全国の(69ページ目)牛タンの情報・おすすめのお店

誕生日のお祝いに、行きたいお店を予約するようにと姉から言われ、ずっと行きたかったミートミートに連絡。 たまたま当日空いていたので予約できました(^^) すごく食べたかった絶景盛りは日によってお肉の種類が異なるとのこと。圧巻の光景、すごく興奮しました。 もちろんお肉は申し分ない美味しさ。ジューシーで大満足です。 オープンして一周年が経って、メニューを増やしたとお店のご主人はおっしゃってました。 ネギ挟みタンもハチノスポン酢も最高でした。 最後のデザート、マスカルポーネアイスも美味。 さすが十四代の高木酒造、ワインリキュールの芳醇な香りで楽しめました。

食い倒れの旅の最後はこちらで〆る、とばかり予約して4名で伺いましいました。うーん、我ながらトリに相応しいお店のチョイスです(^ ^)例年、渋滞やら寄り道やらで時間通りには行けない、と諦めていましたが、今回はルートの読みが的確で、よほどのことがない限り行ける、ということでの予約です。予約時間5分前にはの前に到着、ワクワクですね‼︎ 車なのでもちろん私はノンアル、でもここのノンアルドリンクはなかなか楽しめるので問題無しなのです。頼んだのはここの大常連さんにお任せして、大門サラダ、もつ煮込み、上ロース、トウガラシ、ウワミスジ、カメノコ、自家製ソーセージ、マルカワ、そしてトモサンカクです。〆はしばちゃんリゾットをハーフでお願いしました。すでに各席にワインだれと醤油だれが用意されていて準備万端、先に来たロースからワインだれに潜らせてサッと焼いていきます。どの部位も素晴らしい肉で、これは下処理の賜物ですね。そして自家製ソーセージ、これはない時もあるので今回はラッキーでした。「なにもしないソーセージ」と女将さんがおっしゃいますが、クオリティの高さは焼く前からわかります。焼くと肉汁爆発のソーセージ、肉の旨みも凝縮していて、塩とわずかな胡椒だけで十分美味しいのです。余計なものはいらない、究極の肉料理でした。お馴染みとなった〆のリゾットは、優しい鶏の出汁でとろとろになったお米が染み渡ります。旅の最後を飾る夕食でした。 すでに店は閉店時間近く、最後は大将と女将さんのお見送りを受けて店を後にしました。伺った時間も遅かったのでご迷惑だったかもしれません。次回はもっと早い時間に行こう、と心の中で思いつつ帰路につきました。

美味しいお肉が食べられるお店！ 上ミスジは絶品でした！ 席もゆったりで周りが気にならない感じだったので、 ワイワイ話しながら楽しめました。

『炭火焼肉 海老洲』の「焼肉定食」と「テールラーメン定食」 2023年9月8日、2023年9月13日訪問 ソムリエの資格を持つ店主や店員が美味しいお肉とワインを提供する海老江の焼肉屋さん『海老洲』さんでランチをいただくことにしました。 創業1961年の老舗店で、初代のおばあちゃんが肉の切り方やサラシで巻いて肉を保存するなどの肉の美味しさアップの手法を守り続けて、安価で美味しい肉を提供してくれる地元に愛されるお店です。 元々あったカウンターの店舗の横に増設された店舗の少し重たいドアを開けて店内に入ると、4つある4人掛けテーブルの一つに腰を下ろしました。 実は以前からこちらのお店の「テールラーメン」が気になっていたんですよね。 しかし初訪問の今日は基本の「焼肉定食」をいただくことにしました。 「焼肉定食」はその日のオススメ部位を2種類、塩とタレで焼いて提供しています。 メインの肉にごはん、たまごスープ、小皿3皿がついています。 肉も小鉢も満足できる質と量ですし、何と言ってもごはんとスープはおかわり自由なのはよく食べる人にはうれしい限りですよね。 肉が足りない場合は、最初のオーダー時に+300円で肉増しにできるのでたっぷり肉を堪能したい方はそちらもおすすめです。 もちろん後日に「テールラーメン定食」もいただく予定です。 「ハネシタの肉まぶし定食」も興味あるので、そちらも後日いただくかもしれないです。 9月13日訪問 後日、「テールラーメン定食」もいただきました。 「テールラーメン」は夜もいただけるのですが、手間がかなりかかるため売り切れゴメンな商品だそうです。 トロトロに煮込まれたテール肉にコラーゲンが溶け込んだとろみあるスープ。 ストレート細麺は量がたっぷりで、半月切りされた大根と人参がたくさん入っていました。 メインの「テールラーメン」に小鉢3皿とご飯がついているので満腹になります。 #海老江 #焼肉 #海老洲

