(2ページ目)焼肉 日本酒が飲める でおすすめのお店

先日、某フォーリンデブさんと呑んだときに 都内の焼肉だったらここ！とオススメいただいた ｢大幸園 本店｣さんへ♪ どうやら孤独のグルメでも出てきたお店のようです。 八高線に乗るのも小宮で降りるのも初めて！(笑) やっとのことでたどり着きました。 厚切りの牛タンやレバーぶつ、ユッケが美味すぎ✨ ロースやカルビも肉と脂のバランスがとても良い♪ どれも想像以上にめちゃうまで驚きました！ 立地的に行くのが困難だけどぜひともまた行きたいお店です。 今回は2名だったので4名くらいでいろいろ食べてみたいですね。 ごちそうさまでした(*´ч ` *)

青山のお店時代からのお付き合いの川崎シェフに会いに焼肉X(テン)へ・一般的な黒毛和牛の半分の融点の脂の但馬玄(tajimaguro)の贅沢コース 【SOLA-宙- コース】　(17品)¥38,500-(税込・サ10%別) ワインペアリングコース　¥1,1000-(税込・サ10％別) 先ずは胡麻油抽出のパフォーマンスよりスタート 煎ったばかりの白胡麻をマシンへ投入すると胡麻の皮と実の成分と脂に分かれる　　その胡麻油の香りは香ばしい ワイングラスに注がれ、香りを楽しめる。 コース内容 ⚫︎究極コンソメ　　 　　　　　　　・テール、ネック、 アキレス、牛骨、スジ、スネ、ひき肉 　　　　　　　　などを55時間煮込んだ ⚫︎ナムル キムチ　 ・各々STORYがあるキムチとナムル ⚫︎ユッケ　　　　缶の蓋を開けると一面にキャビアがギッシリ 　　　　　　　　　マザーオブパールのスプーンで底から掬う　　 　　　　　　　　　とそこにはユッケが敷き詰められている ⚫︎厚切りタン　　 　　　　　　　　　・コレは唸る美味さ！なんと柔らかい ⚫︎サラダ ⚫︎但馬玄バーグサンド　 ・照り焼きソースとエシレバターでバカうま！ ⚫︎レバー　 　　　　　　・気持ち的にはそのまま食べたい気持ちを抑えな 　　　　　　　　がら、シェフが焼いたレバーは過去食べた 　　　　　　　　レバーのどれよりも美味かった ⚫︎薄切り タン　 ⚫︎タンシタ ⚫︎但馬玄サーロインしゃぶしゃぶ ⚫︎ヒレ 塩だれ　・この日は希少な部位シャトーブリアンを 　　　　　　　　　出してくださった ご飯に乗せて食べた! ⚫︎ハラミ　　　・分厚いハラミ　言葉にできないうまさ ⚫︎但馬玄 カルビたれ ⚫︎但馬玄ロース & 漬け卵黄 ⚫︎冷麵　　　　 　　　　　　・冷麺にはかき氷の出汁を掛けて、キーンと つめたい これも美味かった ⚫︎土鍋炊き込みご飯 “もつまぶし” 　　　・ガーリックチップや山椒を添えて 　　　　　最初はそのまま食べて、後から牛骨スープを掛けて ⚫︎ジェラート 　　・目の前でアルコールを飛ばしたマッコリを主体に ジェラートが作られて行く。トッピング には 　　　シャインマスカットが お土産　カレーパン　　 　　　　　・毎度楽しみのカレーパン 【ワインペアリング】 ①ガティノワ・AYグランクリュ・ブリュット・トラディション　コレは好みのシャンパンでした。何杯も飲める旨さ 　　調べるとこのシャンパンの原料はボランジェに提供されて 　　いるとの事！一番搾りをガティノワに使って二番搾りを 　　なんとボランジェへ ②マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ　 　ダイスの看板ワイン「エルガルテン(天使の庭) 　　数種の葡萄が織りなす複雑味　クリュド アルザス ③日日　日本酒　日日酒造 ④フランソワ・ヴィラール / サン・ジョセフ ルージュ ルフレ ⑤ ヴュー リヴザルト [1974] ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ ⑥ドメーヌ・シュヴロマランジュ［2020］ピノノワール ⑦サンペレグリーノ　ガスウォーター このワインペアリングは、オーナー兼ソムリエとして、白金台「TIRPSE」は世界最速でミシュランの星を獲得され、現在はフードキュレーターとして活動されている大橋 直誉氏が監修。 一般的な黒毛和牛の肉の脂の融点が28℃適度なのに対し、上田畜産の但馬牛である但馬玄(タジマグロ)は12.4℃と半分である。これは魚に近いサラサラな脂という事だ。それと旨味成分のオレイン酸や必須脂肪酸のリノール酸が他より多く含まれている。更に月に10頭程度しか出荷されない希少なお肉ということになる。 与える餌まで通常とは異なる非遺伝子組み換えのとうもろこしや、胡麻、ひえなどを飼料として与えている。 焼肉Xでは創業当時から但馬玄にこだわり提供されている。 今回厚切りタンとシャトーブリアン、ハラミ、レバーなどどれも美味くて唸った。自分のレビューの中で『美味い』という言葉は殆ど使わない。それはこういう特別に『美味しい』時にだけ『美味い』ということにしているから。　通常うまさなら『旨い』と書くよう心掛けているのでグフが『美味い』と書いたときは特別なのである。 焼肉Xでは常に焼き手とソムリエが常駐されているので、心地よく個室で滞在できました ごちそうさまでした B級グルメから超予約困難店まで Instagram グフゲルググ　フォローお願いします

