鉄板焼 バンブー グラッシィ 恵比寿店

公式情報
Bamboo Grassy

予算
~8000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩9分(700m)
ジャンル
鉄板焼き ステーキ
定休日
無休
050-5262-9304

<大人の隠れ家>恵比寿の上質空間で、黒毛和牛や旬食材の鉄板焼きを心ゆくまで堪能

恵比寿ガーデンプレイスそばでぼんやり灯る白い灯り。 「普通の鉄板焼き屋とはひと味ちがう店にしたい」と2003年12月、密かに始まった隠れ家、「鉄板焼 バンブーグラッシィ」。 産地直送の魚介類、そのまま食べられるほど新鮮な野菜はもちろん、他の鉄板焼き店にはない、前菜やデザートの豊富さが自慢です。 お食事の最後にはふわふわのお好み焼きがおすすめです。 大切な方と、または接待に、落ち着いた空間にてお客様の大切な時間を演出させて頂きます。

オススメのメニュー

  • 本格「鉄板焼キュイジーヌ」

    本格「鉄板焼キュイジーヌ」

    当店自慢の鉄板焼き。産地直送の野菜や黒毛和牛、新鮮な魚介類など、シェフ自ら厳選した食材だけをご提供致します。特撰黒毛和牛はサーロイン・ランプ・フィレの3種をご用意。 和牛以外にも、蔵尾ポークや丹波味わい鶏など、こだわりのお肉をご提供しております。

  • 北海道産生うにと焼飯の一口手巻き

    北海道産生うにと焼飯の一口手巻き

    オープンして以来、常に一番人気の一品。韓国海苔の上に、鉄板で焼いた焼飯、その上に北海道産の新鮮な生うにをたっぷりとのせた逸品です。口の中に広がるうにのコクと木の芽の香りを一口でお楽しみいただきます。

  • 産直野菜の鉄板焼

    産直野菜の鉄板焼

    ・グリーンアスパラ ・山芋 ・蓮根 ・玉葱 ・もやし炒 ・山えのき その季節で最も美味しいお野菜を一番の火加減でお召し上がり頂きます。

鉄板焼 バンブー グラッシィ 恵比寿店のコース

  • OMAKASE 7,500円コース

    四季が楽しめる鉄板焼の食材選びを心がけております。 季節に合わせその時期に最もおいしい食材を使用し、素材をそのまま焼き上げたり、一工夫、二工夫と手間暇をかけて、クオリティの高い料理をご提供いたします。 さらに、産地に出向き生産者の気持ちをしっかりと受け止めて料理に反映させ、気持ちをギュッと詰め込んだ料理を目指しております。 また、料理のカテゴリーにとらわれず、あくなき探求心を持ち、老若男女問わずお食事を楽しんでいただけるよう幅広い料理をご用意しております。 ※写真はイメージです。

  • OMAKASE 10,000円コース

    四季が楽しめる鉄板焼の食材選びを心がけております。 季節に合わせその時期に最もおいしい食材を使用し、素材をそのまま焼き上げたり、一工夫、二工夫と手間暇をかけて、クオリティの高い料理をご提供いたします。 さらに、産地に出向き生産者の気持ちをしっかりと受け止めて料理に反映させ、気持ちをギュッと詰め込んだ料理を目指しております。 また、料理のカテゴリーにとらわれず、あくなき探求心を持ち、老若男女問わずお食事を楽しんでいただけるよう幅広い料理をご用意しております。 ※写真はイメージです。

  • OMAKASE 12,500円コース

    四季が楽しめる鉄板焼の食材選びを心がけております。 季節に合わせその時期に最もおいしい食材を使用し、素材をそのまま焼き上げたり、一工夫、二工夫と手間暇をかけて、クオリティの高い料理をご提供いたします。 さらに、産地に出向き生産者の気持ちをしっかりと受け止めて料理に反映させ、気持ちをギュッと詰め込んだ料理を目指しております。 また、料理のカテゴリーにとらわれず、あくなき探求心を持ち、老若男女問わずお食事を楽しんでいただけるよう幅広い料理をご用意しております。 ※写真はイメージです。

