シンガポールその72。凄い久しぶりのシンガポール投稿！ それにしても逹(Tatsu)が初投稿とは意外。こちらは15年くらい前から営業してる現地では老舗で、寿司に加えて鉄板焼きも併設するハイブリッド。この日は寿司カウンターで銀鱈照り焼きと握り寿司のランチを頂きました。出ました銀鱈、シンガポール人に絶大な人気 の魚といえば、銀鱈とサーモンでしょう。脂が乗ってジューシーだからでしょうね。ランチはサラダ、銀鱈(結構多い)、寿司、デザートが付いて$40ちょっとだったかな？ 安くないけどChijmes(チャイムス)という場所を考えたらお得ですね。お寿司が恋しくなったらオススメかな
銀座の隠れ家で味わう厚切り赤身ステーキの満足ランチ
平日12時30分頃に訪問。 地下のお店。バーみたいな店内。 1ポンドステーキ(450g) 2,000円。 肉肉しい。お得なステーキ。美味い。
A5ランクのブランド牛のみ使用◎上質な空間で熟練の技が光るコースをご堪能下さい
Retty初投稿。 EXPO2025最後のドローンショーまで観て、堺筋本町駅近くのホテルに戻り、軽く食事をしたくぶらついたところ、こちらを見つけました。好EN（コウエン）というお好み焼き・鉄板焼き・ワインの味お店のようです。入店すると、お好み焼きのお店とは思えない、クラブのような雰囲気。店内は入って右側にあるコの字型のカウンターに座りました。 CRAFT BEERメニューより、シルクエール白をオーダー。きめ細かなふわとろの泡と、シルクのような上質でまろやかな口当たりのホワイトエールでした。遅い時間でもあり、食事は軽めに、焼きそばとホタテバターを。焼きそばの具は、豚と（肉）かすで、旨み成分が凝縮された（肉）かすは、蒸し麺との相性もぴったりで、なかなか美味でした。ホタテバターも、ホタテの豊かな味わいとバターの濃厚な香りが広がり美味でした。 クイックディナーではありましたが、雰囲気も、接客も心地良いお店でした。なかなか来ることの無い場所ではありますが、ゆっくりと来てみたいと思いました。
つくり手を感じる素材を使った、オリジナリティーのある料理をオシャレな空間で堪能
Hawaiiグルメ⑦【ステーキ】フードトラックから実店舗へ✨しっとり柔らかいお手頃ステーキ♪ こちらもホテルから程近い、ワイキキ中心部にあるお店！高級ステーキ店もたくさんあるワイキキですが、こちらはお手頃価格でステーキが楽しめます(o^^o) ●ステーキプレート(10oz=283g $17.8、約¥2800) 量によって値段が変わるので、今回は300g弱、焼き方はミディアムレア、ソースは焼肉味にしてみました♪ 注文後に鉄板でお肉を焼いてくれるので、ステーキは熱々です(人ﾟ∀ﾟ*)今回はテイクアウトにしましたが、店内のテーブルで頂くことも出来ますよ♪ 脂身少なめのあっさりしたお肉は、しっとり適度な柔らかさ◎ソースは生姜が効いています✨ステーキの下にはご飯が敷かれ、自家製ドレッシングで食べるオーガニックサラダもつくのが嬉しい〜(o^^o) 高級店も良いけれど、このご時世、お手頃価格で食べられるステーキもありがたかったです♪ご馳走様でした！
絶景とともに味わう、贅沢な和朝食とご当地料理の朝
高山旅行④／日本料理 飛匠 サンクチュアリコート高山 今回の高山旅行の目的地はホテルと美術館がひとつになったアートギャラリーリゾート。サンクチュアリコート高山。2024年3月に開業したリゾートトラストの新しい施設です♪ リゾートトラストはこれまで、エクシブシリーズ～離宮シリーズと続いてきましたが、最近はサンクチュアリコートシリーズの開業ラッシュのようです。 外観はやや大人しめのスタイリッシュな外観。最近のリゾートトラストはこういう傾向が多いですね～ ただ、中に入ると至るところに美術品があったりし、ゴージャスな雰囲気。優雅な気持ちにさせてくれます(^^) あと、サンクチュアリコート高山は屋上が展望テラスになっていて高山市内を一望できます(^^)v 実はこの日の昼間の高山市内散策で食べ歩きを控え目にしていた理由はここのディナーを美味しく食べたかったから(笑) 早めのディナーでしたがお腹を空かせて臨むことが出来ました(^^)v ～水月～ ●箸染 奧美濃古地鶏と飛騨舞茸の林檎酢和え 一文字車海老と焼胡麻豆腐 ●御造里と逸品 北陸の白そい 天然勘八 中津川の更紗トラウトサーモン 秋野菜白和え ●椀替り 煮飽とのりのにの絹蒸し ●強肴 長良川の伏流水で育った珠鮎と蓮根 粉唐墨 鮎ちょびチーズ 鮎蓼薄衣揚げ ●肉料理 飛騨牛西京焼きと茄子バター醬油焼と摺流し 野村農園のマイクロリーフ ●飯 ずわい蟹飯と菊花餡 飛騨味噌袱紗仕立て うら田の伝統漬物 ●水菓子 黄粉の峰岡と牛乳アイス 蓬莱三年熟成本みりんで作った力ラメルソース 本当にどれも美味しくて感動的！ お子様の御膳も豪華！ この日の2日後は妻のBIRTHDAYだったので、デザートのBIRTHDAYプレートと、全員ワンドリンクを特別サービスしてくれました＼(^^)／ 素晴らしい時間を過ごせました♪
Retty®︎初登場！ 能美市に本店を構える、お好み焼きやねぎ焼きなどの創作鉄板料理のお店【TEPPAN眉山】が、2024年12月に金沢駅前にオープンしました。 コースもあるようですが、今回はアラカルトでいただきました。 ・お通し ・ポテトサラダ ・いぶりがっこのクリームチーズ ・だし巻き玉子、明太子トッピング ・牡蠣焼き ・天使の海老焼き ・山芋の梅山葵 ・牛肉のステーキ ・椎茸焼き ・ねぎ焼き ・焼きそば （2025年1月上旬訪問） #鉄板焼き #創作料理 #コースがお得
Retty初投稿。 国分寺の大好きだった焼肉屋さんが閉店してその跡地にできたお好み焼きのお店に行きました。 ここのお好み焼きは大阪でも広島でもない。 四国は愛媛の「三津浜焼き」というお好み焼きなのだそうです。 この日は遅めの時間に伺うとすんなり入れました。 お好み焼きは並中大のサイズから選べます。 スタンダードに ◆そば台つき（並）850円 をオーダー。 豚肉、卵、牛脂のお好み焼きで、焼きそばがついたものです。 カウンターだと目の前で鉄板で焼いてくれます。 焼きそばはぎっしり詰まってて、薄く焼いた粉生地と卵に包まれてます。 具材にちくわが入ってるのが特徴的でした。 待ってる間にもサービスでちくわ焼きをいただいて美味しかった〜 お好み焼きは凄いボリュームでコスパも素晴らしい。 色々サービスもしていただいてとても嬉しいお店です。 ごちそうさまでしたー #初投稿 #国分寺初投稿
