店内は広々しておりゆったり寛げる、食べ放題メニューもある美味しい蕎麦屋
久々の訪麺でした。 やはりここのそば好きです! 細切りですが、しっかりコシがあって噛みごたえがあります。そしてそばの甘みが感じられます。 普通盛りでたっぷり量があり、天ぷらもサクサク、 サラダバイキングと漬物バイキングが付いて税込み1,000円は頑張ってくれています。 次回は暖かいそばもチャレンジしたいです。
江戸の歴史が息づく、野趣あふれる板そば体験
天保そば、ゲソ天。 山形県山形市の山形北インターから車で5分ほどのところにあるそば屋。天保そば保存会会長のお店。 日曜日の10:30に着いて開店前なので先客はなし。 開店時間に合わせて次々と来客。 毎年6月はこの「天保そば」が解禁されるので山形に来ている。天保そばは江戸時代に保存された種を発芽させ、交配しないように島で育てる。野性味あふれるそば。 この店は山形らしく「板そば」形式で提供される。 10分ほどで着丼。 殻ごと挽いた黒っぽいそばで、歯応えは硬めではあるが噛むほどに蕎麦の強めの香りが鼻から抜け、あとから甘みがくる。蕎麦つゆは少しつけるだけで十分。この香りがたまらない。 山形名物のゲソ天は一人前でこの量なので複数人でシェアでもいいと思う。 この天保そばを食べに6月は山形旅行を組むのもおすすめ。
贅沢あご出汁と京都産食材で味わうしゃぶしゃぶ
京都・三条の高瀬川沿い・木屋町通の路地を入ったところに店舗を構える「あごつゆしゃぶしゃぶ山福」にて仕事終わりでディナーです。同僚と何を食べようかと思案した結果、しゃぶしゃぶにしよう!という事でこちらにお邪魔しました。人気店という事もあり、外国の方もたくさん来店されていました。 とりあえず、生ビールで乾杯です。 今回は、「最強盛り合わせしゃぶしゃぶセット(3800円)」をメイン料理としていただきます。 最強盛り合わせしゃぶしゃぶセットには、京都産もち豚と近江牛が楽しめるという事です。トビウオが一匹入った鍋には凝縮されたあご出汁が待ち構えております。その出汁に豚と牛をしゃぶしゃぶします。こりゃ旨いに決まっているじゃないですか!しかも薬味のねぎはおかわり自由なのも嬉しいポイントです! 他には、湯葉しゃぶ、ブリしゃぶも頼んだり、ミョウガ料理やナスの揚げ浸し、京もつ鍋「亀八」直系 ミノポン そして最後にお鍋の〆つけ麺を頼みます。全粒粉中華麺を使用しており、つけ汁として、辛トマト、刻みしそゴマを頼みましてシェアしながらいただきまして最高のシメラーとなりました。やはり京都の出汁文化ってすごいんだなぁ~と感心した一夜となりました。個人的には大変気に入りました。 #あごつゆしゃぶしゃぶ山福 #あごだししゃぶしゃぶ山福 #山福 #京都グルメ #京都ランチ #京都ディナー #京都しゃぶしゃぶ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
新浦安駅直結◆新鮮な食材にこだわった多彩なメニューをご用意。全国の銘酒も堪能。
⏰今回選んだのは ランチメニューから てんちらです⚽️ このメニューは 天ぷらと ちらし寿司の 組み合わせのメニューで さすが ホテルレストランって感じの 上品な仕上がりで 素材そのものが美味しいから それを活かした料理って感じで かなり美味しいランチを 堪能出来ました 前菜的に出てきた 茶碗蒸しや デザートも美味しくて これはお値段以上に 楽しめる ランチメニューでした ⚜️今回の投稿は 新浦安の ブライトンホテルの 和食屋さんの季布やさんで 駅前にあるホテルなので 使い勝手のよい お店だと思います⛔️
