湖畔は 駐車場無料・BBQ・キャンプOK❗ という サービスに驚いた❗ 琵琶湖 湖東草津エリアは アウトドア天国だな❗ 日帰りピクニックに孫ちゃんと 今度は是非来たくなりました さて❗帰宅後の夕食は。。。 外食だよねぇ～❤ 事前予約していた旦那様（私） 偉いなぁ～❗ 愛妻家だなぁ～❗ 坪庭の見える個室。。良いねぇ～❤ ・付きだし は バイ貝・鮪南蛮・しらすポン酢 旨い❤ この時点で合格～❗ ・松茸土瓶蒸し 今季初土瓶蒸し。。。旨い❤ ハモと鶏の和風ダシが旨い❤ ・白子ポン酢 自家製ポン酢が絶品❗ ・南瓜クリームコロッケ 南瓜の甘味と優しいクリーム 特製タルタルソースがメチャ旨～❤ ・胡麻豆腐揚げだし このダシも絶品❗ 胡麻豆腐旨いなぁ～❤ ・天麩羅盛合せ 海老・万願寺唐辛子・泉州水茄子 南瓜・鯵・ハモ梅肉。。。旨い❤ ひとつ上の天麩羅盛合せだ❗ ・本マグロ赤身お造り 秋の本マグロ赤身。。。旨い❤ ・ご飯赤だしセット 最後はこうでしょ❗ 松茸土瓶蒸し茶漬け～❤ 良いんじゃ～ないのぉ～❤ 贅沢だねぇ～最高～❤ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤

【久しぶりのグループディナー^o^】 最近は四年振りのイベントが復活している様子ですが、先日も久しぶりのグループディナーがありました。場所は目黒から白金方面に少し行った所にある和風居酒屋さんです〜 前菜盛り合わせは日本酒が飲みたくなる組み合わせでしたね、次に出てきたのは、野菜と魚がゼリーの上に載ってでてきました、日本酒もいいです白ワインが合いそうでしたね。そして主菜は、当店名物の特製トマト味噌の牛肉鍋で美味しいすき焼きでした。最後は甘味で美味しく締まりました^o^ #美味しい牛肉鍋 #目黒駅近く #人生には飲食店がいる

ちょっと北海道新幹線を見に⑤　 とある日の青森の晩ごはんは青森市内にある居酒屋さんへ。ご当地グルメが食べれる人気のお店とのことで楽しみです。 まずはお造り、鮪の食べ比べと盛り合わせ。大間の鮪は9月からとのことですがこの鮪もとろっとろで十分美味しい。盛り合わせには富山であまり見かけない魚たちがありますね。殻付き雲丹、濃厚で美味しい。ご当地の八甲田牛のステーキ、これも柔らかくて美味しい。他の牛との違いはよくわかりませんが(笑)　帆立貝味噌焼き、ご当地グルメなのかな？　ふわふわの玉子とじみたいな感じでいいお味。と、ご当地グルメを満喫しました。 大間の鮪を食べたいしふじつぼの酒煮などまだまだ気になるご当地グルメあるしで年内にリピート出来たらいいな。 #青森県　#青森市　#居酒屋さん　#人気店　#予約必須　#ご当地グルメが満載　#青森の魚たち　#リピート決定