全国の(210ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

2023/8訪問 こちらはコロナ前に1度伺ってます。 食事は食券方式に変わり、セルフで料理を取りに行くシステムに変わってました。那珂湊漁港内なので新鮮です。 品数は少し減ったような気がします。

とある日の晩ごはんは金沢市の繁華街、片町にある寿司居酒屋さんへ。以前から気になっていたお店、地元の方のおすすめということで行ってきます。お店は雑居ビルの間の細い路地にありちょっとわかりにくいかも。お店に入って右がカウンター、左が小上がりです。 メニューを見るとお寿司が食べれる居酒屋さんという感じですね。まずは一品料理をいただきます。 お造りの盛り合わせ、新鮮で美味しい。分厚く切ってあるので食べ応えがあります。マグロユッケや鯵のたたきなども美味。一番好きだったのは鯛のあら煮、いい味つけです。お酒はもちろんごはんが食べたくなるやつです。〆にお寿司もいただいて大満足、期待通りの寿司居酒屋さんでした。 #金沢市　#片町　#寿司居酒屋さん　#新鮮な魚介類　#鯛のあら煮おすすめ　#地元の方おすすめ　#深夜まで営業

昔からるお店。 カニならカニやへ。お母さんが焼きタラバ剥いてくれます^_^魚も旨い。あん肝が旨すぎる。 #誰にも教えたくない店

船橋の中央卸売市場内にある食堂です。 海鮮が大盛りでどこから食べて良いか分からないくらい大盛りです。 新鮮なネタが沢山入っていてすごく美味しかったです。 ホタテフライも甘くて美味しかったです。

メニュー豊富な安くて美味しい居酒屋さん。変わり種もあり。 これだけメニューが並ぶとそれだけで楽しいですね。大半写真があるので頼みやすい。人気1番とのことの関西風串カツや思ったより多くてびっくりな牛すじ煮込みを美味しく頂きました。

上うな重3700円。 表面は香ばしく、中はふかふかと柔らかい。 タレは醤油がしっかり効いていて少しビター。 これぞ江戸前という仕上がり。

そういえアップしたつもりだったけど 見返したら抜けてたので今年最後にここを 仙台支店時代の仲間と新年ゴルフの帰り道 運転手には悪いと思いつつ 食べたことがない肉が食べれるけど 年に一回しか行っちゃいけない店が近所にあるなぁ と振ってみたらどーしても行ってみたい と話しがまとまって行ったのが玉屋 写真の通りなので説明は不要でしょうが 線路脇にポツンと佇む田舎の体や 必要以上には話さないお母さんの存在を含めて ここのお店の特徴は色々ありますが内容で 特にオススメしたいのは白センマイ もちろんジンギスカンの鉄板で焼くホルモンは 他では食べたことが無い質感で最高だけど 辛味噌ダレを付けて食べる白センマイはルイベで厚切りなのもあり格別‼️ とにかくみんな大絶賛だったのが嬉しかった でも唯一 この旨さと引き換えにしなければならないのが 数日間は肉を食べたく無くなる程のアブラ にも関わらずメニューに野菜が無い(笑) そして 解体された肉をその場で食べたらどんな味なんだろう と野生が芽生えてしまう危うさ(笑) 年に一回しか行っちゃいけないと伝えている所以です(^_^)v

壱岐日帰りツアー　ランチはウニ丼を目指してほらぼけ食堂訪問　11月はウニ漁が終了していて生のウニは難しいと聞いていたが何とか4人前は準備できると聞いて此処に決める　紫ウニとの事で北海道の馬糞ウニと比べるとボリューム感に欠けるが十分味わう事が出来ました。　一緒に注文した壱岐の麦焼酎が美味かったです

