絶景とともに味わう、贅沢な和朝食とご当地料理の朝
高山旅行④／日本料理 飛匠 サンクチュアリコート高山 今回の高山旅行の目的地はホテルと美術館がひとつになったアートギャラリーリゾート。サンクチュアリコート高山。2024年3月に開業したリゾートトラストの新しい施設です♪ リゾートトラストはこれまで、エクシブシリーズ～離宮シリーズと続いてきましたが、最近はサンクチュアリコートシリーズの開業ラッシュのようです。 外観はやや大人しめのスタイリッシュな外観。最近のリゾートトラストはこういう傾向が多いですね～ ただ、中に入ると至るところに美術品があったりし、ゴージャスな雰囲気。優雅な気持ちにさせてくれます(^^) あと、サンクチュアリコート高山は屋上が展望テラスになっていて高山市内を一望できます(^^)v 実はこの日の昼間の高山市内散策で食べ歩きを控え目にしていた理由はここのディナーを美味しく食べたかったから(笑) 早めのディナーでしたがお腹を空かせて臨むことが出来ました(^^)v ～水月～ ●箸染 奧美濃古地鶏と飛騨舞茸の林檎酢和え 一文字車海老と焼胡麻豆腐 ●御造里と逸品 北陸の白そい 天然勘八 中津川の更紗トラウトサーモン 秋野菜白和え ●椀替り 煮飽とのりのにの絹蒸し ●強肴 長良川の伏流水で育った珠鮎と蓮根 粉唐墨 鮎ちょびチーズ 鮎蓼薄衣揚げ ●肉料理 飛騨牛西京焼きと茄子バター醬油焼と摺流し 野村農園のマイクロリーフ ●飯 ずわい蟹飯と菊花餡 飛騨味噌袱紗仕立て うら田の伝統漬物 ●水菓子 黄粉の峰岡と牛乳アイス 蓬莱三年熟成本みりんで作った力ラメルソース 本当にどれも美味しくて感動的！ お子様の御膳も豪華！ この日の2日後は妻のBIRTHDAYだったので、デザートのBIRTHDAYプレートと、全員ワンドリンクを特別サービスしてくれました＼(^^)／ 素晴らしい時間を過ごせました♪
Retty®︎初登場！ 能美市に本店を構える、お好み焼きやねぎ焼きなどの創作鉄板料理のお店【TEPPAN眉山】が、2024年12月に金沢駅前にオープンしました。 コースもあるようですが、今回はアラカルトでいただきました。 ・お通し ・ポテトサラダ ・いぶりがっこのクリームチーズ ・だし巻き玉子、明太子トッピング ・牡蠣焼き ・天使の海老焼き ・山芋の梅山葵 ・牛肉のステーキ ・椎茸焼き ・ねぎ焼き ・焼きそば （2025年1月上旬訪問） #鉄板焼き #創作料理 #コースがお得
Retty初投稿。 国分寺の大好きだった焼肉屋さんが閉店してその跡地にできたお好み焼きのお店に行きました。 ここのお好み焼きは大阪でも広島でもない。 四国は愛媛の「三津浜焼き」というお好み焼きなのだそうです。 この日は遅めの時間に伺うとすんなり入れました。 お好み焼きは並中大のサイズから選べます。 スタンダードに ◆そば台つき（並）850円 をオーダー。 豚肉、卵、牛脂のお好み焼きで、焼きそばがついたものです。 カウンターだと目の前で鉄板で焼いてくれます。 焼きそばはぎっしり詰まってて、薄く焼いた粉生地と卵に包まれてます。 具材にちくわが入ってるのが特徴的でした。 待ってる間にもサービスでちくわ焼きをいただいて美味しかった〜 お好み焼きは凄いボリュームでコスパも素晴らしい。 色々サービスもしていただいてとても嬉しいお店です。 ごちそうさまでしたー #初投稿 #国分寺初投稿
"京都・錦生まれのお好み焼・鉄板焼「錦わらい」
本日は府中焼きのお店、やまもとさんでお好み焼きランチ❗️ そば肉玉にイカ天トッピングで850円｡ こちらは焼き、蒸しにしっかり時間をかけて丁寧に仕上げていかれます。 特徴であるミンチも脂だけではなく肉を感じるレベルの量加減、この脂で表面はカリカリ、中はしっとりジューシーなキャベツ、またお気に入りの一枚に出会ってしまいました❗️ 本日も大満足、満腹でした❗️ リピート間違い無し｡
＼単品飲み放題1000円～！／ 宮崎横丁でリーズナブルに楽しめる鉄板居酒屋
大阪駅 徒歩3分◆グラングリーン大阪で味わう自慢の「桃太郎焼き」と多彩な鉄板焼き
グラングリーンの桃太郎でお好み焼き頂きました。 ソースは甘めでベストです。 焼きそばは大盛りにしたから2人で豚玉、焼きそばで結構お腹いっぱいになります、生ビール呑んだけど。 ごちそうさまでした♪
