牛料理 贅沢なクリスマス でおすすめのお店

イケメン&美女ご兄妹の人気予約困難店 『肉料理かなえ』へ初訪問 食べログトップレビュアーのShukiさんの貸切会に呼んでいただきました。 一種のみのコース制でお値段は控えめです いただいたコースは ・ツラミとレンコンの春巻き　 　　完全なイタリアン！ ・タン刺し ・ハツ刺し ・タンのマッシュルームソース掛け 　軽く茹でたタンを焼いて 　たもぎ茸+マッシュルーム+バルサミコソース ・赤身刺 卵黄と泡醤油　 　　パーフェクト！ ・自家製ラー油　和えそば　　白胡麻 　　汁無し担々麺に似ている 　　同席した孟さん曰く 　　中国では燃麺［ランミェン］と　いうらしい 　　　コチラの麺の専門店を出店されるそうです 　　　人気が出そう！ ・口直しの柑橘系ソルベ ・海老芋のビシソワーズテール入り ・ラムシン(イチボ)のステーキサンドとカツサンド 　カカオビネガー　 　ハーブでマリネして揚げ ・サーロインしゃぶしゃぶ 　せりの根 ・炊き込みご飯　淡路島レモン　 ・もとぶ熟成麺の琉球そばテールスープで ・甘王ソースのミルクジェラート 　別注パスタ ・レモングラスのショートパスタ 　パスタの形が楽しい 終始お二人の素敵な笑顔で撮影会が始まります（笑 ドリンクのメニューは各席のカウンター下に仕込まれています ドリンクは気持ち高めの設定かな？と思いました どの料理も手が混んでいて　その調理の過程が目の前で見えるオープンキッチンを囲む形のコの字型カウンター 料理もやりやすくなったそうです お二人の笑顔と調理の過程は、コチラの味のポイントに太く貢献しています また行けるといいなぁ ごちそうさまでした

名古屋の名店間違いなし どの料理も素材にこだわり文句のつけようの無い美味しいさ！ 神戸牛と松阪牛を一度に食べる幸せ また行きたいお店です。

●Station 赤坂 ●Budget 10,000円 ●Reservation 有 ●Order HORUMON NIGHT ALL YOU CAN EAT HORUMON 大好きなWAGYUMAFIAへ訪問！ WMには緊急事態宣言前の2月29日の29の日に行った振りだったので半年振りの訪問◎ 訪問前から終始ワクワクの気分でした！！！ この日はホルモンナイトという事で、 行ったのは11時台のブランチでしたが、 幻の和牛「尾崎牛」のホルモンをこれでもか！という程に頂きました◎ ・マルチョウ ・シマチョウ ・タン先 ・タン元 ・タン下 ・ギアラ ・牛骨スープ ・枝豆 ・漬物 ・ハラミ ・レバー ・ハツ ・YUZU IPA ・焼きおにぎり ・その他secret品まで。。 僕が大好きな尾崎牛のホルモン会をやると聞いて秒速で予約をしました。 本当に最初から最後まで美味しかった！！！ トシさんの丁寧な部位の説明でまた尾崎牛知識が少しUP。 尾崎牛は赤身はもちろん滅茶苦茶美味しくて、中でも生産者の尾崎さんが自身を持っているという内臓の部分、 レバーとハラミは本当に別格。。 ハツも美味しかった。。 全部美味しかった。。 全くしつこくない脂と尾崎牛の甘み、、 今まで和牛は色々なブランド和牛を食べてきたけど尾崎牛は次元が違う美味しさ。 効き和牛も確実に出来る。 柔らかさ、サシの入りの美しさ、鮮度全てを取ってもこれに敵うものはないと思ってます。 素敵な会をありがとうございました！ 尾崎さん、また美味しい尾崎牛食べさせてください！！ いってらっしゃい！！！！ #いってらっしゃい #和牛マフィア #Wagyumafia #wmbywagyumafia #尾崎牛 #幻の和牛

クリスマスイブに行ってきました。 日本ってクリスマス当日よりイブの方が盛り上がるんですよね。 また行きたいねと言ってた大善さんにオープン直後に予約無しで行った所19時までの2時間でしたらと言う事で入店。 今回は選ぶのも面倒と言うこともあり、コースにしてみました。 1人10,000円のコースでお肉5種とタン、レバー、ホルモンのメインにサラダとデザートと食後のコーヒーで量的にも良い感じ♪ オススメでこの時期限定のオレンジ&イチゴのフルーツも追加注文 いつ来ても何を食べてもハズレがないお店で自分でもお気に入りのお店です。 また食べに行きますね。

