(39ページ目)割烹・小料理屋 接待・会食 でおすすめのお店

光明池にある日本料理のお店 お肉、魚、アヒージョもあってしっかりした味付けで美味しい #光明池 #日本料理

カウンターで頂きました。落ち着いた雰囲気なのに、リラックス出来る感じのお店でした。 お酒がとってもすすむお料理だったので､つい飲みすぎちゃいましたね。私的には、お椀が1番好みでした。締めの舞茸の炊き込みご飯も土鍋で炊いてくれるので､とっても美味しかったです。ご馳走様でした。

肌寒さを感じる11月の夜。 大阪ミナミの喧騒を離れ、石畳が濡れる法善寺横丁へ。 今宵は、この風情ある路地に佇む「季節料理 いちい」さんにお邪魔しました。 ​【いただいたお料理】 ●生湯葉 とろりとした舌触りと、大豆の濃厚な甘み。 わさびを少し乗せていただけば、最初の一杯目から心が解きほぐされます。 ​●お造り盛り合わせ 彩り美しい盛り合わせ。どれも角が立っており鮮度は抜群です。 特に白身の熟成具合が絶妙で、日本酒との相性が最高でした。 ​●おでん（大根、玉子、厚揚げ、牛すじ） いちいさんといえば、やはりおでん。 透き通った関西風の出汁は、飲めるほどに優しく、しかし奥深い味わい。 箸を入れるとスッと切れる大根、ホロホロに煮込まれた牛すじ…心まで温まる美味しさです。 ​●千葉産 金目鯛かま焼 メニューを見て即決した一品。 立派なカマ部分は脂乗りが最高です。パリッと焼かれた皮目と、ふっくらとした身のコントラスト。添えられた染めおろしと共にいただけば、至福のひととき。 ​●但馬とり醤（ひしお）焼き 「ひしお」の深いコクと香ばしさが、弾力のある但馬とりの旨味を引き立てています。 これはお酒が進んで困る一皿です。 ​●天ぷら盛合せ 穴子や野菜などが盛り込まれた一皿。 薄衣でサクッと揚げられており、素材の味が活きています。特にレンコンの食感が良いアクセントに。 ​●玉子ぞうすい 〆に頂いたのがこちら。 運ばれてきた瞬間、その鮮やかなオレンジ色に驚きました。 濃厚な卵のコクと、優しいお出汁が五臓六腑に染み渡ります。上に乗った海苔の風味も良く、最高の締めくくりとなりました。 ​【合わせた日本酒】 料理に合わせて、全国の銘酒をいただきました。 ・​森嶋（茨城）: フレッシュな酸と透明感。 ​・みむろ杉 特別純米 辛口（奈良）: 料理の邪魔をしない、潔いキレ。 ・​作 岡山朝日（三重）: 華やかな香りと米の旨味。 ​【総評】 法善寺横丁というロケーションも含め、五感で季節を感じられる名店です。 大将の丁寧な仕事を眺めながら、美味しい出汁と日本酒に酔いしれる贅沢な時間。 寒くなるこれからの季節、また必ず訪れたいと思います。 美味しかったです♫ ​ごちそうさまでした。

まだお客さんは誰もいない 若いスタッフがずらーと並ぶ中、いけ洲を囲む カウンターで粛々と食事 ステーキサラダ、刺身4種盛りを頂く 美味しいんだけど、BGMくらい欲しかった 無言の店内では中々食べ辛い #お洒落にきめたい日ディナー #お肉の質が高い

令和７年１０月１９日のランチは、嫁さん&Jr.２号と久しぶりに加古川の「かき庄」へ。 和（なごみ）釜飯会席２９７０円２つと、牡蠣フライ定食１８４８円をオーダー。 相変わらずコスパ高い。 牡蠣の専門的だけあって、やっぱりメインの牡蠣が美味しいな(^o^)v 喫煙不可。 駐車場有り。 ご馳走様でした～o(^o^)o

私のランチお気に入り店に認定した こちらへお邪魔しました。 今回は山菜いくら丼のセットメニューを 注文しました。 海の宝石、いくらがだっぷりと 山菜の対比が美しいコントラストを 形成しとります。味わいは説明不要。 これらと茶碗蒸し、アイスクリームが 付いて1080円なので、コスパも 申し分無し。また来ます。

