7種のお塩で最高級のお肉を
祝⭐︎1000投稿達成。 約6年間、書き続け(目的は備忘録)やっとこさ大台に乗りました。 これからも、1店舗1投稿で、とにかく新規開拓し続けていきたい! そして、まだまだ行きたい店はある。 全く痩せれませんwww ということで、記念すべき1000投稿目はやはり、難波焼肉の重鎮、なか田さん。 接客×空間×料理。どれも素晴らしい。 気遣いで完璧な接客に、綺麗な店内。 料理も肉質は当然ながら、塩にまでこだわる。 コースでの楽しみだったが、量が意外と多く、さらに腹パンの状態になり、食べれなかった…。 もちろん、満足度は高いです。 調理も全て店員さんが気配り、調理をしてくれるので最高な状態で食べれます。 ご馳走様でした! #大阪 #難波 #なんば #ミナミ #焼肉 #本物の焼肉があるお店
【食べログ百名店】秘伝のタレと分厚くカットされた厚切牛タンに食欲が止まらない!
インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローされたら喜びます笑) 【新宿】タレ焼肉の真骨頂!白米が無限に消える「焼肉 大貫」の極厚美肉に悶絶 今回は、新宿にある知る人ぞ知る名店「焼肉 大貫」さんでの至高の焼肉体験をご紹介します。 写真を見ていただければ一目瞭然ですが、運ばれてきた瞬間に思わず歓声を上げてしまうほど、見事なサシが入った極厚のお肉たち。 そして何より目を引くのが、お肉の旨味を最大限に引き出すためにたっぷりと絡められた特製の「タレ」です。 網の上で香ばしく焼き上げると、上質な脂の甘みとガツンとパンチのあるタレの焦げる香りが一体となり、食欲をこれでもかと刺激します。 口に運べば、とろけるようなお肉の柔らかさと、噛むほどに溢れ出す濃厚な肉の旨味に悶絶必至。 添えられたたっぷりのネギと一緒にさっぱりといただくのもまた絶品で、とにかく「美味しいお肉で白米をかきこむ、あるいは美酒を煽る幸せ」を極限まで味わえる素晴らしいクオリティでした。 素材の圧倒的な良さはもちろんのこと、切り付けの厚みや味付けのバランスなど、細部にまでお店のこだわりと情熱が感じられる焼肉は、何度でも足を運びたくなる強烈な引力があります。 こういった五感をフルに刺激してくれる素晴らしい食体験を、これからも自分の言葉と写真でしっかりと切り取り、食を愛する皆様へお届けしていきたいと思います!本当に最高のお肉でした、ごちそうさまでした。 #焼肉大貫 #大貫 #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿焼肉 #東京焼肉 #焼肉 #yakiniku #タレ焼肉 #肉スタグラム #極厚肉 #焼肉ディナー #絶品焼肉 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #名店巡り #ご褒美ディナー ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
こだわりの和牛と卓越した焼きの技を堪能できる美食空間
慶應仲通りを抜けた先にあるGEMSにある焼肉屋さん。 完全個室で他を気にしないで良いのが嬉しい! そして名物のたたみネギタン塩。店員さんが焼いてくれるのでネギをこぼす心配がないのが安心。タン塩自体の厚みは薄めですが大量のネギが嬉しいしやわらかくて最高。2回も頼んでしまった笑 そのほか、ハラミやロースもいただきましたがしっかり美味しかった。脂の甘みも感じられるしお米との相性もバッチリ。 締めでいただいたビビンバは、、めちゃくちゃ辛かった!!! 私が特に辛いの苦手なのもありますがかなりきつめ。笑 辛いものが苦手な方はご注意ください。。。 とってもおいしかった〜
一流店の肉質と圧倒的コスパを味わえる絶品焼肉
【とどのつまり焼肉屋って】 肉の質と値段のバランスで良し悪しが決まると思うんです。そう思わせてくれる肉質の良さ。立川だと結局こちらへ戻ってきます。孤独のグルメに登場する八王子小宮の大幸園の立川店。私の感覚だと肉質と値段のバランスでここに並ぶのは焼肉ジャンボかなぁ。今回は好物だけ、チョイス。外せないのはヒレカルビ。単品ホルモンも良いねえ。初めて頼んだ上ロースも写真の通りのサシの入り方。野原焼でいきたいなぁ。上タン塩も柔らかくて脂のりが良い。こちらは凄いスピードで出てくるので、いっぺんに注文しないで、時間差追加がいいかも。コムタンスープもマストの逸品。 #立川 #孤独のグルメ #焼肉
肉のプロがカットする極厚ハラミが主役、家族で楽しめるゆったり焼肉体験
今夜は焼肉Hodori@用賀(2回目) おいしかった〜。今夜は珍しいテールとツラミの写真だけ。時間があれば他もあげます。1万前後でやっぱりおいしいのでオススメ!