タレか、タレ以外か。知る人ぞ知る好楽園の富永実氏が貫くハードコア焼肉は普段は塩派のあなたも今宵はタレ派に寝返ることをオススメするほどタレが激旨でそのジャンクさでごはんがごはんがススム君おかわりうまし！ 訪問 2024年11月29日 場所 矢向駅から歩いて6分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 3500円／人 注文 ハクサイキムチ 特上ハラミ 塩 特上ハラミ タレ リブ芯 タレ カブリ タレ マキ タレ リブ芯 タレ 玉子スープ メモ 神奈川県川崎市にある焼肉屋。JR南武線の矢向駅から徒歩6分。川崎駅からだとタクシー必須。店主は富永実氏。創業50年以上。お肉は塩かタレか選べるがオススメはタレ。マキの注文数は1人1枚まで。牛タンは置いておらずメニューにあるタンは豚タン。 定休日は火曜日と水曜日で祝日の場合は営業。営業時間は17時30分から21時。席は4人席のテーブル2つと小上がりの4人席の座敷2つのほかお店の奥に8人ほど座ることができる小上がりの座敷個室あり。予約可。予約は電話でのみ受付。貸切不可。カード不可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。

ずっと行きたかった誇味山さんにようやく行けました。タレの味のレパートリーが半端なく、色んな味をコースの中で味わえます。店主自らが焼いてくれるこだわりのお肉の1品1品が本当に感動でした。 日本酒も種類がたくさんあってメニューに書いてある銘柄以外のものを中心に薦めていただきました。 接客や雰囲気も最高で、絶対おすすめのお店です！