２０２４．０３．２３（土） ランチで。 キャナルシティのお昼はどこも混んでますね〜 牛たん麦とろろ定食 と 豚バラ食べ比べ ご飯・味噌汁・漬物はおかわり無料です(^^)

今日は散歩がてらのランチ。 懐かしいゴリラの絵が目に止まり 久々のゴーゴーカレー。 オーダーはゴーゴレカレー（中）に らっきょうトッピングと 散歩で暑くなったので生ビール。 味は昔と変わらずだけど、 こんなに高かったかな？？ 550円がベースだった気が。。。（汗）

石垣牛のステーキを食べるため、予め予約して伺った担たん亭。 12:30頃伺いましたが、5組ほど並んでいて、予約して正解でした。 値は張りますが、やはり食べたいのは石垣牛のサーロインステーキ。 私と妻は150gのステーキを、子供はお子様セットを注文、ドリンクはシークワーサージュースを注文しました。 まず、スープとサラダから運ばれて来ました。 このスープはコーンスープですが濃厚で絶品！ 次に運ばれてきたシークワーサージュースも酸味がちょうど良く美味しいです^_^ メインの石垣牛のサーロインステーキはミディアムレアで鉄皿の上に！ これぞ和牛と言ったサシ加減で、お肉全体に甘味があります！ お肉は柔らかく、ワサビや塩が良く合います^_^ 2021年の締めに、最高のステーキを食べることが出来ました^_^ 南国らしい植栽に囲まれた、店の雰囲気も良いです。 店員さんもフレンドリーで親切でした。 #これは絶対食べてほしい #石垣牛 #サシが美味い #予約必須 #行列してでも食べたい #噛む度に肉の旨味 #お肉の質が高い #お子様メニューあり

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️仙台せり鍋 せり草庵』 今回どうしても宮城県に行きたかった理由は… 仙台名物のせり鍋が食べたい‼️でした せり鍋は今が旬。 仙台まで食べに行くと根っこの部分が食べられます。 この根っこを地元民は奪い合って食べると聞いて 根っこ部分が食べたくて食べたくて…… 丁寧に洗い込んだセリの根っこと茎と葉の部分の 食べ比べ。 ほろ苦い茎も好き♡ 香り立つ葉も好き♡ ほんのり甘みを感じる根っこも好き♡ 好き好き大好き❣️せり鍋さいこー❣️ なんせ香りの物、セリとかニラとかパクチーとか 大好きさ 鴨肉も噛めば噛むほど旨味が出てこの鍋旨すぎる その食べ終わった鍋の出汁にうどんを入れて食べる 次にご飯を入れて卵でとじて旨味が詰まった出汁を食べ尽くしてフィニッシュ‼️ あ～最高大満足♥️ 遥々仙台まで食べに来た甲斐があった。 それともう一つ、これも宮城県石巻の名物 ｢金華サバ｣ブランド鯖です。 これもめっちゃくちゃ美味しかった‼️ 脂の乗った〆さば刺しを目の前で炙ってくれます。 ｢旨い❗️旨い❗️｣っと大興奮 もう1皿追加したい 杜の都仙台は旨いぞ♥️ · · #せり #鍋 #金華さば #仙台 #マユミシュラン✨️