木目調の温かな空間で味わう、とろけるお肉と美しい盛り付けの焼肉時間
池尻大橋にある本店は神戸にある焼肉店。 menuにてデリバリー注文。 いただいたのは焼肉六甲園焼肉弁当とホルモンヤキソバトーキョー。 焼肉六甲園焼肉弁当は5種の神戸牛部位が入った焼肉弁当。豪華すぎてめっちゃうまい。 ホルモンヤキソバトーキョーはホルモン焼きそばですが和牛、ホルモン、ネギ、紅生姜で麺はラーメン凪とよコラボ!ジャンキーながらホルモンの味わいと凪の麺がよく合います。 #下書きに眠ってた
極上肉と面白い店主で満足度高い焼肉店
来ました✨❤️念願叶って2回目の順\(^o^)/ 前は大人数、初めての人も居たし、幹事だし、気を遣ってみんなと食べる量を合わせる みんなは飲むから、そんなにたくさん食べない、私は次の日仕事で飲む方はセーブ 代わりに食べたいけど、1人爆食いってのも(◞ꈍ∇ꈍ)◞ それで心残りが!笑 今回は私より食べるひろ君が一緒^ ^しかも順の常連さんだからすぐ予約取ってくれる 十三からゆかり姫を連れて駆けつけてくれました ((└| ̄旦 ̄|┐ワハハ♪((└| ̄旦 ̄|┘))ワハハ♪┌| ̄旦 ̄|┘)) 食い散らかしてやりました❤️ 思いっきり食べて大満足の私\(^o^)/ 今回はバラ←カルビの事ね ロース思いっきり頼んだもんね〜 山葵のサーロインは鉄板\(^o^)/ お代わりも好きなの頼んだ♪〆はもちろんカレーライス 本当はカレーの後に〆をもー1回、ご飯大盛りとカルビ頼んでオンザライスしたかったけど、流石にそれはがまん ダイエット中だから゚.+:。(*´-ω-`人)゚.+:。 soяяу゚.+:。 とにかく今回は大満足❤️ 何も残すとこ無くマイBEST入り‼️です✨✨✨ 順また来るからねー待っててL〇VE....φ( ̄∇ ̄*)>エヘヘ♪❤️
手間を惜しまない仕事と唯一無二の肉質が光る焼肉店
常連さんにお誘いいただき、初訪問。 閉店するかもしれないという話も耳にしていたので、このタイミングで伺うことができて良かったです。 写真撮影は禁止、いくつかルールのあるお店と聞いていましたが、その分、料理や会話にしっかり向き合える時間に。最近では珍しく、スマホを気にせず食事を楽しめました。 お父さんとお母さんの温かい接客も印象的で、お店全体に長く愛されてきた雰囲気があります。 お肉の質も良く、一品一品をじっくり味わえて大満足。ルールには好き嫌いが分かれるかもしれませんが、それも含めてこのお店ならではの魅力だと感じました。また機会があればぜひ伺いたいです。
新鮮な肉を堪能できる、大塚駅すぐのコスパ抜群焼肉と冷麺の名店
【大塚】”焼肉冷麺だいじゅ” 大塚駅徒歩3分くらいのところにある焼肉店。 この通りは兎に角焼肉屋さんが多い… “焼肉冷麺だいじゅ”は大塚を代表する焼肉屋であり人気店のため基本予約必須。 この日は当日予約でしたが遅めの21:15〜の時間に取れました。 店内はもちろん満席。店内はコンパクトな造りです。 コースはなくアラカルト注文。 “上レバー” お伺いしたタイミングではぶつ切りのものしかないということでしたがお願いしました。 これで1,100円。角の立った新鮮なレバーは客単価1万円を平気で超える焼肉店でいただくクオリティと同じ。思わず追加でもお願いしてしまいました。 “タン塩” 上タンではなく並のタンをオーダー。