(38ページ目)日本料理 ワインが飲める でおすすめのお店

料理全般が地元食材てま美味。 同行者情報ですがビールも他とは違うらしい。 サワーに使われている氷もチェーン店とは違う。 料理の器も凝っています。 9月初旬に秋田へ来ますが、来年も必ず行きます。

【かきづくしコース】 岡山市北区表町にある、昭和34年創業のお店。 季節メニューの ◆かきづくしコース をいただきました。 小鉢・かきフライ・かきみそ鍋・かき釜めし・みそ汁、のラインナップ。 まずはサクサクのかきフライが登場。 大きさ、サクサクほくほく加減、申し分なし。 20分ほどかかって、釜めしとかきみそ鍋が登場。 釜めしはお茶碗2杯分以上の量。 最初にくるしょっぱさがちょうどいい。 かきみそ鍋のちょっとした甘さといい調和になる。

JR二日市駅から歩いて五分ほどの立地にあり、リーズナブルに焼き鳥が楽しめるとあり週末でしたので多くの人で賑わっていました。 飲み放題が1000円(生ビール付は1200円)ということもあり、ほとんどが飲み放題を付けるようです。 串盛り8品盛りとアラカルトを少々頼んでひたすら飲んで話し込んでいたので写真はほぼありません。。。 美味しいですし、立地も良く利用しやすいと思います。

はな里本店に寄らせて頂きました。酒場通からの情報でイチゲンであります。聞けば刺身とせいろ蒸しをベースにした創作酒場だと店長！銘酒獺祭でもオールスターあり冷酒から燗酒、なんと焼酎もあるから店長の気合が伝わる。初めに枝豆せいろ蒸しから試合開始！刺身盛り合わせは生サバ、鰤、近大マグロ、完璧なアテにエクストラから獺祭熱燗と合わせます。さらに、生エイヒレは絶品！このアテに獺祭はベストマッチであります品書きは和から洋まで多彩な逸品あり、せいろ蒸し野菜のバーミャに小エビアヒージョ、和牛叩き、赤ワインに合うアテに満足であります。 実は〆の逸品がありましたが、開店口開けから五時間獺祭熱燗、冷酒、赤ワインと堪能！はな里本店、獺祭飲みたいなら寄るべし！ #リピート決定 #遊び心あり #日本大衆酒場探検隊推奨酒場

広島出張で取引先さんとタンしゃぶで会食です。 個室で落ち着けますけど二時間制です。 鰹と昆布の出汁に牛タンとネギが相性バツグン。 予約必須店です。

駅近で、利用しやすい個室の和食居酒屋さん。 一品一品量が多くて、ドリンクの種類が多い感じ。日本酒も種類豊富でした(^^) 飲み会にいい感じ！！

【厚狭にあるこだわりの居酒屋で美味しいランチ】本日のランチは厚狭にある花むらへ。こだわりのある料理が有名なこちらのお店、今回は油淋鶏定食を注文。天ぷらは夜のみの模様。ポテサラ、ナスの煮浸しと突き出し、オリジナルのふりかけの後に定食が登場。和食のおいしさはみそ汁のこだわりからわかるのでまずはみそ汁からひと口。しっかりと出汁が効いていて塩分も抑えられており飲みやすい。油淋鶏はソテーされているので通常のものよりさっぱりしていて良い。ごはんともよく合う！評判通りのおいしさ！しっかり完食。次は夜に訪問して天ぷらを堪能したい。ごちそうさま^ ^ #料理にこだわり #居酒屋ランチ

22000円のコース お酒は二人で3種類、5000円位かな。 コンパクトなお店を丁寧に、 居心地良くしつらえられています。 仕込みがしっかりされていて、 客3組でワンオペながら、 待つことなく良いテンポでコースが進んでいきます。 どれもこれも美味しかったですが、 芝海老真薯がふんわりもちっとサクッと、 特に美味しかったです。 先付け 　白菜のお浸し←白菜好き 　蟹とウニのジュレ 　フグのゼリー寄せ 土瓶蒸し 　松茸、銀杏、甘鯛(だったかな)、海老 芝海老真薯の湯葉包揚げと万願寺とうがらし 白子ポン酢 お造り イクラ 鴨の治部煮 焼き魚←ド忘れ へぎ蕎麦←お店で打ってとのこと！ かぼちゃプリン ほうじ茶との相性がバッチリ！