天神南駅徒歩5分！幻の天草和牛や南ぬ豚、馬刺しを堪能できる隠れ家一軒家レストラン
妻がランチをご馳走してくれるということで私がリクエストしたお店は｢ステーキ・海鮮 リヤン・ド・ファミーユ｣さん。行ったことがなかったから行ってみたかったんですよね～ 店内は薄暗く味のある雰囲気。GW後だからか、私たち以外にはお客さんが居なくて落ち着いて食事が出来る感じ♪ コの字のカウンター。目の前でシェフの手さばきを見ながらの食事は特別感があっていいですね～ ●鳳来牛ステーキランチ(私) サラダ・ポタージュ・鳳来牛のサーロインステーキ・焼き野菜・ガーリックライス・デザート・デミコーヒー ●本日のお薦めランチ(妻) サラダ・ポタージュ・(活)鮑とお魚ソテー・焼き野菜・牛フィレ肉のステーキ・ガーリックライス・デザート・デミコーヒー 実は多少メニュー内容を合わせて提供してくださっています。生け簀から取り出して調理する鮑は普通は1/2個のところ、他にお客さんが居ないので丸ごと1個にしてくれたり、肉ゴロゴロのガーリックチャーハンは肉多めだったり。何かとサービス精神が旺盛なオーナーシェフですね～ 私がCHOICEした鳳来牛のサーロインはサシの綺麗な超上質な肉！旨味が強く、柔らかく、歯が要らないくらい！柚子胡椒とのマッチングが素晴らしく美味しい最高の逸品！ 1人4400円(税込)ってオーバーバリューすぎ！東三河には鉄板焼ステーキのお店が他にもありますが、此方のお店は圧倒的にお値打ち価格！ 初めて訪問しましたが、こんないいお店だったんだ～。知らなかった。嬉しい発見でした＼(^^)／
各線三宮（三ノ宮）駅から南､生田筋の『ニューミュンヘン神戸大使館』さんの東､ワコーレ神戸三宮ビル2Fにあるステーキハウス。 お友達にお誕生日のお祝いをしてもらいました。 2025年4月5日にオープンしたこちらをリクエスト。 階段を上がると左の壁には葛飾北斎の波の「冨嶽三十六景 神奈川沖浪裏」が飾られています。 ドアを開けると右側には北斎の「赤富士」､カウンター席には「風神雷神」が飾られたスタイリッシュな店内。 元日本料理のシェフが目の前で焼き上げてくれます。 燃え上がる炎の演出､食のライブパフォーマンスが楽しめます。 厳選されたA 5ランクの神戸牛のみ使用し､神戸牛の旨みを最大限に引き出しています。 A 5等級神戸サーロインステーキとフィレステーキの食べ比べをオーダー。 サーロインは脂の甘さと香りがあり､ジューシー。 フィレは やわらかで赤身のお肉の旨味が印象的。 厳選された神戸牛と四季折々のお料理は､記念日やデート､大切な方との特別なひとときにピッタリです。 食べている間も次々とお客様が入って来られる人気店なのも納得。 素敵なお祝いのひとときが過ごせました。 ［A 5等級 神戸牛「食べ比べ」コース100g￥15,050］ ⚪︎オードブル タタキ サラダ 胡麻豆腐 もずく ⚪︎本日のスープ ⚪︎季節の焼き野菜 特製ソース からし醤油､わさび､柚子胡椒､ヒマラヤ岩塩 ⚪︎A 5等級神戸サーロインステーキ50g ⚪︎A 5等級神戸フィレステーキ50g ⚪︎ライス ⚪︎本日のデザート ⚪︎珈琲or紅茶 #神戸牛ステーキハウスグラン神戸 #三宮ステーキ #三宮ランチ #三宮グルメ #三宮神戸牛
仕事終わりで博多とは逆方向の伊万里に移動。 こちらのお店に行きたかったので近くで宿探しをしたら運よく宿泊する事ができました。 Retty初登場のお店です。 予約無しでしたが１８時の開店直後に訪問したら１時間なら大丈夫との事でした。 瓶ビール（中瓶） ３本 一口鉄板餃子（３人前） 親鳥の鉄板焼き きゅうり漬け 先ずはビールときゅうり漬けで待っていました。 少し待ってやってきた親鳥の鉄板焼きがめっちゃ美味しい。肉を噛み締めながら旨味が出てくるのを楽しみながらビールを飲むと至福を感じました。 一口餃子は関西でも食べられますが、形はこちらの餃子はきちんと包み込まれた餃子です。 皮も関西よりかはしっかりしていてめっちゃ美味しいです。 ２人前と迷いましたが３人前にして良かったです。 全部で￥５５００ほどで滞在時間は４０分ほどでしたが充分に満足させて頂きました。
