疲れを癒すべく温泉旅行へ 露天風呂付きのお部屋でまったり お料理は季節によって異なるみたいですが今回いただいた夕食はどれもとても美味しかったです またテーブルはパーテーションで区切られていてゆっくりとできました‼︎ ステキな時間を過ごせました❤︎
伝統的な日本家屋のシンプルな美しさを取り入れた【鮨ひろ瀬】
お誕生日のお祝いに、家族で伺いました。 カウンターは2組のみだったので、18時からの同時スタート。メニューはお任せのみです。 焼き物や握りなど計20品以上! 本当にどれも美味しくて、あっという間の時間でした。 鰹を炙っていたり、シャリを作るところから見る事ができて炊いたご飯のおこげ部分まで海苔に巻いて頂いたり、、パフォーマンスも素晴らしかったです^ ^ 鰻の白焼きも途中追加して、飲み物込みで1人3万円ちょっとでした。 鯛で松茸を巻いてあるものなど、秋を感じるメニューも♪ 握りは、雲丹、穴子、イカ、ボタンエビが特に美味しかったです。
上質な空間と繊細な和食が楽しめる、贅沢なひとときを過ごせる和食店
老舗天ぷらや銀座天國が営む和食懐石 2025/12/1 今年の師走の会食リレーのスタートを飾るのは、老舗天ぷらの銀座天國(てんくに)が営む和食懐石のゆうづつです。オーナーのご挨拶も賜り、和やかな会食となりました。 まさにオーセンティックな和の懐石です。彩りも賑やかな料理の数々に感動しながらいただきました。 先付 蟹殼盛り 酒肴 河豚煮凝り・二色卵・牡蠣東煮・あん肝 お椀 スッポンの白玉 お造 旬のお刺身三種 煮物 海老芋旨煮 焼き 薬師牛あしらい一式 酢物 雲子もずく酢 揚物 銀座天國特製 天ぷら盛り 食事 鯛茶漬け 甘味 水菓子
【落ち着いた雰囲気で美味しい和食を】 訪問日 2023.5.26 晩ご飯のときに初めて伺いました。二人で行きました。店内は落ち着いたいい雰囲気でした。メニューは「膳」という名を冠したものが多く、良さげな感じでしたが、今回はビールを飲みながら食事を、と思いまして、一品料理を注文しました。今回注文したお料理は、トマトのサラダ、まぐろの6種盛り、赤どりのもも塩焼き、串かつ盛り合わせ、枝豆でした。どのお料理も、見た目にもきれいでとても美味しかったです。私はマイナポイントをJREポイントでいただいたのですが、今回はマイナポイントを使えて、とてもありがたかったです。また伺いたいと思います。次回は膳のメニューをいただきたいと思います。
情報は最新ではございません、最新情報はうわのそらHP、SNSで 2022/01
ランチのコースを予約して伺いました。 3800円のコースなのに品数凄かったです。 どの料理も食材にこだわってるし手が込んでいて美味しかったです。見た目も綺麗でうつわも良かった。 子供も一緒でしたが接客も暖かく、楽しい時間が過ごせました。
洗練された器で味わう、芸術のような鮨と逸品料理
JR福島駅から徒歩10分ほど、圓勝寺の1階に店舗を構える完全予約制・紹介制のお鮨屋さん。 大将はコンラッド大阪の鉄板焼&寿司【蔵】で活躍されてたよう。 器に驚き(*_*) HERMESのお皿(*_*) 和食店でもなかなかHERMESのお皿は見かけないですが、ましてやお鮨屋さんでHERMESとは(*_*) でもこれが違和感ないのは、料理人の実力なんでしょうね。 今回ご紹介頂き、 【魚料理からこだわりの逸品まで揃う贅沢コース】(17600円) を堪能しました! ■先付け ほうれん草とタイラギ貝 ピンクグレープフルーツジュレ ■お刺身 キジハタ 明石真鯛 この時期にしては脂が乗ってて旨い。 ■焼き物 マナガツオ 塩焼き 煎り酒盗 ■季節の握り ・剣先イカ ・イサキ 炙り ・(乾燥熟成11日目)赤身 ・(乾燥熟成11日目)カマサキトロ ・和歌山ヒラアジ ・北海道甘海老 海老醤油 ・北海道むしうに むらさきうに ・ホタテ炙り ・対馬煮あなご ・玉 滋賀県産のお米を使ったシャリは、ネタによって温度コントロールを。 ガリも新生姜とゴーヤの2種類。 ■季節の天麩羅 ・大葉と長芋春巻き、蒸しアワビ、千年鯛、ホワイトショコラ ■淡路鱧おとし 緑酢(キュウリと土佐酢) ■赤だし 魚の出汁がきいて、おかわりしたくなる程にサッパリ。 ■デザート モナカ バニラアイス お鮨屋さんのコースの〆は果物だけってパターンが多い中、最中の皮も東京から取り寄せられているよう。 鮨、逸品、どれもにこだわりと丁寧な仕事ぶりを感じさせますね。 ランチは一般開放されています(予約制)