《庄内》1976(昭和51)年創業”次回予約は4月以降”優しい夫婦で切り盛りする絶品焼肉の予約困難店 食べログ『3.73』 『焼肉WEST百名店2024』 【訪問】易しい 阪急宝塚本線「庄内」駅から徒歩4分 【行列】完全予約制※予約困難店 平日19:00予約入店 【注文】口頭 ※料金はほぼASK ※マスターおまかせで注文 ○豆もやし￥380 ・口直しに最適なもやしナムル ○塩タン(たん元)￥2,000～ ・弾力良くサクっと食感、肉の旨みがたまらない薄切りタン ○スーパーはらみ￥2,000～ ・噛めば噛むほど肉汁しみでて柔らかくジューシー ○上ミノ￥1,130 ・コショー軽く付けてタレちょいがおすすめ ○トンビ ・赤身の濃い旨みとさっぱり上品な味わいの希少部位 ○ランプ ・程よいサシが入った赤身で肉汁の旨みが凄い ○焼レバー￥880 ・新鮮で焼くとぷっくら膨らみ食感と旨み、共に抜群 ○サガリ ・肉肉しく脂身少ない肉の旨みダイレクト ○宮崎牛ハネシタ 茎わさび ・きめ細かくキレイなサシは美しくジューシー、口の中でトロける (焼き方) ガスロースター (箸休め) キャベツ (卓上調味料) ヒマラヤソルト、胡椒、わさび、自家製タレ 【店内】16席 カウンター8席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #庄内 #豊中 #焼肉かっぱ梶岡 #焼肉 #スーパーはらみ #塩タン #上ミノ #百名店 #大阪焼肉 #豊中グルメ

言わずと知れた日本屈指のラグジュアリー焼肉グループ"うしごろ"の本店へ念願の初訪問！ うしごろグループは最高級ラインのUshigoro Sをはじめ、池袋の焼肉うしごろ、カジュアルラインのバンビーナ、更にはホルモン特価のホルモンうしごろと、さまざまな店舗に通っていますがいつもいつも圧巻の内容に驚愕させてもらっています。 さんざん通っていますが、そう言えば本店は行ったことないな？ということで今回お伺いしてきました。 さてさて、 こちらの特徴を3点挙げましょう。 ①最高品質の肉と圧巻の技術力 ②ホスピタリティ溢れる接客 ③高級感ありつつも落ち着く空間づくり まずはなんと言っても肉質の高さに感動。 さらには最高級の食材だけではなく、うしごろグループの素晴らしい育成力と向上心から成る焼きの技術。このグループに行くといつも感動します。 それでいて空間づくりも非の打ち所がない。 そしてうしごろが愛され続ける最後の決め手は接客レベルの高さ。 素晴らしい接客に心温まり、良い夜になりました。 やはり、うしごろ大好きです！ ▽--------------------------▽ ○店名: 焼肉うしごろ 西麻布本店 ○食べログ評価3.67(2024/10/07時点) ○六本木駅徒歩11分 ○予算¥20,000/1人 ○東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F ○営業時間 [月〜金]16:00 - 23:30 [土日祝]11:30 - 23:30 ※定休日:年末年始 ※カード決済可能 △--------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【オススメ利用シーン】 家族、接待、同僚、友人、恋人 【混雑状況】 火曜日20:00時点で満席率9割。予約推奨です 【注文】 ◆極みコース¥12,000 【コース内容】 〇トリュフと牛コンソメのスープ フランス産トリュフの香りを纏った温かいコンソメスープ 〇きのこと春雨のナムル しめじや山えのき、青パパイヤなど食感も良き 〇松茸と鹿児島産ザブトンの炙り握り かぼすを乗せ、香りも良い 〇新いくらと和牛のタルタル キャビア 濃厚ないくらとイタリア産キャビア、和牛を混ぜずにミルフィーユのままいただく 〇ザブトンのすき焼き 松茸 松茸半身を贅沢に使用し、徳島県あわそだちの卵に絡めて 〇究極の黒タン 厚切り 1 頭から 8 カットほどしか取れないタン元の中心部のみ使用した究極のタン 〇厳選ハラミ 厚切り 肉厚でジューシーな厳選ハラミ 〇牛ヒレカツサンド トリュフ 北海道産和牛ヒレをしっとりと低温調理し、トリュフソース、フランス産トリュフを削って仕上げた逸品 〇うしごろサラダ サラダ菜ときゅうりのサラダをごま油ベースの特製ドレッシングで 〇極上赤身の焼しゃぶ 上質な静岡県産クリに薬味ポン酢をくぐらせた逸品 〇特選リブロース タレ リブロースの中心部位、リブ芯(茨城県産)を香ばしく焼き、酸味のきいた特選ダレで 〇秋鮭といくら、厳選部位の石焼ご飯 秋鮭と舞茸、牡蠣醤油と混ぜ合わせ、仕上げにいくらを乗せて 〇かぼちゃのブリュレ 秋を感じる濃厚なかぼちゃのブリュレ