平日夜、忘年会に上野の個室居酒屋Hanaに探訪。 どこでもそうなんだけど、個室居酒屋と銘打つ所ってどうしてもイマイチな店が多い印象で、今回もそこまで期待はしてなかったのが本音。 でも、ここの店は違う。 お通しは、しっかり手作りされたポテトサラダ。 ビールによく合う。 2品目はおつまみ5種盛り合わせ。 しっかり仕事をした各種ツマミを少しづつ。 日本酒にピッタリ。 3品目はシメサバ炙り。 大きくて脂の乗ったシメサバ。更にお酒が進む。 4品目はむね肉柚子胡椒ポン酢。 いやいや、いい意味で予想外。 参りました。 個室だけでなくカウンター席もあり、雰囲気も悪くないので軽くデートとかでも使える店かなと。 料理撮り忘れてしまいましたが、ぜひまた探訪したいと思わせる店でした！ #個室居酒屋 #日本酒 #和風 #雰囲気よし #デート

どれも優しく繊細な味で、最後まで美味しく楽しかった！

昨夜は友人の誕生日祝いで天麩羅を頂きました。 なんばの天麩羅 安藤さんです。 エクストラバージンオリーブオイルで揚げる天麩羅！ 火入れも完璧で最高です！ 器にも拘りを感じます。 そして天麩羅を揚げる所作も素晴らしい！ 安藤劇場を堪能させて頂きました。 美味しかったよ〜(o^^o)

ビルの合間に一軒家って感じ！！ 骨のカレー味が美味しかったー！！ 銀座のBARのママのオススメなお店！ 私は白焼きで ママはうな重！ #うなぎ

中学の友人と数十年ぶり会食。関東に出てきてる友人は少なくのでうれしかった。食事もバッチリ。 2024.07.08

　名古屋岩塚から大好きだったピッサヌロークが 東京に移転し、店名を「KHAO」に変えて１年で ミシュラン東京2026の一つ星を獲得しました。 日本でタイ料理のジャンルでは初の星付きです。 KHAOは神保町駅から一本裏の静かな通りにあり 地下にある店内は高級モダンな落ち着いた空間。 料理はおまかせコース１本のみの一斉スタートで ワインとお茶のペアリング付きで楽しみました。 【おまかせコース：18,000円】 ◆カオヤム 　Rice Salad ◆プードーン 　Pickled Raw Crab ◆ヤムマクアパオ 　Grilled Eggplant Salad ◆カノムチンナムギャオ 　Rice Noodles with Pork and Tomato Soup ◆トードマンクン 　Deep-fried Shrimp Ball ◆トムセープ 　North-east Thai Oxtail Soup ◆鹿とナンプリックパオ 　Grilled Deer and Nam Prik Pao ◆イエローカレーとグリーンカレー 　Yellow Curry and Green Curry ◆サンカヤー 　Butternut Pudding ◇シンハービール（900円） ◇ワインペアリング（13,000円） ◇お茶ペアリング（6,000円） 本場のタイ料理を現代的に表現し、日本の食材も 積極的に取り入れながら多彩なコースを展開。 名物のカオヤムは複雑すぎる味の重なりが絶品で 生渡り蟹のナンプラー漬けもピリッとした辛さと あふれる蟹の旨みがめっちゃ美味しいです！！！ スープから、海老のすり身揚げ、鹿肉の料理など さらに洗練された最高峰のタイ料理は感動の味で ペアリングのワインとお茶も素晴らしいです！！ 石山シェフと穂積シェフも以前とは違う雰囲気で スタッフと一体となるサービスは圧倒されますが ミシュランで星を獲得できるのも納得でした。 今年行ったレストランで一番美味しかったです。 ごちそうさまでした。