【浜松町】”焼肉ホルモン 在市 浜松町店” 月島に本店を構える在市。 西新橋、浜松町にも店舗があり浜松町店にお伺いしました。 ホームページを見ると本店のことは書かれていないので本店とはまた違う運営なのでしょうか…?? 場所は大門駅、浜松町駅からすぐ。 お店は以前お伺いしたことのあるイノベーティブ中華”岩桧葉”やカレー屋さんなどが入っている飲食ビルの最上階(7階)にございます。 全てテーブル席ですが、半個室(?)のようなプライベート感のあるお席もございます。 平日の遅い時間でしたが賑わっていました。 この日はサーロイン焼きすき風の含まれた在市極みコース(5,800円)をいただきました。 コースはキムチや締めものは付いておらずお肉のみの構成。追加注文が前提のコースなのかもしれません。 お通しには千切りのキャベツ。 お肉は“上タン塩”からスタート。 お肉はもっと濃いめの味付けを想像していたのですが全体的にお上品な味付けなのが意外でした。 (勿論良い意味です。) 赤身のお肉を食べたかったので”カイノミ”や”みすじ”は追加でお願いしました。 焼肉のタレではなく醤油ダレと珍しい。 サーロインやホルモンなど焼くのが難しいものは店員さんが焼いてくださいました。 そしてやはり外せないここの名物”ごちゃまぜ焼き”。仕上げには上からチーズかネギをかけてもらえます。チーズでお願いしました。 こちらも見た目よりはあっさり目な味付けに感じました。 これだけ食べても重たく感じないのは嬉しい。 “九条ネギとサーロインの土鍋ご飯” 〆のメニューもいくつかございますが、店員さんからおすすめされた土鍋ご飯をお願いしました。 お出汁の染み込んだご飯、柔らかいサーロインがたっぷり入った贅沢な逸品。 “最高鮮度ミルクプリン” デザートはこれを頼もうと決めていました。 抹茶と黒蜜のシロップも同時に提供され好みに合わせて味変も。クリーミーなプリン！！ 2人で3万円ちょっとでしたが、これは相当飲み食いした結果。 飲み放題付きのコースに〆ものや少しお肉を追加する程度であれば1万円ちょっとに落ち着くでしょう。 やはりコースのボリュームは控えめでした。 【在市極みコース】 •お通し キャベツ •上タン塩 •本日のオススメ 塩焼き(ハラミ、イチボ) •塩ホルモン(マルチョウ、ハツ、シビレ、鶏軟骨) •サーロインすき焼き風 •本日オススメ ごちゃまぜ焼き （追加） •キムチ •カイノミ •特上カルビ •みすじ •ユッケジャンスープ •九条ネギとサーロインの土鍋ご飯 •最高鮮度ミルクプリン #焼肉

塩ロースが絶品。 焼きすぎると、店長に叱られる（？）ので、焼きすぎないように軽く炙って食べます。なんでこんなにいい塩梅で、味がしみ込んでるんだろうってぐらい絶妙な美味しさです。 他のメニューもいろいろおすすめですが、まずは塩ロース、お勧めします。

お得意先と焼肉へ 有名店らしく、有名人のサインや写真で いっぱいで、お得意先が 「あっ！大谷だ！良い店選ぶねぇ」と 言っていたが、それはそっくりさんの 大谷似翔平だ笑。ひと笑いあってから コースを注文しましたが、なかなかの ボリューム&クオリティ(o^^o) 満足度◎

渋谷の人通りから少し離れたところの建物の2階にあるこじんまりとしたお店です。 19時頃には続々とお客さんが入りすぐに満席になっていました。 牛ホルモンだけでなく、豚のホルモンもあるようです。とにかくホルモンでお酒を飲みたい人にはいいと思います。

【叙々苑の焼肉弁当は牛切落し弁当が最高】 今日の昼飯は会社様から弁当支給⭐︎ 今回は『牛薄切弁当（ニンニク抜）』⭐︎ 「カルビ弁当」「牛切落し弁当」と上のグレードのお弁当もいただいたが、硬い部分や脂っぽさもなくてこれが1番いい笑⭐︎ 特製だれで仕上げたボリュームたっぷりの焼肉弁当⭐︎ 副菜のキムチ、ナムル、山くらげしょうゆ漬け、白花豆は他のグレードのお弁当と同じ⭐︎ 今回も会社様ごちそうさまでした⭐︎ また是非お願いします⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 牛薄切弁当（ニンニク抜） 1名合計 ¥2,900- #会社ごちそうさま弁当 #カルビ #ニンニク抜 #キムチ #ナムル #牛切落し弁当 #牛薄切弁当