米沢出張の〆はやっぱり米沢牛でしょ♪って事で特上のすき焼き店に連れてって頂きました！ 1階は米沢牛の販売店で2階がお食事どころになっていて新鮮で美味しいお肉を頂きました(#^.^#) お肉は赤身、ロース、特上ロースの3段階があったけど、赤身でも柔らかく食べ応えがあってめちゃくちゃ美味しかったです！関東と比べると甘みが少なく味が濃すぎないので、ガッツリ食べれる感じでした。 お野菜は玉ねぎやキクラゲで初めての組み合わせ‼︎ でも玉ねぎの甘みやキクラゲの歯ごたえはやわやわのお肉によく合ってて癖になりそうです。 ちょっぴり贅沢な幸せなひと時でした(о´∀`о)

気になっていた隠れ家に、ようやく行ってきました。 古民家を改築した店です。オープン時がコロナ禍の真っ只中だったそうで、むしろ業績が毎年あがってるそうです(笑) コース料理で、牛や豚の希少部位が食べられます。 『レバーが120g残ってます』との事で、それも追加注文。これが美味。レバーのタタキ？らしくホンマに美味かった。 ワインも各地のワインがあり、ソムリエもいます。いや〜よい店でした。

美味しいお肉が食べれる肉割烹です。センスも良く飽きることなく美味しいお肉食べれました。 お肉以外の和食の料理もなかなかでした。東北もレベル高くなりました。

三宮駅から北、ハンター坂のハンター坂ビルの5階のお店。 重厚な扉を開くと、左手に呼び鈴があって今度は木の扉が。 カウンター12席、オープンキッチン。 キッチンの中の白いレンガの窯が目を引きます✨ Aコース￥10000 Bコース￥20000 Kobe Beaf course 神戸牛お任せ食べ比べコース￥20000・25000　 Kobe Beaf filet course 神戸牛フィレコース￥30000〜40000 ワインペアリングは A￥7500・B￥10000 タン・フィレ・サーロインのコース ❋アミューズ　 パリソワ　パリのソワール⇒夕日 神戸牛コンソメの上にそら豆のピューレ、川津海老を添えて。 ❋季節の旬前菜 フィレのみみ（端）・鮑を、シェリービネガーのタルタルで。 フィレのみみは鮑と同じ食感✨ 上には塩水で洗った北海道の生雲丹。 ❋季節の旬前菜 アンディーブ（チコリ）に乗っているのは、 生しらす。 上のオレンジは燻製卵黄。 本まぐろトロのたたき 燻製オリーブオイルソース 鱧たたき。　 ❋炉窯焼きのお肉 炉窯で表面はこんがりとカリッと焼かれ、香りが高いので思わす深く吸い込んでしまった。 ［神戸牛のタン］ 　断面が美しい❤ 驚く程やわらかで、タンの概念を変えていまう✨ ［神戸牛ヘレ］ 脂が少ないので肉の旨味を噛み締められる✨ ［神戸牛サーロイン］ 脂の味が濃く、ジューシー。 お肉は切って出てくるよりも、かたまりで出てくる方が旨味がたっぷりで好き❤ お肉に好みで付ける⇩ 　イギリスのマルドンのお塩 　　まろやかな風味。英国王室御用達。 　カンボジアの胡椒 　自家製マスタード 付け合せの 神戸牛の牛脂で焼いたじゃがいも。 　ほくほくで旨みたっぷりで今までで食べたじゃがいもの中で1番❤ 淡路玉葱 　とろっとして甘みを感じます。 ペルスバルのナイフを使用。 ❋パン 　炉窯で焼いたパンは表面パリッと中はふわふわ。 ❋デザート チョコレートケーキ 　中には南国フルーツ キウイなど 　シュトロイゼル（ほろほろしたクッキーのような物）やクルミをキャラメリゼした物が入っていて食感が楽しい♪ チョコレートアイス ライチ 本日のチーズ タレッジオ　ウォッシュチーズ ゴーダチーズにトリュフを染み込ませている サンタンドレ　カマンベールっぽい ドライいちじく オークラのフレンチ『エメラルド』や『みやす』さんで修行されたシェフ。 お店の完成度はまだまだ、今は37％だと語るシェフの目はキラキラしていました。 今後もますます楽しみなお店です❤ 2人でビール6杯とワインペアリング1セットで￥65000。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #baron #窯焼き #ステーキ #ペアリング