ヒマラヤからの肉攻め！ 普段魚好きで、肉はまず食べない先輩が予約したこの店。飲み放題付きで腹パンで大満足でした。 岩塩プレートは残して欲しいな〜！

恵比寿にある焼肉チャンピオン。 いわゆる町焼肉の延長線にありながら、肉質の安定感でしっかりと満足度を積み上げてくる一軒です。 気取らない雰囲気で入りやすく、それでいて内容はきちんとチャンピオンの名に恥じない構成。 最初にいただいた自家製浅漬け生キムチは、瑞々しさと程よい辛味が印象的で、焼肉のスタートとして非常に相性が良い一品。 続くチャンピオンユッケは、肉の旨みとタレのバランスが整っており、生肉好きには安心感のある仕上がりです。 黒タン塩。 芯タンとタン先の2種類盛りで、それぞれの食感や味を楽しめます。 特上ハラミは、柔らかさと肉の力強さを両立しており、焼き加減次第で表情が変わる楽しさがあります。 カルビなど他の部位も含め、どれを選んでもクオリティが安定している点は、この店の大きな強み。 突出した一皿というより、「外さない焼肉」を積み重ねてくる印象です。 店の雰囲気は町焼肉らしくカジュアルですが、会計は一人あたり平均9,000円前後を想定しておくと安心。 サービスも過不足なく、価格と内容のバランスは納得感があり、普段使いから少し気合を入れたい焼肉まで幅広く対応してくれる一軒だと感じました。 焼肉チャンピオン 恵比寿本店 東京都渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビル1F #安定の味 #恵比寿グルメ

友人3人で「うしごろ恵比寿本店」へ。 人気店だけあって、どのお肉も本当にクオリティが高い！ タンの食感と旨み、ユッケは濃厚でとろけるタイプ、 ロースは口に入れた途端に広がる甘みが最高でした。 サラダもしっかり美味しくて、ずっと食べていられるやつです。 友人との食事も盛り上がりました。 恵比寿でちょっと贅沢したい時に間違いない一軒。 ごちそうさまでした。 #焼肉 #恵比寿

お肉が上質で良かったです。 ホルモン系も正肉系もとても良いお店です。 冷麺が美味しかったです。 サイドディッシュも好印象でした。 まだ混雑度が低いのでお勧めです。

祐天寺から徒歩7分程で辿り着く大人の隠れ家的な焼肉屋さん。少し歩きますが歩く価値あり。Bコース少しずつ食べる高級牛肉食べ比べディナーコースを堪能してきました。お肉は冷凍は使わないといったこだわりありあり♪サービスも盛り盛り！目玉は『東京苑10秒ロース』こちらは10秒炙って溶いた卵に潜らせすぐに食べる！イメージすき焼きです。そして『特上生3秒ロース』読んで字の如く3秒炙ってすぐ食べる！鮮度がいいのでほぼ生でいけるんです。デザートの塩アイス甘い中に塩味なんとも不思議ですがこの塩味がとても合う！プリンも手作りこだわりありありです。もちろんサラダなどの前菜や冷麺もとても美味しかった〜。他にもメインの牛肉や肉寿司など欲張りな私には沢山の種類のお肉やお料理が味わえて大満足でした。

