この時期サイコーですね^_^ 食べきれないぐらいの蟹をいろんなバージョンで堪能しました。 お部屋なのでゆっくり食べれて、とても美味しかったです(^^)
料理自慢の温泉宿
三七十館 香住 毎年２、３回はいっています！ 冬場はカニ！夏場はプライベートビーチ(磯場ですが！)料理が夏、冬ともに美味しくて朝食までクオリティーの高い旅館です！ 初日のメニュー #泳ぎイカ から始まってキンキ煮魚やら岩牡蠣！ 刺身盛り合わせ！ 但馬牛！エビ天ぷら！ワカメお茶漬け！ お腹いっぱいなりましたぁ！ (＾~＾♪(＾~＾♪ 香住の海は綺麗やし！ ダイビングのライセンスを取得することも時期限定で可能！僕はここでアドバイスライセンスまでとりました！ ∠( 'ω')／ スタッフさんの対応も大将の人柄も一度行くと必ずリピートいたします！ 三七十館 0796-36-3330 兵庫県美方郡香美町香住区境906 三七十館 #旅館ディナー
「おいしい」を追求する寿し島川で、若狭の味をご堪能ください！
『寿し島川』さんへ。 休みが合わずに中々行けなかったので久しぶりに。 お店入るとすでに雰囲気から美味しい笑 前よりも更に材料にこだわられていて 野菜も無農薬のものを使われているとの事でした。 まずはビールで喉を潤します。 お通しは甘海老の肝和え、海老パウダー掛け。 これめちゃくちゃ美味しい。 海老の甘味を肝が引き立ててくれています。 ○お造り盛合せ 平目、鰆炙り、しめ鯖 どれも新鮮で美味しいので早速熱燗へ。 ○若狭ぐじ唐揚げ パリパリの皮が美味しい。 少し梅を効かせたあんが掛かっていますが、 これが美味さを引き立ててくれています。 ○にしんのこうじ漬け こうじ漬けって味がキツいのが多いですが、 こちらのは旨味だけ引き出す絶妙な漬け具合で アテに最高です。 ○勢子蟹甲羅詰め 味も甘くて味噌も美味い 少し塩味の効いた出汁が掛かっていて 普段食べている勢子蟹よりも明らかに美味しい。 しかもお酢の代わりにとシャリが出てきて 蟹とシャリを一緒に食べると本当に最高。 こんな食べ方があったとは。 ○あおりいかの醤油焼き 安定した美味しさでアテにいい。 ○握り すまかつお幼魚 蓮子鯛 甘海老 鰆炙り 鯵 いくら 久しぶりに行ったけど、 どれを食べても素晴らしく美味しい。 料理の話を聞いているのも楽しいし お寿司への拘りや愛情を感じられて 良いひとときを過ごせました。 #寿し島川 #福井県グルメ #福井県寿司 #小浜市グルメ #小浜市寿司 #寿司 #江戸前寿司
旬の味覚をご堪能ください。
ミシュラン一つ星の京割烹のお店へ。 カウンター6席と4人掛けテーブルのお店です。 目の前で調理してくださった近江牛の出汁しゃぶや、マナガツオの焼き物、クジラやお魚のお刺身は目の前でご主人がわさびを鮫皮で剃ってくださったもこで、またデザートの手作り胡桃もちも大変美味しかったです。 同じメニューは出さないということで次回の来訪が今から楽しみです！ また、元々米農家だったらしく、そこからきたお米を特注の土鍋で炊いた銀シャリとおこげは思わずおかわりしてしまったほど絶品でした。ご飯のお供も美味しかった〜。 とても丁寧な仕事をされているお店でした。 #京料理 #おこげ
海を眺めながら絶品鰻と海鮮に癒される和みの和食処
2024うなぎ初め！ 今年もたくさん鰻を食べるぞーということで今年一発目は京家さんです。 うな重上 4,950円 年始みんな鰻を食べるのか、並は売り切れでした。上や特上は産地厳選マークが付いていたのですが、並にはついていなかったので並は中国産かな？国産のを食べたいので上で問題なしです！ちなみに、お店の方に産地を聞いたら、この日は熊本県産でした。(三河産や浜松産が多いけれど熊本県産は珍しい?!) 食べてみると、外はパリッと香ばしく中がふわっとしていてとても美味しい！最近カリッと系が多いなぁと思っていたので嬉しかった。タレもくどい甘さではなく、あっさりとしつつほどよい甘さです。 出来上がるまで30分ほど待ちましたが、会計の時もお店を出る時も店主自らお見送りとお礼をしてくれてとても気持ちよく退店することができました。ごちそうさまでした！
お誘いいただきディープシーレッドクラブのコースを堪能してきました～♬ 先ずは泡で乾杯♬♬♬ カニのセクション盛り 大きい～南アフリカケープタウン沖、深海600mにすむ ディープシーレッドクラブの味を楽しめる 食べやすくカットしてあります～♪ カニミンにんにく炒め 豊かなカニみそとにんにくのハーモニーが絶妙～濃厚なソースがパンに良く合います～♪ シェフこだわりシーフードサラダ 自家製ラテン系スパイシードレッシングと新鮮魚貝との相性が抜群 初めて食べるサラダ癖になります～ ビスク カニの殻を丁寧に煎って野菜と白ワインを加えたっぷりの銀身とトマトでコトコト煮込んだポタージュのよう カニピラフ 体にやさしい十六穀米を使用 銀身がたっぷり入った贅沢なピラフ美味しい～♬ ワインも美味しかった～♬ 美味しくて楽しい女子会でした～♬ #ディープシーレッド #カニ尽くし #ワイン
『旬の美味しいが勢ぞろい！』 ～鮮魚と和牛と京野菜、創作料理を愉しむ個室居酒屋～
