【強羅駅 徒歩6分】北陸直送の鮮魚を堪能◎観光途中に立ち寄れる本格回転寿司！
ガスえびが神奈川県でも食べれた‼︎ 九谷焼の盛り皿や湯呑みで店内は品のあるワンランク上の内装。 シャリや海苔までも美味しくて大満足でたくさん頂きました。 アジフライのタルタルソースにはいくらがのっていた‼︎ そして大葉とガリが入っていて上品だった。 ごちそうさまでした。
地元・三浦の旬食材と希少な地酒が織りなす、逗子の隠れ家割烹で贅沢なひとときを
分けとく山、日影茶屋を経験した店主。とにかくお客さんを喜ばせたいという気持ちが伝わってきます。 初訪問、土鍋ご飯を食べてみたいとのことで8,800円のお任せコースをお願いしました。 ライブキッチンカウンターで丁寧な仕事を見ながら、美味しい料理と店主が全国の選りすぐりの日本酒(メニューに無い日本酒が沢山あります。好みを言えばお勧めを出してくれます)をいただけます。 特に美味しかったのは鰻入り焼胡麻豆腐と鮎の土鍋ご飯。 鰻入り焼胡麻豆腐は口にした瞬間、美味いと声が出てしまいました。外はカリっと中はトロリとした餡。なかなかお目にかかれない逸品でした。 鮎の土鍋ご飯は、バターを溶かした？と思わせるほど濃厚な旨味が口に広がります。 春巻きにつけてと出された山椒入り味噌は、それだけで日本酒が進みました。 この店が銀座や青山にあったら確実に倍以上しますね。 今後は予約必至となるのは明らか。
テキパキとした女将が切り盛りしている雰囲気が良い和食屋さんです基本コースみたいですが、量が多すぎて、途中でストップとなりました どれも美味で身体に優しい料理です
日替わりランチ@1,300円 ・気まぐれ海鮮丼、しらすが特にうまい ・山菜蕎麦 出汁までうまい 一品（今日はひじき）とドリンクバー付き。 道の駅の様な施設なので、駐車場はバッチリ。
全国から取り寄せた銘柄日本酒を多数ご用意
羽田空港にて。 立ち食いメインのお寿司屋さん。 時間潰して寄りましたが、ちゃんと職人さんが目の前で握ってくれるお店。 ネタも思ったより豊富。
【宇都宮駅徒歩3分】豊洲直送の海の幸×地元の山の恵みを酒と贅沢に堪能！貸切可◎
宇都宮駅東口の交通パーキングビル2Fにある 隠れ家的和食ダイニング「かもめ」 名物茶ぶり,茶鯛入りの刺盛り¥1280は 絶妙な歯ごたえで美味しいです 釣り柳蛸と茗荷大葉の和え物¥880はぷりぷりで 酒のお摘みに最高✨️
武蔵小山で長年愛される、新鮮なお刺身と季節ごとの旬の料理や地酒をゆったりと楽しめる店。 武蔵小山駅近くで長年親しまれた「SHIN」が2024年11月に林試の森公園近くの静かな住宅街に移転オープン。 駅から徒歩10分ほどの場所に店を構え、落ち着いた雰囲気の店内はゆっくりと過ごせる大人びた隠れ家のような空間。 豊洲直送の鮮魚を使ったお刺身や、旬の食材を活かした料理とともに、厳選された地酒や焼酎とのペアリングを楽しめる。 和の雰囲気が漂う店内にはカウンター8席、4名掛けのテーブル席が2卓。 少人数でもある程度の人数でも使い勝手が良い。 4人で初訪問。 笑顔で迎えてくださったお店の方に早くも温かな空気を感じる。 席に案内されると間もなく、大将自ら席までご挨拶に来てくださり、その丁寧な一言一言に心がほぐれる。 最初の一時から、おもてなしの心がしっかりと伝わり料理への期待が自然と高まっていく。 《飲み放題付き こだわりコース 11,000円(税込)》 ▪️彩り先付け七点盛り ・長芋すりながし ・かぼちゃの煮物 ・厚揚げ ・マッシュルームのアヒージョ ・トマトの出汁煮 ・鶏団子つくね ・わさび漬け お酒を飲む前の準備が整った7種の盛り合わせ。 長芋が胃をやさしく整え、お酒を迎える準備が整う。 ゆっくりおつまみを味わいながら、お酒とともに愉しむ。 ▪️豊洲直送刺身盛合せ(五種) 厚めに切られた刺身はどれも鮮度抜群。 魚の旨みがしっかり感じられひと口ごとに満足感あり。 ▪️白身魚の南蛮漬け やさしい酸味と甘みの南蛮ダレが衣にほどよく染み込む。 淡白な白身にコクが加わりしっかりとした味わいに。 ▪️赤海老の塩焼き串 ・フキからし酢味噌 香ばしく焼かれた赤海老は、殻にも旨みがたっぷり。 