極厚鉄板"ステーキが絶品！肉厚なサーロインやハラミ、海鮮ソテーをご堪能あれ
静岡県富士宮市の長閑な場所にたたずむ～素材を楽しむ～鉄板焼きのお店
■アクセス JR線・池袋駅より徒歩2分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 池袋駅東口からすぐの好立地にお店を構える鉄板焼き屋さん。 黒を基調としたシックな店内で、神戸牛のステーキを初めとした豪華な鉄板焼きメニューを頂けるお店です。 系列のお寿司屋さんが同フロアに併設されており、コース内にお寿司を組み込むことも出来るようです。 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 8,980円のリーズナブルなプランから、27,000円の豪華なプランまで、幅広いレンジのコースが取り揃えてあります。 この日は中間ほどの価格帯であるスペシャルコース（16,980円）をオーダー。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・鮮魚のカルパッチョ ・最高級黒毛和牛を使用したローストビーフのサラダ ・最高級黒毛和牛の肉寿司 ・伊勢海老の鉄板焼き ・焼き野菜の鉄板焼き ・特選黒毛和牛サーロイン100ｇ ・雲丹とイクラの小丼（＋2750円） ・赤だし ・本日のデザート ・紅茶 ■感想 池袋で友人の誕生日ディナーをすることになり、リサーチして予約したこちらのお店。 雰囲気と味が両立されており、記念日やお祝い事にはぴったりの鉄板焼き屋さんでした。 コースはメインのお肉だけでなく、オマール海老のソテーや選べるご飯もの、そして前菜まで手が込んでいる印象を受けます。 ステーキは黒毛和牛A5ランクのサーロインを使用しており、脂の力強い旨味が堪らない一品。 塩とワサビで頂くことで、スイスイと食べられる軽さも生まれ、最後までもたれずに美味しく頂くことが出来ました。 目の前で調理される光景も見ていて楽しく、特にステーキの火入れでのフランベは臨場感たっぷりで、お食事以外でも楽しめるお店です。 池袋で特別な日のディナーがある際には、また利用したいと思います。 ご馳走様でした。
世界一小さな神戸ビーフ専門店！憧れのブランド牛【神戸ビーフ】を低価格で食べ歩き！
もしや私が初投稿でしょうか！ ここ数日ソース欲が止まらずに辿り着いた 江戸川区は西葛西にある鉄板焼き屋さん。 職場の4人でお邪魔しました！ （花粉症が酷すぎて私は一杯しか飲めず、、） 写真は ・美沙門天 ・海鮮焼き ・牛すじ煮 ・山芋わさび 全部美味しいんですが、一つ言えることは牛すじは2回注文しました！ 個人的に自分らでわいわい焼いて飲むのがとても好きなのんですよね〜、いつか息子も連れて行きたい。確実にリピートですね！ ありがとうございましたッッ、、！！ #西葛西 #鉄板焼き #牛すじ煮 #これは絶対食べてほしい #居酒屋
江坂駅近辺で日曜夜のスタメンを探すためRettyや他グルメサイトなどで探して気になったので行ってみました。 @Rettyでは初投稿です。 店内はカウンター席だけでなくテーブル席も幾つかあって意外に広いです。元気の良い気さくな女将さんに聞いたらこの地で開業する前を含めて10年以上の歴史がある老舗居酒屋さんでした。 居酒屋メニューが豊富でとん平焼やお好み焼など鉄板焼系メニューなど大阪らしいメニューも沢山あります。 今回はお店オススメのカルビ焼きと出汁巻きに牛すじ煮込み、銀杏も頼みました。 生ビールはキンキンに冷えていて美味しいし、出汁巻きも牛すじ煮込みも普通に美味しかったです(^^) カルビ焼肉は若者向けだったか… 銀杏はこの時期らしい実が緑のむっちりした食感で日本酒が合いそうな気がしました。 全体的に価格帯は良心的でボトルキープすれば更にリーズナブルに通えそうです。 女将さん曰く、やはり単身赴任の男性客が多いとの事でした。 同僚と仕事後の一杯にも良さげなお店ですね(´∀｀) 古き良き庶民派の居酒屋さんでした。 ご馳走さまでした、日曜日のスタメン決定です！ #下町の大衆的な雰囲気 #昭和風の店内 #サラリーマンのオアシス #カウンターで一人飲み #女将さんが素敵 #接客が丁寧 #清潔感ある店内 #メニューが豊富 #日本酒の品揃え豊富 #リピート決定 #コスパ良好
