鮮魚とボリューム定食が楽しめる駅近和食居酒屋
この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 本日のランチから特上海鮮丼狙いで伺いましたが何時もの心変わりで迷った挙句…(笑笑)食指の動いた『鱚天ぷらとミニつくり』をチョイスして暫しで着膳…(^_^)v 内容はメインに小鉢に味噌汁に漬物とお代わり無料のご飯が付きビジュアルは二匹の鱚の天ぷらに野菜天が付きこれにブリの造りが三切れ入り早速頂きましたがブリは臭み等全くなく厚めカットだからか食べ応えがあってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く鱚は熱々のホクホクを塩と天汁で頂きましたが上品なお味だからかどちらもとっても美味く小鉢に味噌汁も手抜かりなしの美味さでランチは何時も腹を減らしているんで…(笑笑)若かりし頃の様にお代わりまでして少々食べ過ぎちゃいましたが…(苦笑)大阪市内中心部にしては値上りラッシュのこのご時世でも超コスパも良くてこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
割烹オテルドゥ四季に居た大将が新しく久留米で独立したお寿司屋さん
私と同じ食べ歩くのが好きなお姉ちゃんからの情報でランチに伺ってみました。寿司は情報通りに美味しくて大将や店の雰囲気もとても良かったですバイ(^。^)
新鮮魚介に自信あり、福岡のおいしいお寿司屋さん
香椎の名店鮨屋です。 なかなか予約が出来ないくらいの人気店です。 頼んだのは特上握り。 ネタは新鮮で、期待通りの美味さ。 全て味がついているので、醤油は一切不要です。 ただ少しお高いのが難点です。 #寿司職人が握る #新鮮なネタ #寿司 #福岡
質にこだわる握りと落ち着いた雰囲気が魅力
出張博多です。 明日、依頼されていた、とある学会の国際シンポジウムで、講演するために飛来しました。笑 ホテルに入ったあと、おすすめみると多量のデータ過ぎて処理できません。 そこで、ウロツいて、店構えできめました。 高かそ~。結論から言えば、カードが使える額に達しなかった。 ず~っと思ってたけど、九州は、旨くて安いのです。 突き出しの白子ドウフに感動するのもつかのま。 次々、え~寿司出て来てびっくり。 美味しかった。 イカと、イワシがとくに美味しかったかな? 店主とは、長浜ラーメンについて、語りあいました。 — — — — -食べること、生きること、そして仕事。ファイナル。勝手に。笑々 5年前、海外との電話会議で、通信装置をただ、ただ、眺めていた。 聞き取れないのだ。ネーティブの英語。 若干、手前味噌だが、うちの会社は、グローバルで、優秀な人間があつまる。英語他、その他言語もできる人間でいっぱいだ。 バブル入社、中学から英語嫌いの私にとって、窮地とも言える時代変化だった。 英語の底辺とか、いろいろ揶揄されるも、知らね~。で過ごして来た私。しかし、ある事態が、私を変えた。 英国のダイレクターが、Nakagawa-Sanに、裏切られたと言っている。 その時、私のマインドは変わった。裏切るつもりもなかった。私の底辺英語に起因する。 英会話教室に通った。 高校生や、大学生と『What did you do yesterday?』こんなの仕事にやくだたない。 英会話教室のスタッフに、くってかかる。しかし、あなたは、そのレベルなんですよ。 学んだ。英語じゃない。コミュニケーションの本質を。 英語での講演。最初で最後にしたい。 明日の12時50分から、アクロス天神で私の目論見が試される。 終わったら、抜けて、ランチします。その時、ご報告します。 #寿司料理