京都烏丸飲み♪昨年オープンの隠れ家和食店が総合的に満足度高すぎた… 久しぶりの京都。烏丸飲みで「イザカヤちりえーじょ」さんへ初訪問です。 お店は阪急烏丸駅から東洞院通を北に行くと、左手にあるビルの奥側に入口があります。 店内は落ち着いた和空間で、カウンター席、テーブル席2卓ありますが、個室もあるようです。 注文は8000円の飲み放題付きコースを。 雰囲気やアラカルトの価格的には客単価8000～10000くらいはしそうな和食店で、飲み放題付きで8000円というのはありがたいですね。 料理は、店主が一人でされていて、年末で多数のお客さんの注文を、見ていて気持ちの良い程の手さばきで、こなされています。 料理は、お造り盛り合わせ、北山紫竹庵冷奴、名物らしき間人の猛者海老に、手羽唐揚げ、黒毛和牛ステーキまで、豊富な品数に絶妙な構成。 もちろん、料理はどれも素材の良さ、調理へのこだわりを感じられ、美味しくいただけます。 特に、目を引いたのは、私の注文ではないですが、隣のお客さんが頼まれていた間人のコッペ蟹を1杯丸々捌かれていた様子がすごかったです。 あんなにマジマジと蟹を一杯捌くのを見ることがなかったので、興味津々で眺めていました笑 見事な手さばきで次々と調理されていく様が楽しく、気さくな店主の接客も見事で、楽しく飲食することができました。 また京都で飲む際には必ず期待と思います。 ごちそうさまでした。
三国、三国港駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
9月中旬に泊まりました。 お魚三昧、おいしすぎました！お料理の説明も丁寧にしてくださっておいしさも2倍！最後の揚げ物を少し残してご飯にかけて食べるのもまたよし！ 次はカニの季節に行きたいです。
相模原市、東林間駅付近の日本料理のお店
お食い初めや七五三にも利用したい、個室で味わえるカニ料理店
何年かぶりの来店。 鰻行こうと思ってたんですが、パチが長引きここもギリギリでした。 生ビールに甲羅御膳、カニクリームコロッケいただきました。 高いだけあってどれも美味いですね。 でも、好み的には渡り蟹が甘みがあって好きです。
今市にある電鉄出雲市駅からすぐそこ、寿司屋さん
越前がに料理が自慢、季節を感じられる和食を堪能できる懐石料理店
市場は勿論、越前町漁師直送の新鮮な魚介類と福井県産コシヒカリを使用した本格寿司
北菅生町にある海鮮料理のお店
バス旅行でお邪魔しました！店構えは何か古いレストラン風で、これは？と思いましたが、料理はまあまあでした！ 蟹は冷凍でしたが、甘エビは卵がありでしたし、ご飯は炊き込みご飯でしたね！ ごちそう様でした。
春日居町駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
石和温泉くるなら、素泊りにして、ここに飯くる方が、良いかもしれません
岐阜市、田神駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
岐阜駅のPLUSTA アスティ岐阜店を覗いて 明日の朝食を買おうとしたら、お弁当コーナーが ありこちらの鮎弁当を購入しました。 次の日 冷蔵庫に入れておいたので冷たくなってたので 温めたかったのですが、容器が発泡スチロールだし ホテルなので電子レンジまで行くのが面倒。 ってことで仕方なく冷たいまま食べることに。 まず鮎ですが小ぶりですが２匹も入ってます。 お味も良きです塩の塩梅も良いし、 鮎の苦味を良き感じにさせてくれてます。 ご飯も出汁が良い意味で薄く味付けしており 鮎とマッチしてました。 少しサイズは小さめでしたが 朝食には良きサイズでした。
川西市にある川西能勢口駅近くの小料理屋さん
カニが抜群においしかったです。 最初、お刺身として食べながら あとはお鍋に！ １人5400円、安い！ カニを食べるならここです。 絶対にまた来ます。 もう、来月の予約入れました！ #地元の名店 #カニ
家族や友人と楽しめる、和の味わいが揃うバラエティ豊かな和食処
かもがた茶屋倉敷平田店 倉敷市平田にある食事処です。 昨日の夜に訪問しました。 彼女、両親と私の4人で食事をしました。 私...小町丼セットで丼は、海老天とじ小丼 彼女...カツ丼、ハーフうどん 父...天ぷらざるそばセット 母...かもがた御膳 小町丼セットは、海老天とじ小丼、うどん、野菜サラダ（ドレッシング2種類）漬け物、わらび餅、パイナップルが付いてきました。 海老天とじ小丼は、大きな海老天が2匹ついていました。美味しかったです。うどんはあっさりしたきつねうどんです。 わらび餅はもちもちしてました。 カツ丼は、カツが柔らかくて美味しかったです。かもがた御膳は豪華で美味しそうです。天ぷらざるそばも父が美味しかったと言ってました。どれも美味しそうですね♪
木津温泉駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
１条通７にある旭川駅近くの海鮮料理のお店
2000円食事コースがなかなかいい感じで満腹。今度は一品を試してみようかな。 落ち着いた中で飲みたい方によいと思います。
