【完全個室多数】新橋の名店【天鮨】が移転。お試しコースは7,980円より。
新橋の雑居ビルにあるお寿司屋さん。 個室も充実していて、落ち着いた雰囲気です。 握り中心コースをいただきました。 握り10巻は、赤酢のシャリでどれも美味しく、お腹いっぱいになりました。 お寿司はカウンターが好きだけど、今回は個室でゆっくりと楽しめて、それはそれで良かったです。 ごちそうさまでした☺︎
旬の食材を使った前菜や一品料理も秀逸な豚しゃぶ専門店
六本木一丁目駅より徒歩5分 溜池山王駅より徒歩7分 赤坂駅より徒歩7分 希少な富士古代豚を使用したしゃぶしゃぶがいただける『豚しゃぶ しくら』さん。 古民家風な内装で落ち着いた店内。 囲炉裏で使う自在鉤があったり、テーブルの上にはアンティークなハンドベルがあったりと素敵な店内です。 テーブルの上のコンロも懐かしいタイプの電気コンロです。 奥のテーブル席に案内いただき、先ずはビールで乾杯です。 いただいたのは、 富士古代豚しゃぶしゃぶコース 2,900円 富士山の麓で育った希少な豚。 いただくの初めてです。 内容は、 前菜 ■冷やしトマトとアスパラ 胡麻の風味の出汁に冷えたトマト、シャキシャキのアスパラが美味しい。 そしてビールが美味しい。 ■蛤 ぷりぷりして柔らかな蛤に、優しく上品な蛤出汁のスープ。完全にやられました。 あ〜幸せ。 ■富士古代豚しゃぶしゃぶ 出汁は、蛤出汁、すき焼き出汁、蕎麦出汁から選べます。 蛤出汁でお願いしました。 土鍋に澄んだ蛤出汁。良い香りが鼻腔をくすぐります。 そうそう、こちらの鍋は土鍋なんです。 その方がゆっくり火が通り、出汁の味が最大限に引き出せるんですって。 タレは、酒盗胡麻だれ、熟成させたタレ、ポン酢の3種。 どれも自家製です。 濃厚に胡麻が香る胡麻だれ、酒盗が深みを与えています。深い味わいで出汁が香る熟成だれ、華やかに柚子が香るポン酢、どれもとっても美味しい。 薬味は、大根おろしと自家製練り唐辛子。 かなり辛いけど、この辛旨は病みつきになります。 先に野菜を入れ、野菜の旨味が出たところでしゃぶしゃぶします。 淡いピンクの美しいロースとバラ。 旨味が強く、脂が甘い。それでいてさらっとしたとても美味しい豚肉です。 肉はもちろん、産地直送のこだわりの野菜も美味しいし、この美味しいスープでもう少しいただきたくて、肉と野菜をお代わりしました。 プラス1,000円で「富士古代豚しゃぶしゃぶ堪能コース」に。 しゃぶしゃぶ肉3皿まで、野菜2皿まで食べられるんです。 お口直し ■お漬物 きゅうり、キャベツ、大根。 漬物も旨い。 お食事は、雑炊と稲庭うどんが選べます。 このとっても美味しいスープを余すことなくご飯に吸わせたくて雑炊でお願いしました。 ■雑炊 蛤出汁のスープを吸った雑炊が旨い!旨すぎる!柚子がほんのりと香るのがまたイイ! 一気に食べるのがもったいない。 一口ずつ味わいながら、ゆっくりいただきました。 デザート ■フルーツ メロン、オレンジ、パイナップル。 いただいた飲みものは、 ●生ビール サッポロ黒ラベル ●貴 純米吟醸 山口県 日本酒好きの店主が、料理に合う日本酒、ワインを吟味し、揃えてくれています。 +2,000円で飲み放題にもできます。 富士古代豚のしゃぶしゃぶコース以外にも、予約制で季節の鮮魚のしゃぶしゃぶや和食も提供可能とのこと。 とても美味しい富士古代豚。 とても美味しい出汁。 そして野菜たちもとても美味しい。 この立地でこの価格での提供は素晴らしい。 長年和食を作られてきたという店主。 小さめのお店とはいえ、一人でキッチンとホールを行き来しながら、スープの追加や、灰汁取りまで。 その合間に、話にも付き合ってくれる。素敵な店主です。 その人柄が、確かな味にもお店の雰囲気にも滲み出ています。 また旨い豚しゃぶ、食べに来ます。 美味しかった。 ごちそうさまでした。