胡椒ががっつり効いておりお酒のすすむ味わいです。上タンでも良かったかなぁ… “あぶりユッケ” アルミの容器ごとロースターで温めます。 しっかり火を通すことを推奨されます。 友人はこれにライスを頼みセルフユッケ丼に。 上に乗った卵黄も濃厚。 “ハツ刺し” 歯応えがあり新鮮で絶品。ここはホルモンが強い。 “盛岡冷麺” 店名にも入っている盛岡冷麺。この日の目的はこの冷麺といっても過言ではありません。 もっちりと弾力のある麺。そしてスープはお上品で、同時に提供されるコチュジャン(?)、お酢で調整。 冷麺はランチでもいただけるそう。 店員さんは海外の方が多かったですが、明るく丁寧な接客が印象的でした。 一部メニューは事前予約の時に取り置きしてもらわなくてはいけないようで(当日だと売り切れていることも多い)確認してから予約されるのをお勧めします。 またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •山芋キムチ •上レバー •タン塩 •あぶりユッケ •ハツ刺し •盛岡冷麺
【前沢牛オガタの牧場直送牛】焼肉・肉寿司、但馬太田牛ユッケが人気!ワインも充実♪
東急田園都市線・大井町線、二子玉川駅から徒歩2分。玉川高島屋南館のすぐ裏手、ビルの地下にひっそりと佇む名店です。駅近でアクセス抜群なのに、落ち着いた隠れ家感があってテンション上がります!街の喧騒を抜けて地下への階段を降りると、まるで別世界の美食ゾーンに突入。 店内は木目とシックなブラックを基調にした落ち着きある空間。テーブル席は適度な間隔で配置され、デートにも家族利用にもピッタリ。個室もあり大人数でも安心です。心地よい照明と静かなBGMで、初めてでも居心地抜群。換気もバッチリで煙がこもらないのも嬉しいポイントです! ——— ◆Bコース【7,800円】 人気メニューがぎゅっと詰まった“極上和牛三昧コース”!豪華だけど決して肩肘張らない、気軽に楽しめるコースです。 ・但馬太田牛ユッケ 柔らかくクリーミーな食感で卵黄と絡めるとコクがぐっと深化。生肉の旨味がぎゅっと濃縮されてます! ・極上肉寿司 軽く炙られた小形牧場牛は、ふわっと甘い脂が舌の上でじゅわ〜っととけ出します。香ばしい香りと、とろける肉のハーモニーがたまりません。 ・本日のお肉盛り合わせ4種 サシと赤身のバランスが絶妙なこだわりの和牛たち。網の上でじゅうじゅうと音を立てるたびに、肉の香ばしさが立ち上って食欲を刺激します。噛むほどに旨味がじんわり広がり、やみつきになる部位ばかりです。 ・〆の自家製冷麺 〆は自家製冷麺とご飯ものなどから選べます。 冷麺はスープの旨味が抜群。つるっとした麺が心地よく、食後感をさっぱり仕上げてくれます! ——— 駅チカでこれだけの質&満足感が味わえるという驚きが詰まった焼肉店。丁寧な接客と落ち着いた空間、そして厳選された和牛の美味しさは、コスパも◎です。東京でも指折りの焼肉体験として、デートや友人との肉会にはもちろん、特別な日のディナーにも推せるお店です! ごちそうさまでした✨
釜炊きご飯と絶品ハラミ、旅先でも大満足の個室焼肉体験
本日、懇親会!という事で西中島界隈ではめちゃ旨の匠さんへ!相変わらず、肉が最高ですわ〜!今回のコースは5,500円でホルモンも多くて、なかなか良かった〜!