大将のお名前が上垣さんなので『がきさん』 岡本御前 十食限定¥1200 　先付け・ミニサラダ 　季節の5寸 　お造り 　小さな蓮根饅頭 　ご飯・香の物・お味噌汁 　水の物　柑橘系のヨーグルトゼリー どれも上品だけど美味しくて、リピートしたいお店です✨ 11時半過ぎに予約して行くと、ほぼ満席でした。 常連さんがメニューにはないにぎり寿司を食べてたのでお聞きしたら、前日までの予約でしてくれるらしいです✨✨ 　

繁華街の外れにひっそりと佇む、山陰の旬の食材にこだわわった料理がいただける店。 ご主人は、東近江市にある名料亭「招福楼」出身。 割烹のような素材の持ち味を存分に引き出す繊細な料理が供されるが、間違いなく居酒屋である。 店内は、一見モダン和風な空間で凛とした空気が流れているが、カウンターに腰を降ろせばご主人の愛情のこもった料理の説明にプロの仕事を感じ印象は変わってくる。 料理は、味わいだけでなく綺麗な器使いや美しい盛り付けなど、目でも楽しめる内容。 特に毎日仕入れる魚は、種類も多く上質。 刺身だけでなく、焼き物、酒肴にいたるまで、ふんだんに旬の魚が使われるから魚好きには堪らない。 この日お造りは、白いか、さより、平目。 白いかは、肉厚で味にふくらみがありほんのりと甘みが舌に残る。 さよりは、強い旨味と持ち味の苦味が心地良い。 平目は、コリッコリッとして中から染み出してくる脂が甘い。 鮎並のお吸い物は、塩分控え目の上品な味付け。 身は、甘みが強く、しかも後味が上品。 立ち上る香りと素材と豊かな出汁が響き合い、調和のとれた味わいが生み出されている。 旬の食材を存分に生かした繊細な料理で、日本酒をゆるりと楽しむことができた。

毎年入り口に『ホビーショウの方歓迎！』って書いてあるのでつい入ってしまうw 生簀にはいった活鰯は食べるべき一品。 定番のカツオはまだちょっとはやいかなw 季節物だから酔しとしよう！

岐阜県は関ヶ原町の現場途中、お隣 滋賀県長浜市木之本の すし慶 げんさんで母の日の寿司プレゼントを購入。 前々日に電話で発注済み。 土産 ハーフ鯖棒すし 2,700円。 土産 焼鯖すし 2,160円。 土産 ハーフ金目鯛あぶりすし 2,970円。 3種類ともシャリの中に実山椒が入ってますが、昨年と違い今年は香りがとても良かったです。 5月から糖質ダイエットを始めてみましたので、鯖寿司はほどほどにして、鯖棒すしに巻いてある利尻昆布を焼酎湯割りと一緒に美味しく楽しみました。 我が家では焼き鯖が大人気です。

お昼の懐石6千円♪ お料理、接客、雰囲気全ての面で安心しておまかせできるお店 オヤジの四十九日の法要で親族19名でした。 一番楽しみにしてたのがお刺身 少なめだったのが残念だけど赤身と平目の昆布締め、甘エビが特にうまい お通しはきのこの白あえ 酢の物はゴリゴリ食感のもずくとずわい蟹 ふぐとベビーコーンの吸い物 焼き物はカマス 茄子と牛肉の揚出し 鯛のあら煮にご飯とお汁と香の物 鯛のあら煮が食べるとこがほとんどなかったのが残念だったけどやっぱり間違いなくうまい！ コースは6千円だけど消費税、席料、10%のサービス料が別に必要です。 駐車場は店舗横のコインパ使えば5時間無料 #懐石コース #待合室あり

京料理を堪能しました。全てオープンで、大変美味しゅうございました。 #京料理 #割烹 #予約の取れない店

4年ぶりに登場〜〜 楽しく、お酒をガブガブ 飲まされた(笑) 菊の花、はしけん、ベク杯… 皿鉢料理、カツオの塩たたき クジラ…楽しく、美味しく、酔っ払いました(笑) またお客様と来ます‼️

お土産でバラちらし♡ ウニもアワビも入って豪華！これで1700円！ 大きめにカットされたネタは存在感ありボリューミー、下に隠れた寿司飯が控えめなので満腹ペロリといただけちゃいます(^○^) 仕事の日のおひるごはんでこんなに美味しいの食べられて幸せー！