【地下鉄丸太町駅 5番出口より徒歩1分】こだわりの魚料理と日本酒
粋な店教えてもらいました。その名も丸太町やんがす。京都×イノベーティブ×酒懐石を体現した一皿一皿はまさに絶品。 器も洒落ており、完成された料理と相まって目でも楽しめる。 日本酒の種類がこれまた豊富で酒も楽しめる店、料理の味が引き立つお勧めも選んで頂けます! #地元民おすすめ #接客が丁寧 #胃に優しい料理 #お得なランチセット #丁寧な味付け #観光客におすすめ #教えたくない隠れ家 #ゆったり寛げる #勝負な日はここ #旬の食材を味わえる #器が可愛い #リピート決定 #お洒落にきめたい日ディナー #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #料理がクリエイティブ
背伸びしない気軽さ。常連客で賑わうコスパ最高の美味しいお寿司屋さん
【ランチメニューではなくて】メニューリストから!年末で“ランチメニュー”はお休みで、一番リーズナブルな握りの“桜”にしました。 店内はカウンターに、小上がりテーブルと、座敷の椅子テーブルが二つずつ。 『鰯とサーモンどちらがよろしいですか?』と聞かれて、迷わず“鰯”、で、正解でした。“鯛”も美味しかったぁ~。“あら汁”がまた旨し! 黒板の一品メニューも気になります‼️ まずは、年明けにランチメニュー、一人前半で来よう❗ #地元に愛される店 #リーズナブル #魚泳いでいます
毎朝厳選して仕入れる魚を手ごろな価格で楽しむことができる人気店
【上にぎり定食は極上なり♡】 食べログ3,03 肥後橋エリアで課題店だったこちらのお寿司ランチ(o^^o)念願の突撃! 『上にぎり定食+うどん』いただきましたぁ〜(^o^)/ お寿司は運ばれてきた時には好きなネタだらけでテンション上がります(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 鮮度抜群でネタもボリュームあってランチにしては言うこと無し♪───O(≧∇≦)O────♪ 全部が旨い!特に白子はプルプル:(;゙゚'ω゚'):揺れてたまりません♪ うどんも出汁も良い塩梅でした。 ただ量的には握り8貫と小うどんなんで全く足りないから、実はこの後うどんを食べに行きました٩( ᐛ )و 自己評価★★★3 次回はにぎり定食1,5人前+うどん大盛りかな(笑)ランチの寿司では美夏以来の大アタリでおまっ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ #上にぎり定食の1,5人前メニューも作成リクエスト中
旬の食材を大事にした料理と選りすぐりの日本酒を肩肘張らずに楽しめる割烹