熟成肉と和酒の劇場体験、フルアテンドで味わう圧巻の焼肉フルコース
食べ友さんのお誕生日貸切会で初訪問。 2028年の予約受付は未定、そして2027年分まではすべて埋まっているという超予約困難店。貴重な機会をいただき感謝です。 店内はこの字型のカウンター。 ご夫婦お二人で切り盛りされていますが、その息の合った動きとライブ感に最初から引き込まれます。 店名の通り、食材を頭からしっぽまで余すことなくいただくスタイル。 目の前で大きな肉塊が披露されたり、長い脂を掲げて会場を沸かせたり、炭火で豪快に焼き上げたりと、まるでショーを見ているような4時間でした。 もちろん演出だけではなく、料理も圧巻。 赤身の力強い旨味、サシの甘さ、普段なかなか食べる機会のない部位の美味しさなど、様々な表情を楽しめます。 ドリンクも和の要素を取り入れたラインナップが中心で、料理との相性も抜群。お酒好きにはたまらない内容だと思います。 そして何より驚いたのはボリューム。 事前情報をほとんど入れずに伺った結果、終盤は嬉しい悲鳴状態(笑) 美味しく楽しく完食したものの、この日の後は体重がしばらく高止まりしたのも良い思い出です笑 美味しさ、楽しさ、満足感。 どれを取っても強烈な印象を残す、唯一無二の体験でした。 #飯田橋グルメ #予約困難店 #肉料理 #炭火焼 #貸切会 #肉好き
《 全席個室完備 》西麻布駅8分|究極の絶品焼肉で ワンランク上の美味しさを堪能
青山のお店時代からのお付き合いの川崎シェフに会いに焼肉X(テン)へ・一般的な黒毛和牛の半分の融点の脂の但馬玄(tajimaguro)の贅沢コース 【SOLA-宙- コース】 (17品)¥38,500-(税込・サ10%別) ワインペアリングコース ¥1,1000-(税込・サ10%別) 先ずは胡麻油抽出のパフォーマンスよりスタート 煎ったばかりの白胡麻をマシンへ投入すると胡麻の皮と実の成分と脂に分かれる その胡麻油の香りは香ばしい ワイングラスに注がれ、香りを楽しめる。 コース内容 ⚫︎究極コンソメ ・テール、ネック、 アキレス、牛骨、スジ、スネ、ひき肉 などを55時間煮込んだ ⚫︎ナムル キムチ ・各々STORYがあるキムチとナムル ⚫︎ユッケ 缶の蓋を開けると一面にキャビアがギッシリ マザーオブパールのスプーンで底から掬う とそこにはユッケが敷き詰められている ⚫︎厚切りタン ・コレは唸る美味さ!なんと柔らかい ⚫︎サラダ ⚫︎但馬玄バーグサンド ・照り焼きソースとエシレバターでバカうま! ⚫︎レバー ・気持ち的にはそのまま食べたい気持ちを抑えな がら、シェフが焼いたレバーは過去食べた レバーのどれよりも美味かった ⚫︎薄切り タン ⚫︎タンシタ ⚫︎但馬玄サーロインしゃぶしゃぶ ⚫︎ヒレ 塩だれ ・この日は希少な部位シャトーブリアンを 出してくださった ご飯に乗せて食べた! ⚫︎ハラミ ・分厚いハラミ 言葉にできないうまさ ⚫︎但馬玄 カルビたれ ⚫︎但馬玄ロース & 漬け卵黄 ⚫︎冷麵 ・冷麺にはかき氷の出汁を掛けて、キーンと つめたい これも美味かった ⚫︎土鍋炊き込みご飯 “もつまぶし” ・ガーリックチップや山椒を添えて 最初はそのまま食べて、後から牛骨スープを掛けて ⚫︎ジェラート ・目の前でアルコールを飛ばしたマッコリを主体に ジェラートが作られて行く。トッピング には シャインマスカットが お土産 カレーパン ・毎度楽しみのカレーパン 【ワインペアリング】 ①ガティノワ・AYグランクリュ・ブリュット・トラディション コレは好みのシャンパンでした。何杯も飲める旨さ 調べるとこのシャンパンの原料はボランジェに提供されて いるとの事!一番搾りをガティノワに使って二番搾りを なんとボランジェへ ②マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ ダイスの看板ワイン「エルガルテン(天使の庭) 数種の葡萄が織りなす複雑味 クリュド アルザス ③日日 日本酒 日日酒造 ④フランソワ・ヴィラール / サン・ジョセフ ルージュ ルフレ ⑤ ヴュー リヴザルト [1974] ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ ⑥ドメーヌ・シュヴロマランジュ[2020]ピノノワール ⑦サンペレグリーノ ガスウォーター このワインペアリングは、オーナー兼ソムリエとして、白金台「TIRPSE」は世界最速でミシュランの星を獲得され、現在はフードキュレーターとして活動されている大橋 直誉氏が監修。 