レビュアーさんの投稿を拝読すると12時前には売り切れ必至いわし刺身定食を狙って魚玉に開店一番乗りで来店,いわし刺身定食1000円をご飯大盛150円で注文しました, 女性スタッフさんが炊き立て新米ご飯を丼ぶりに盛り付けカウンター越しにお盆を受け取ります, いわし刺身にワサビ醤油を付けオンザライスで頂くと新鮮いわし刺身が中でトロけます,大葉やエゴ海苔などの薬味を添えて刺身を味噌汁と漬物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

岡山駅から徒歩5、6分にある和風居酒屋。 此方は、鰆やママカリ、下津井蛸等の魚介から、ブランド牛の千屋牛や備前晴豚など、岡山の厳選された食材に、更にもうひと手間かけた料理をいただくことができる、地元でも人気のお店です… 一歩入り口へと進むと、石畳みの広めの玄関があり、こちらで靴を脱いで上がります。 長い廊下脇には、小さな鹿威しがあり、照明もやや落としめで半個室が並ぶ、高級感溢れる店内… ’和風居酒屋’とありますが、割烹料理屋さんのような佇まいで、今回は一番奥にあるカウンターへと通されました… まずは岡山の地ビール「独歩」で乾杯し、料理は以下等をオーダー。 ・鰆のたたきポン酢@¥980 ・下津井蛸@¥1000 ・あかりのカニポテ@¥690 ・鰆の玉子焼き@¥720 ・自家製たこわさび@¥450 まず、「鰆のたたきポン酢」ですが、炙りたてで温かく、身は甘みがあり、柔らか〜い^_^ 刺身でいただくよりも、私はこちらの方が断然気に入りました！^_^ 蛸は、見た目にはどこにでもありそうな感じですが、一口食べると、旨みと柔らかさに驚かされます！ 「あかりのカニポテ」は、ポテトサラダに、蟹味噌をブレンドした品で、じゃがいもの甘みに程良い蟹味噌独自の風味が効いて、美味い‼︎ これは日本酒欲しくなりますね〜ということで、今回は以下を頂きました… ◾︎大正の鶴 特別純米 （岡山） ◾︎翠玉 特別純米 （秋田） 「大正の鶴」をいただいた後、ホール女性スタッフにお勧めを尋ねると、「翠玉」を強く勧めて頂きました… なんでも、御自身も日本酒が好きで、色々と飲んでみて、特に美味しかったお酒を可能な範囲で取り寄せているようでした。 週初めの夜でしたが、宴会利用の大人数から、接待と思しき方々に、数名のグループ飲みやカップルなど、幅広い客層でほぼ満席！ この日で後任担当への引継ぎが完了したため、暫くは岡山にも来ることがなさそうで、いわば岡山での『最後の晩餐』… そんな夜に相応しい、本当に素晴らしいお店でした‼︎ まだまだ魅力的な料理がいっぱいありますので、いつの日か、必ずや再訪したいと思います(^_^) どうもご馳走さまでした〜

羅臼町にある北の国から『純の番屋』にて。 店おすすめのサメガレイ定食 をいただく。非常に脂が乗っていて美味だった。

多賀治純米大吟醸朝日米、突き出しはオコゼの皮と皮ごぼう、真鯛ポン酢、お刺身はサワラとブリとヒラメ、トリプルA純米吟醸、タラの白子の汁物、サワラのユウアン焼きとタイラギ貝柱焼き、多賀治純米吟醸雄町米、天ぷらはザーサイとタラの芽と新蓮根、シャコとタコの酢の物、食事のお寿司はサワラとかんびょう巻きと味噌汁、最後にデザートで11550円。 倉敷の美観地区近くで日曜日にやっているので選んでみたお店です。事前に予約できるコースは5000円から12000円のコースとのことで8000円にしてみました。最初のドリンクで多賀治純米大吟醸はお店のオススメと聞いていただきました。ちなみに朝日米は普通のお米だそうで、雄町米は酒米だそうです。真鯛ポン酢は河豚ポン酢に似ていました。ドリンクAは朝日米、曙、秋光の頭文字をとったもので一番辛口と聞いていただいたものです。どの料理も美味しくて地元のお酒も堪能しました。最後に濃醇辛口の多賀治をお猪口一杯サービスしてくれました。

