横浜うかい亭

• パン
• とんかつ
• ケーキ

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Shin Sekiguchi

友人と5人で新年会で利用しました。 鉄板焼きでは神奈川No1のお店になります。 スペシャルコースを注文。 個室でしたが、各個室にもグリル板があり、料理人と話しをながら食べれます。 サーロインはとろける感じで美味しいです。 肉が少し足りないのでヒレを500グラム追加で焼いてもらいました。 落ち着いた雰囲気があってとても良かったです！ 精算したら5人で198でした(°▽°)

• イタリアン
• ハンバーガー
• 海鮮料理

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橋口 あづさ

【神奈川県大和市つきみ野】 8年ぶりのうかい亭。友達からの誕プレディナーでサプライズでした！どこに行くか聞かされてなかったし、ドレスコードないって聞いてたからあんまりおしゃれしてこなかったよー(^◇^;) 住宅街を走ると現れる素敵な洋館。庭には錦鯉が泳ぎ緑が広がる。ライトアップしてるところがめっちゃ素敵♡ 前回は1階の個室だったけど、今回は予約が取れなかったらしく2階へ。変わった形のカウンター型素敵空間(^^)誕生日という事で特別なキャンドルを置いていただきました。 ノンアルコールカクテルで乾杯。最初の前菜はアオリイカと秋茄子のマリネ。茄子はどこかな？と思ったら、アオリイカに包まれていました。お次はハンバーグに見えるけど、肉厚しいたけに木の実をたくさん詰めて焼いたもの。 甘鯛のスープ仕立ては舞茸ベースのスープ。甘鯛は唯一ウロコも食べられる魚らしいんだけど、下処理が難しいのだそう。焼くとウロコが立って膨らむのが見ていて面白い(^^) メインに柔らかいお肉をお願いしたら、サーロインをお勧めしてくれました。素晴らしい包丁さばきで盛り付けしてくれたステーキは柔らかく美味。塩漬けコショー、西洋わさびに醤油を混ぜたもの、オニオン、にんにくチップスが添えてあります。 そして〆のご飯は牛挽肉とレンコンの混ぜご飯。備長炭を入れて釜で炊き上げてるので香りが香ばしい。 食後のデザートは場所を変えて頂くのですが、ここで突然オルゴールと一輪のバラが。素敵な演出ありがとうございます♡ デザートは2種類選べるので、あたしはコーヒーゼリーとバスクチーズケーキをチョイス。少し小さいのかと思い込んでいたから、普通に大きくてびっくり(^◇^;)温かいコーヒーは味わったことのない美味なものでした。 ほとんどのスタッフさんが接客クオリティが高かったので素敵な時間を過ごせました。帰る時の警備員さんの対応まで完璧で、さすがうかい亭だと思いました(^^)

TOP USER

• パン
• フレンチ
• イタリアン

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Akira Okawa

横浜うかい亭に初訪問。最寄りは田園都市線のつきみ野駅。1983年に創業、オランダの迎賓館をイメージした和洋が融合した建築。まず初めに車を停めたら両サイドにスタッフがつきドアを開けてくれた。少し早く到着したため待合室に丁寧に通される。 7名で行きました、半個室で鉄板を囲むスタイルです。初めにステーキの肉を赤身とサーロインから選びます。その後に前菜が登場。 甘いトマトのシャーベット、冷製コーンスープ、茄子と野菜が印象的。目の前の鉄板を使って野菜、ステーキ、ガーリックライスを調理してくれた。 デザートは2階の別室に移動しいただきます。料理の味、空間、おもてなしとどれも最高でハレの日にぴったりです。

• 鉄板焼き
• ステーキ
• うなぎ

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HiDehiro Nishizawa

ここはいつ行っても間違いない 今回は鮑が柔らかくて最高に美味しかった！

• 居酒屋
• 海鮮料理
• 焼肉

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Yoshie.s

これはもうご縁だと思う！ また同じ方が焼いてくれた！ 焼き手沢山居てるのに！ うかい亭の焼き手になるには試験があると初めて知った！裏方は5年らしい！そこから試験。 いやぁ通りで美味しいし話も素敵な訳ですね！ もちろんどのご飯も美味しいし、ガーリックライスはここがいちばん美味しいと思う！ 白子が白子と思えない料理で出てきて苦手な人が気づかなかった!! それも凄いよな！