浜北まで日帰り温泉にランチをどこにしようか検索 【1400投稿】何処にしようかと【みそじ　はんなり浜北店】がヒット ちょうど開店前につきすぐ入店できました カウンターに案内され着座 予約必須のお店みたいですが入れてよかった 店内は割烹料理の感じな雰囲気 おすすめランチメニューから鳥南蛮のつけそばと天ぷら御膳¥1850 これが一番お値打ちなメニュー ほぼ¥2000越えのランチばっかり ドリンクはフリーなので自分でいれます 烏龍茶やオレンジジュース、コーヒーもあるからうれしい 鳥南蛮そばに天ぷら4種、小鉢のおからに茶碗蒸し デザートもついてる そばはあったいツユにくぐらせ頂く そばは普通かな 天ぷらはサクサクでおいしい お塩で頂く 久しぶりに食べる茶碗蒸しがうまかった デザートにぶどうゼリー コーヒーといっしょに 見た目も全体的よいが味は普通かな 他方が食べてる刺身がうまそうだった

徳島味巡りバスツアー。二軒目は日本酒バーのこちら。 魚を散々いただいて、休憩に日本酒バーとはなんだか大阪の行状と良く似たパターン。危険ですな。 なるべく地場のお酒とリクエストで紹介されたのがこちら。純米 旭若松。良いですねぇ。オススメは燗ですって。これは益々嬉しい。大好きな温燗を所望します。個性的な香り、酒らしいどっしりした味わい。インパクトありますね。 そしてアテがまた美味い。 冷たい具沢山の茶碗蒸し。温燗との組み合わせ堪りませんがな。 え、え、もう次の店ですか〜。

鮨 美寿志 ✨✨✨✨✨ 大阪ランチ  みてランチ寿司をいってきたのだぁ〜 コンラッドの隣にある寿司屋さん ・・・・・・・・・・・・・・・ 入り口からスタッフの案内から 素敵な感じがプンプンする（笑） … 席に座ってスタートからシャリだけが… まずはシャリだけを食するのは初めて⇈⇈ さすがですなぁ⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎  ☆日本橋にぎりコース☆ 江戸前鮨9貫、前菜、逸品、￥5,000 14品  １.海老茶碗蒸し  ２.はりいか  ３.真鯵  ４.あいなめ  ５.小肌  ６.車海老  ７.鰆  ８.中とろ  ９.蒸し穴子  11.海鮮イクラ丼  12.玉  13.かんぴょう巻  14.デザート  大将からしてランチから一生懸命に 頑張っておられました！ほぼ僕が行った時に 来店されいたお客様は常連さんぽく みんなリピートする意味がわかります … やっぱり食事は楽しくするのが1番 大将の喋りと素敵なお寿司食べたら そらリピートしますわ（笑） ・・・・・・・・・・・・ ホールスタッフさんもキッチリされていましたし 絶対やら誰に紹介しても恥ずかしくない 店やと思います〜〜 ランチめっちゃくちゃお得でした⭕ (^o^)丿ヽ(^o^) ご馳走さまでしたぁ〜   鮨 美寿志 050-5593-7092 大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト 2F  

とみ井 さんに再訪♪ ◆八寸 干し豆腐の和え物 トマトゼリー 素麺カボチャ 茄子の生ハム巻き 海つぼ 自家製カラスミと大根 夏らしい八寸。 暑い時に目にも舌にも涼しい。 ◆お椀 じゅんさいと鱧 最近、遭遇率の高いじゅんさい。 じゅんさい…謎の植物。よくわからんけど美味しい。 鱧はふわふわ♡ 控えめで奥ゆかしい鰹の香りが全体を引き立ててます。 やっぱりお椀は大好き！ ◆お造り ちょっと食べちゃった(°∀°) 鱧湯引き 鯛？ イカ 雲丹 鮪 ここでも鱧♪ お椀とは違う美味しさ。 何イカだったか忘れてしまったけど、もっちり濃厚で美味しかった。雲丹も良い〜！ ◆甘鯛の松かさ焼き もうこれ大好き！こんなに美味しい衣付けて泳いでるなんて信じられない(≧∀≦) ◆揚げ 鮎の胡麻衣 カマス 獅子唐しんじょう詰め 胡麻の香りが強くて鮎がもったいないかな。 獅子唐に詰められたしんじょう、もちもちふわふわでした！合う！ ◆冷たい煮物 鱧 冬瓜 茄子 里芋 ここでまた涼しい一品。 そしてまた鱧♪ 衣付けて揚げてあるので、お出汁と絡みます。淡白だけどお料理を食べの仕方で変わるから飽きません。 ◆お肉とフォアグラ 柔らかいお肉とトロリと濃厚なフォアグラ♡ 和な味付けなのでしつこくない！ ◆ご飯 トウモロコシご飯にイクラ ◆デザート 抹茶プリン 胡麻アイス ◆◆◆ 夏らしいお料理と鱧にうっとり。 とみ井さん 安定の美味しさです(≧∀≦)