《松阪》1979(昭和54)年創業 松阪牛のもくもく網焼きに毎日作る甘辛い自家製味噌だれの焼肉店 食べログ『3.72』 『焼肉WEST百名店2024』 【訪問】やや難しい JR東海･近鉄「松阪」駅から徒歩15分 【行列】少し 土曜13:40着で店内満席、片付け待ち 【注文】口頭 ○松阪牛 切りおとし￥1,350ミックス肉 ・松阪牛赤身の、その時によって違う部位の切り落としは、きめ細かいサシと上品な脂の旨みが濃厚でかなりリーズナブルでお得 ○ハラミ￥1,300 ・人気ある部位で噛みごたえ良くご飯がすすむ肉 ○中ミノ￥1,080 ・松阪牛のミノの皮目を使った部位で、独特な食感と脂の旨味が噛むたびに口の中に広がる好きな人にはたまらないホルモン ○ご飯 小￥250 ・程よいかたさの炊きあがり ○ウーロン茶￥330 (焼き方) ・七輪 ・備長炭 (タレ) ・毎日その日に作る自家製の甘辛味噌ダレ (卓上調味料) 塩コショウ、一味唐辛子、ヒマラヤ岩塩 【店内】80席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #三重県 #三重グルメ #松阪 #一升びん本店 #焼肉 #松阪牛 #切り落とし #自家製味噌ダレ #ハラミ #百名店 #三重焼肉 #松阪グルメ

ステーキハウスでもあり、ビストロでもあり、焼肉屋でもある。 そんな三拍子を軽やかにこなすのが、大井町にある銭場精肉店。 店内はビストロのような雰囲気です。 焼肉は炭火の代わりに溶岩石で焼くスタイル。 肉の香りはしっかりなのに、煙は驚くほど少ない。 ダクトがない分、焼肉を囲みながらも会話ができてゆっくり楽しめるのがいいです。 牛タンやハラミなどをじっくりと焼けば、脂の甘みと肉の旨味を感じられます。 焼肉を頬張りつつ、各々がボロネーゼや石焼ビビンバを頼むという自由なスタイル。 ボロネーゼはフェットチーネに具だくさんのソースがしっかり絡みチーズもたっぷりとかけてくれます。 ジャガイモを薄くスライスしたポテトフライは、軽やかでサクッと香ばしい。 肉をどう楽しむかに、正解はない。 ステーキでも、ビストロでも、焼肉でも、その日の気分に合わせて選べるのが銭場精肉店です。 大井町銭場精肉店 東京都品川区東大井5-14-19 ISOLA大井町2F #ステーキと焼肉 #溶岩焼き #大井町グルメ

五反田で焼肉 貫コースを頼みました。 ◆前菜三種盛りはキクラゲナムル、キムチ、もやし。 ◆炙り握り ◆極上希少部位二種盛り　塩 ・ウチヒラ・クリ ◆チョレギサラダは柔らかく美味しい。 ◆クラシタのすき焼きは卵黄身、御飯付き、御飯は半分を余った黄身と混ぜ卵かけ御飯で、残り御飯は肉をくるんで食べます。 ◆極上希少部位三種盛り　タレ ・上ミスジ・ランプ・イチボ ◆極上ホルモン五種特選盛り ◆〆もの ・冷製ひやむぎ ◆デザートはシャーベットをセレクト どれも美味しく頂きました！ #五反田#五反田グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃焼肉屋＃焼肉 #バル#五反田バル#池上線＃池上線グルメ

特選肉ばかりなので、焼肉はもちろん美味しいですが、焼かないメニューもビックリするほど美味しいです。 特にレアハンバーグが美味しかったです。 バケットと温泉卵と一緒に食べるのですが、外はカリッと中はレアでお肉の旨味もたっぷりでとても美味しいセットです。