期待を裏切らない魚料理!博多の美味しい幸をとことん堪能させてくれるお店
この店やっぱり好きだ。ノドグロの脂の乗り方は素晴らしい。これは焼きでいただきます。佐賀牛のサラダも相変わらずの絶品。肉がとろける様がよくわかる。締めの鯛めし、炊き方といい味の染み具合といい、もはや職人技。 大切な方をもてなすには良い店です。 以上。
香り豊かな手打ち蕎麦と大笹の名水で心も体も癒されるお蕎麦屋さん
栃木そばめぐり〜 久しぶりに蕎麦を食べに今市にドライブ!! 連休で人が多いから、ちょっと離れた小百姓へ。 並ばずに入れたけどお客さん一杯。 天ぷらのかき揚げも気になったけど、盛りの大盛りをチョイス。 待ってる間にお茶を… あ、お茶美味しい。田舎で飲むお茶。 なんかいい。 蕎麦は店名通りの田舎蕎麦。食べた瞬間香りが薄いかなと思ったけど、食べてくうちに香りと甘味が広がっていい感じ!! 漬物もいいし、満足でした。
香川県で修業した店主こだわりの手打ちうどん店
【再訪問】 美味しかったので再び^o^ 京都北部へ出張だったので、伺いました。 讃岐&全国行脚仕込みの純手打ちうどんを自慢の 薪釜で茹で上げ、無化調天然だしのつゆ^o^ ⚫︎もろみうどん温(並) 手づくりもろみ味噌を使った汁無しうどん! ⚫︎蓮根の天ぷら 天ぷらの衣に蓮根の食感が素晴らしい^ ^ ⚫︎おむすび 冷めても美味しい、地元のお米だそうです。 800円でお釣りが来ました♪ #2020/11/13 #綾部市志賀郷町
季節の天ぷらと上品な喉越しが魅力の更科そば専門店
【最高の更科】冷たいお蕎麦XP.100(^^)前橋市に仕事で訪れて『石墨』さんにランチで伺いました(^^)美味しい更科そばが食べられると有名なお店なので…《天ざるそば(¥1,550)》をチョイス(^^)黒い海苔が余計に白さを際立たせています(^^)喉越しも良い更科そばが美味しい(^^)天ぷらも揚げたてサクサクで美味しく…最高(^^)最後はとろりとしたそば湯で〆てご馳走様(^^)蕎麦を2021年から美味しい冷たいお蕎麦が食べられるお店を探しはじめてもう少しで4年が経つところで…ここで100軒目となりました(^^)暑い日が続いているので…冷たいお蕎麦投稿が増えそうです(・・;) #最高の更科 #冷たいお蕎麦 #石墨 #100軒目
もてなし心あふれる、鍋焼きうどんと和甘味のこだわり空間
今晩は小松市プレミアム商品券使用しに普段あまり訪れないこちらに伺いました。 私は鴨治部うどん鍋を息子ははまぐりうどん鍋、嫁はカレーうどん鍋。 先ずは抹茶とわらび餅。 最後に雑炊してお茶とアイスいただきました。 どの鍋もとても美味しかったです。
北海道・幌加内の風土が育んだ奥深い味わいを堪能できるそば処
■鳥せいろ・ねむり雪そば(¥1,250) ■大盛(¥300) そばの作付面積・収穫量ともに道内1位の幌加内町でそばをいただきました。 町内のそばの花もボチボチ見頃になりつつあります。 お店ではちょうどタイミングよく、雪の下で寝かせた「ねむり雪そば(+¥100)」を提供し始めたとのこと。 噛み応えあるそばとせいろのつゆがよく合い美味しかったです。もちろんそば湯も。
静かな湖畔で味わう、ふっくら柔らかいうなぎと滋味あふれる鯉こく
平日の14時半過ぎに空いて居る鰻を食べられる店を検索して初来店。上鰻も肝焼きも鰻が分厚くでホクホク柔らかてとても美味しかった。肝吸いの肝も大きくて食べ応え有り。
旬の味と情緒豊かな庭園に心満たされる本格天ぷら体験