宝塚的な美人女将のお店。 和食の接待で銀座の路地裏で22年。 背が高く、脚線美の美人女将がいるお店。 おばあさまの代から料亭を経営。 こちらは、22年。 美人女将は元有名企業のスーパーウーマン。 いらっしゃる客層が素晴らしい。 お客様のお顔が洗練されています。 長年、良いお仕事をバリバリされている感じ。 カウンターとテーブル席。 お料理コースは3つ。 雪)8.000円 月)10.000円 花)14.000円 宝塚みたいだ。 美人女将は宝塚を毎月見るとの事なので、 料理コースは宝塚からなのか♪ 【月コース・10.000円】 ◆座付 蛤潮汁 ◆先付 稚鮎の南蛮漬け ◆お造り 一の皿 真子鰈 二の皿 鰹たたき ◆煮物 甘鯛と山菜の煮おろし ◆酢の物 もずく酢 ◆焼き物 太刀魚塩焼き ◆お食事 桜海老と山菜ご飯 汁椀 香の物 ◆デザート マンゴーのゼリー寄せ お料理はどれもとっても美味しい♪ 一品目の蛤の潮汁から驚きました。 稚鮎の南蛮漬けの酢具合が絶妙! グルメ通もうなる稚鮎の南蛮漬け。 ドリンクメニューの筆文字に惚れました。 美人女将のご友人が毎月、書いて下さるそう。 こんな綺麗で細い筆文字ってあるんだ! 感動\(○^ω^○)/ #和食 #日本料理 #割烹 #小料理 #接待 #銀座
おひとりさまOK、新鮮素材をリーズナブルに提供してくれるお寿司屋
六本木駅芋洗坂を少し降った所にある寿司寿 この辺りではリーズナブルな店 2週間ぶりに訪問 塩イカ・塩タコ・えんがわと好きな物を注文 その後大将におすすめを聞くとカワハギがあるとのことでお願いすると出て来たのが写真の品 肝醤油を乗せてくれ食すと絶品‼️ 驚きの旨さ帰り際にもう一度食して大満足。 次回も絶対食べたい一品。
多彩な和食で特別な日を彩るお店
いつも行っているお店の忘年会ということで貸切屋形船。なんと私、屋形船初体験でした!普段は舟盛りが有名なんでしょうけど、このご時世なので料理は全て小分けになって出てきます。 ★刺身盛り合わせ ★豆乳鍋 ★サラダ ★揚げたて天ぷら ★きのこご飯 ★うどん ★漬物 料理には期待してなかったんですが、揚げたて天ぷらめちゃくちゃ美味しかった!それ以外もなかなかに美味でした。コロナ禍なのでカラオケNG等ありましたが、とてもいい経験になりました。 #普段は11000円 #なんと品川区の補助があって5千円引き #これが6千円はお値打ち #みんなでコロナ禍を乗り切りましょう
【吉祥寺駅徒歩2分◆落ち着いた店内】四季折々の和食とお酒を楽しめる隠れ家的お店
ランチは3コースから選択 3000円、4000円、5000円 今回は4000円のランチにしました。 綺麗で明るい店内にお客様の年齢層も上なので落ち着いた雰囲気。 ゆっくりと頂くことができました。 日本酒の飲み比べセット、先着6名さまですが楽しく頂きました。 次は夜に行きたいな。
銀座駅 1分 厳選国産牛×完全個室 最高ランク「A5神戸牛」を使用した肉割烹料理
先日のイベントの打ち上げを兼ねた忘年会です。 牛肉を使った料理を中心に楽しめます。 揚げ物、焼き物など赤身の旨味に適度な脂が良い塩梅です。 飲み放題のドリンクメニューはちょっと少なめですが、お値段のわりに品数もあってコスパも良いですね。 また何かの機会に使ってみよう。 #銀座 #神戸牛 #個室ありが嬉しい #カジュアルに使える
北新地駅徒歩3分◆グルマンディーズ長谷川シェフ監修店!!極上のしゃぶしゃぶを堪能
2023/8月 ども❗ 今日は このくそ暑い中ゴルフだ❗ って訳でバックナイン後は 北新地ディナーです~❤️ 1年ぶりの訪問だなぁ~❤️ 北新地はパーマリインビルの じゃぶじゃぶ きらくさん 何? なに~? 8月。。。からの新スタート したという。。。 きらくのすき焼コースですと~❗ しゃぶしゃぶの口でしたが。。 エスプーマ玉子と濃厚卵黄玉子の 誘惑に負け。。。 一気に すき焼モードへ~❤️ ⭐きらく すき焼コース 取り敢えずのビール。。。 