田町駅3分 三田駅1分豊後水道より直送の鮮魚と有機野菜 日本酒に拘っているお店
東京都・田町「酒ありき肴 与一」でお食事しました。…港区に日本酒好きの極楽浄土が存在した!!ここ、やばい。料理も、翌日以降の体調も(笑)詳細をブログにまとめてますので良ければどうぞ ⇒ http://bit.ly/2YFdGDc (食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。」)
おさしみ、牡蠣、焼き魚、肉、しゃぶしゃぶ。シンプルな味付けで素材をたのしむ。
久々に部内の気心の知れた仲間で札幌飲み会 和食系で出汁とご飯の美味い店 刺身、焼き、揚げどれも美味い! 飲み過ぎました… 今回はコースにしましたが単品でも美味そげな メニューが目白押しです やはり週末は要予約必須です
おでん屋さんだけどまかないカレーが大人気
【代々木公園、二軒目にも最適なおでんダイニング】 代々木公園と渋谷の間にあるお店です。なかなか用事がないと来ないようなお店ですが、2軒目でお店開拓をしようと思って伺いました。 おでんがメインで盛り合わせを頂きましたが、すでに食事はしてきているのでやや控えめにもってもらったものをシェアしました。 焼酎や日本酒もあり、隠れ家感ある感じの店舗で、夜も遅めまでやっているのでこのへんで飲んだときには使い勝手が良さそうなお店でした。 ごちそうさまでした。 #代々木公園 #おでん #焼酎 #二軒目 #夜遅くまでやってる
水炊き、鳥鍋料理
ここは渋い!! 本当に素材の良さを存分に引き出して、最小限の味付けで、素晴らしい味に仕上げ。 大将の職人のような所作が、美しい。 いい経験させてもらいました!
喉ごし際立つ蕎麦と季節の逸品で満たされる蕎麦処
浦安音楽ホールで今年最後のコンサートがあったのでSNSで検索し行ってみた 多分今年最後の外食ランチ 日曜日12時過ぎに到着したが満席で15分程待って入店 「牡蛎フライ定食」と迷ったが季節限定の「 桜海老かき揚げ」もりは大盛で注文 冷たいもりそば 最高!! 香りものど越しも噛み応えもお味も もちろんツユも 食べ比べてみないと順位は付けられないが 今までのお蕎麦で1~2位かもしれない 桜海老のかき揚げもサクサクで美味しく、恐らく親子丼や他のお料理も美味しいに違いない 近くにあれば全メニュー制覇で通いたい 今年の〆のランチ最高でした 終わりよければすべてよし~~♪ 2022年もいい年でした!!!!
【新栄町駅徒歩5分】個室完備◎巨大いけすと豪華絢爛な非日常空間で楽しむ鮮魚の逸品
ど平日のランチだし、普通に入れるっしょー! と思ってふらりとランチを食べに行くとめちゃ混んでてさすが名古屋の老舗!と認識を改めました。 食べようか食べまいか迷ったんですが、やはり頼んでよかったイカの姿造り(゚∀゚) いけすから出してさばいたばかりのイカの食感。 なかなかのお味でした。食べ終わった後は頭から下を塩焼きか天ぷらにしてくれるとのことでしたが、塩焼きにして大正解! 最高の火の入り方でめちゃくちゃ美味しくいただけました。 また行きたい!今度は夜にビールをがぶ飲みしたい!
畳の和空間で味わう丁寧な鰻料理
昔ながらの畳の間に、椅子とテーブルを入れて 素敵になった黒田屋さんです。 流石に夏場は予約ができません。 お店に行くしかない! 夏用のメニューもうなぎ一本です。 とはいえ「鰻丼」「鰻重」「せいろむし」と 「白焼き」とかも選べます。 美味しいです。ゆったりします。 大橋駅に同じ名前の鰻屋さんがあるので お間違えなく。
讃岐高松の老舗料亭で、瀬戸内の恵みを生かした会席料理に舌鼓。特別なときを感じて。
お世話になった友達を、お礼したくて美味讃岐の旅コースをオーダー。 お店の印象はドラマで見たことあるような、格式高い料亭のイメージとほぼ同じで、友達も緊張していましたが、女将や接客の方が気さくに話かけてくださり、食事を進めるうちにいつの間にかリラックスしていました。 お料理は、優しい味わいで、食材の味をしっかり味わうことができました。香川県と瀬戸内海の食材をふんだんに使っているそうで、うどんだけじゃない香川県で、色んな香川の食材を一度に楽しむ事ができるコース料理でした。特にお刺身が大きな漆黒の器に乗って来るのですが、絵の様に綺麗でした。お醤油の代わりに、香川県のオリーブオイルを付けて食べるように進めてもらったのですが、日数を経て、しばらくしても時々思い出してしまうほど美味しかったです。 香川県で地元のグルメを味わい人には、イチオシです。
テーマパークの特別感を味わえる、遊び心あふれる和食レストラン
阿波尾鶏の肉味噌うどん、出汁めちゃうま、飲み切った。 #USJ #和食 #ユニバーサルスタジオジャパン
町田エリアで人気沸騰中!デートにも使える江戸前のお寿司屋さん