一般的な黒毛和牛の肉の脂の融点が28℃適度なのに対し、上田畜産の但馬牛である但馬玄(タジマグロ)は12.4℃と半分である。これは魚に近いサラサラな脂という事だ。それと旨味成分のオレイン酸や必須脂肪酸のリノール酸が他より多く含まれている。更に月に10頭程度しか出荷されない希少なお肉ということになる。 与える餌まで通常とは異なる非遺伝子組み換えのとうもろこしや、胡麻、ひえなどを飼料として与えている。 焼肉Xでは創業当時から但馬玄にこだわり提供されている。 今回厚切りタンとシャトーブリアン、ハラミ、レバーなどどれも美味くて唸った。自分のレビューの中で『美味い』という言葉は殆ど使わない。それはこういう特別に『美味しい』時にだけ『美味い』ということにしているから。 通常うまさなら『旨い』と書くよう心掛けているのでグフが『美味い』と書いたときは特別なのである。 焼肉Xでは常に焼き手とソムリエが常駐されているので、心地よく個室で滞在できました ごちそうさまでした B級グルメから超予約困難店まで Instagram グフゲルググ フォローお願いします
贅沢な焼肉フルコースを五感で堪能できる至福の空間
本当にありがたいことに 連れて行ってもらいました オーナーに焼いてもらえるので 全て最高の状態で食べれます レバーやユッケから始まり、 最後のモナカアイスのスイーツまで 終始美味しいのですが、 シャトーブリアンのサンドと おろしポン酢のすき焼き!? 的なものが特にすごかったです 厨房とつながっている 室内窓から開け閉めして 料理が次々に出てくるところは楽しかったです また行きたいと思います
極上ヘレ肉と温かい接客が光る少数精鋭の焼肉店
【絶品シャトーブリアン!ご飯!酒!】 2025年7月訪問 最寄り駅は、学研奈良登美ヶ丘駅。 お店までは、歩いて10分ちょっと位。 なんでもないとこに、ポツンとお店があります。 予約時間の17時に入店。 店内は、やはり満席。 着席してからの注文。 こちらのお店、400gのシャトーブリアンを人数分、注文すると、ご飯・キムチ・お酒を含む飲み物が、食べ放題&飲み放題。 もちろん、人数分のシャトーブリアンしかないよね! あと、タンもあるとのことなので、タンも注文。 4人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 ◎タン 400g位 20000円位 ◎シャトーブリアン A 400g×2 44,000円 ☆シャトーブリアン B 400g×1 17,000円 ◎シャトーブリアン C 400g×1 14,000円 ◎ご飯 無料(肉人数分注文時) 〇キムチ 無料(肉人数分注文時) ☆タレ 【呑んだもの】 ・ビール×2(肉人数分注文時) ・チューハイ(肉人数分注文時) ---------------------------------- ◎タン 400g位 めっちゃ大きめでやや分厚めカット。 部位はタンモトぽい感じ。 焼きはお店の方がしてくれるので、安心。 豪快に焼いて、1口大のサイズにカットしてくれます。 食感ザクっとしてるけど、柔らか! ほとばしるタン肉汁! 厚切りならではのうまさ! もう、早々にライスタイム。 ◎シャトーブリアン A キレイにサシが入ったシャトーブリアンA。 焼きは大将がやってくれはります。 大将がおもしろトークが最高の調味料。 名技 フォーク割きが飛び出たら、食べ頃。 焼けたら、肉が焦げないようにキャベツを敷いてくれます。 焼肉というよりは、ステーキな感じ。 おっきなお口でいただくと、めっちゃ柔らか! そして、シャトーブリアンA肉汁が口中の中に溢れかえります。 これは、幸せやなぁ。 そして、ニンニクたっぷりなタレがたまらんのよね。 脳にダイレクトにくるシンプルなうまさ! ☆シャトーブリアン B Aに比べると、やや脂は控えめ。 