ゴルフ後のビールは 恐ろしく旨いねぇ~❤️ ・トウモロコシすりながし 夏だねぇ~❗ 甘くて旨い~❤️ 大人の冷たいコーンスープだ❗ 前菜は。。。 ⭐きらくの逸品 ローストビーフと夏野菜の ミルフィーユ ひぇ~❗ なんと❗ 柔らかくて美味しい ローストビーフに 夏野菜の爽やかさが入り なんとハイスペックな ローストビーフなんだ❗ ・山芋ソーメン これ山芋? ってくらいソーメンのようで じゅんさいが爽やかで 素晴らしいダシのスープ キャビアが塩味を加え。。。 べらぼうに旨い~❤️ 次はすき焼 関西風にお肉をすき焼~❤️ お肉は 希少岡山 奈義ビーフ シャトーブリアン~❤️ 岡山は奈義町で大切に 育てられた希少ビーフ 脂があっさり❗フルーティーで 濃厚だか軽い食間と食べ応え そう~上質な神戸ビーフに 非常に近い味わいのお肉だ❗ 旨んめぇ~❤️ ふわっふわっの エスプーマされた玉子で ふんわりいただく。。。 Go~To~HEAVEN~❤️ (メガネはずり落ち 天を仰ぐ。。。) 美味しくて昇天しそう~❤️ ⭐すき焼 ・鹿児島 和王リブロース ・秋田県 三梨牛肩ロース ・淡路玉葱 ・九条ねぎ ・滋賀彦根 玉ふ 希少高級食材満載のすき焼鍋だ❗ 玉子は濃厚有機卵。。。 色が濃いんじゃ~❤️ メチャクチャ旨いぞ~❤️ ・御食事 稲庭うどん 旨っ❗ 高性能サスペンションの様な 弾力と柔らかさの 冷や麦の様な稲庭うどんは 流石❗ 県民の誇りだ❗ 最後は檸檬シャーベットで 腹パン❗ 大満足~❤️ 美味しかった❗ おもてなし・接客・サービス 全てに満足❗ ごちそうさまでしたぁ~❤️
丁寧な和食と絶品ばらちらしが味わえるランチ処
橋本で和食ランチが食べたくなったら自然とみの原に足が向いてしまいます。 2022年正月のおせち料理以来のみの原で2名で訪れました。 ランチ営業の遅い時間だったのでカウンターに数名先客がいるだけでしたのでテーブル席に座ります。 ★ばらちらしセット¥1300 ★ランチプレート¥1800 ★ランチビール¥600 ビールを飲み終わったころにばらちらしとランチプレートが到着。 ばらちらしはトップに生しらすとねぎトロがのり白身や卵焼き、カマボコは酢飯と混ぜ合わせてあり美味しい。 白和えと茶わん蒸しも旨く特に茶わん蒸しはシンプルなプレーンタイプですが底に梅干しが入りなんともいい塩梅です。 梅干しと茶わん蒸し合いますね。 みの原のみそ汁は鰹出汁が利いてしみじみと美味しいです。 ランチプレートの天ぷらや胡麻豆腐もナイスなうまさでした。 ご馳走さまでした。 #地元の名店 #梅干し茶わん蒸し #ランチは14時半まで #橋本
普段使いにもちょうどいいお店で、気兼ねなく料理を楽しめます。
JR三ノ宮駅から西、生田新道より北の路地にある小料理屋さん。 大将はミシュラン1つ星獲得店で修行。 落ち着きのある和の雰囲気。 この日は人気の2品、神戸牛すじ煮込みと塩昆布チャーハン狙い。 日本酒の種類も豊富。 アラカルト、コース¥4500(4950)〜 冬季限定の鍋コースも。 お昼は 料理屋さんのランチ¥1980 昼コース¥4180 前日までの予約 接客が丁寧、楽しい時間が過ごせます ◯神戸牛すじ煮込み¥1200 1番人気。 やわらかな神戸牛すじとじゃがいもが入った、甘辛いあんかけ。 旨味たっぷりのやさしい味わい❤️ ◯塩昆布チャーハン¥900 〆にピッタリの人気のごはんもの。 パラパラッと炒められ、あっさりだけどあと引く美味しさ❤️ ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #四季魚菜うらべ #神戸和食 #神戸居酒屋 #神戸ディナー #三宮ディナー #三宮居酒屋 #三宮デート #三宮和食 #三宮小料理 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸小料理 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい
和牛のたたきも美味しい、瀬戸内の新鮮な魚や日本酒が飲食できる店
ミシュランプレートとして掲載された「わらじや」さん。 松山出張で1人で飲めるお店をグルメ同級生からこちらを教えていただいたので行ってきました♪(^O^) 店内やメニューは写真撮影NGとのことでしたので、お料理だけ写真撮らせていただきました。 勝手に写真をアップされて色々と面倒なことが起きて、そのようにしているとのことです。 喉が渇いていたのて生ビール! 刺し盛り 3,000円〜 刺し盛りは苦手な食材を聞かれ、特にないのでお任せで。 岩牡蠣 900円 お通しがこれまた凝っていること。 大将独自のソースということで教えてもらえませんでしたが、デミグラスソースのようなソース味のようなものに絡めた牛レバーとニンニクが日本酒に合うアテとなっています。添えられた野菜も素材の味を引き立てていて美味しい♡ 刺し盛りは 赤ウニ イサキ カレイ アジ 活き小海老 イカ 鱧 活き小海老が動いてる!! 食べるのが申し訳ないくらい(´・ω・`;) ごめんなさい〜 パク(๑´ڡ`๑) うまうま♡ びっくりしたのが、イサキやアジの歯応えのある切り身 お刺身は切り方によって変わるけどこんなにも変わるのかと実感しました。 次なるお酒は気になっていた愛媛秘酒の大吟醸1,200円をいただきました。 グラスに溢れて注いでくださる大吟醸は、口当たりが良く辛過ぎず甘過ぎず、さっぱりとした飲み易さでついつい呑みすぎてしまいそうな日本酒でした。 かといって軽過ぎなくて、これヤバイくらい好きかも。 次の日の仕事を考えてこの一杯でセーブ。 安全パイのスーパードライに切り替えw 自家製出し巻き卵@500円はオリジナルでおススメメニューになっていたのでいただきました。 半熟卵のふわふわと違うふわふわの口当たりが入っていて、よーく見たらお豆腐( ゚д゚) なるほど〜!流石オリジナル! 大根おろしに好みでお醤油かけてと女将が説明くださいましたが、このままで十分美味しくいただきました。 甘くなく塩っぱくもなく、素材の味を楽しみながらいただくにはなるべくお醤油はかけない方が良いかもです。 大将は大阪出身だそうですが、愛媛は色々な種類の魚があることや親戚も多いそうでこちらでお店を構えて35年と仰ってました。 場所も秋山兄弟生誕地近くからこちらに移転と何回か移転されたそうです。 色々な陶器のグラスやお抹茶碗も飾ってあったので伺ったところ、地元よりも東京からの出張の人がマイグラスとして置いていくとのこと。笑 外観からも素敵なお店でカウンターだけですが、食通で日本酒好きな方とご一緒したいお店です。 教えてくれたグルメ仲間に感謝(^人^)
元町の地で食材から調味料に至るまで厳選素材を使用したこだわりの割烹料理を隠れ家で
毎日10食限定の贅沢ランチ! 和楽2700円なり^ ^ 刺身の有無で値段が変わります! もずくとろろは生姜が効いてて食欲出ます 天草天然ひらめは塩で食べるといい歯応えと旨味が最高 丸ナスと桜えびとせりのかき揚げの揚げ出しは出汁が美味しくて途中黒七味入れて食べるとまた味が変わってよかった 鰆の西京焼、鯛の子の煮付け、野菜の炊き合わせはトマトが凄すぎ ゆずの寒天は柔らかさがいい 値段は高いけど納得です! また夜に来たいなぁ #忘れられない味キャンペーン