2012年OPEN。赤坂駅からも赤坂見附駅からも徒歩5,6分。一ツ木通りから円通寺通りに入ってすぐの雑居ビルの地下にひっそりと暖簾を掲げる割烹。店内は檜のカウンターと個室が1つ。店主が一人で切り盛りされているそうな。 鰆の西京焼きを食す。 椎茸の煮浸しやがんも、牛蒡の煮染め、ウズラ卵の甘酢煮など出汁が素材の持ち味を最大に際立たせる、旬の食材で彩られた｢一の皿｣がまずは登場。 この前菜だけでも満足度高し♪ 続いてメインの鰆が登場。厚めの切り身は、外側は漬魚特有の風味で中身はふっくら柔らかく、魚本来の味わい。 最後に抹茶プリンの甘味も茹で小豆と相まってやさしい甘さ。 街中の喧騒から離れて見目麗しい料理を堪能し、優雅なひとときを満喫～！ #隠れ家

氷見でランチを探して、妻のリクエストで「まる甚」さんに行ってきました！ 土曜日なので混むのかなと思って早めに到着したら、前に二組でした…^ ^ やはり氷見に来たならお刺身ということで、刺身定食（2,420円込）と美味しそうなミックス定食（1,078円込）にしました。5種類のフライは満腹…ご飯の量も普通でこんなにて^ ^ 刺身定食は、お刺身のお皿が思っていたよりも少し小さくて、ちょっとガッカリ…でも、沢山の種類もあって美味しかったです！ 次は他のメニューも食べたいなと思いました^ ^

とても会話が弾む場です。 齢80のお父さんが一人で切り盛り、 穏やかな空気の中、美味しい魚が食べられます。 間違いのない刺身。 甘めのタレで煮込まれた煮付け。 全てが心地よかったです。 長く続きますように。

存在は認識してましたが行ったことがなかった百萬石さんに宴会でゴー！٩( ᐛ )و 魚がおいしかった！ 広々と使える3階の宴会席が使い勝手良かったです！

京成沿いの下町！という雰囲気を醸し出すお店。カウンターの先には接客してくれる女性店員さんが3名、にこやかにテキパキと対応してくれます。聞いてみると10名以上在籍してるそうです。 肴は豊富で、自慢の魚や野菜が並んでます。 大ぶりのアジは脂たっぷりでした。お酒も安いので良いお店です。

三浦市金田漁港の食堂 金田漁港を直ぐ見渡せる建物の二階が お店です。 刺身定食にしようかと思ってましたが、刺身定食にワカメしゃぶしゃぶ、かき揚げ天麩羅、煮魚がプラスされるとお勧めされ、おまかせB定食を頼みました。1,980円也。 一番最初はワカメしゃぶしゃぶ！肉厚なワカメをお湯に浸し鮮やかに色が変わるのを楽しみながらポン酢につけて頂きます。潮の香り、歯応えが最高に美味しい！これだけでも食べる価値有り！ 刺身は厚切り鯛、ハマチ、マグロ。 かき揚げは小海老、玉ねぎがタップリでボリューム満点。煮魚は鯖味噌煮。 味噌汁にもワカメがタップリ、豆腐入りで出汁が効いて最高に美味しい！ 店の方、お勧めいただき有難うございました！ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃美味しいもの好きな人と繋がりたい＃神奈川グルメ＃三浦グルメ＃海鮮料理＃ワカメしゃぶしゃぶ＃金田漁港＃刺身定食

【この店来たら伊豆名物「まご茶漬け」で〆る】吉田類さんも訪れた沼津の名居酒屋さんです！リーズナブルに伊豆の海の幸が味わえました♪鯵の刺し身で作る「まご茶漬け」を是非とも！！

厚岸ウイスキー。 落ち着いた店内で炉端やザンギなどとても美味しくいただけます。 また厚岸ウイスキーが飲める数少ないおすすめのお店です。