柔らかさは、Aほどではないですが、それでもめっちゃ柔らか食感! 肉質的には、AよりもBの方が好き。 この後に食べたCよりもBの方が好き。 抜群の脂と赤身のバランスが最高やった。 ◎シャトーブリアン C Bよりもさらに、脂感が少なく赤身感が強いです。 Bよりも、やや柔らかさが弱いですが、それでも、めっちゃ柔らか。 脂が苦手な感じであれば、Cがおすすめ。 ◎ご飯 ほかほか炊きたてご飯。 何気にご飯もちゃんと美味しい。 〇キムチ かなりあっさり味のキムチです。 濃いめのタレや脂の強いAを食べた後の口直しにピッタリ。 ☆タレ ニンニクたっぷりの濃いめの味噌醤油ダレ。 ええ肉をワイルドなタレで食べるのって、最高な贅沢やん。 ------------------------------------- メニューこそシンプルですが、シンプルさを追求した結果にある最高なシャトーブリアンステーキ焼肉。 酒は、飲み放題ですが、普通な感じ。 次回、4人で行ったら、Aは1人前にして、BかCを2人前にするのが、良さそう。 食後のデザートを食べた後の幸福感と満足感がハンパない。 流石、噂に違わぬ名店やわ。 ごちそうさまでした!!
夫婦が営む予約困難な希少部位焼肉の名店
《庄内》1976(昭和51)年創業”次回予約は4月以降”優しい夫婦で切り盛りする絶品焼肉の予約困難店 食べログ『3.73』 『焼肉WEST百名店2024』 【訪問】易しい 阪急宝塚本線「庄内」駅から徒歩4分 【行列】完全予約制※予約困難店 平日19:00予約入店 【注文】口頭 ※料金はほぼASK ※マスターおまかせで注文 ○豆もやし¥380 ・口直しに最適なもやしナムル ○塩タン(たん元)¥2,000~ ・弾力良くサクっと食感、肉の旨みがたまらない薄切りタン ○スーパーはらみ¥2,000~ ・噛めば噛むほど肉汁しみでて柔らかくジューシー ○上ミノ¥1,130 ・コショー軽く付けてタレちょいがおすすめ ○トンビ ・赤身の濃い旨みとさっぱり上品な味わいの希少部位 ○ランプ ・程よいサシが入った赤身で肉汁の旨みが凄い ○焼レバー¥880 ・新鮮で焼くとぷっくら膨らみ食感と旨み、共に抜群 ○サガリ ・肉肉しく脂身少ない肉の旨みダイレクト ○宮崎牛ハネシタ 茎わさび ・きめ細かくキレイなサシは美しくジューシー、口の中でトロける (焼き方) ガスロースター (箸休め) キャベツ (卓上調味料) ヒマラヤソルト、胡椒、わさび、自家製タレ 【店内】16席 カウンター8席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #庄内 #豊中 #焼肉かっぱ梶岡 #焼肉 #スーパーはらみ #塩タン #上ミノ #百名店 #大阪焼肉 #豊中グルメ
予約必須の隠れ家焼肉店で味わう豊富な部位とコスパの良さ
中野駅南口から徒歩7分ほどのところにある焼肉屋 取材拒否の町焼肉に伺いました 事前予約 一人あたり約7,000円 選んだのは ◯料理(シェア) ・上タン塩(2人前) ・上カルビ(2人前) ・中カルビ(2人前) ・上ミノ(1人前) ・ミノ(1人前) ・ロース(2人前) ・レバー(1人前) ・ハツ(2人前) ・ホルモン(1人前) ・豚足 ・キムチ盛合せ ・ナムル ・ライス(5個) ・カルビクッパ ・石焼ビビンパ ・冷麺 ◯お酒 ・ビール ・ハイボール×3 #中野駅 Name:YakinikuHammonten The nearest station is #Nakano Amount of money:About ¥7,000/Per person(1/5) Waiting time:Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 7-minute walk from the south exit of Nakano Station. 4-53-9 Chuo, Nakano-ku, Tokyo
1959年創業の3代目店主が営む焼肉ホルモン店