【知る人ぞ知る　牛肉料理の天才】 大泉学園から徒歩7.8分 私は走ったのでたぶん5分 大通りから一本入ったところに こじんまりとある お肉の実力店！ 4年ぶりに訪問 ・贅沢肉尽くしコース　8000円 柔らかく茹でられた牛肉 肉の旨みを邪魔しない おろしニンニクの優しいソース ああ、、、そうそうここは 悶絶するくらい美味しいんだった 単角牛のハンバーグ 玉ねぎは飴色になるまで炒めたものと 歯ごたえが残るように炒めたものと 生のものと 3種類混ぜて成形してあるそうです それぞれの玉ねぎの食感と味が 違うもののように感じられながらも 口の中で調和していきます 肉寿司は 赤身と脂の入りが絶妙 飲み込みたくないのに 口の中ですぐになくなってしまいます 牛カツ お肉ももちろん美味しいのですが 衣が美味しい そこらの牛カツ専門店とは違い 硬めにカリッと香ばしく揚がってます カツが苦手な初老の私が お代わりしたくなるくらいの逸品 ステーキは岩塩でいただきます ガリっとした食感の岩塩に負けない 肉のボリューム あーお腹いっぱい 赤身肉なので 胃もたれしません ごちそうさまでした！

神戸グルメ2025.9月 予約が直ぐに埋まってしまう 神戸の 肉料理屋さん。 予約開始日の予約開始時間前から 待機して、運良く希望の日の 希望時間か予約が取れました。 18時〜と20時〜の一斉スタートの ２部制。 メニューは9800円（税込）のお任せのみ。 ちぃちゃんこと店主がほぼひとりで 切り盛り。アシスタントの方は お皿を洗ったり等のみで 調理もサーブもちぃちゃんがされます。 ・キムチ ・ヒレと大根の煮物 ・ローストビーフのタルタルと　 　　イスズベーカリーのパン ・タンの厚切り ・布海苔を使った茶碗蒸し ・シャトーブリアン ・肉のトロタクの寿司 ・ゲタカルビの赤ワイン煮と鮑のクリームソース ・ソースを残して赤酢のシャリのリゾット ・リブシンの焼きすきと欄黄 ・カレー ・淡路産ヨーグルトアイス A5の佐賀牛や宮崎牛を使った料理の 数々はどれも絶品。 全部が1番。 フレンドリーなちぃちゃんは、 美人で始終ニコニコ。 この日は4組8人で私達以外は 常連さん。調理もサーブも料理の 説明もされるのに、慌てることなく おっとりとした物腰で料理を 作り上げます。 時には個人個人に話しかけたり、 全員にトークしたりとおもてなしも 完璧。 大根の煮物にまさかのヒレ肉使い。 低温調理された赤身のタルタルに ちぃちゃん自家製のタレに 神戸の有名パン屋さんイスズの パンといただく。パンも目の前で ちぃちゃんが焼いてくれます。 絶妙な焼き加減のタン。 私の目の前で焼かれるから 見ているだけでも堪らない。 熱々とろとろの茶碗蒸し。 ここでまさかのシャトーブリアンの 焼き物。旨みと甘みが凝縮されて いて、口の中でほどけて余韻を 残しながらとけていく。 過去一のシャトーブリアンでした。 手渡しの赤酢のシャリのトロたくは 堪らん美味しさ。 とろとろのゲタカルビの赤ワイン煮に 鮑の濃厚ソース。 残こす指示のあった鮑のソースに ちぃちゃんが赤酢のシャリを置く。 なんなの？？って感じで食べてみたら 酸味とクリームソースの 絡みがやみつきになる美味しさ。 柔らか過ぎるリブシンの焼きすきに 大分産のブランド卵の欄黄を絡める。 ちぃちゃんが土鍋で炊いたご飯は、 ピカピカ艶々。 これまた過去一の美味しさ。 欄黄でTKGも試みる。 堪らん美味しさ。 焼きすきのあとはカレー。 まさかのビーフカレー。 甘みと辛みが絶妙でこんなにいただいても まだ胃に入る。 〆はあっさりのヨーグルトアイス。 これで9800円は有り得ん！ 私が伺った前月の8月までは 8800円だったらしい。 9800円でも究極のコスパ。 入り口の扉は開けるのが困難な程に 重く、中は狭いながらもきれい。 カウンターのみの8席。 どうやら予約はほぼ常連さんで 埋まるみたい。 少し早めに着いた私達を 直ぐにお店に入れてくれました。 私の席は炭火の真ん前だったので かぶりつき。 オープンキッチンでのちぃちゃんの 手捌きを見ながらのトークも楽しく ちぃちゃんは常に新しいメニューを 試行錯誤しているとか。 超お勧めです！ ちぃちゃんのお写真の掲載は了解済みです。 私の今年の投稿は以上です。 今年は食をRettyを通じて ユーザーの方と嬉しいご一緒があり感謝。 私の拙いレビューに お付き合いをありがとうございました。 来年も よろしくお願いします。 #お肉の質が高い #神戸グルメ #肉食女子 #お肉はすべて焼いてくれる #肉好きが通う

