【米国長期出張第二弾！㊶ 海外シリーズ #207 今回のシアトル/レドモンド最後のディナー！】シアトル/レドモンドの35日間(+ニュージャージー/ラムジー5日間)と、ホテルスタッフとも顔見知りになり、同様のホテル宿泊客とも親しくなりました。グルメ談義の末、「日本食レストランへ連れってほしい、但し、魚介類は苦手」との要望を受けて、“Yelp”というグルメサイトで事前サーチした鉄板焼きレストランへ一緒に！ ここは、海外の典型的な日本食レストランで、鉄板焼きと寿司(握りとアメリカのロール寿司)というメニューが豊富で、内装はシックながら、江戸時代の浮世絵や民芸品が飾ってあります〜日本人にはオールドスタイルで違和感のある感じですね〜 アルコールは苦手ということで、お水で乾杯！(笑) ■New York Steak & Scallop セットには、スープ、サラダ、そして、注文の帆立に加えて、海老と野菜(モヤシ、ズッキーニとマッシュルーム)が付いてきます。 ご飯は追加料金を払えば、焼飯に変えてくれますので、お願いしました！ マッシュルームスープもサラダも日本と同じボリュームで安心しました〜味はしかも普通に美味しいです！ いよいよ、メインプレートの登場！ さすが、ここはアメリカ、なかなかの迫力あるボリューム感です！ ソースは、おろしポン酢ソースとオリジナルマヨネーズソースで、好みに合わせて、肉にも帆立や海老にも良く合います！ ガーリックライスという訳ではなく、チャーハンでした。 カウンター席だったこともあり、シェフの調理のライブ感は味わえませんでしたが、ご一緒したアメリカ人は大満足だったようです。良かった！ 因みに、相手は”New York Steak & Chicken”、肉✖️肉でした〜(笑) 長期出張だと、こういう交流もあるんだなぁと旅の面白さを改めてで感じましたね。 最後は、典型的なアメリカンステーキではないものの、堪能です。 いよいよ、明日のフライトで久しぶりに日本へ帰国です！ ご馳走様でした！ #米国長期出張第二弾！㊶ #シアトル最後ディナーはステーキ #鉄板焼きですが(笑) #旅の面白み #FujiSteakHouse #海外シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #Retty初投稿 #シアトルメシ #私が応援したいお店
2025/11/23来店 うちの店から歩いて30秒、つい先日オープンしたばかりの『博多るうと』さんへ。 博多のソウルフード、『びっくり亭』さんオマージュの鉄板焼肉のお店です。 13時くらいに入店すると、客は私一人。 日曜日の関内は営業している飲食店も少ないですし、人もまばらなのでなかなか難しいですね。 メニューを見て「鉄板焼肉」普通盛りとご飯小を注文。ふと壁を見ると、おつまみのメニューも。 焼肉は後にしていただき、瓶ビールと博多すもつ、ホタルイカの沖漬けをお願いしました。 飲みながら店主の方とお話しすると、少し前に福岡から来られたばかりということ。 オープンしたばかりでお店も認知されていないので、しばらくは休みなしで営業されるそうです。 つまみが無くなったので焼肉をお願いすると、ジュージューと食欲をそそる音をたて、湯気と共に到着。まずはそのままいただきます。 豚のハラミ肉は程良い歯応えで、ニンニクがガッツリ効いていますね。キャベツとの相性も抜群です。 半分くら食べた後で特製下駄を下に敷き、鉄板を斜めにして脂を片方に寄せます。 溜まった脂に自家製辛味噌を溶かすと味変完了、具を混ぜながらいただきます。 かなりパンチがあるのでビールに合うのはもちろん、ご飯は何杯でも食べられますね。 飲んだ後の新しい〆としても、美味しくいただけそうです。
【津駅 徒歩1分】大阪の本場味×三重食材！アツアツ鉄板焼きを楽しむなら当店へ♪