口コミ(93)

    落ち着いた雰囲気で、旬のお肉やお魚を目の前で手際よく焼いてくれました。素材はもちろんのこと、味付けもトリュフ塩や麦味噌など拘りが見られます。1万円でアルコールを1,2杯飲んでもお釣りがきますので、記念日やちょっとした贅沢をしたい日にぜひ。

    随分と前から行きたかった 「鉄板焼 バンブーグラッシィ」さんへ。 恵比寿駅から徒歩7-8分。 ガーデンプレイスからだと徒歩3-4分くらい。 ランチを始めたとのことで、ようやく訪問。 地下に向け、初めて下りる階段。 店内は雰囲気のある大人の空間。 ●特選ステーキ丼(1,600円) 鉄板の上で、暫し過ごしたステーキ。 表面にはいい焼き目、中は肉肉しい鮮やかさ。 鉄板焼ならではの、良い火の通り具合。 このグラデーションを噛み、味わう旨さ。 極めつけは、肉汁とタレのかかった白米。 ステーキを追うようにして、かき込む。 野菜たちは、引き立て役かと思わせて それぞれが、ほっくり、ちゃんと美味しい。 ホッと一息つける、味噌汁と漬物。 押したり、引いたり。 丼なのに、単調さはなく 色々と美味しいを楽しめました。 ご馳走さまでした!!!!

お店からのオススメ

  • モダンな空間で楽しめるラウンジスタイルの鉄板焼き

    モダンな空間で楽しめるラウンジスタイルの鉄板焼き

    鉄板焼店では珍しい、ラウンジの用にゆったりとお寛ぎ頂けるソファー席をご用意しました。バンブーグラッシィが目指したのは、大人がくつろいでいただける空間づくり。“ノスタルジックモダン”をテーマに、北欧テイストを意識しながら、ソファ席、テーブル席、カウンター、個室のどこからでもシェフの調理が見えるようにインテリアを構成しております。

  • ライブ感溢れるカウンター席

    ライブ感溢れるカウンター席

    鉄板焼店の醍醐味でもある、目の前でシェフの匠技をお楽しみ頂けるカウンター席です。最大6名様までご利用頂けます。

  • お誕生日や記念日のお祝いに・・

    お誕生日や記念日のお祝いに・・

    記念日・誕生日のご利用にはコースのデザートにメッセージをお入れ致します。ご予約の際、お申しつけ下さい。コースご利用以外のお客様も、デザートのご注文でメッセージをお入れ致します。

鉄板焼 バンブー グラッシィ 恵比寿店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5262-9304
オンライン予約
ジャンル
  • 鉄板焼き
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩9分(700m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩14分(1.1km)
JR山手線 / 目黒駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

37席

カウンター
喫煙 不可

(店外に灰皿がございます。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用

貸切

貸切可能人数下限(着席) 25人 貸切可能人数上限(着席) 40人

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温
お店のホームページ http://www.roundtable-tky.com/ebisu/
Facebook https://www.facebook.com/bamboograssy.ebisu/
Instagram https://www.instagram.com/bamboograssy.ebisu/
コース 7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題(時間備考) 2時間飲み放題
飲み放題(価格備考) 飲み放題価格3000円〜4999円、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり
予約 予約可
利用シーン 大人の隠れ家、ディナー、デート、おしゃれな、個室、忘年会、ご飯、肉、ワインが飲める、宴会・飲み会、誕生日、接待、飲み放題、新年会、PayPay決済可、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可
雰囲気 開放感がある、静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、クロークあり、テイクアウト可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、アレルギー食対応可
ペット 不可
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 03-5739-0527
外国語対応 英語、韓国語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある
付加設備 クロークあり

更新情報

最初の口コミ
Daiju Tawara
最新の口コミ
Shiori Seki
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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