法事や会食利用にもGOOD。気軽で使い勝手の良い、美味しい日本料理店
◉特すきやき¥5720 めっちゃ綺麗なピンク色で とても柔らかくてすごく美味しかった(o^^o) 一品とサラダとご飯、アイス付き✨ 最初だけ店員さんが すき焼きを作ってくれます❤️ お肉はとろける旨さ✨ 卵のお代わりは無料です❤️ 写真のお肉は3人前で少し少なめ。 カツオのタタキ ハーフ¥1540も注文 こちらは生臭くて少し残念 でも最後のきしめんでお腹はち切れた‼️ きしめんもとても喉越しが良くて美味しかった✨ 全体的美味しく店員さんも丁寧だったので 満足です✨ご馳走さまでした✨
季節を感じる庭園和食と、丁寧なもてなしが嬉しい割烹ダイニング
【博多割烹ひだまり】 福岡市東区若宮4丁目9−34 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ お庭を眺めながらの絶品和食 美味しいから行ってみてと 常連の方からお勧めされて ✿彩会席 ひとつひとつ丁寧につくられていて 大将の腕前に感動でした コロナ明けの満席で オペレーションについては残念でしたが 次回は夜にお邪魔して カウンターで大将とお話ししながら 美味しいお料理とお酒を堪能したいと思います ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ #リピート確定 #私の知り合いが大将と知り合いだった #家族イベントにぴったり #奥さま会にもぴったり #駐車場は少し離れた所にある #テーブル席がありがたい #個室は掘り炬燵
富士宮市にある富士宮駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
【創業100年を超える蕎麦の老舗店】 地元で長く愛されてる志ほ川さん のれん分けしたお店は10店舗以上! 昔、家族でよく利用していた近くの志ほ川さんは閉店してしまったけど… それでも数えると市内にはまだ5店舗はあるかと!(たぶん) 街中にある本店以上に、志ほ川さんと言ったらやっぱりこのバイパス店が有名です! 昭和48年に飛騨の合掌造りをモチーフに造られた建物は、地元では「三角屋根の志ほ川」として市のシンボル的な建物になっています! ところが…結婚式や懇親会等でも使われたり、観光バスが止まるような大箱なお店は普段使いではなかなか行くことも無く(^^;;) 私も法事や新年会でしか行ったことがありませんでした(>_<) お蕎麦が食べたいと言う娘と、そんな志ほ川バイパス店さんに突撃! ٩(๑≧∀≦๑)وgo! お店に行くと駐車場には「お花見ツアー」と書かれた観光バスが! それでもメニューを見ながら少しの待ち時間で入る事が出来ました♪ いつもは個室的な部屋でしたが、広々とした靴を脱いであがる大広間へ 普段使いのお客さんも多数! 膝が痛い私には辛いけど〜(^^;;) 後で気がついたけど、別の場所にテーブル席もありました(ノД`ll) 迷うほど色々あるメニューから (写真は一部) やっぱり大好きな 「せり天ざる」を♪ お腹ペコペコだと言う娘は 「わんこ膳」を注文! 「蕎麦茶ですけど大丈夫ですか?」と確認して出してくれる昔おネイさん! (ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) せり蕎麦美味しい♡ お蕎麦は誰でも食べやすい二八の細麺 天ぷらは海老、キス、ししとう、舞茸、海苔と…あとなんだっけ?