1950年創業の老舗串カツ専門店。
✨ 串の坊 さんでランチ❣️ 夢幻コースを頂きました*\(^o^)/* めちゃめちゃ贅沢な串揚げを堪能しましたねぇ〜♪♪ グリーンアスパラ・海老・蟹・いくら・フカヒレなどとても上品な味でしたねぇ〜❣️ 串の坊ソース・胡麻芥子ソースが美味しかったですw〜♪♪ ビールが進みましたね(笑)(#^.^#)❣️ #名古屋里帰り旅行✈️→大阪(12月) #串の坊 阪急うめだ店
景色と季節感を楽しむ丁寧な和食ランチ
神戸元町にある梅の花でのランチ。 最上階にあるので、神戸の山を見ながらの席。 ゆっくり一品ずつ、丁寧に出て来る食事は 私の胃袋を満腹にしていきます。 普段、如何に早食いかを身に染みた感じです お豆腐がチーズの様に美味しかったのと 卵を入れない牛のすき焼きも、 とても柔らかくて濃厚なお味でした。 ちょっとした会でも少人数でも喜ばれるお席とお料理。 また親しみある方々と利用しようと リストの様にこちらに書いておきます⭐︎ 神戸、このあたりは外人も多いのかな、 入り口の待ち合いスペースには 日本ならではの、四季のお飾りを ディスプレーしている感じでしたね〜 (=´∀`)人(´∀`=)
長崎県対馬産 穴子重は圧巻!心斎橋で外さないお店!
夜勤明けだと言うのに職場の後輩二人が穴子を食べたいと言うので三人で こちらにお邪魔しました。 とてもモダンなお店で椅子に座ると自然とテンション上がります。f^_^; 私は穴子重4Lをオーダー。口に入れると溶けていく程軟らかく癖のない味は最高で、今までこんな美味しい穴子を食べた事ありませんでした。後輩は特上2Lと穴子天丼をそれぞれオーダーして穴子を堪能してました。 #注文してから調理 #天然食材を使用 #ランチ限定メニュー #お得なランチセット
地元グルメの人が集まる和食とワインの店
友人の行きつけであるオシャレ居酒屋☆ 待ち合わせしていた友人から到着が遅れるという連絡があり先に1人で入店。 桶一杯に小鉢が並べてあり、その中から1品を選ぶという斬新なお通しスタイル(^^) 私が選んだのは魚とチーズと明太子が入った小鉢。パッと見では明太子がトマトに見えてました(笑) 食べてみると滅茶苦茶美味くて、速攻でビールが空いてしまいました(^^;) 続いて生サバの刺身を食べましたが、コレもまた美味く、山葵と生姜とミョウガで美味しく頂きました(^^) 友人が到着し、馬刺しと生牡蠣をオーダー。 馬刺しはまあまあのシャーベット感がありましたが、少し時間を置けば美味しく食べれました☆ マグロの三種握りは前述の馬刺しの様にシャーベット感が強く、少し残念でした(^^;) ココでは長崎鉄火の様な巻き寿司系の寿司メニューの方が私は好きでした。野菜も摂っておこうと思い、3種類のサラダの中からローストビーフサラダを注文。ドレッシングがビーフにも野菜にも合ってて美味しかったです(^^) 外観も店内も凄くオシャレな感じで雰囲気が凄く良かったです☆お酒の種類もかなり豊富で、後半はどれを飲もうか迷いまくりました(^^;)
そごう横浜店10Fに《明治十年、大阪ミナミ宗右衛門町で創業の老舗日本料理店》
7名だったので個室を予約しましたが、土日祭日の昼の予約に関しては予約時間を分けているとのことで、13:30からと遅い入店となりました。「季節の食材で上方文化と上方料理を堪能できる、大和屋ならではの会席フルコース」という『桐』をお願いしてありました。 ファーストドリンクはスパークリングワインを注文。正解でした! 酔っ払う前にスタッフが記念写真を撮ってくれました。 お料理は前菜が3品でしたが「しろ菜と椎茸のお浸し」は上品な味付け、「銀杏豆腐」には餅銀杏が載せられ生雲丹が添えられていましたが、少量でも妥協していない生雲丹に驚かされました。そして吹寄せ麩が添えられた「燻製盛り」も、前菜でありながら牡蠣・帆立・秋鯖それぞれに手をかけていることが感じられる1品でした。 吸物は「零余子(むかご)真丈」散らされた蔓菜・紅葉人参・木茸・柚子も秋を感じるもので、葛水仙が入っているのは初めていただきました。 お造りは「二種盛り」とはいえ素材の良さが眼でも舌でもすぐ分かるものでした。鮪とろが絶品でした。生ビールにも合いました。 焚合せは「百合根饅頭」が蕎麦の実餡に浮かび紅葉麩が添えられたもの。あのもっちりとした食感はどこから引き出されているのでしょう? ただ、餡の塩味がやや強めのようにも感じました。 焼物は「鰆 鴫焼き」菊花大根・紫花豆蜜煮・四角豆焼浸しのほかに栗も添えられていました。こちらもひとつ一つに手を抜いていないことが感じられるものでした。県内では2件でしか小売されておらず幻の酒と呼ばれる伊賀の「而今」があったのでそれも注文。