呼び出しボタンを押せば、店員さんがすぐに来てくれて、頼んだものもすぐに出てきました。 名物の牛タン盛り合わせは薄切りはペラペラでイマイチでしたが、厚切りはよろしい。 今日飲んだ地酒は、東洋美人 純米大吟醸 直汲み生、酔鯨 高育54号 純米吟醸。（2018年10月19日訪問）

お肉が食べたい。 元町北通りにあるお店。 ハンバーグやステーキ、グリルなど たくさんのメニューがあったけれど、 気軽にお肉が食べたかったので 日替わりの一口ステーキに即決！ 白ご飯、お味噌汁、サラダはセルフスタイル。 好きな量を自分で調整できてうれしい。 ※ちなみに、サラダのドレッシングは 普通のゴマドレッシングと、黒ゴマドレッシングがあって、黒ゴマドレッシングかなりおいしかった！ あっつあつ！！の鉄板に、 ジュージュー勢いよくおいしい音を響かせながら ステーキ登場！ ちょうど良い大きさと量★ お肉の下でソースに浸り、 あっつあつになった玉ねぎもおいしすぎる！！ スパゲッティやポテトもうれしい！ ごはん調整しようと思ってたけれど あまりにおいしくて、完食ー！ #ステーキ　 #元町

銀座の人気焼肉店の味を葛西で。肉衛門で肉三昧してきた。 ■東西線葛西駅から徒歩3分！ 本格焼肉・もつ鍋 肉衛門 葛西店 2017年の肉初めは葛西の本格焼肉・もつ鍋 肉衛門 葛西店でした。 銀座にある人気焼肉店の葛西店。 ■これが銀座流！上タン塩＋銀座のサラダ 銀座店で人気というのが上タン塩に銀座サラダのセット。 普通に単品ずつで頼むより200円オトク。 まずは薄切りの上タン塩を鉄板で。 極薄なので、両面を炙る程度で大丈夫。 焼きあがった牛タンを銀座サラダと一緒にパクり。 牛タンというと塩味でいただくことが多いですが、銀座サラダの酸味の効いたピリ辛ドレッシングが牛タンにピッタリ！ 野菜と一緒に食べるので脂も気にならずヘルシーに食べられます。 ■銀座名物！テールの塩焼き こちらも銀座名物テールの塩焼き。 牛テールを焼くっていうのはなかなか無いかも。 下処理された牛テールの塊がどーんと出てきました。 このまま食べるのかなー、と思ったら、鉄板で焼くんですねー。 鉄板の上で転がしながら全面に焦げ目を付けます。 脂がじんわりにじみ出てくるのが美味そう！ 焼きあがったテールは手づかみでガブリ。 ほろほろに崩れる肉がたまらない！ よく煮込んだ豚の角煮のような柔らかさに塩胡椒の相性が抜群。 これは必ず頼まないとイケナイ奴。 ■一番を詰め込みました★特選一頭盛合せ その日の一番美味い肉を詰め込んだ盛り合わせ。 内容は壁の黒板に書いてありますが、この日は ・ミスジ ・ザブトン ・サーロイン ・モモ ・三角バラ ・友バラ ・カイノミ ・焼きしゃぶ の8品。 こちらはミスジ。焼肉の希少部位の定番ですねー。希少部位で定番というのも変ですが。 しかしこの厚切りカットがたまらない。 こちらは焼きしゃぶ。 一皿に一枚しか入っていなかったので争奪戦必至。 さっと焼くだけでOKです。 クルクルっと巻いてワサビで。 口の中でとろける柔らかさですねー。 シャブリ・ラ・シャンフルール ■白ワイン 赤白泡のワインも国産の物やフランス、アルゼンチンのものなど各種取りそろえています。 この日頼んだ白はフランス産のシャブリ。 ■肉の女王シャトーブリアン 出ましたシャトーブリアン！ 1頭から数百グラムしか取れないという希少部位。 それをこの厚さ、大きさでドーンと出して1980円とはオトクすぎる。。。 ■九州名物ゴマハマチ なぜかここで九州名物が。 お店の方が九州出身だそうで、なかなか都内では食べられないゴマハマチを出しているのだとか。 確かにゴマサバはあるけど、ゴマハマチはなかなか無いかも。 この日食べた唯一の魚メニュー。 柔らかく甘めの味付けのゴマハマチも美味いです。 ■和牛の炙り寿司 肉をたっぷり食べて炭水化物が欲しくなったので肉寿司を・・・ と思ったらご飯が見えない。 目の前で店員さんがバーナーで炙って完成。 しっかりご飯は肉の下に隠れてました。 炙ってにじみ出た肉の旨みをご飯が吸収して余すことなく堪能！ ■プレミアムロースの焼きしゃぶ すき焼き風 またまた出てきました焼きしゃぶ。 今度は人数分ですき焼き風です。 味の付いた肉を軽く炙って卵に浸けていただきます。 やっぱり柔らか！ 今度はしっかり濃厚な味ですねー。 ■トッポギのデザート 〆のデザートに変ったものがあったので注文。 韓国餅にフルーツとクリームをトッピングしたもの。 もっちりとした餅にサンドされたあんこの甘味がマッチしていて美味いですねー。 希少部位はもちろん、銀座の名物料理も堪能できて満足な夜でした。

