久美浜の牡蠣小屋「風蘭の館」で牡蠣尽くしのランチ♪ 牡蠣小屋っぽくない建物で、駐車場は広々。 訪問したのは木曜の11時ちょい過ぎ、先客は1組だけで、空いてるテーブル席へ。✨ 牡蠣食べ放題とも迷いましたが、注文したのは「牡蠣小屋の真牡蠣定食」（2,500円）。✨ これがもう、牡蠣好きにはたまらない内容！✨牡蠣ご飯、貝出汁のすまし汁、漬物、カキフライ、牡蠣グラタン、さらに豪快な牡蠣蒸し焼き盛りが1kgも！ 蒸し牡蠣はカセットコンロに設置された銅板で8分蒸し、ワクワクしながら待って熱々を実食！ プリプリの身がしっかり詰まっていて、ミルキーな甘さがたまらない！ 卓上には柚子ポン酢、塩、七味、牡蠣醤油、レモン汁が用意されていて、個人的には牡蠣醤油とレモン汁の組み合わせが最高でした！ 牡蠣グラタンはクリーミーで牡蠣の旨味たっぷり。 カキフライは粗めのパン粉でサクッと揚げられていて旨味を凝縮！ そして牡蠣の出汁がしみしみの炊き込みご飯は、まさに絶品！✨ スタッフの方も丁寧に食べ方を説明してくれて、対応もとっても親切。これだけ牡蠣を満喫できてこの価格、コスパも抜群です！ 牡蠣好きにはたまらないお店でした！ #京丹後市#久美浜#牡蠣小屋#牡蠣尽くし#牡蠣蒸し