神泉/渋谷にある「イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋」さんのピザの会に参加しました。 竹内さんが焼いてくれるピザはチーズがたっぷりでどんどん食べれるマジックでした♬ 9種類食べた所でギブアップ（最後の3枚はめっちゃ小さいスライスにして貰いましたが・・・） 泡飲んだり、お肉炙って貰ったり、至れり尽くせり。 ごちそうさまでした♬ ・ピザ（数種類） #イベリコ豚おんどる焼裏渋屋 #おんどる #渋谷

中目黒の焼肉屋「びーふてい 中目黒店」 黒毛和牛の特選しゃぶしゃぶ「しゃぶしゃぶ　特選赤身コース」がうまし！ 来月で創業35年の焼肉の老舗焼肉が手掛けるしゃぶしゃぶはとても肉質が良く美味しかった 旬の野菜も取れて、出汁にくぐらせた黒毛和牛をポン酢やごまだれでサッパリといただく事が出来るので、 「美味しい肉が食べたい！でも焼肉は重いなぁ」と感じる人にはとてもおすすめ。 焼肉で人気が出ているものの、このしゃぶしゃぶも創業時から続いていて、 オーナーが芝浦まで足を運び、和牛1頭買いで上質な肉を仕入れているため、 この値段でこのクオリティのしゃぶしゃぶを出せているらしい 税込6,980円で本日の特選赤身、旬の野菜、豆腐、おもち、葛切り、、〆の稲庭うどんのコースが楽しめるのは最高すぎる 銀座なら確実に15,000円くらいはしそう 特にこれからの秋冬シーズンにはしゃぶしゃぶがおすすめ！ 2020年,2021年の焼肉の食べログ百名店にも選出されている。

新宿歌舞伎町にある焼肉屋No meat no life 2nd。 今回は飲み放題込で6600円コースをいただきました。 特徴は産地にこだわらず質にこだわったA5ランク黒毛和牛をリーズナブルに楽しめることです。 コースは、前菜3種盛り合わせ、焼肉5種盛り合わせ、〆の冷麺のセットです。 前菜は、キムチ、もやしナムル、サラダ、ユッケです。 ユッケは柔らかく旨味が凝縮されていて、甘じょっぱいタレとの相性もとても良かったです。 焼肉は、厚切りタン塩、塩ハツ、味噌ダレホルモン3種、肉寿司、黒毛和牛5種、しゃぶロース、トマト冷麺です。 どのお肉もそれぞれ特徴があって美味しく、コースのボリュームも結構あって満足しました。 飲み放題も付いてこの価格はお得感ありますね。 でもハラミがどうしても食べたくなり追加でNNハラミをオーダーしましたが、厚切りの表面を焼いて、カットするのはさらに食欲をそそられますね！ みんなでお得に焼肉いただくのはこちらのお店がオススメです。 新宿 焼肉バル NO MEAT, NO LIFE. 2nd 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-13-10一草堂ビル1F #コースお得感あり #生肉美味しい #厚切り #新宿グルメ

3号店はカウンター7席程度ですが、コロナ対策もあり５席くらいしか稼働してないかと。 2階は団体いける部屋になってるようです。 7500円でコース、セルフ飲み放題込み、ご飯食べ放題です。昔より値が上がってると思いますがそれでもお得感はあります。 キムチナムルはセッティング済み 前菜　タンのローストビーフ、低温調理済みユッケ 焼物　レバー　2種あったように思うが切り方だけかも。　 　　　タン塩　　味付けベストでした 　　　カルビ、ハラミ、イチボ　イチボ美味かった 　　　炙りロース　卵がばっちり 　　　豚と鴨も出た 　　　赤身ステーキ シメ　冷麺　　麺が変わってて美味い！ カレーを別注しましたが本格的な味でした。辛さもちょうど良い。 予約も取れないし軽い気持ちでは行けない店ですが、飲む人にとってはコスパはかなり良く、月に1度は行きたいお店でした。

桜新町、用賀界隈では有名な焼肉屋さん 厚切りタンやハラミ、サーロインの質が高く、でもリーズナブルなお値段でCP高し