東京都の飛び地!と言われる町田市エリア。神奈川県に挟まれたこの町は、チェーン店地獄。若者が多いので、ラーメン店も多い。当然、飲食店に占める寿司店の割合、特に個人経営の寿司店の割合は稀少。しかし!!飛び抜けて美味しい寿司を食べさせてくれる寿司店が約半年前に出店した。すし処金太郎である。ランチタイムの営業もしている。 寿司は、江戸前。しっかりと仕事され、提供される。 従って、醤油も醤油皿もなし。 美味い。良い仕事がされている。 使用している海苔も美味い。 漬け(鮪)は、海苔で包んで提供される。風味も最高である。 町田駅エリアでは、1等賞!!だと思う。大将とホールの女性スタッフも対応が良い。 おすすめである。
ゆったりと流れる時間とともに味わう、鮮度が自慢の美食割烹
【#横浜東戸塚の夜 いつもようにゆったりと流れる時間〜寿司割烹!】3ケ月ぶりに、2024年初、いつも席でいつもように馴染みの大将に軽く年始のご挨拶! 今回は、日本酒でスタート! ◆ 高清水 新春 純米しぼりたて 限定醸造(秋田/秋田酒類製造) 口に含むと、ふっくらと思いきや、キレのある味わいで、食中酒にもぴったり! お通しは、濃いめ甘辛と生姜の効いた、カンパチ、鯛や鰤の煮付けです! ■白子ポン酢 本日イチオシの酒の肴! 丁寧に下ごしらえされた北海道の「寒・真鱈」の白子は鮮度抜群、このトロトロ&クリーミーな食感は堪りませんね〜ポン酢良く合います! ◆高清水 上撰 本醸造(秋田/秋田酒類製造) これは燗酒で! 上品な口当たりで、なめらかな喉越しがいいですね〜 ■うなぎ肝串2本 大ぶりの肝の串焼きはほろ苦く、香ばしい味わい!少し濃いめのタレは熱燗とぴったりですね〜 ■カンパチカマの塩焼き 今が旬のカンパチのカマの塩焼き! この上品な脂のノリはまるで鰤のようで、骨の周りの身もたくさんあり、これは酒飲みには堪りませんね〜 ■握りと巻物 大将オススメのスミイカの炙りを酢橘と塩で、〆鯖握りで!最後はトロタク巻でと! 「本年も宜しくお願いします!」と、ほろ酔い気分で家路に着きました! ご馳走様でした! #ゆったり流れる時間 #落ち着く雰囲気 #地元民に愛される店 #地元の寿司割烹 #ゆっくり飲みたい時に #鮮度が自慢 #横浜東戸塚の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #地元民おすすめ #白子ポン酢が絶品 #いつもようにいつも席で #地元贔屓 #横浜メシ
あべのハルカスにあるふぐ専門店は、日本のふく公許第一号店
2022.12.18 あべのハルカスにある老舗フグ料理のお店。 1つ1つの料理と接客がとても丁寧。 フグの食感がいつもと違う! フグ料理を堪能できるお店でした。
美味しいお肉が好きなだけ味わえる食べ放題
打ち合わせで使わせて貰いました! しゃぶしゃぶのコースで肉はもちろん特に海老のしゃぶしゃぶは美味しかったです! しゃぶしゃぶは個人的にゴマダレに好き嫌いが分かれると思いますが、自分には久しぶりに美味しいと思いました! 座敷の個室で話もし易く、食事も美味しく大満足でした。
魚料理中心の沖縄料理と美しい景色が楽しめる高台にあるお店
古宇利島や美ら海水族館への道中でぜひよって欲しいところです! 店内も広く、お値段も手頃で、御膳は女性の方でも食べられる丁度良い量だと思います!年配の方や女性の方が多かった印象です。写真は中身汁定食です。小鉢がいくつかあり、バランスの良い食事でした。
新鮮野菜を使ったさまざまなお料理がいただけるホテル内ビュッフェ
雰囲気の良いフレンチ 静かな時間が流れます 牛フィレフォアグラ黒トリュフソースロッシーニ はお店の名物美味でした
季節感あふれる和洋コースと夜景が楽しめる上品なレストラン
名古屋市千種今池の『ガス燈』でのお食事は知人のお祝い会でした。お任せコースで前菜はキャベツのムース、アンチョビドレッシングに紫きゃのテュイル添え、お魚料理は鱸と烏賊のムースリーヌのガトー仕立てマダガスルージュのポワレグリーンマスタードソース、お肉料理は宮崎牛ヒレ肉ローストマデールソース、温野菜ジャルデイニエール風、デザートはヘーゼルナッツのプラリネでした。今池の夜景を眺めながら美味しく頂きました 。 #名古屋市千種区 #今池 #ガスビル #ガス燈 #フレンチ #東邦ガス
イワシ料理が絶品と評判、魅力あふれる素敵なお店
いわし料理マイベスト!!!日本一…いや世界一だと思います。 いわしづくしの定食が2300円〜1000円程度でたべられます。金額の差は、料理の品数です。刺身、塩焼き、天ぷら、フライ、甘露煮、マリネ、ヌタ、つみれ…いろいろたべられます。何よりすべてが量が多いので、お腹いっぱいになること間違い無し! 沼津港まで訪れる価値のあるお店です。
鰻一筋、創業百余年。職人の手仕事にこだわる「江戸焼うなぎ」は、花遊小路江戸川で!