(^^;;) 特にキスがふわふわ肉厚で美味しかった♡ 魚があまり好きでない私に美味しいと言わせるとは!流石〜ꉂꉂ(ˊᗜˋ*) 蕎麦つゆと天つゆが別々になってるのもポイント高いね♪ 娘のわんこ蕎麦には色々な具がのっていて凄く豪華! 天ぷらが3皿にカツ、いくら、まぐろのすきみ、鰻、とろろ、おろし、せり…あとなんだっけ?(2回目)(´•ᴗ•;ก) 意外にまぐろのすきみにうずらの卵が乗ったのが美味しかったって♡ お蕎麦と魚系って合うんだね!?(^^;;) 帰る頃にはまた外人さんのツアーバスが到着! メニュー豊富で色々食べてみたいのあるからまた来まーす♪ あっ、虹鱒(ます)の生産量日本一の富士宮市なので… 予約すれば虹鱒をふんだんに使った「紅富士御膳」も食べれるそうです! 鈴木福くんもそれを食べたって、色紙が飾ってありましたよ♪ ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς) #志ほ川 #地元老舗店 #三角屋根の志ほ川 #浅田真央ちゃんの色紙も #一緒に写ってるのはタケノコ王
宮崎市、加納駅付近の創作料理が食べられるお店
どんな強面もぽわわん( ˙࿁˙ )ᐝっとなっちゃうであろう癒しの空間でいただく和食屋さん♪ 店内は、まんま古民家で、緑の庭園を眺めながら、レトロモダンな空間を堪能できます。 今回はランパスアプリを使っておまかせランチ(¥1000)をいただきました♡ 前菜は 手作りの卵焼き、ねばねばオクラの和え物、酸味が抑えられたコリコリ食感のもずく、貝の天ぷら、胡麻付き甘辛蒟蒻、薩摩芋の煮物 サラダは ごまドレッシングで、レタスと鶏ササミの冷しゃぶサラダ風。 お刺身は 丁寧に盛り付けられた鮪が3枚。ちゃんと大葉やつまも付いています。刺身醤油は結構な甘めでした。 炊き合わせは ジュワッとジューシーな揚げナス、千切り野菜の厚揚げ包、オクラ、里芋、カボチャ、海老、人参、と大充実。 羽二重蒸し これ、すっごく美味しかったです!初めて食べました! 山芋と卵白を使ったシュワシュワだけどモッチリ食感の蒸し物に、お出汁の餡掛けがかかったお料理です。とても手が込んでいて、優しい味と食感で大変気に入りました♡ これを目当てに来るお客様もいらっしゃるという人気メニューだそうです( ˶˙º˙˶ ) 天ぷらは 前菜等と同時ではなく、揚げたてのものを後から出してくれました。 海老、蓮根、カボチャ、薩摩芋、ピーマン、なす どれも素材の良さを残しつつもさっくりと揚がっています。食感と風味を楽しめる抹茶塩がよく合います。 ご飯にはすりゴマが振られ、もっちり私好みの柔らかめの炊き加減。お味噌汁にはワカメや豆腐が沢山入っていて抜かりないです…♡ 寒天のきな粉黒蜜掛けのデザートとブラックでも飲みやすいコーヒーまでついて大大大満足でした! ランパスは完全予約制ですが、老若男女、沢山お客さんが来ていて満席でした。 人生の大切な節目でも利用できる素敵なお店なので、別のお部屋では、御宮参りのお祝いの団体様や、1歳のお誕生日会の団体様がいらっしゃいました。 空間でもお料理でも、とても癒されました。是非またお邪魔したいです♡ #古民家 #広々したレトロな空間 #レトロモダン #創作和食 #はぁ、幸せ♡
【浦上駅前駅5分】暖簾のその先は…。季節の移ろいを感じるこだわりの日本料理に舌鼓
2019.6.14 還暦お祝いにて訪問 コースを頂きました? 料金がはっきり分かりませんが、 ¥5000か?¥6000かな? それに日本酒好きのメンバーで、 鍋島の万寿 久保田の生酒 等頂きました^_^ 料金もこっていて美味しいですよ! カップル 接待 少人数で、ゆっくり楽しめるお店です。 ちょっとお高めです ご馳走さまでした^_^ #味玉はトロッととろける #駐車場無し
海を望むプライベート温泉と旬の味わいに癒やされる憩いの宿
