カウンターで二人。寿司ネタをいくつか刺身でつまみながら、ビールと地酒。ホタテ焼き、茶碗蒸し、お寿司を3貫、カッパ巻きで12,000円は納得満足です。ご馳走様でした。 #寿司 #カウンター #一人でも入りやすい
焼魚定食をいただきました。焼き魚は銀タラかま（特製みりんだれ）・吉次・縞ほっけの中から選ぶ… のですが、決めきれず吉次の焼き魚を単品注文しました。 銀タラは強い脂とみりんの甘みで、インパクトのあるおいしさ。吉次は魚の身の旨味があり、塩焼きがよく合います。 両方ともとてもおいしかったです。お腹がいっぱいになりました…。
【鎌ヶ谷店OPEN！】高級食材“蟹”をお手頃価格で楽しめる食のテーマパーク♪
鶴川で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題！個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
名古屋で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題！個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
横浜で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題！個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
なぜパルコにスシローが？ と思っていたのですが行ってみるとたまたまかもしれませんが、店内はほぼ外国人観光客の方で占められていました。 わりと平和公園近辺ということもあるのでしょう。 なので回転が早くそこまでの待ち時間ではなかったです。 その次に多いと感じたのは高校生です。 制服だから目についたのかもしれませんけど。
土佐の恵を、神楽坂で。ふらっと立ち寄れる鮨処
神楽坂でディナー 神楽坂にある大人の隠れ家な寿司店 神楽坂駅から1分ほどと駅近 表通りから路地裏に少し行った静かなエリアにお店があります。 周りは神楽坂らしい古い街並みと坂道のある景色です。 お店の入り口もその景色に溶け込むようにありました。入り口に置かれたお店の名前が入ったランタンだけが輝いていました 入り口のドアを引いて中へ入るとモダンでシンプルな店内。全10席のカウンター席の特等席 ジャズのBGMが流れ、まさに大人の隠れ家な雰囲気 カウンター席椅子の配置は余裕を持って置かれておりお隣を気にせずゆったりお食事が堪能できます 今回はお任せコースをいただきました。 最初は ♦︎お造り3種です。 松川カレイ、北寄貝、漬けカツオ 特に松川カレイの味に驚かされました。ねっとりした甘味が口の中で広がります。 北寄貝は甘くてプリプリ！ 漬けカツオはただの漬けではなく、漬けにした後に揚げてあるので香ばしさも。上にはたまねぎネギと生姜の薬味 ♦︎一品料理 ✴︎キノコのおひたし ✴︎真鯛の酒蒸し青のり餡 酒蒸しされた真鯛にきのこと昆布のお出汁の青のり餡がかかっていてあっさりとして優しいお味 ✴︎土佐あかうし藁焼き 土佐出身の大将が地元の美味しい牛を地元の調理法で提供していただけます。 赤身と脂のバランスが絶妙！とっても柔らかくてジューシーなお肉 藁焼きの燻製がいい香り！素材も調理法も知り尽くした大将の本領発揮ですね ♦︎ ズワイガニあんかけ茶碗蒸し 熱々の茶碗蒸し！ズワイ蟹がたっぷり入ったあんかけ 握り 大将の握りの特徴はネタが厚く、シャリが小さいことです。その為口に入れるとまずネタの旨みを感じ、その後にシャリが口の中に広がり握りの旨みが完結！ ✴︎スミイカ モチモチして甘ーい！上には黒い炭塩 ✴︎土佐あかうし 肉寿司も美味しい！ 軽く炙ったお肉はとてもジューシー 上にはカラスミパウダー カラスミパウダーの塩味がお肉と相性抜群 ✴︎中トロ マグロの旨みが凄い！脂がのってて、赤身と脂のバランスが最高。とろけるおいしさ！ ✴︎のどぐろ 脂の乗ったのどぐろを白醤油で焼いて皮目を炙ってあり、口の中でとろけるおいしさ！ ✴︎煮蛤 大きな煮蛤！ ふっくら柔らかく煮上げられたハマグリはとっても柔らか！甘いタレと相性抜群！ ✴︎ねぎとろたく巻 いぶりごっこはいってるので、とても香ばしい！ ✴︎しめ鯖 脂がのってて美味しい！ ✴︎車海老 海老の尻尾がシャチホコのように上にそりかえっていました。ビジュアルも凄い！ ✴︎ウニ 甘くてとろけるおいしさ！ ✴︎漬けマグロ 美しいマグロの漬け。 ✴︎穴子 ふわふわ！口の中でとろけるおいしさ！ ♦︎椀物 ✴︎〆に玉子 まるでデザート！プリンのよになめらかな玉子 黒蜜をかけていただきました。 お鮨にあう日本酒やワイン、クラフトビールもあ。バラエティ豊富 クオリティの高いノンアルもあるので嬉しい 今回は白葡萄ジュースと赤葡萄ジュースいただきました 美味しいお店で、お値段もリーズナブル 大将の人柄もよく場所もいいので今後人気店になること間違えないお店です ランチも人気で、クオリティほ高い鮨ランチがリーズナブルなお値段でいただけます 今度はランチでも来店したいです。