【シャトーブリアンでなくとも、ヘレで大満足!】 2025年2月訪問 予約時間の19時に入店。 感じのいい男性店主さんと男性店員さんの2オペ。 店内は10席位のカウンター席のみ。 煙防御の為の服カバーみたいなのがありますが、不織布製なので、ほぼカバー出来ないので、焼肉香がついてもいいような服装で行くのが、オススメです。 では、トリビーからのさらりとメニュー会議。 以前に来たことがある人に聞くと、シャトーブリアンは無くてもいいかなぁということなので、シャトーブリアンは無しで。 4人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 〇もやし 390円 ・生センマイ 1100円 〇タン(モト) 2200円×2 ◎ヘレ 2200円×2 〇ライス(中)330円 ・ロース 1870円 〇ハラミ 1650円 ・ツラミ 660円 ・アカセン 880円 ◎コリコリ 660円 ◎キモ 770円 ・カルビ 1650円 〇ヘレ 2200円(美味しかったのでおかわり) 〇卵かけご飯(大)490円 〇スープ 550円 【呑んだもの】 ・瓶ビール 660円 ・チューハイ プレーン 500円 ------------------------------------- 〇もやし 豆もやしの上にマヨ&タレ。 めっちゃ、わんぱくな見た目。 甘めの焼肉タレのようなタレとマヨネーズとの相性が抜群で、もやしがごちそうになってます。 ・生センマイ シャキシャキ感強めで歯応えよし。 〇タン(モト) やや大きめカットで、ちょっぴり厚め。 タンモトらしい柔らかジューシーなうまさ。 自分的には、ややよく焼きめが美味しかった。 ◎ヘレ シャトーブリアンは無しにして、ヘレにしようということになり、注文。 これが、めっちゃ大当たり。 分厚めカットで、ボリューム感あり。 お口に入れると、ふわっと蕩けて、歯がいらずとも食べれそうな柔らかさ。 脂と赤身のバランスもよく、かなりのうまさ。 これは、かなりのオススメ。 〇ライス(中) やっぱ、焼肉の時にはごはん。 いい炊きあがりで、肉のうまさを受け止めてくれます。 ・ロース やや厚切りカット。 美味しいですが、ヘレのうまさが際立っていたので、やや普通めに感じた。 〇ハラミ 適度にハラミらしい食感。 ぶわっと溢れるハラミ汁がたまらない。 肉にかけてあるタレとの相性がとてもいい。 ・ツラミ これは普通やった。 ・アカセン 臭みがなく、脂ブリブリ。 アカセンらしいグイグイとした食感もよし。 ◎コリコリ 輪っか状カットで、見た目がちょっとイカっぽい。 ただ、シャクシャクした食感が抜群で、めっちゃ美味しい! ◎キモ めっちゃキレイな見た目! よく焼いて食べましょう。 美味しい! ・カルビ ちょっと脂強めか。 脂好きな人にはオススメ。 〇ヘレ 2200円(美味しかったのでおかわり) 最後にヘレをおかわり。 最初は塩で来ましたが、2回目はタレ。 美味しかったけど、最初の方が断然によかった。 〇卵かけご飯(大) デザート代わりに卵かけご飯の大。 タレをぶっかけて、ヘレと一緒に食べれば至福の時間。 〇スープ 多分、牛骨の白湯スープ。 優しい味わいで、癒されます。 --------------------------------------- 肉はなんといっても、ヘレがダントツ。 いわゆるコスパがいいというやつな気がします。 それと、なんといっても、つけダレがうまいです。 やや甘めで、なんとも食欲がわく味。 タレをつけた肉で、ごはんをもりもり食べるのが、最高。 ちょっと残念なのは、かなり煙くて、焼肉香もしっかりとついてしまいます。 これはこれでいいかもですが、ちょっと肉に集中出来なくなってしまう感じ。 ともあれ、気になっていた焼肉屋さんに行けてよかった。 ごちそうさまでした。
エッジの効いた厚切り肉が堪能できる焼肉・ホルモンの新星