二度楽しめる親子丼とゆったり寛げる鮨ランチスポット
東京出張で駅近くにちらし寿司のお店を探してたらここがヒット。 海鮮ひつまぶし1,250万円ってのを発注。 上品な雰囲気の店ですが、案内された2人がけの席は照明が暗くてこれはNGですね。 お料理は美味しい。 最後は出汁茶漬けにするんですがそのままでも十分に美味しい。 出汁茶漬けはこれまた美味しい。 ボリュームも満点。 ここはこのお値段でこのお味はめちゃいいですね。 次回は明るい席にしてもらいたい。
【虎ノ門駅徒歩3分】選べる小鉢と手作り惣菜。心も体も満たされるこだわりの和食膳
虎ノ門ヒルズ駅近くの魚系定食屋さん。インテリアに木を多用した可愛らしいお店です。 メイン料理に付け合わせを選べるので銀鱈西京焼きにホタルイカ酢味噌和えをつけました。1200円。 注文してから魚を焼いてくれるみたいで、とっても美味しかったです。味噌汁は熱めのしじみ汁でした。ご飯は柔らかめの炊き具合で、普通盛りでもまあまあ多めでした。 ほっとできる和食をいただき満足です。
アットホームな居心地の良い雰囲気の中で極上のお寿司が味わえるお店
恵比寿の住宅街に潜むお寿司屋。コースターが可愛い。7〜8人くらい?入るカウンターで気さくな大将が握ってくれる。塩味しっかりめなシャリがふんわり握られていてとても美しく美味しい。安くはないが納得するお値段。
六本木で上質な鮨とお酒をご提供
【月コース】熟練した技術を持つ大将が握るおもてなしコース ・当店名物ミルフィーユ (とろたく・キャビア・雲丹・金箔) ・スズキとカツオのお造り (ポン酢・しょうがネギ) ・カジキマグロの磯辺焼き ・ヒラメ握り(昆布締め) ・アオリイカ握り(竹炭の塩のせ) ・江戸前コハダ握り ・ズワイガニ握り ・金目鯛(皮目炙り)握り ・本マグロ中トロ握り ・茶碗蒸し(鯛・浅利・ユリ根・フカヒレアン) ・鮨四の串物 「ホッキ貝」と「鯖」から選択 ・逸品料理:里芋の田舎煮 ・赤身漬け握り(柚子胡椒のせ) ・生しらす軍艦(しょうがネギのせ) ・サワラ炙り握り(すだち醤油) ・江戸前煮穴子握り ・こぼれいくら手巻き ・しじみと青海苔のお吸い物 ・玉子焼き(グラニュー糖のせ) スタートのミルフィーユは、とろたくの上にキャビアと雲丹、金箔を重ねた華やかな一皿で、旨みと香りの層が口いっぱいに広がりました。 お造りは、ポン酢としょうがネギが魚の持つ爽やかな脂を引き立て、さっぱりとした味わいに仕上がっています。 軽く炙られた「カジキマグロの磯辺焼き」は、香ばしく、海苔の風味とパリパリ感がマッチしていました。 握りは、「ヒラメ昆布締め」からしっとりとした旨みが際立ち、竹炭塩をのせた「アオリイカ」はねっとりとした食感が絶妙です。 「コハダ」はしっかりとした締め加減で江戸前の伝統を感じ、「ズワイガニ」や「金目鯛の炙り」では、甘みと香ばしさが見事に調和していました。 脂の乗った「本マグロ中トロ」は数分置いてから提供されることで、甘みが増し、とろけるような食感が口いっぱいに広がりました。 串物は「ホッキ貝」を選び、ほどよい火入れで貝の甘みが引き立ち、コリコリとした食感が美味しかったです。 こぼれいくら手巻きは、その名の通り、いくらを大量にのせて、上から金箔をあしらう豪華な逸品で、プチプチと弾ける食感がたまりませんでした。
有名ホテル出身★熟練の職人が握る。Tiffany&Coの豪華食器で彩る江戸前鮨。