京都の河原町にて、鰻の『江戸川』さんにお客さんと寄りました。 以前は、良く寄りましたが、最近建て替えてからあまり寄ってません。 今日は、[鰻重]竹、ふっくらの鰻重にキモ吸い、先付けに、煮こごり、胡麻和え、佃煮。 さすがに、相変わらず、大変美味しい鰻で良いミーティングが出来ました。 ご馳走さま。
蓮根まんじゅう、豚肉と蓮根のミルフィーユなど蓮根料理がメインのお店
尼崎市出屋敷駅の北向いにある、蓮根専門店の『旬味千菜蓮こん』さんにお邪魔しました! こちら完成してから10年以上経ちますが、それを感じさせないモダンなデザイン仕立てのお店です! 冠婚葬祭などのメニューもあり、団体でも ご利用可能です! 数年前に訪れた時に、見た事ない蓮根料理の数々に魅力されて、久々の再訪問です! しかし、訪問すると現在コロナの影響か、コースのみでの提供のようです。 それでも蓮根の口にスッカリなっていたので、迷わず入店!! 蓮根尽くしのコースではなかったですが、お任せコース3,800円(税抜)を注文しました! 注文すると、すぐに1品目がやってきました! 小鉢2種と蓮根湯!!? シンプルに蓮根湯がいた時のお出汁みたいです! これが、優しい味で、その中に蓮根の甘みが溶け出していて美味しい!! シンプルなんですが、おかわりしたいぐらい美味しかったです☆ 2品目は、お刺身(まぐろ、イカ、ブリ)です! こちらも新鮮で美味しい! 美味しいのは、蓮根だけじゃないですね! 3品目は、蓮根饅頭! これは、食べる前から、ウマイヤツです! 蓮根饅頭の表面は、あられみたいなので覆われており、食感が加わって更に美味しい! 餡との相性も抜群です! 4品目は、鰆と蓮根の香味揚げ! 素材を活かした味でこれまた美味しい! 蓮根専門店だけたり、鰆より、蓮根の美味しさが際立ってます! 5品目は、チョイス制の鍋物で、私は鯛かぶら鍋をチョイス! こちらも優しいお出汁に鯛の出汁が溶け出して、深みのあるお出汁になってます! 6品目は、小豆粥の鼈甲餡掛け! こちらも非常に優しい味つけで、小豆の甘みと鼈甲餡の塩分が丁度良く、締めにはもってこいです! そして最後の7品目は、デザートで、蓮根入り黒わらび餅! デザートまで蓮根(笑) 徹底してます! 蓮根と炭塩?を合わせているようで見た目は黒くなっています! これも上品で美味しい! 蓮根のおかげか、餅自体に素材の甘みがあります! 蓮根尽くしでは無かったですが、蓮根のポテンシャルを改めて気づかせて貰いました! この上品な空間、この料理内容で、3,800円なら安いと思います! またアラカルト復活したら、蓮根まみれになりに行きます!! 帰る際に忘れ物をしてしまい、気付かず100メートル程歩いていると、スタッフさんが走って忘れ物を届けてくれました(゚∀゚) 暗い中見つけてくれた事もスゴイけど、寒い中走って来てくださった心遣いに感動しました(TOT) 美味しい料理にも十分満足していましたが、スタッフさんの対応に、更に幸せな気分になりました! ありがとうございましたm(_ _)m ご馳走様でした!!
人と人、人と料理の出会いを大切に
【都立大学で懐石料理!】 東横線都立大学駅からすぐの日本料理屋さん。 入口の枯山水がインパクト大です。 懐石料理コースには一月ということもあり、椀ものとして白味噌仕立てのお雑煮をいただきました。 お造りの器になっているみかんは、女将さんの出身の愛媛のものです。 お凌ぎの蛤の赤米握りも、蛤がふっくらしていて美味。 お料理の端々から、丁寧に作られていることが伝わるコースでした。 また、愛媛出身の女将さんの接客がまたステキです。 お話が面白い上に、気遣いも感じられる。おかげさまで、とても美味しく楽しい時間が過ごせました。 近所にこういうお店があるのは知りませんでした。 今度は家族で来てみたいな、と思います。 ごちそうさまでした♪♪