皆様にとらふぐを より美味しい状態で お出し出来るかが、 私共のこだわりです。
普段あまりふぐを食べたいと思わないが…今日はふぐ。 玄コースをチョイス、皮引き、てっさ、てっちり、雑炊、デザートのコース。別途焼きふぐも注文し、ふぐを堪能。
東京にあるそばもいただける割烹料理屋さん
至高の和食。 松葉ガニのメスは12月まで限定。 マグロは大間のもので濃さ、旨味、重厚。 途中のつまみセットのナマコも臭みゼロの旨味を海苔で頂く。 締めのお蕎麦は写真撮り忘れましたが、お店の前で打っている絶品で薬味をお蕎麦にどさっと乗せて頂くスタイル。 久々の贅沢な時間を頂きました。 ありがとうございました。
すし&ぱん職人が営む、築地の小さな和食店
築地で、とっても美味しくて幸せな気持ちになれる海鮮丼をランチで食べて来ました〜(^o^) 1,400円なので、お昼にしては結構高いですよね。。。 でもでも! 海鮮丼様(笑)を受け取った瞬間にそんな気持ちは何処へやら! 『わぁ〜!』って声が出て目が輝きました! 写真を見てもらえばわかりますがネタの多さと並びのキレイさで見とれました! そしてどのネタも今まで食べてきた海鮮丼のレベルを越えてます。 一つ一つ、大事に味わいながら食べました。 本当に美味しいんですよー!(o^^o) お店は高級感があり、とてもキレイです。 カウンターに、なぜかパンが売っていたので聞いてみたら奥様が作られているんだそうです。 何と、パンのランチの日もあるんだとか! ランチの予定は毎週お店の前に貼ってあるそうです。 お店まで見に来れない人はFBなどのSNSにも載せてるそうなので見てくださいと言ってました。 ご主人はとても楽しい方です! あまりにも海鮮丼が美味しかったので、こちらのお店で出すパンのランチがとても気になりました! でも、まずは海鮮丼をオススメします! \(^o^)/
和モダンスタイルの空間で、極上の鰻料理をご堪能ください*個室は接待や記念日にも◎
横浜で鰻って言えば江戸徳。らしいのですが。 全然知りませんでした笑 普通に飲みに行って色々アテを頼んでたらふく飲んだ後に締めの鰻重。 流石にやりすぎだなと思ってご飯少なめをお願いすると鰻重もしっかり楽しめて背徳感も少ない絶妙な量でご飯を出してくれたのがめちゃくちゃ嬉しかったです。 ホールスタッフの方々も目を疑うほどのお綺麗な方ばかりで食事よりそっちが気になってしまいました... 本ししゃもはあれば必ず注文する事をマイルールにしてますが、僕が食べた本ししゃもの中でNo2でした。めっちゃうまい!良いことがあった時や頑張った時にまた行きたいです!
カウンターで愉しむ、コスパ抜群の本格寿司ランチ
ランチに美味しいお寿司をお手頃価格で食べたくなり、花絵巻さんへ行きました。 カウンター席に座り、ランチメニューから中寿司を注文。上寿司以上は珈琲がつきます。 寿司10貫、サラダ、茶碗蒸しと汁ものがつきました。 サラダが来て、つまんでいると、大将ぎ2貫づつ握ってくれます。 マグロ、いか、タイ、カンパチ、ウニ、ホタテ、穴子、クルマ海老とどれも旨い。シャリとネタに既に味付けかされていて、そのまま食べます。 最後にお稲荷さんがでますが、出汁がたっぷり染み込んだ好きなタイプでした。 お汁はアラのお澄まし風で、茶碗蒸しも旨かったです。 現金払いで2,800円 ご馳走さまでした。