ティファニーのお皿でいただく本格江戸前寿司。 カウンターと個室があり、どちらも照明は暗めで(ちゃんと料理やお皿にスポットライトが当たるようにしているのが◎)落ち着いて食事ができます。今回はランチ利用でしたが、都会の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごすことができました。 お寿司はネタが大きく、ボリュームありました。シャリの酢については少し酸味が強く感じました。好みが分かれるかもしれません。
銀座の隠れ家で楽しむ、旬の極上ネタと贅沢ランチ体験
銀座のソニーパーク裏にあるお鮨屋さん クラブがたくさん入っているビルにあります。 ランチで行きましたが、どれもこっていて美味しい 個室をとれました。 すべて醤油など味がついていました。 今度は夜うかがいたいです。 #高級感ある店内 #個室ありが嬉しい
8年連続ミシュラン獲得店「天冨良よこ田」が新宿に出店。本物の天冨良と鮨を味わう。
【新宿三丁目、天ぷらと鮨がミックスされたランチ懐石】 ピカデリー隣のビルの地下にある和食のお店。 麻布十番のミシュラン掲載店天ぷらよこ田の系列。 この日は会食での利用なので写真少なめ。 鮨と天ぷらがミックスされた昼会席をオーダー。 カウンター裏にある個室で楽しみました。 お昼の理由でしたので、冷たいお茶で乾杯! コースがスタート。 ●茗荷とたけのこのおひたし お酢を使ったさっぱりとしたおひたし。 暑い日だったので入り口の品としてはぴったり。 ●天ぷら4種盛り合わせ 揚げたての天ぷらを盛り合わせで提供。 サクサクとした衣、熱々の仕上がりでめちゃ旨。 さすが大元が天ぷらのお店のクオリティ。 ・ヤングコーン ・目鯛 ・原木椎茸 ・小エビのかき揚げ 塩、レモンにカレー塩の味変が楽しめる。 野菜系も程よくみずみずしさも残りいい感じ。 特に小エビのかき揚げがめちゃくちゃ美味かった。 全体的にパリッと衣が上がってて美味かったです。 ●蟹茶碗蒸し 出汁たっぷりでぷるぷるの茶碗蒸し。 とてもいい香りで食欲が刺激される。 ●寿司6貫盛り合わせ ・中トロ ・赤身 ・鯛 ・金目鯛 ・烏賊 ・勘八 個室だったので盛り合わせの状態で提供。 マグロ系のネタがとても好みでした。 飾り包丁の仕事があしらわれてるネタが多くて、 中でも烏賊は丁寧に処理されててとても美味でした。 ●とろたく いわゆるおはぎのフォルム。 たくわんは細かくみじん切りにしてあしらわれてる。 ねぎとろがとても滑らかで口に入れたらとろける。 ●赤出汁 ちょっと濃いめに作られた赤出汁。 お麩が入ってたりしてて嬉しい。 ●ゆずシャーベット さっぱりとしたシャーベットで締め! 新宿は当たり外れ大きいイメージがあるけど、 天ぷらをはじめとして全体的にとても良かったです。 ごちそうさまでした。 #新宿三丁目 #新宿 #鮨よこ田 #天ぷら #和食 #鮨 #会食ランチに使える #個室ありが嬉しい
旬の海の幸を気軽に味わえる、駅近のお寿司屋さん
【MD小樽食べ歩き④^o^】 小樽駅近くにある、お寿司屋さんです。10年振りに再開した地元に住む友人が招待してくれました。最近は観光客が増えてきていて、予約が取るのが大変だそうです。直前に連絡した私にも非がありますが〜 いただいたのは当店お薦めの、旬の特選握り寿司セットです。メニューの写真で見て10種類以上のネタを食べ切れるかなと思いましたが、シャリの量は少なめだったので美味しく完食できましたよ! 積もる話もあり、夫婦四人揃って楽しい晩餐となりました^o^ #北海道の海産物 #美味しいお寿司 #JR小樽駅から徒歩圏内 #MD小樽
心温まる女将の接客と江戸前うなぎ&関西風つまみ