島田駅から徒歩5分。1965年創業の老舗が手がける肉割烹と聞けば、期待は自然と高まります。2021年よりスタートした“カウンター限定”の肉割烹は、わずか6席・1日1組のみという特別仕様。この制限こそが贅沢で、歴史ある日本料理店ならではの風格が静かに漂います。静岡食材、黒毛和牛、ボトリングティーのペアリングと、現代の感性を巧みに取り入れた構成も魅力的です。 店内は木の質感が凛と生き、照明の陰影がやわらかく食材を照らす、まさに“大人のための静かな舞台”。カウンターでは包丁の澄んだ音、脂が溶ける瞬間の微かな「ジュワッ」が、料理が生まれる時間をより尊く感じさせます。大将・曽根さんの所作は端正で美しく、積み重ねた30年の経験が一挙手一投足にあらわれるほど。 ⸻ ☑️厳選素材・黒毛和牛コース【16,500円】 ■先付 ・牛タンローストビーフ×島田米飯蒸し しっとりと舌に吸い付くような牛タンの柔らかさ。島田米のふくよかな甘みがふわりと広がり、ケールソースのほろ苦さと繊細な甘さが後味に静かな奥行きを持たせます。 ・真鯛昆布締め×酒盗クリーム 熟成で引き出された旨みに、酒盗のコクがとろりと重なり、高貴な香りのカボスが清涼感を添える上質なひと口。 ■揚げ物 ・原木椎茸×和牛メンチカツ 衣はサクッと軽やか、噛めば和牛の旨みがじわり。原木椎茸の深い香りが層のように広がり、上品でありながら満足度が高い逸品。 ■蒸し物 ・名物フォアグラ茶碗蒸し 黒トリュフの豊かな香りが立ち上がり、フォアグラの滑らかなコクが舌の上でとろける至福の一杯。天使の海老の旨みが余韻をさらに長く、優雅に伸ばします。 ■御造り ・肩三角×北海道雲丹 とろりとした肉の甘みを雲丹が包み込み、香味米本山葵が上質な辛味でキレを生む贅沢な構成。 ・炙りミノ×牛ハツ 表面の香ばしさ、ミノのコリッとした歯ごたえ、ハツのプリプリした弾力、桜胡椒油のほのかな刺激が立体感を生み、思わず息を呑む旨さ。 ■焼物 ・岩手経産牛 土佐焼 成熟した旨みが深く、噛むほどに重層的な味わいが広がります。スモーク塩と粒マスタードは香りのアクセントとして秀逸。 ■おしのぎ ・肉素麺 フォアグラ出汁の芳醇さが静かに広がり、素麺がするりとほどける上品な一杯。 ■火の物 ・和牛サーロイン沢煮×秘伝胡麻だし サーロインの豊潤な旨みに、胡麻だしの香りが優雅に重なり、深い余韻へと続きます。 ■御食事 ・自然薯とろろご飯 とろろの粘りと甘みが際立ち、食事の締めくくりにふさわしい滋味深い味わい。 ■デザート ・ミルク寄せ やわらかく上品な甘さ。余韻を静かに整えてくれる一皿です。 ⸻ 食材の質、技、時間、空気感すべてが調和した、静かに心が満たされる名店です。和食の伝統と肉割烹の革新を上品にまとめ上げるセンスは見事のひと言。特別な日に自信を持って選べる一軒でした。 ごちそうさまでした✨

龍谷大学と住宅街という感じの閑静な街にある大人に雰囲気の割烹。 長野出身のご主人ということで日本酒も長野のものを取り揃えてます。 落ち着いた綺麗なカウンターで雰囲気いいけど、肩肘張らなくていいような雰囲気もあって、飲みにいいですね。お通しの鯖から美味しいです。メニューもカジュアル感あるメニューもあって、気軽に飲める感じ。 ポテサラ、刺身盛合せ、馬刺し、しば漬けの出汁巻、甘鯛の炙り、海老などをいただきました。どれも丁寧で品のある仕上がり。 なぜか黒ビールから始めましたが、せっかくなので日本酒を。 大信州 純米辛口と大吟醸。キリッとした味とすっきり感が良いですね。美味しい料理と一緒だとついつい飲んじゃいます。 ちょっとゆっくり日本酒をという時に行きたくなるような店。美味しかったです！また来たい。 #和食 #割烹 #日本酒にこだわり