忙しかったので 温泉に入ってゆっくりしたくて 珍しくひとり旅です。 今井浜海岸駅からも 5分と近いので、電車でもいいかと思ってたけど 結局車で来ちゃいました。 時間より少し前に着きましたか すぐに入れていただけました。 お部屋に展望半露天風呂がついているお部屋。 食事前に貸し切り露天風呂も予約して入ったりして温泉三昧です。 お部屋のお風呂も加水していますが、温泉♨️ 食事処は個室なので 1人でも気兼ねしません。 量が多くて少し残してしまいましたが、どれもとても美味しい! 工夫してあり夏らしいお料理で 良かったです。 朝食のお味噌汁がとても美味しかったです。 適度な量で 良かったです。
和洋折衷のバイキングや、贅沢で上品なコース料理が味わえるお店
ディナーショーでのクリスマスディナーコースです(^^) 前菜から始まり、魚料理は舌平目、シャンパンのシャーベットを挟み、メインはローストビーフ。 デザートはクリスマスらしくブッシュドノエル。 そしてパン、コーヒー。 ドリンクはビール、焼酎、ワイン(赤・白)、ソフトドリンク各種の飲み放題。 美味しかったです! 特に魚料理! ソースが絶品でした(^^)
鹿児島で本物の黒豚料理からふぐ・すっぽん料理が味わえるお店
寒い冬には、お鍋が食べたくなりますよね✨ 『もう、30年になります』と、鹿児島市の名店、一久(いっきゅう)の大将。 フグにスッポン、黒牛、黒豚。こんなに上品な小料理屋さんなんて、人生初です。 過去に一度だけ懐石料理で食べたフグの唐揚げの記憶があり、個人的にはスッポンを頂きたかったのですが、 師匠の強い要望により、今回はフグ料理に挑戦する事になりました。 メニューを見てビックリ!…お値段はやはり、スゴイ!(T_T) お店に入ると、個室のお座敷とカウンター席。高級感があって、こじんまりとした素敵なお店です。 ⭐︎てっさ ⭐︎てっちり ⭐︎湯引き ⭐︎唐揚げ ⭐︎七輪焼き ⭐︎雑炊 フグ初心者の私、今日初めてわかった事があります。 てっさは、フグ刺しの意味ですって。 昔、毒にあたって亡くなる人が多かった時代にフグは鉄砲と言われていて、つまり鉄砲の刺身だから、てっさ。 てっちりは、鉄砲のちり鍋。つまりフグのちり鍋の意味なんですね。 てっさをまず少し。薬味とネギを巻いて、もみじおろしを入れたポン酢で頂きます。 職人さんの技術ですね〜半透明でキレイ✨ でも、スゴイ弾力です。こんなに薄いのに。 フグは、100グラム85カロリーなんですって。 カワハギやヒラメと同じようにヘルシーですね。 唐揚げを頂いてみました。 これで3,500円…目がテンです。 『大丈夫、大丈夫♬』 余裕の表情を見せる師匠…流石だわ。 食べ慣れていらっしゃるだけに、心も財布の中身も余裕綽々です。 頂いてみるとなんと! ぷりっとしていて、まるで鶏肉のようにジューシーです。これはやはり、ただの白身ではありません。 テレビで見た事のある、ひれ酒。 仲居さんがマッチでアルコールを飛ばして下さいました。一口頂くと…。 旨い!ぷ〜んとなんとも良い香りがします(о´∀`о)♡ 香ばしいこの香り✨素晴らしい✨ 『ひれ酒の後に、刺身をもう一度食べてみて下さい』 師匠のアドバイスの通り頂いてみると、なーるほど。 さっきより、旨味に気付きます。 七輪焼きは、炭火で焼くと旨味がギュッと凝縮されて、旨いっ! 『旨いっ!痛いっ!』 最近腰痛を患った師匠、さっきからずっとこれです 笑 痛い原因は、大きな声出すからだと思うんですけど… と言っても、全く聞きません。 もう可笑しくて、可笑しくって(^^) お腹が痛いです 笑 師匠、アホかいな 笑 一の蔵のスパークリング日本酒も頂いて、良い気分です✨師匠、良いお店に連れてきて頂きありがとうございます。 機会があれば、次また伺う時は、スッポンにしましょうね♬(←まだ諦めてない) お土産に、穴子の棒寿司を買って帰りました。 柔らかい穴子のお寿司は、家族にも好評でした。 鹿児島にお越しの際は、是非どうぞ♡ 師匠、ごちそうさまでした。 また、お伺いしましょうね。 #フグ料理に開眼✨ #七輪焼きおかわりしたい♡ #ひれ酒が大のお気に入り♬ #鹿児島の名店