濃厚な味噌と合わせれば、ついついお酒が進む。 フキのからし酢味噌が爽やかなアクセントに。 ▪️出汁香るおひたし ・こごみ ・ふき こごみとふきを風味豊かな出汁にひたした春らしいひと皿。 山菜のほろ苦さと出汁のやさしさがよく合う、シンプルな味わい。 ▪️旬の素材の天麩羅 ・かぼちゃ ・タラの芽 ・ウド ・フキ 衣はさっくりと軽やかで、噛むたびに春野菜の瑞々しさが広がる。 それぞれの山菜が持つ青々とした香りと、ほのかな苦みが春の訪れを感じさせる。 ▪️A5和牛のたたき ・鹿児島牛 ・ポテトのかき揚げ ・紫蘇の天ぷら 香ばしく炙られた表面と、レアに仕上げた中心部とのコントラストが美しい一皿。 ロゼ色に輝く断面にはきめ細やかなサシが入り、とろけるような肉質とともに、上品な脂の甘みが広がる。 付け合わせには、香ばしいポテトのかき揚げと、風味豊かな紫蘇の天ぷらを添えて。 華やかさと食感のアクセントが和牛の旨味をより一層引き立てる。 ▪️名物どて煮込み ・和牛ホルモンのどて煮 濃厚な味噌に素材の旨みがぎゅっと溶け込んだスープ。 新鮮なホルモンは煮込みすぎず、ふっくらと柔らかくとろけるような口あたり。癖のない優しい甘みが広がる。 後に供される炊き込みご飯と合わせるために、少し残しておきたくなる。 ▪️筍炊き込みご飯，香の物 蓋を開けた途端、湯気とともに立ちのぼる香りが食欲を誘う。 ふっくらと炊き上げられたご飯の上には、筍とこごみがそっと添えられ、春の彩りを添えている。 ひと口ごとにやさしい風味が広がる。 ▪️香の物 ご飯のお供にぴったりな4種のお漬物。 それぞれ異なる食感と素朴ながら深みのある味わいを楽しめる一品。 飲み放題には、日本酒2種（群馬泉・麒麟山）をはじめ、焼酎など種類豊富なラインナップ。 さらに、追加料金でプレミアム日本酒も楽しめるプランも用意されている。 旬の食材をふんだんに使った料理は、季節の移ろいを感じさせてくれる内容。 最後のご飯ものまで食べ終える頃には、しっかりと満腹感が得られる。 大将をはじめ、接客も丁寧であたたかく、店全体に和やかな雰囲気が漂う。 地元の人はもちろん、一度訪れれば誰もが虜になるような居心地の良さがある。 駅からはやや距離があるが、それでも足を運ぶ価値のある一軒。
【新潟駅から徒歩7分】新鮮な魚介の浜焼きと新潟の地酒が自慢の海鮮居酒屋。
地元のうまいもんを鉄板で！静岡の味と地酒を気軽に楽しめる、大人の隠れ家居酒屋。
上巻き、高野豆腐の煮物、お新香巻き。詰め合わせ。 #食べる芸術品 #接客が丁寧 #地元民おすすめ #テイクアウトできる #鮮度が自慢 #寿司職人が握る #職人技が見れる #県外の人にもオススメ #駅近で嬉しい #天然鮎 #隠れた名店 #住宅街と商店街の境目の位置にある #旬の食材を味わえる #メニューが豊富 #丁寧な味付け #ヘルシーメニュー
週末の夜、午前3時まで営業しているこちらで深夜メシ。 2ヶ月前に初訪問、かなり気に入ったので再訪です。 カウンターと、掘りごたつのテーブル席3つ。 入ったときは遅い時間だけあって貸切でしたが、帰る頃にまたお客さんが入ってきて、といったかんじで、落ち着いてました。 まだまだ穴場で知られていない隠れ家というかんじでしょうか。 お通しから鯛のカルパッチョ。すだちと玉ねぎ、ミニトマトでさっぱり、刺身新鮮でうま。 ◆山芋ポテトフライ …青のりかかっててお菓子みたい（褒めてます）。ホクホクサクサク。いくらでもいけるわこれ。 ◆鰯の炉端焼き …しっかり身も入ってて内臓も。これで380円とは… ◆イカとエリンギのバター炒め …酒泥棒です。はい。 ◆豚の西京串焼き ……個人的に今日のベストでした！肉質も味付けも、うますぎる！ ◆鶏むねの唐揚げ …衣サクサク、中しっとりでよき。 ◆ちりめんじゃこと山椒ごはん …ちょこっと〆。山椒が粒のまま入ってるのが◎ いやー食べました。 全部ハズレなし。とても好きです✨️ さくっと1時間ほどで退店でした。 ごちそうさまです〜
漁師の店だから出来る活きの良さ、感動の味。五島漁師直送の海鮮料理。
