■アクセス JR線・目黒駅より徒歩5分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人とディナー ■概要 目黒の権之助坂沿いにお店を構える焼肉屋さん。 恵比寿や西麻布に店舗を手掛ける人気のうしみつグループの目黒店であり、工夫が凝らされた創作焼肉をリーズナブルに楽しめるお店です。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダーが可能。 コースは6,500円、7,000円、8,500円の3つのプランが用意されており、数日限定の特別コースなども開催されるようです。 この日は8,800円の、うしみつ一門特選コースをオーダー。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・厳選和牛の雲丹ユッケドッグ ナムル盛合せ ・神谷商店のモツの塩煮込み ・厳選タン ・神谷商店シマチョウ ・背徳ハラミ ・神谷商店レバー ・厳選ヒレのブリオッシュカツサンド ・厳選赤身 〜うしみつだれ〜 ・厳選赤身 〜ゆず醤油だれ〜 ・厳選赤身 〜味噌だれ〜 ・特製うしみつ冷麺 ・うしみつ一門最中アイス ■感想 美味しい焼肉が食べたくなった時に、真っ先に候補に上がる安定感抜群のうしみつグループ。 質の良いお肉を仕入れられるコネクションと、日々新しいメニュー開発に取り組む姿勢が素晴らしいお店です。 コースは定番である雲丹ユッケドッグから始まり、全体的にシンプルな焼肉を中心とした構成。 お肉は全て経験豊富な焼き師が焼いてくれるため、安心してベストな状態のお肉を頂くことが出来ます。 この日最も印象に残るのは、前半に登場したレバー。 鮮度抜群のレバーはサッと炙るだけで食べる事ができ、ザクザクとした食感と濃厚な旨みが堪らない一品です。 お店オリジナルの塩ダレも完璧にマッチしており、他店ではなかなか食べられないクオリティのレバーでした。 サシが入ったお肉も登場しますが、上質な脂のため最後までもたれることなく、美味しくコースを食べ終える事ができました。 今後とも系列店含め、利用させて頂きます。 ご馳走様でした。
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うしみつ一門目黒店。 近重印背徳コース。 飲み放題付きで6500円はお得！ お肉は全部店員さんが焼いてくれます。 タンとカイノミが美味しかったです。
記事が気になったら「#うしみつ一門 」で検索NIKUKAIイベント初参戦！ ※2021年7月来店。 2020年〜2022年までメンバーとして参加させていただいた、和牛ジャーナルさんの"NIKUKAI"イベントで伺いました。 今回ご紹介するのはこちら♀️ 焼肉 西麻布 けんしろう姉妹店。 焼肉 うしみつ一門 目黒店（いちもん） https://ushimitsu-meguro.com 03-5487-1029 ⏰月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:30⏰ 不定休 東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒 1F JR目黒駅から徒歩3分 この日は参加人数15名ほどの肉好きが集まりました。目黒にあるお店。外観は落ち着きのある、肉割烹スタイルだ。店内はシックなデザインでスタイリッシュ空間が広がる。NIKUKAIメンバーで貸切り。食事開始！ 【うしみつ一門コース】NIKUKAI special version ※サービス料10%いただいております。 最後までシャッター音が鳴り止まない会でした 徹頭徹尾、おもてなし、料理の提供、写真映えする一皿など素晴らしかった！NIKUKAIメンバーの食べるスピードなど配慮があり、サービス面は最高。料理も一品一品に魂が込められている様でした。 ご馳走様でした 【店舗情報】 目黒でおすすめの焼肉 うしみつ一門目黒店 【焼肉 うしみつ一門 目黒店】西麻布の焼肉名店の姉妹店が目黒に上陸！ 食べログの人気店が変革する新しい焼肉のかたち。 上質な厳選和牛、こだわりの料理とイノベーティブを掲げた新しい提供方法の提案！お客様にとって、「なくてはならない焼肉店」を目指し、日々進化をし続けていきます！ あなたのサードプレイスへ！美味しい焼肉なら、「焼肉 うしみつ一門 目黒店」へ是非お越しください。 #遊び心あり