武蔵新城駅南口から徒歩5分ほどのところにある焼肉屋 グルメ仲間にお誘いいただきました 事前予約(予約困難店) 一人あたり約21,000円 ◯おまかせコース ・大根おろし、キムチ ・ウルテ刺し ・センマイ刺し ・タン ・厚切りハラミ ・厚切りレバー ・ランプ ・イチボ ・サガリ ・オイキムチ ・上ミノ ・ツラミ ・シマチョウ ・シビレ ・たん下 ・ハツモト ◯お酒 ・ビール ・ハイボール×3 予約困難なお店に念願の訪問! 大根おろしやキムチから始まり、刺し、タン、厚切りハラミやレバー、ランプ、イチボ、サガリなどの赤身肉、さらに上ミノやシマチョウ、シビレなどのホルモンまで、種類豊富なおまかせコースを堪能 炭火で焼くことで肉の旨みと香ばしさが際立ち、どれも美味しい!いろいろな部位を楽しめて、とにかく腹パンで大満足 念願が叶って嬉しい一軒、これはまた行きたいですね〜 Name:Yakiniku Sawaishi The nearest station is #MusashiShinjo Amount of money:About ¥21,000/Per Person(1/4) Waiting time:Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 5-minute walk from the south exit of Musashi-Shinjo Station. 1-10-14 Shinjo, Nakahara-ku, Kawasaki City, Kanagawa Prefecture
懐かしい家庭の味と心温まるひとときを過ごせる焼肉店
【一口必恋!至高のハラミ、隠れた大衆焼肉の名店】食べログ3.38 繊細な文章でグルメな皆様を魅了する食べロガー、五月山公園さんより聞きBMしていたこちら(^o^)/ 課題店の生野区焼肉巡り第一弾!は家族で突撃! JR桃谷駅より徒歩15分の住宅街の中にポツンとあります。 店内は大衆焼肉イメージとは違い清潔感抜群で綺麗*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 同業者の恵比寿「虎の穴」店主さんが【飛行機代をかけても、こちらのホルモンを食べにくる!】雑誌の記事が飾られてます。同業者をここまで言わしめるコメントにテンション上がります♡ 下記いただきましたぁ〜! ☆チューハイカルピスで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ☆生セン・・・新鮮ではなく鮮烈。弾けるような破壊力のある旨さ ☆上塩タン×2・・・厚みやボリュームは無いもののレモン以外で、にんにくバターが付いています。 このにんにくバターとの相性が斬新!ご飯とも合うオカズに変身します笑 ☆アゴ(塩)・・・ゴリゴリ食感!弾力半端なく噛みごたえ最高でチューハイが止まりません笑 ☆和牛ハラミ×2・・・柔らかいを通り越して、肉繊維の繊細な解け方が分かる極上クオリティのハラミは大阪で食べたハラミ・ランキングこの価格帯ではNo.1です。めちゃくちゃ美味しい˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚一枚のボリュームも理想的♡ これはハラミ好きを名乗る人に必ず食べに来てほしい!噂だけでない現実な味わいを是非 ☆ワカメ玉子スープ・・・いい塩梅でほっこり ☆ライス中・・・かなり艶々やけど柔らかめでダマになってたのが残念。 ☆和牛ロース・・・アラヒィフの胃にも大丈夫な脂身の甘さ、極上の柔らかさにライスが止まりません!普段は一枚で充分ですが、こちらのは普通に食べれます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆赤セン・・・ちょうど良い脂身、弾力心地良くあっさり旨い! ☆ツラミ・・・適度な弾力、濃い肉の旨味!アッサリで旨い ☆和牛ハラミ・・・〆の冷麺よりこちらを笑リピート!なんて美味しいハラミなんやろ 自己評価★★★★4 寡黙な店主の自信がオーラとなり、上品なお母様の「まぁ食べてのお楽しみ」感が、言葉の余裕まで伝わります。 ハラミはこの倍出せば鶴橋でもごく一部の店で出会えるクオリティ!しかしこれだけ食べて一人@5000円!は素晴らしい。 我が嫁もこちらのハラミは本当に旨いとの事 コスパ抜群でハラミに悶絶するならここでおまっ こちらの動画バージョンは5月UP予定 https://creators.yahoo.co.jp/garsonnu 皆様是非!↑フォローよろしくお願い申し上げます♡ #インスタ @garsonnu #ヤフークリエイターズ #忘れられないハラミ