朝からご馳走(๑˃̵ᴗ˂̵) 炭火焼きの干物が選択でき、ご飯がすすみます。 とても美味しい朝食でした^_^

白金高輪にあるステーキ屋さん 初回訪れ、その時一週間後の予定を取ったほど感動したお店です。 食材の素材を充分活かした調理をされ、各料理･野菜〜肉全て感動する美味しさです。 ステーキのサシは私には合う肉で、炭火で丁寧に焼かれ塩加減も丁度よくて最高です デザートのプリンはかなりビターな味で肉の脂身感を消してくれると思います

金沢にできた最高の能登牛が食べれるお店。 店内は落ち着いた雰囲気でとてもお洒落です。 前菜からメインどれも美味しくデザートも箸休めと〆に出てきて嬉しい構成でした。 店長は気さくな方で話しやすくとても面白かったです。材料には人一倍こだわってるとのことで若いながらも情熱を感じました！ 金沢で能登牛を食べたいなら間違いなくここです。 また来たいと思います！

期待値の高さに負けずちゃんと美味しかったな〜。 分厚いお肉なのにとにかく柔らかいのと、卵やとうもろこしご飯との相性抜群！！ また行きたい！ 阿佐ヶ谷に複数店舗を構えているので、来店間違いに注意！

■アクセス 東急東横線・代官山駅より徒歩7分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 代官山の閑静な住宅街にお店を構える焼肉屋さん。 浜松町にある名店「焼肉くにもと」で修行をされた金子さんがオープンしたお店であり、半個室の落ち着いた空間で上質なお肉を頂くことが出来るお店です。 食べログ焼肉百名店に選出されるなど、各方面から高い評価を得ている人気店となります。 　 ■メニュー 注文は初めに、お肉6種類のお任せ盛り（1人前8,200円）が登場し、追加で自由に単品注文をするスタイルとなります。 単品ではお得な切り落としや、名物のローストビーフ、さらにはご飯ものやスープ類がラインナップ。 この日頂いたメニューは以下の通りです。 ・お任せ盛り合わせ ・キムチ盛り合わせ ・切り落とし2人前 ・大ライス 　 ■感想 焼肉を食べ始めた初期の頃からずっと名前を聞き、いつか行こうと思いつつも来れていなかったかねこさん。 焼肉好きの友人も同じ状況だったようで、思い立って予約をしてお伺いしました。 いきなり登場するお任せ盛り合わせは、この日は巻ロース、イチボ、サーロイン、ヒレ、シンシン、ランボソの6種類。 どれもカットのポーションが非常に大きく、一枚一枚の食べ応えがしっかりとあります。 中でも美味しかったのは、厚みのあるヒレ肉。 高価な部位として知られるヒレですが、贅沢にも分厚くカットされており、それでいてほとんど歯がいらない柔らかさが堪らない一品です。 秘伝のタレと合わさり、口一杯に上品な旨味が広がる最高のお肉でした。 お任せを食べ終えた後に注文できる切り落としも、こちらにきたらマストでオーダーしたい一品。 色々な部位が入っていますが、サシが多めの部位も決して重さはなく、見た目がやや不揃いなだけで味は一級品です。 タレはノーマルのタレ・コチュジャンダレ・ネギ塩ダレから選ぶことが出来、ネギ塩ダレをお願いしましたが、程よくジャンキーさが加わって一層食欲が増進され、大満足の美味しさでした。 店主やスタッフさんの接客も丁寧で、また行きたいと感じるお店でした。　 ご馳走様でした。