祇園・南白川で季節を感じる京都の逸品を心行くまで、ご堪能ください。
京都に来たらおバンザイ! とは限らないですがね、沢山のグルメが待っている街ですものね。 美味しいものを食べながら楽しい会話をしてじっくり酔いたい時はおバンザイですよ。 いろんなものを頂きました、Retty の仕事ちゃんとしてないですね! 雰囲気やロケーションはこの上ないので最高です。
宇治市プレミアム付きデジタルクーポン 京都GoToEat 食事券お使いただけます
冠婚葬祭の会食なら昔から此処! テーブル席ですが床が畳敷なのでほっこり出来ます。加えて出汁の香りが優しいお吸い物で又々ほっこり 笑 画像がブレたので投稿していませんがオススメです。
国分寺駅徒歩5分、東京で唯一河内鴨が食べられるお店
店主お一人で営まれているカウンター6席、4名掛BOX1つの小さな居酒屋さん。そんなもので、通常では入り難いところテイクアウトをされているとのことで、ランチ用に鴨出汁スープのラーメンと人参ラペをゲット。ラーメンは家でスープは解凍し、麺は2分ほど茹でてからいただきます。 ラーメンの具材になるような食材はテイクアウトしませんでしたが、濃厚な鴨出汁スープが故に素ラーメンで充分満足でした。 弁当や鴨料理は今回購入しませんでしたが、コロナが収束したら是非とも伺いたい店の1つになりました。 #国分寺エール飯 #おうちで国分寺ごはん #国分寺テイクアウト #テイクアウト
厳選食材と新鮮魚介を使った料理人手仕込みのお料理と三重の地酒を
ホテルの朝食で利用しました。小鉢がたくさんあるので取るのに迷います。生卵があったので卵かけご飯にして食べました。臭みなく美味しい卵でした。
田舎的旨い魚料理と郡上地物料理でお食事から宴会まで楽しめる大衆居酒屋食堂です。
今日の岐阜業務は道の駅しろとりのけいちゃん鉄板焼きにしました。 岐阜名物は外せんでしょうね しかもこのキッチントットは美味しい お勧めします^_^
旬の素材を極める、季節ごとに感動が味わえるシェフの本格コース
四季折々の旬の素材を1番美味しい食べ方で 楽しめる岩瀬美観地区近く太右ェ門亭さん 和洋折衷でどれも素晴らしい 時に和食 フランス料理 洋食 パティシエとなる お一人で何役もこなすシェフ兼オーナーの佐藤さん もう10年のお付き合いになります 要予約 カウンターと小上がり席がひとつ オススメはカウンター席 目の前で仕上がってゆくお料理達は 写真を見ればその盛り付けの美しさと 腕の確かさにため息がでます 春のお料理 春筍 カサゴの腕もの 山菜 プリプリのホタルイカ酢味噌がけ 山椒と木の芽みそ麩田楽 カニとオレンジとアボガドのサラダ サザエの壺焼き 蕗のとうとそら豆と海老の天ぷら 能登一番窯塩と山椒添え フォアグラカシスソース 和牛ステーキ絶品サルサソース ハタのバターソテー 筍ごはん おすまし 苺とベリーのブラマンジェチョコレートソース ネルドリップのコーヒー コーヒー、デザート含めて14品を じっくり3時間かけて味わっていました 今日は大切な友人4名貸切りです ありがたくて幸せこのうえないですね 私にとってこちらのお店は年に数回 季節ごとの旬を味わう場所 丁寧な佐藤さんのひと皿には 何日前からご準備なさっているのか わからない程、感謝しかない 大好きな物語の本を時に手に取り 幸せな結末を知りながらも その時の自分の気持ちや立場でまた新しく 感じる大切な繰り返し 私がこのお店に訪れている時は そんな気持ちに似ています 最高な時間に素敵な仲間に感謝 #岩瀬#東岩瀬#美観地区#太右ェ門亭#最高#口福 #幸せ#10年のお付き合い#楽しみ#旬の食材 #1番大切な場所#素敵な仲間#出会えて良かった