ビールのアテ、たこ煮物 牛すじこんにゃくと迷った 所用を終えて一息つく 甘めの出汁 かわのとろとろと身のムチムチ、吸盤のシコシコ 江戸であまり見受けない関西風な料理 うな重でフィニッシュ 江戸風の野趣溢れるふっくらうなぎに山椒がマッチ みりんが効いた切れのあるタレも良し たこ煮物美味しいね と大女将に伝えた 蛸は肝臓に効くし、こんにゃくは男の砂払い 言うからねえ、と少し関西風イントネーションの商売上手な大女将 まあ ここんとこ、男の砂払いは間に合ってるよw 北海蛸の煮物@700 うな重松@3,500 きも吸い@250 #うなぎの人気店 #つまみがうまい #とろとろ蛸が特にセクシー
個室で楽しむ濃厚海老ランチ
市商連payを利用して贅沢ランチ ランチコース(陽ひかり) 全9品 濃厚な海老をゆっくり個室で堪能出来て 大満足なランチになりました♬ 2023.9.13
寿司御前と飲み放題がリーズナブルなお店
先日、子供の受験お疲れ様会でお邪魔しました。 親は一杯飲もうとしたら、「お酒にはお通しが付くので、ちょい飲みセットの方が少しお得ですよ。」と勧められ、ちょい飲みセットと食べ物を両方注文。その結果、テーブルの上が溢れそうな状態に。食べ物はどれも美味しかったのですが、やたら沢山食べることにもなり、なんだかビミョーでした。こういうお店で飲むのは無理なんでしょうか。今度は食事だけ(あるいは飲みだけ)で利用したいです。ご馳走様でした。
青山にある落ち着いた白木のカウンターで美味しいお寿司がいただけるお店
【 #ちょっとイイ顔できそうな隠れ家寿司で大将の寿司 】 #一握入魂 #青山一丁目 青山通りビル群の裏側の高級住宅街のなか 暖簾をくぐり美しい白木アリーナカウンター十二席 凛々しい元気な大将の歓迎 ◼︎ #にぎり1.5人前 1300円(11貫+手巻き) まぐろ二貫 ホタテ イカ こはだ イクラ タコ 甘えび 玉子 手巻きネギとろetc シャリの大きさはリクエスト 自分やや大きめ、仲間は小さめ 出汁旨いシジミ味噌椀 お代わりサービスして下さいました 青山エリアランチにぎりこの価格でこの雰囲気にクオリティは満足度高い ビジネス グループは個室予約を #鮨マニア
握りだけじゃなく、新鮮魚介類の料理が人気のお店
なんだろう。一口サイズでとても食べやすくネタもシャリもちょうどよく、とても美味しい。大食いの私には少し足りないぐらいで丁度いいかな。
旬の味覚を使った料理の数々。老舗の味をご堪能ください。
【うまし】食べログ3.50 北海道中島公園のなだ万さん訪問。老舗の和食懐石なのでこの辺りの貴婦人がランチで利用されている。旬の食材で彩りも良く色々と楽しめる。
アットホームな雰囲気と新鮮な旬の料理でおもてなししてくれるお寿司屋さん
関連会社さんのゴルフコンペの打ち上げで利用。車なのでノンアルコールビールで乾杯。 #接待でも利用可能 #地元の名店
築地市場駅の近くにある、新鮮で美味しいお寿司に定評があるお店
築地場外の 混雑の中 古い建物を二階に上がるとテラス そして寿司屋さん。 寿司屋さんの前のテラスで 寿司を食べるって いいですね 今日はカウンターで 旬にぎり。 ここのランチタイム なんとドリンク一杯サービス なので 日本酒冷を。 アナゴ一本握りが 目をひきますよね 柔らかく 甘さも程よく お酒にも合います。 季節柄 新さんま 美味しいですね。 ホタテの殻焼と ウニとイワシを追加で 大満足ランチです! ここの良さは 全然遠慮などなく 近所のお店に寄っているような 雰囲気なんでしょうね テラスはいいなあと思います。