かなり久しぶりの三芳さん。 相変わらずの贅を尽くした肉三昧。 美味しくないわけがない。 かなりお腹いっぱいになった！

もはや説明不要かと思えるほどの人気焼肉"うしみつ" 都内で複数店舗展開している当グループですが、その中でもオープン空間でカジュアルに利用できるのがこちらの"焼肉 うしみつ一門 目黒店"さん。 クオリティは高くフルアテンドなのに大衆焼肉感もあるのがたまらんですな。 肉質はなかなかに悪くないですが、特筆すべきは味付けの良さ。 このグループの味付けへのこだわりにはいつも感心させられます。 また、ホルモンのクオリティも高い。神谷商店のサガリは格別でしたなぁ。 ごちそうさまでした！ ▽--------------------------▽ ○店名: 焼肉 うしみつ一門 目黒店 ○食べログ評価3.51(2025/10/12時点) ○目黒駅徒歩5分 ○予算¥10,000/1人 ○東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒 1F ○決済手段:現金、PayPay、カード ○営業時間17:00~23:30 ※定休日:不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、カジュアルデート 【混雑状況】 日曜日19:00時点で満室率9割。早めの予約推奨 【注文】 ◆特選コース¥8,800 【コース内容】 ●雲丹ユッケドック 北海道産ムラサキウニ 長崎県産黒毛和牛の外もも ●前菜 塩キャベツ ●温菜 神谷商店塩もつ煮込み ●焼き物 塩 牛タン、タン下、シマチョウ →タンは泡レモン&生胡椒で ● 厳選の背徳ハラミ ニンニクダレ、ニンニクチップ、焼きニンニクと食べるハラミ ●厳選ヒレのブリオッシュカツサンド ●タレ焼肉 小腸、サガリ(神谷商店)、ランプ ●海苔冷麺 卵麺(橋爪製麺) ●デザート うしみつ一門最中アイス

糖質制限一旦解除！！ 念願の、念願の、念願の！サトブリ系列にやって来ました！サトブリDAさんです。 サトブリにごうなら2名から予約取れるのですが、いつも速攻で埋まってしまいなかなか予約が取れず…こちらのサトブリDAは3名以上しか予約が取れないこともあり、ポツポツ空いてるのをいつも見ていて、「こうなったらこっちしかない！」とサトブリDAにお邪魔したわけです。 スペシャルコース シチュー キムチ（白菜とカクテキ） 肉8種 タン ハラミ カイノミ イチボ ヒレ（すき焼き風） リブ芯（大根おろし） シャトーブリアン（うに） ブリカツサンド 間にきゅうりとトマト ミニ冷麺 と、お肉も焼くだけじゃなくて、お肉ごとに色々な食べ方で出してくれるので、飽きずにずっと楽しめました。これは予約が取れないのも頷ける、肉好きにはたまらないお店です！ #まさに肉パーティー #最高の肉に次ぐ肉 #念願のサトブリさん #涙出るほど美味しかった

いつもランチで肉を食べるなら久しぶりにここ行きたいなぁと思うものの、結構早めに出れないとこの暑さに結構歩いて入店出来ないので、何となく足が遠のいてましたが、降られなかった日のランチ2回分です！ 最初の黒毛和牛のハンバーグは、1人でふらっと行って入店出来たのですが、4人がけに1人で何か申し訳なく^^; 隣のテーブルのOL3人組の会話を聞いてると、ハンバーグは値上がりしたらしいが、初志貫徹で初めてのものをオーダー。上品なハンバーグは、少し物足りなさを感じるものの、焼肉店がしっかり作ったハンバーグはジューシー。 そしてGROW名物重箱！ 塩ダレ肉にこれでもかとネギが敷き詰められ、口がネギの香りでいっぱいになってしまいますが、これが美味しくてはまり、他の食べてないメニューにトライと思いつつ、選んでしまう一品。 次回は牛丼かユッケをオーダーしてみよう٩(◜ᴗ◝ )۶

2020年最後は銀座にある加藤牛肉店に行ってきました。 全てのメニューにお肉が使われてるお肉ずくしのコースです。 苦手だと思ってたコンビーフもこちらのお店のは美味しいー！！ 牛刺しにステーキにハンバーグが出てくるコースなかなかないですが、お肉好きな私にとっては嬉しい限りです♡ 美味しいお肉で1年の締めくくりができて幸せでした〜