タンも1番下のランクでもすごく美味しい！店内はsurfっぽい感じ❤️ 店内も明るくなくていい感じの暗さ。 前に一度来店したことがあって、スタッフのかたが前回はあちらの席座られましたよね！って 覚えてくれてたのがすごいとおもいました！ 本当に半年前くらいに一回いっただけなのに！ リーズナブルだし美味しいし、隣はカフェスペースになってるのですこし隠れカフェみたいなかんじです！笑笑 #Rettyビギナー

シャトーブリアンは必食！牛赤身肉のいろんな部位の食べ比べができる牛赤身肉研究所こと鳴尾.ｂは味の違いが楽しくてつい食べ過ぎちゃうけどそこは赤身肉どれだけ食べてもヘルシーうれしーうましーおっと、うまし！ 訪問 2026年2月17日 場所 荏原中延駅から歩いて11分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 5400円／人 注文 白菜キムチ トマトキムチ 和牛ユッケ タン塩 ロース芯 牛ヒレ ヒレ耳 ササニク テートＢ えんぴつ シャトーブリアン ぬれ椎茸とぬれエリンギ 国産にんにくオイル焼 ユッケジャンクッパ メモ 荏原中延駅にある焼肉屋。東急池上線の荏原中延駅から徒歩11分。東急目黒線の武蔵小山駅からだと徒歩12分ほど。ライオンズマンション荏原の2階にお店はある。2015年9月28日オープン。 定休日はなしで不定休。営業時間について平日と土曜日は17時から23時30分まで、日曜日と祝日は17時から23時まで。席はテーブル6卓30席で個室はなし。予約可。予約は電話から受け付けている。カード可、電子マネー可、QRコード決済可。サービス料なし。お店のInstagramアカウントあり。

サンキタ通り、阪急西口にある焼肉屋さん。一階はセブンイレブン。 とにかくフォトジェニックなお店ということらしいので、友人の誕生日会に利用しました。 ナンやら玉手箱に入ったお肉盛り合わせからは、玉手箱らしくドライアイスの煙がモクモク笑 お肉は黒毛和牛で、柔らかくとてもとても美味しいです。肉質も良く、店内も至る所に間接照明やら、綺麗な水槽やらあり、オシャレ過ぎてビビりますw なんと言っても、お肉の提供が遊び心満載で、目で楽しみ、舌で楽しむ二度美味しいステキなお店でした。新感覚焼肉屋さん(^-^) #三宮焼肉

馴染みという友人に連れられて入りました。 おでん、焼いた辛子明太子が美味でお薦めです。 静かできれいでゆったりとした空間です。 #静かな空間