華やかでフルーティーな味わいは、まさに新時代の日本酒を感じさせるものです。 止肴の「蒸し鮑と雲子」は梵酢ジュレがかけられ青葱を添えたものでしたが、鱈の白子の調理にうなりました。あれほどなめらかかつ味わい深い白子は食べたことがありません。 こちらのご飯は、竃(へっつい)で炊くふっくらとした艶のあるお米の虜となる旨さなのですが、今日の食事は、「ふぐ鮭いくら御飯」でした。いくらのプチっとした食感に驚く贅沢なものでしたが、赤出汁と香の物に合う白飯をいただきたいとも思ってしまいました。 デザートは「柿ムース」旬の果実であるシャインマスカットが添えられたものでしたが、ムースの滑らかさはもちろん微かながらしっかり感じる柿に驚く美味しさでした。ミントはともかくホイップクリームは要らなかったかも知れないとまで思いました。 昭和の時代、松下電器に勤めていた父が「松下幸之助はんしか行かれへんような店」と言っていたこの大和屋さんですが、そごう横浜店に出店してくれているからこそ体験することが出来るのです。久しぶりの入店でしたが、相変わらずの最高峰の味わいに加え、スタッフのさまざまな気配りに流石の銘店と感じた1日となりました。
長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。大人の贅沢をお楽しみ下さい。
高級和食料理店 こういったお店は緊張してしまいますが 女将さんがとても優しくて和やかにいただきました
【 三重の恵みが勢揃い 】高級食材を使用した、“ワンランク上”の日本料理店!
伊勢神宮へのお参りの際に、ちょっと特別なものを食べたいと思い、予約をしていきました。いやー美味しい! お造りの伊勢海老。お刺し身にお寿司。伊勢海老の頭を割って赤だしに入れていただいたり。こちらの味を堪能させていただきました。デザートも美味しかったけど、袋に入ったままじゃなくて、お皿に出してくれただけでも良かったかも(笑)。
銀座で日本酒を楽しむならココ!お刺身も和牛も美味な大人の飲み屋さん
ブラブラする街、銀座で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはお通し、なめろう900円、お刺身三点盛り1,950円、レンコ鯛さつま揚げ750円、あぶり鯖スモーク1,250円、だし巻き玉子950円 合わせたお酒はハイボール800円×2からの日本酒 日本酒は十四代からスタートして而今は痛恨のソールドアウト 酒の穴・大吟醸1,600円は長野県で明鏡止水を作っている大澤酒造のオリジナル 福井県の黒龍大吟醸1,650円は爽やかな飲み心地がとってもイイデスネー 移転後初の訪問だったけど、美味しいあてに囲まれながら銘酒をグビグビ レンコ鯛のさつま揚げは話の種に注文することを超絶オヌヌメヨウコ また一軒、この街で美味しい日本酒を頂けた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #居酒屋 #銘酒居酒屋 #日本酒 #刺身 #銀座
【銀座/個室あり】季節の食材を使ったほっとする和食◆接待や会食に最適な隠れ家空間
【新橋にある割烹小料理屋さんの絶品カニコロ御前】新橋にある旬菜青山さんのカニコロ御前です。 美味そうな大好きなカニコロのレビューを拝見し、行かねばと思っておりました。 運ばれてきたカニコロは思ったよりも大きく、蟹の味がたっぷりと纏ったクリームは、ご飯と良く合います‼️ 副菜も美味い‼️ 角煮もよく染みていてとても美味‼️ 1500円でした。 貧乏リーマンには少し高いけど、それだけは有ると思ったランチでした。是非オススメです。 ご馳走さまでした〜
居心地の良い穴場スポット
【別府ココの料理には日本酒?それともワイン】 ここは別府駅から徒歩7分 竹瓦横丁にあるお洒落空間♪ 【食楽 米と葡萄】しゃん 旬の山海の地元食材を中心に 豊富な日本酒やワインに合う 旨い料理を作ってくれるとよ 世界の郷オススメのお店ばい オイラは何度か一人で訪れているが 個室もあるしカウンターも好いとう ここは大人デートで使いたいとよ ※別府の中では高めの値段設定ばい あとは値段を気にしないで 美味しい物が食べれる美食家に オススメな居酒屋とよ 料理を作るのを見たいっちゃん オープンキッチンが目の前の カウンター席に陣取るオイラ 背もたれのある黒い椅子に深く腰掛け 夕方オープン直後のお店を独り占めやん 暖色の店内は清潔感があふれる 素敵な落ち着つく洒落た空間とよ 今夜のちょい飲み白ワインにしよう 今日は不漁で関サバは入荷なし いつもは関サバや関アジは入っている お刺身盛り合わせ♪異常なし 穴子の天ぷら まずは塩でいただだくばい お出汁に漬けても 想像どおりうまかっちゃん ◆そして今夜一番旨かった! 甘鯛の鱗揚げアオサ風あんかけ カリカリに揚がっとんしゃ~ばい 甘鯛の小さな鱗の触感がイイ 磯の風味の餡かけもよかよか オイラは白ワインで楽しんだよ あなたなら日本酒?それともワイン? 食楽 米と葡萄しゃん異常なし また来るけんね #大人デートにおすすめ #別府で大人デートにおすすめ #別府でワインが旨い居酒屋 #別府で日本酒が旨い居酒屋 #竹瓦横丁の旨い居酒屋 #お値段がとの料理が出る店 #竹瓦横丁 #別府北浜飲み屋街 #別府ディナー #別府の居酒屋 #ちょっとイイ値段の店 #世界の郷オススメ #世界の郷おすすめ