千本今出川を少し上がったところの西側にある天ぷら料理店である。五辻の昆布の向かい側と言えば、場所はわかるであろう。 ここで下から2番目に安いランチのコースをいただいた。コースの真ん中であるが、まず写真#1の天ぷらの説明からしておこう。 まずふきのとう、鮮やかな苦味が春の息吹を感じさせるのである。ソロ向こうには琵琶湖のワカサギがあるが、こちらの綿の苦味はどこか優しい感じの苦味である。海老の右奥はサツマイモである。割と固めに仕上げてやって、歯ごたえが楽しい。そしてふと太めのごぼうの地味も春を感じさせるのである。指輪エビの味がする。何の不思議もなけれど。しっぽまでバリバリと食べることができた。 隣に1つ上のコースを頼んだ客がいて、そこに出てきた海老天は、頭までついていて一回り大振りの海老であった。次に来ることがあれば、そのコースを頼んでみたいと思ったのである。 写真#2のよもぎ豆腐は、わざと草の繊維を少し残してあるところに趣きがある。 なお、天ぷらコースはお頭付きだが、普通のコースは頭が付いていない
九州の郷土料理が気軽に味わえる満足度の高い居酒屋
2025.7.9 横浜から役員・神戸から上司が来られたので「博多もと山」で晩御飯(^^) せっかく九州に来てもらっているので ・ごま鯖 ・アラカブ煮付け ・明太子だしまき ・茄子田楽 ・雲仙ハムカツ ・アジフライ お通しの手羽先の水炊き風?から、めちゃくちゃ美味しかったです。 飲み物は、生ビールから芋ソーを何杯か。 銘柄忘れたけど、鹿児島の。 〆は五島手延べうどんの冷や。 どの料理もめちゃくちゃ美味しかったです♫ 役員も上司も大満足だったみたい‼︎ #九州料理 #博多 #居酒屋 #博多駅南 #リーズナブルな価格設定
落ち着いた雰囲気と丁寧なもてなしで味わう、捌きたてうなぎの贅沢体験
前に来た時に写真撮ってなかったみたいなので 今日はリベンジたけ田さん しつらえが素敵、ゆったりした席で 椅子席も座敷もあり、雰囲気がいい そして店員さんが皆さん優しく 気遣いがある うな重の種類はうなぎの大きさと 活うなぎかどうか 活うなぎは注文を受けてから 割いて〜焼いて、まで40分待ちます 今日は活うな重の1尾分5200円 赤だしを選びました ランチタイムはコーヒー付き 待ち時間は承知の上 メニュー読んだり、スマホ見たり 運ばれてきましたー そうそう、こちらはお重が平べったい よく見るサイズより幅が広い だから、ご飯の余白があり うなぎが小さく見えますが そんなことはないんですよ(笑) 捌きたて、蒸したて、焼き立て 脂が乗っていて、フレッシュな味 ふわふわというよりしっかりしています タレもてりてり甘め、若干酸味すら 感じます しつこさはないです ご飯硬め、さっぱり目で蒲焼に合います 糠漬けがんまい! ただ赤だしは赤味噌の香りが薄く 合わせ味噌みたいに感じる なめこはつぼみで美味しい 活じゃないのも食べ比べてみたい
魚料理は何でもおいしく、桜えびのかき揚げが好評な魚介・海鮮料理のお店
2024.8.14 今日のランチ お盆休みで出掛けたくて御前崎まで行きました! 御前崎行ったら海鮮が食べたくてこちらの「浜一」さんで食事しました。 人気店の為か混んでますね 開店時間前でも店内に入れて座れましたが注文は開店時間にならないと出来ないそう 注文する物決めて待つことに お刺身定食1450円 頂きました お刺身が新鮮で美味しい‼️ 食べやすくカットしていて良いですね(^^) 味噌汁も味が染みて美味しかった! 漬物、茶碗蒸しも美味しく頂きました! 出されたフルーツがスイカで食べられなかったのが残念 お刺身が美味しかったので満足です(☆▽☆) 此処の魚料理全て美味しいからまた食べに来ても良いですね❗️ 他のメニューも食べてみたいな Nice Very Very Good #御前崎市 #海鮮 #浜一 #お刺身定食
