鉄板焼き 摩天楼

公式情報
てっぱんやき まてんろう

予算
~15000円
~5000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 押上駅 徒歩1分(66m)
ジャンル
鉄板焼き
定休日
不定休
03-5809-7235

【ソラマチ 31階】贅沢な景観と新鮮な素材をじっくり味わう鉄板焼

地上31階からの景観を贅沢に楽しみながらの目で見て音で楽しむエンターテイメント鉄板焼。毎朝豊洲から届く新鮮な食材を心を込めて調理します。新鮮魚介は朝一で届いたものを、活きたまま生け簀にいれておき、お客様の口に入る直前にお焼きします。少しでも、美味しく新鮮なものをお召し上がり頂きたい、その一心です。ランチタイムではボリューム満点の「ステーキランチ」,ディナータイムではウニやあわび、伊勢海老を一匹豪快にお焼きし、さらにステーキをメインにいたしました「サーロインステーキコース」をご用意しております。

オススメのメニュー

  • ~当店自慢の国産牛サーロインステーキ~

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  • あわびの鉄板焼~活 あわびを肝と醤油で~

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  • イセエビの鉄板焼~活 イセエビを新鮮なままお焼きして~

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鉄板焼き 摩天楼のコース

  • 【記念日スペシャルコース】東京ソラマチ(R)31階で楽しむ鉄板焼!焼うに、鮑やズワイ蟹、伊勢海老、サーロイン等贅沢食材たっぷり10品 

    【東京スカイツリーソラマチ31F】 乾杯シャンパン付き、窓側確約の限定コース! メインのステーキがサーロインとシャトーブリアンとの食べ比べでお楽しみいただけます。 また、デザートに自家製のアイスクリームをメッセージプレートでご案内します。

口コミ(94)

    • ピックアップ口コミ

    彦摩呂さんプロデュース!ソラマチ31Fからの夜景を楽しみながらの鉄板焼きディナー。休日は9800円のおまかせコースのみ。 思ったよりカジュアルな雰囲気で気軽な感じで楽しめました。 ズワイ蟹のサラダ、いくら、生ハム、焼き雲丹、あわびの鉄板焼き、ホタテとアスパラの鉄板焼き、伊勢海老の鉄板焼き、フォアグラの鉄板焼き、お口直しのシャーベット、サーロインステーキと焼き野菜、炊き込みご飯、鰹と昆布の出汁(炊き込みご飯をお茶漬け風に)、塩ミルクアイス、マテ茶 いくらは元々のメニューになかったのですが、美味しいいくらが入ったからと提供していただきました。 焼きウニは漬け黄身と一緒になっててめちゃくちゃ濃厚!!もう1個食べたかった〜ホタテ、伊勢海老も美味しかったです。ただフォアグラとステーキはちょっと焼きすぎな感じで悲しい。。。他の人のは見た感じちょうど良さそうな焼け具合の人もいたけど。。 店員さんはしっとり系かと思いきや結構元気系でした。 でもここは料理とか接客とかよりも31Fからの景色を眺めながらの食事ができるってのがいいとこでしょう!! 素敵な景色でした♪

    何ここ最高♡♡ 食通な母が前から連れて来たいと言ってくれていたお店( ᵕᴗᵕ )*・☪︎·̩͙ なんでも彦摩呂がプロデュースしたお店とか。 それにしても最初のサラダから美味♡ ずわい蟹のサラダはトビコやパリパリの何かで(揚げた麺かな...)食感が楽しく止まらなくなるサラダ♪ 一品目から既に満足 メインのお肉はとっても柔らかくて旨味が凝縮されていて...。 一緒に頂くお茶漬けも嬉しい♡ 最後のデザートも、グラノーラやパリパリのキャラメル?が乗っていて本当に本当に最後まで飽きずに美味しく♡感動と幸せを感じる時間でした♡ 更に店員さんもとても感じが良く、景色も良く、素敵な空間でした♪ お料理が出てくるのも早いし、こんなに気軽に素敵なランチが楽しめるところって貴重かも!と思えたお店でした♡ ここもまた絶対行きたいな♡ 大切な人達と♪♪

    ランチのコースで軽い気持ちで当日入店しましたが思いの外美味しくて感動しました。笑 スカイツリーの高層階にあるので景色がいいのも素敵ですね。 たまたまカウンターが空いていたのでカウンターにしましたが目の前で作ってくださるので資格でも楽しいです。 お酒込みで1人1万円をきったので鉄板と考えたら高くは感じませんでした。 目の前でフランベしていたり、飴細工を作ったりしていたので本格的でした。 全体的に本格的で美味しかったです。 今回は鮑とステーキのコースでしたので次は伊勢海老をいただいてみたいです。