【茅ヶ崎駅徒歩3分】茅ヶ崎の海と共に隠れ家で楽しむ、旬の素材を活かした至福の一皿
【茅ヶ崎/鮨処 慈】 この日もおまかせ。 ・小鉢 ・刺身 ・天ぷら ・寿司 小鉢で亀の手が!! 上手に剥かないとピヒューっと汁が飛び出るよ。 だけど日本酒のアテに良いね。 ふきのとうの天ぷらは春のお楽しみ。 そして、大将の釣ったマグロが美味しかった。 お店は、 カウンター、テーブル、ソファ席。 基本ワンオペだから予約するべし。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪ #寿司 #天ぷら #日本酒
落ち着いた空間で、新鮮な海と山の幸を熟練の技で懐石にてご提供全国各地の銘酒も◎
いつかの大晦日 夫と初めて食事をしたお店 店も客層も落ち着いている印象 窓からの景色がいい 豪華で記憶に残っている リッチなランチでした!
六本木徒歩2分◆銘柄鶏の極上串焼きに、懐石料理や海鮮料理も愉しめる寛ぎの大人空間
六本木にある高級焼き鳥屋さんです。和食の名店 澤いちの姉妹店のため、焼き鳥以外のお通しも絶品。 コースのみです。この日は解禁になった香箱蟹とフカヒレの茶碗蒸しが最初に提供されて絶品でした。 締めには、ラーメン、メンチカツバーガーなど選べますが、私は食べきれないので、お土産に鳥そぼろごはんをお願いしました
《洗練された空間》日本料理とフレンチが融合した懐石料理で大人のデートを演出
祇園の懐石仕立てのフレンチレストラン「匠 奥村」さんにいらした中上さんの新しく作られた2月4日に開店したばかりのお店です。おまかせコース1種類のみで1万円+税サ(10%)「ちょうどよい」と思わすコースです。「奥村」さんと同様、和風フランス懐石というかフランス風和食というか、お手間がすごくかかっているのですが、とても食べやすくそれでいて粋な、独自の料理世界です。
【贅沢な味わいを五感で楽しむ】厳選食材と職人技が織りなす至福の和食を味わう。
近くに有る飲食店おざわさん… 美味しいお料理とお店の雰囲気が好きです! 季節毎にメニューも変わるので行く度に新しいお料理に出会えます(♡.♡)
【中崎町駅徒歩5分】旬の味覚と創作の妙が織りなす、贅沢な大人の隠れ家。
お造りネタを説明してくれました。 終始親切な対応でいいお店です。 十旭日美味しかった。 この後ほろ酔いで源八橋でお花見
厳選された富山湾の鮮魚と熟成赤身肉をここでしか味わえない「炭火焼」で味わう
接客が丁寧で落ち着いた雰囲気で個室とカウンターが有りとても使いやすいかったです。 お店出る時も店主さんに見送ってもらったり 良かったです。 コースを頼み計7品で配膳スピードも 時間をかけて出してくれたので たくさん話しくつろぎながら楽しみました。 デートでも飲み会でもd(^_^o)! 次は嫁とデートで使わしてもらいます!
【日本橋駅3分】季節の魚介や手作り醤油を使用し、細部までこだわり抜いた一皿を。
【完全個室完備】四季を映す和の妙、厳選された日本酒と共に味わうごちそう割烹
松竹梅から選んでコースをいただきます。 こころ屋さんの系列店みたいです! 日本酒も種類豊富です。メニューには無い一杯数千円するするものも置いてあったりでした。 印象に残ってるのがボリュームがあるのに上品な味のカツサンド、 出汁でしゃぶしゃぶするぶりしゃぶ、 出汁茶漬けにして2度楽しめる〆の焼きおにぎり 行くたびに違うお料理みたいなのでまた行きます
緊急事態宣言発令に伴いお酒類のご提供を控えさせていただきます。ご了承下さいませ。
恵比寿駅東口エリア。 金曜の夜ながらテラス席は当初わたしたちだけ。 ストーブと防寒カーテンのおかげで寒さも感じず快適に過ごせました。 馬刺盛りは文句なしの美味しさ。 甘めの醤油だれとよく合います。 ハラミの焼肉は、中はレアで火の通りも上手。 これまた甘めのタレにお好みでママレードを添えて。 逸品料理は月替わりで提供しているらしい。 どの店員さんも、しっかりと説明ができて日本酒の相談にも的確な返答。 気持ちいいお店です。 帰り際にはテラス席も満席。 予約必要な人気店。