和食 さんしろう 公式情報わしょく さんしろう

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【信州と京都の味覚を楽しむ】創作和食料理と地酒を堪能できる割烹居酒屋。

京阪藤森駅より徒歩5分。京都の割烹料理店で修行した大将が、出身地信州の食材を取り入れた「馬刺し」「信州牛ステーキ」などの信州と京料理の創作和食料理をご堪能いただけます。 お料理と相性抜群な信州の厳選地酒「日本酒 大信州」をはじめとしたこだわりのある厳選酒を種類豊富にご用意しております。 木を基調としたシンプルで洗練された空間で、どれも珠玉の逸品揃いの料理と大将の故郷、信州の厳選地酒と共に素敵なお食事の時間をじっくりとご堪能ください。

オススメのメニュー

  • 信州馬刺し

    長野県から仕入れている馬刺をご用意しております。 薬味のネギや生姜などをつけてお召し上がりくださいませ。 前日要予約となっております。

  • 大海老天ぷら

    「ドクターフライ」を導入することで"サクサク" "ぷりぷり”な大海老の天ぷらをお召し上がりいただけます。

  • 日本酒 大信州

    長野県の酒蔵に行き直接仕入れた日本酒を味わうことができます。 お料理との相性も抜群です。

口コミ(5)

オススメ度:100%

行った
8人
オススメ度
Excellent 8 / Good 0 / Average 0
  • 龍谷大学と住宅街という感じの閑静な街にある大人に雰囲気の割烹。 長野出身のご主人ということで日本酒も長野のものを取り揃えてます。 落ち着いた綺麗なカウンターで雰囲気いいけど、肩肘張らなくていいような雰囲気もあって、飲みにいいですね。お通しの鯖から美味しいです。メニューもカジュアル感あるメニューもあって、気軽に飲める感じ。 ポテサラ、刺身盛合せ、馬刺し、しば漬けの出汁巻、甘鯛の炙り、海老などをいただきました。どれも丁寧で品のある仕上がり。 なぜか黒ビールから始めましたが、せっかくなので日本酒を。 大信州 純米辛口と大吟醸。キリッとした味とすっきり感が良いですね。美味しい料理と一緒だとついつい飲んじゃいます。 ちょっとゆっくり日本酒をという時に行きたくなるような店。美味しかったです!また来たい。 #和食 #割烹 #日本酒にこだわり

  • #2回目 ですが、写真載せきれなさそうなので、 別途で投稿ー。 お刺身盛り合わせ、鮭ハラス 馬刺し(モモ)、子芋の唐揚げ ポテサラ、鴨ロース、とり天 おデザートのプリン お酒は大信州の大吟醸と吟醸を。 お刺身、鯛が特に絶品。 鮭の焼き加減抜群です。日本酒がススム。 前日まで予約の馬刺しは あっさりと。これ何枚でも食べれます。 本日もっとも驚いた子芋さん。 甘い。これは本当に美味でございました。 鴨も臭くなくあっさりとなんぼでも食べれます。 そして、名物の天ぷらの中から、とり天をチョイス。塩でも天つゆであっさりとでも ええ塩梅。デザートのプリンやアイスまで 全くぬかりなく美味しい。 一人、6,000円ほど。週末は地元の 方でワイワイと楽しい場となります。 #3回目 近所で友達をお連れする時はこちらが定番 となりました。 黒エビスで乾杯後、お通しの鯖の生寿司 ポテサラ、お刺身盛り合わせ、鴨ロースサラダ 馬刺しモモ(要予約)、出汁巻き(柴漬) ポテサラ、グジの塩焼き 前回とほぼ変わらないメニュー。 訪れたのすでに半年前なので、新しいメニューも色々増えてそう。また行かにゃ。 @次回食べたいリスト 天ぶら丼と赤だし 厚揚げ炙り、白子焼 鶏以外の唐揚げ

  • 藤森駅近く。R大学が近くにあるため、 近辺は学生寄りのお店が多いのですが、 そんな中で落ち着いた割烹のお店が 一ヵ月ほど前にオープンされました。 お料理 お刺身盛り合わせ 海鮮サラダ、山菜天ぷら 白子ポン酢、イカ塩辛、 グジ塩焼き、唐揚げポン酢 だし巻き柴漬け入り 店内の雰囲気で間違いない気はしましたが、 その期待を裏切らずおいしいお刺身。 特に厚く切られた蛸が美味でございました。 山菜天ぷらは こごみ、行者ニンニク、山うど、後2品忘れ。 あまり種類を気にして山菜を食べることってないので、こんなにも美味しいものなのかとちょっと驚き。 甘鯛は良い焼き加減。日本酒がすすみます。 お醤油もつけずにそのままいただく柴漬け入りだし巻きも絶品。 お飲み物 生 大信州(辛口特別純米) 大信州(仕込二十九号) 長野出身のご主人ということで、大信州。 大吟醸の二十九号、すっきりとお好み。 お料理も全て丁寧で美味しく、 場所、お値段、雰囲気、お店の方の人柄も 全て理想なお店。一人5,500円程。 またすぐに来る事になりそうです。 @次回食べたいリスト 馬刺し盛り合わせ(要予約) 海老天丼 鴨ロース ポテサラ

お店からのオススメ

  • ▶︎ 地酒を堪能

    地酒からワインまで各種どれもこだわりのあるお酒をご用意しております。 お料理に合わせてお好きなものをご注文ください。 飲み放題も応相談にて承ります。

  • ▶︎ 洗練された空間

    割烹料理屋の雰囲気を身近に感じられる店内は、木を基調としたシンプルで洗練された空間。デートや仕事帰りの一杯にも最適なカウンター席は、京都で修業を積んだ大将の技を目の前で愉しむことができる特等席です。

  • ▶︎ 信州と京料理を堪能

    長野県出身。京都で和食の修行をした大将が作る料理は、地元信州の食材を取り入れ、信州と京都の味覚の両方を楽しめる創作和食料理!丁寧な気持ちのこもったどれも珠玉の逸品揃いのお料理をお楽しみください。

和食 さんしろうの店舗情報

基本情報

予約・問い合わせ 075-634-3088
ジャンル

和食 割烹・小料理屋 居酒屋

営業時間

[日・火〜金・土] 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30

定休日
毎月第1火曜日 毎月第3火曜日 毎週月曜日
祝日の場合変更あり 店舗確認
予算
ランチ ランチ:-
ディナー ディナー:〜6,000円
クレジットカード
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 京阪本線 / 藤森駅 徒歩6分(420m) 京阪本線 / 龍谷大前深草(深草)駅 徒歩10分(760m) JR奈良線 / 稲荷駅 徒歩13分(1.0km)

    駐車場

    座席情報

    座席
    21席
    (カウンター テーブル)
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    衛生対策と予防の取り組み
    店内
    ・店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
    ・客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
    ・定期的な換気
    従業員
    ・勤務時の健康チェック及び検温など
    ・手洗い・うがいの徹底
    お客様
    ・入店時の手指消毒
    その他の対策
    ・1.空気循環式紫外線清浄機エアーリア 設置  2. 加湿空気清浄機プラズマクラスター 設置 プロトン水噴霧  3. 個室トイレ 空気清浄機プラズマクラスター 設置  4. サーキュレーター         設置
    利用シーン
    PayPay決済可 PayPayポイントがもらえる ネット予約可 忘年会 新年会 ディナー ご飯
    Wi-Fi利用

    更新情報

    最初の口コミ
    山中宏明
    最新の口コミ
    八田 麻里
    最終更新

    ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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