各線三宮（三ノ宮）駅から北､山手幹線沿いのマザーズ北野坂ビルにあるお店。 目の前で三温糖と甘醤油で､サッと焼き上げてくれるこのライブすき焼きが1,000円代⁈ 黒毛和牛すき焼きは､脂が美味しくジューシーなバラ肉。 黄身がオレンジに輝く京都のブランド卵「超濃厚」に､たっぷり付けて お米屋さんにブレンドしてもらった本気で美味しいごはんにON 黒毛和牛特上すき焼きは､サーロイン 1枚から追加できるから､食べ比べしてみて♡ セットのごはんをビールやチューハイにチェンジできるから､昼飲みとしても 黒毛和牛すき焼きセット￥1,980 黒毛和牛特上すき焼きセット￥2,980 ［黒毛和牛すき焼きセット￥1,980］ ⚪︎お肉2枚 すき焼き肉1枚追加は＋￥960 ⚪︎生卵 追加1個＋￥100 ⚪︎白ごはん 大､中､小 おかわり＋￥220 ドリンク（ビールやチューハイ）へのチェンジOK ⚪︎お吸い物 ⚪︎お漬物 特上すき焼き￥1,880 サーロイン #つくやん #三宮鉄板焼き #三宮ランチ #三宮グルメ #三宮すき焼き #神戸すき焼き #神戸鉄板焼き #神戸ランチ
【五感で味わう、シェフズテーブル紅葉の鉄板焼き】京都の旬を、匠の技で
京都のデュシタニの中にある紅葉でランチしました！ 雰囲気が良く素敵なレストランだけどガラスに後ろの厨房が映っているのがちょっと気になった笑 でもシェフが1人で色んな仕事をしていてすごいと思った。 京都駅から少し離れているので、宿泊しながらだとゆっくりできるかな。 個人的にはフォカッチャがめちゃくちゃ好みでした♡
創業120年の秘伝の赤味噌を使用したみそ焼きをぜひご堪能ください！
友人に紹介されたお店。美味しい！コストパフォーマンスが高いお店という印象。席が少ないので予約することをおすすめします。ソムリエがいるお店なので、ワインを楽しむこともできますよ。
夕食で利用し下記の①お好み焼きと②もんじゃ焼きを注文。 ①王道ミックス天 内訳は豚肉、いか、えび、山芋、紅しょうがとメニュー名の通り王道でありながら食欲そそられる組み合わせですね！作り方のマニュアルを見れば美味しく焼くことが出来ます。 まずは油を敷いて、具材と生地を混ぜて焼き、直径15cm程度の円を作りじっくり焼きます。焼き面がきつね色になれば手前にひっくり返し出来上がりです。個人的に具材は別で香ばしく焼き上げるのが好きなので途中までは別で焼いてました。 我ながら上出来で、ソース、マヨネーズ、青のり、カツオ節の順でかけて美味しく頂きました。 ②海鮮もんじゃ 続けて海鮮の内訳はたこ、えび、いか、ホタテと、個人的に大好きな具材の組み合わせです。 お好み焼きと同様油を敷き、出汁はそのままキャベツと具材を分けて炒めます。キャベツは食べやすく細かく刻んでいき、しなれた頃にドーナツ型にして土手を作り、真ん中に出汁を入れていきます。少し時間をおき中央に向かってしっかり混ぜていきます。薄く広く焼き上げ、こんがり焼けてきたら完成。こちらも個人的には上出来でした。海鮮の風味と出汁が効いていて超美味しく、後半はお焦げも出来るので楽しみ倍増ですね！ 飲み物はジンジャーエール（ジョッキサイズ）などのソフトドリンクをいただきました。 作り方は焼き方之書というお店オリジナルのマニュアルがあるので、その通りするのが間違いないです。グループでも1人でもテーブル席なので楽しめます。 他にも焼きそばやアラカルトメニューもあるので選び甲斐あり、所沢近隣で鉄板焼きするならこちらのお店をオススメです！