    ソラマチ31階の鉄板焼き! 休日ランチのサーロイン3800円を注文。 内容は、 ・ずわい蟹のサラダ ・サーロイン、野菜の付け合わせなど ・白米 (おかわり自由) ・鰹の出し汁 ・デザート ・コーヒーorジャスミン茶 お手頃のコースだったのですが、 しっかりボリューム満点!! そしてステーキが美味しすぎる… 脂身があって柔らかく、わさび・塩・卵黄・おろし醤油に付けていただきます。 旦那さんはご飯を3杯お代わりしてました! 個人的には出し汁でお茶漬けにするより、白米とお肉で食べた方が好きでした。 最後のデザートは鉄板の上で混ぜたアイスクリーム。こちらもボリューム満点で美味しい。 ランチだとコスパ良く美味しい鉄板焼きを食べられました。 今度はカウンターに座ってみたいなぁ〜

    スカイブルーの空に映える、スカイツリー。 在京長くして、初めて登って来ました。 31Fのスカイレストラン 鉄板焼き摩天楼 にてランチを予約。蟹味噌ソースの蟹サラダに始まり、牛すじを巻いた鉄板焼きにメインは、ステーキ。最後はアレンジで、お出汁でお茶漬けにして締めました。デザートのアイスはマイナス30℃で仕上げたイチゴのアイスで超うましでした。 天候、景色、お料理のハーモニー、最高でした。 #お茶漬けステーキ #マイナス30℃のアイス #スカイブルーのスカイツリー

お店からのオススメ

  • 牛肉で有名な老舗『吉澤商店』から仕入れた国産牛

    牛肉で有名な老舗『吉澤商店』から仕入れた国産牛

    銀座の老舗肉屋「吉澤商店」から厳選のサーロインを仕入れております。選りすぐりの国産牛、きめ細やかなサシの入った上質なサーロインはとろける舌触り。この最高級国産牛サーロインステーキをミディアムレアでお焼きします。それをワサビ醤油、岩塩で召し上がって頂きます。口いっぱいに拡がったサーロインの甘みと旨みは言葉にできない美味しさ。最高級国産牛サーロインステーキのジューシーな味わいを堪能あれ!

  • 毎朝築地から仕入れる四季を彩る厳選の新鮮魚介

    毎朝築地から仕入れる四季を彩る厳選の新鮮魚介

    当店で黒毛和牛の次に人気のある旬の魚介類を使用した鉄板料理です。毎朝買い付けたばかりの新鮮魚介を生け簀で管理。ご注文を受けてから水槽から生きた伊勢海老などを大胆に調理いたします。また、春・夏・秋・冬と、その時期で一番美味しく召し上がれる食材も随時仕入れております。”今が旬”の食材をふんだんに使用した贅沢な鉄板料理コースもご用意。四季を感じる味わいをお楽しみ下さい。

  • 鉄板の上で繰り広げられるシェフの妙技と旬の味覚

    鉄板の上で繰り広げられるシェフの妙技と旬の味覚

    上質の音、香り、そして味。シェフのあざやかな手さばきにより、目の前で焼き上げられる厳選素材。最上の和牛肉をはじめ旬の野菜など選び抜かれた素材の美味しさを存分にご堪能ください。また、シェフとの会話もお料理を楽しむスパイスのひとつ。食材への想いもひと際熱く、どんな素材でも必ずその旨みを引き出してくれるという厚さ3.5cmの特注鉄板で、ご注文の品をやさしく丁寧に焼き上げます。

鉄板焼き 摩天楼の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5809-7235
ジャンル
  • 鉄板焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 押上駅 徒歩1分(66m)
東武伊勢崎線 / とうきょうスカイツリー駅 徒歩5分(350m)
都営浅草線 / 本所吾妻橋駅 徒歩12分(900m)                        

                        

座席

席数

30席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.matenro.info/
備考 いつも摩天楼をご利用いただきましてありがとうございます。 誠に勝手ながら、1月12日~3月15日まで改装のため、臨時休業させていただきます。  3月16日からリニューアルオープンさせていただきます。 3月16日以降のネット予約は可能です。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしく御願い致します。 また、系列店のTEPPANNYAKI 10 銀座シックス店・渋谷スクランブルスクエア店は営業しておりますので、みなさまのご来店心よりお待ちしております。 【休業日】 2021年1月12日(月)~2021年3月15日
利用シーン デート、結婚記念日、結納の食事会、記念日、夜景のきれいなレストラン、クリスマスディナー、禁煙、個室、PayPay決済可、ランチ、ディナー、飲み放題、宴会・飲み会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、誕生日、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ
Shohei Kato
最新の口コミ
吉田 美奈
最終更新

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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
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