7月30日 うな重@3240 土用丑の日に家族で初訪店。 注文を受けてから捌くうな重は絶品の美味しさでした(^^) お寿司屋さんだけあってお寿司も美味しかったな〜。 街のお寿司屋さんって雰囲気も良かったです。 また食べに来たいお店です(^o^)

飛騨牛を堪能！お店の雰囲気もサービスも最高！

(発掘投稿) 昨年、10月に入籍した長男が、彼女ﾁｬﾝを連れて改めて結婚の承諾を受けたいと挨拶に来ることが決まったのは、8月になってから… 風邪をこじらせて声が出なくなっていたにも関わらず、少し良くなっては遊び歩き、またこじらせ…を繰り返していた私は、家でお・も・て・な・しすることを早々に諦め、外で会食をすることに… いつもは私の役割のお店選びや予約を 珍しく夫が率先してやってくれました… 確か7000円のコースだったはず… カウンターが見えるテーブル席だったので、揚げた天ぷらをサーブしに来てくれる方がいました！ 私にしては珍しくド緊張！ 声がほとんど出ないから〜って、先に断っていたけれど、場がシーンとするのは気まずい… 夫と息子はどんどんお酒が進んで勝手におだっているけど、飲めない彼女とハンドルキーパーを引き受けた私は…気まずい… 何かで笑いをとろうと、白いとうきびの天ぷらが出た時に断面を口の前で「歯♪♪」ってやったら、長男に「そうゆうの本当にいいから…」って、肩を落とされてしまった黒歴史…？！_:( _ ́ω`):_ 上記以外で覚えていること… ・才巻海老は、2回出てきたのだけど、1本しか写真撮っていなかった ・先付けの秋刀魚の冷燻？みたいのが、すごく美味しかった ・大根おろしがまん丸のボール状態だったけど、私は結構大根おろしの汁も好きだったりするので、ちょっと不満 ・稚鮎の向きが気になってしょうがない(写真は、向かい側の彼女ﾁｬﾝのもの) ・〆のかき揚げの食事が選べたので私はお蕎麦 ・お酒より高いジャスミンティー「ジュエルオブフラワーズ」を飲んだ…(チューリップ型のグラス) ・こ、こ、こ、これが、せ、せ、せんごひゃくえん！？ ・違いのわからない残念な私…と、家族！ ・最初からセッティングされている蕎麦猪口みたいのの正体が、海老の尻尾入れだと知った時は、4人とも尻尾を食べたあと…｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ 初投稿がこんな感じでごめんなさい… #ミシュランガイド2017掲載 #特別な日に #天ぷらはカウンターがいいな… #ジュエルオブフラワーズ #お酒より高価なジャスミンティー < #1991 >

久しぶりの岐阜です。土曜日と言うこともあって、お店は満席でした。予約をしておいて良かったと思いました。 料理の数は豊富で何を頼もうか迷うほどです。 考えるのが面倒な方は、コース料理もあります。 焼く、煮る、揚げるの基本がしっかりできてシンプルに思ったような美味しさがとても良い。 その他の刺し身などの鮮度とクオリティもとても良かった。 それと、肝腎なお酒の数も豊富で一段と料理を、引き立てくれました。 お店の方の対応もとても親しみやすく明るく、帰りには料理長が見送りに来てくれました。 あと一つ、満員のお客の注文をその料理長がほとんど一人でこなす手際の良さは、素晴らしいと思いました。

初詣と厄祓いを終えてこちらでお昼ご飯を頂きました。ビール➕う巻きから日本酒まで頂き、大満足なお昼になりました。良い年にしたいです。

もうすぐ土用丑ということでうなぎを食べに来ました。 前回は重で少し物足りなかったんで、今回は奮発して御膳にした｡ パリッとした食感は専門店じゃないと出ないですね。