王道もいいけど鰻天丼がおすすめ、明治創業会津の老舗鰻屋さん
初日セット 3000円。 鰻の大串に肝吸いや茶碗蒸しなどのセット。 濃い目のタレとフワフワな身が美味しかったです。 駐車場まで漂うタレの匂いが食欲をそそります!! LINEで予約が出来るので、予約してから向かうことをお勧めします。
ふっくら柔らか鰻と濃厚タレに舌鼓のテイクアウト
退院記念に鰻テイクアウト。 身が柔らかくてタレも好みの濃厚さで満足出来ました。 # 鰻は4枚・6枚
伊豆旅のご褒美にぴったりな、上質な味わいの和食処
ランチは15:00までやってる時もあるらしいが ここは超オススメ!! メニューも豊富! カウンターに座ったが 駿河漬丼を注文後、目の前で魚を切り始める! 魚も新鮮!! 本当に美味しい!! ミニうどんも付いて¥1380! このクオリティーでこの値段は 凄い!最高です!! 伊豆のランチは あっちこっち食べて来たが ここの満足度は過去最高でした!! んで 後から聞いた話しによると 実は肉料理の方が、もっと満足度高いらしい。。。www
群馬県内で1番美味しい蕎麦屋
地元の蕎麦屋放浪記NO.6-2 昨日飲み過ぎたこともあり、折角の三連休なのに遠出する気にはなれず、蕎麦でも食べようとかなり久し振りに此方のお店に行ってみた。 赤城山への一本道、通称 "蕎麦街道" と呼ばれ、地元では人気の桑風庵など蕎麦屋が点在する。とても天気が良く、裾野は長し赤城山もくっきりすっきりいつもより綺麗に見えた。どうせなら秋を見つけに赤城山の大沼まで登ってみるかと車を走らせた。一本道をぶっ飛ばせば、自宅からでも1時間は掛からない。 赤城山の標高は1,828mだが、大沼は標高1,350m付近の赤城山山頂エリアにある。3万年前までの赤城山の火山活動で作られたカルデラ湖で、水系としては利根川に属し、湖水は北西の火口瀬から沼尾川として流出、赤城山の西麓を流れ下って直接利根川に注いでいる。 湖岸に車を停めて外に出てみたが、何だかとても寒い。気温表示は-1℃で、秋を見つけるどころか季節はもう冬でした(大笑)。山頂は樹氷のような感じになって、薄っすらと雪を被ったようになっておりました。 堪らず下山して駆け込んだのが此方のお店。冷たいお蕎麦をジャブジャブもりつゆに付けて、豪快に頂くお店だが、冬には限定で温かいそばもある。いつもなら冷たいお蕎麦にするが、温かい「鴨南そば」にしてみた。 温かい蕎麦用に若干太めにしているようだが、モチモチしていて蕎麦殻がプチプチよく見える。蕎麦の風味もとても良い。かけつゆは若干甘め、鴨肉と青ねぎが良く煮込まれていて、時々香る柚子の風味がまた良いです。田舎沢庵がいつも付いてくるのがお店の特徴ですが、この沢庵がまた旨い。 とても温まる一杯、いつになく美味しかった。 ご馳走様でした! #鴨南そば #赤城山への蕎麦街道 #赤城山大沼 #冬を見つけた #地元の宣伝?
旅の途中で出会える、贅沢なうなぎと白焼きを楽しむうなぎ専門店
浜名湖へうなぎ三昧の旅に出た時に寄ったお店です。 午後の陶芸教室にほど近いうなぎ屋さんがあったので、開店前に訪問しました。 10時半ぐらいに着いたのですが、この時点で4組目位でしたので、人気なのかな。 せっかくなので、贅沢のうな重と白焼きを注文してみました。 うな重は、タレの甘さが強めで、ご飯がよく合う印象でした。 山椒が、GABANの袋入り?初めてでした。 白焼きは、わさび塩で食べたのですが、脂と塩気が丁度良くおいしかったです。 味もボリュームも大満足なお店でした。 ごちそうさまでした。