【目黒】”焼肉 うしみつ一門 目黒店” 西麻布けんしろうの姉妹店でうしみつグループの中では比較的カジュアルに楽しめる焼肉店。 この日いただいたのは塩、タレ焼物がメインの超焼肉コース。 うしみつでここまで焼物ばかり食べたのは初めてで新鮮でした。 16品も出て、お肉は全て焼いてくださって5000円を切るのは大変お値打ち。 この日はなんと飲み放題も込み込みでした。飲み放題メニューには生ビールも入っており最高。 時々キャンペーンもされてたりするので総料理長、近重さんのインスタも要チェックです!! 【超焼肉コース】 •和牛の蟹クリームユッケ •もやしナムル •ブロッコリーナムル •特製なます •神谷商店のモツの塩煮込み タン焼物 •厳選タン1種 ～檸檬～ •厳選タン1種 ～柚子胡椒ダレ～ •厳選赤タン1種 ～酢胡椒～ •厳選赤タン1種 ～青唐辛子味噌～ •厳選タンカルビ ～おろしポン酢～ •厳選タンカルビ ～ネギ塩ダレ～ 塩 焼物 •厳選カルビ ～山葵～ •厳選サガリ ～特製黒ダレ～ •厳選赤身1種 ～特製白ダレ～ •新鮮神谷商店ホルモン1種 ～味噌ダレ～ •特製うしみつ冷麺 #目黒 #焼肉
■アクセス JR線・目黒駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 親戚とディナー ■概要 目黒の権之助坂沿いにお店を構える焼肉屋さん。 恵比寿や西麻布に店舗を手掛ける人気のうしみつグループの目黒店であり、工夫が凝らされた創作焼肉を楽しめるお店です。 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本ですが、アラカルトの注文も可能なようです。 コースは4,980円のリーズナブルなものから、10,000円の豪華なものまでラインナップ。 この日は3月限定の超焼肉コース（6,500円）をベースに、アラカルトで何品か追加オーダー。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・厳選和牛の王道ユッケ ・ナムル盛り合わせ ・神谷商店のモツの塩煮込み ・厳選タンスライス ～王道ごま油～ ・厳選厚切りタン ～檸檬～ ・厳選タンカルビ ～ネギダレ～ ・ドラバーグ ・厳選ハラミ食べ比べ ・神谷商店レバー ・神谷商店ハツ ・うしみつ飯 ～雲丹・いくら・蟹・和牛～ ・最中アイス ■感想 お祝い事や特別な日などでいつも利用している、うしみつグループ。 地元の秋田から親戚達が遊びに来ることになり、美味しい焼肉を食べてもらおうと予約しました。 コースはナムルが来た後に、いきなりインパクト抜群のユッケからスタート。 和牛の赤身肉を贅沢に使ったユッケは、しっかりと歯応えも残っており、噛むたびに赤身の力強い旨味が感じられます。 タレのセンスも良く、生卵のコクと合わさってクセになる味わいに。 お酒がとにかくよく進むユッケでした。 お店自慢のタンは厚切りと薄切り、そしてタンカルビの部位を食べ比べ出来ます。 焼くのが難しい厚切りタンですが、プロがフルアテンドで焼いてくれるので心配は無用。 早く食べたくなる気持を抑え、じっくりと両面に焼き色が付くまで待つと、サクサクでジューシーな至高の美味しさのタンに出会えます。 タンカルビは名前の通りカルビのような濃厚さとジャンキーさがあり、お店オリジナルのネギダレとの相性が完璧でした。 締めはうしみつ系列の名物である、豪華な混ぜご飯。 ウニとイクラと蟹と和牛が豪快に乗った、見た目のインパクトも強い一品です。 特にイクラの香りが素晴らしく、お肉の魚介類が上手く相乗効果を生んでおり、お見事なお料理と言わざるを得ません。 単に肉質が良いだけでなく、創作メニューも強いうしみつグループならではの、シグネチャー的メニューです。 目黒店は初めてでしたが、他店同様サービスレベルが高く、非常に満足することが出来ました。 ご馳走様でした。
