更新日:2026年01月22日
手間を惜しまず丁寧に...。毎日仕入れる新鮮な素材を熟練の技で仕上げます
店主自らが毎朝築地に出向いて選ぶ鮮魚を盛り込んだ”お刺身頑固盛り”は迫力満点
ビックリするくらい豪華なラインナップでした 日本酒好きな人と一緒に行って試飲しながら飲み続けたので飲みたいと思ってた銘柄は大体飲めたし、八仙というお酒がとても美味しいこともわかりました☺️☺️ 良いお酒は次の日の二日酔いも酷くない…笑 食べ物も蟹味噌とかウニとか全部美味しかったけど、日本酒に夢中になり過ぎて写真撮らず
沼津港直送のお刺身がお得なお値段で!!
最近のお気に入り店へ。 知人に紹介されてから3回目の入店でーす。 アルコールが充実してて呑兵衛には天国店です(笑)、 定員さんの接客の感じも素晴らしくて良いですよ! 今日はこのお店で初の1人呑み。 仕切られててマイペースで1人呑みでも入りやすい店舗です♪ 今時これだけ呑んで1,740円は破格です!
目利きして仕入れた、”脂の乗った鮮度抜群”の生本鮪
中野の飲み屋さん通りから少し入ったところにある古民家を改装したお店です。 とても居心地の良い店内ですごくくつろげます。 お店のおすすめの黒毛和牛のステーキと本鮪は即オーダーしました。 ステーキはわさびのせて食べるのがおすすめ。 マグロは脂がのっててマジうま。 せいろ蒸しとホルモン焼きも追加でオーダーしましたがこれもまた美味しくて食べるのが止まらない!! 居心地、食事の美味しさ、スタッフの方のホスピタリティといい、今日はここのお店に来れて良かったーーー!!って思えたお店でした。 オーダーは自分のスマホを使ってオーダーするモバイルオーダー。 テーブルにも紙メニューはおいてありますが、QRコードを読み込んだモバイルオーダーには紙メニューにない日本酒も載っていたので日本酒飲みたい人は要確認です!! 絶対にまた行きます!!
【 博多駅 徒歩3分 】市場直買の新鮮なお魚!五臓六腑にしみわたる極上のひととき
福岡県博多市 【博多駅】 福岡任務完了! 激安差し盛りで乾杯! ▪️海の宝箱(大トロ入り)・990円 ▪️漁師さんのおつまみ・580円…..etc. 海の宝箱と名前の付いた「刺し盛り!」 贅沢に大トロ入りにしましたが これが赤身だったら24切れも付いて なんと550円(税込)! (@_@)の価格! 実は結構楽しみにしていたお店が臨時休業。 その後も2軒振られ どこでもいっか〜とホテル方面に歩いている途中にあったお店。 550円の玉手箱にしようと思いましたがつい・・・(・・;) でも、これもお刺身24切れもついてるんですよ! これだけで結構腹パンになってました(笑) でもなんとなくもう一品。 「映えないので画像載せてない」という 漁師さんのおつまみってヤツを注文してみた。 刺身にした残りのアラなどを焼いたらしきものが山となって出てきました! 確かにこれは「映えない(笑)」 でも旨い(笑) 飲み物は飲み放題を注文したのでハイボール! お代わりが面倒なのでメガハイボールを濃いめでお願いしております!! 途中お隣のシンガポールからのお二人と仲良くなりまして盛り上がりました! (日本語話せませんけど…) オネーさんもオニーさんも真似して濃いめのメガハイボールを注文してましたが大丈夫でしょうか??? ガッツリ飲んでましたけど〜(・・;) でも楽しい時間を過ごせました(^^)v ご馳走様でした。
【居酒屋 大黒堂】癒しの空間で、高知の旬を肴に楽しいひと時を…。
高知・はりまや橋から徒歩圏の居酒屋。 前回は鰹のタタキの厚みと香ばしさに感動したけど、今回は鯨の刺身に悶えました!!! 脂の甘みと肉厚でやわらかな身で、噛んでまた味が滲み出てくる… 入口で大将が勧めてきたけど、信じてよかった〜。他のどれを食べても間違いなしなんて幸せ。生姜サワーと一緒に、高知の旅を豊かにしてくれるお店です。大好き!
*東中野駅徒歩3分*地元で愛される居酒屋の名店
100件の区切りは星3つけられるお店を、というこだわりがあるんだけど、2025の投稿漏れを一生懸命投稿してたらなんと1099。うーーんどうしようと思っていたところに、あけおめLINEで「飲みに行こう」と話してた人からタイミングよく連絡が。 口コミと店名でチェックはもう3年以上前からしてたんだけど、一人で入る勇気が出なくてタイミングを図ってて、ようやくこれたこちら「かんじ」さん。絶対いいお店な確信はあったんだけどほんとにいいお店だったな〜 まずメニューのラインナップがどれも居酒屋で食べたいよねってものばかり。しっかりどれもうまい。そして提供が速い。めっちゃ喋り倒してたので正確には覚えてないけど、お料理もかなり速かったと思うし、なによりドリンクが頼んだ瞬間出てくるみたいな感覚だった。 お店自体は老舗感たっぷりの風貌だけど、リクルートのエアレジ使ってるしそもそもRettyで予約システム導入してるのもレア(←Rettyに失礼)だし、先進的なところも積極的に導入するスタンスなのかなと。それでいて味のある店内、ちょっとしたことかもしれないけどファーストオーダーで注文したあん肝についてわざわざ席まできて「30分かかっちゃいます…」と言いにきてくれたのとか好印象。だって注文数から考えたら30分経過してからきてもそんな気にならないし。ちゃんと「接客」するお店だと思った。客層は意外と若くて、おそらくだけどスタートアップぽい会社の社員かな?というお客さんもいたな。 お会計は二人で13,000円代(細かく覚えてない)。表示よりは高いけど19時前から閉店(24時)までいたしけっこう飲んだしぜんぜん安いよね。てかお店変えたいとも思わなかったしつまりいいお店という結論。 一人でいらっしゃる女性いらっしゃいますよ、とは言われたけど、行けるかなぁ?笑 ちなみに飲みにいった相手と自分が「かんじ」さんという共通のお世話になった人がいて、そういう意味でもなんかご縁感じたな。 ごちそうさまでした。
恵比寿駅徒歩4分◆鉄板と和の匠技が織りなす、美食と美酒に酔いしれる大人の隠れ家。
恵比寿の和食店! ここ好きだなぁ 個室がしっかりあって シックに和食が頂ける 今回は宮崎メンバーにて! ご馳走様でした
鮮魚店直営店ならではの食材とこだわりの地酒を味わえるお店
福岡市博多区 【中洲川端駅】 福岡に来て最初に食べた ラーメン屋さんの直ぐ近くで その時見つけたお店。 鮮魚店の奥が居酒屋さんになってます! 間違いないでしょ(^^)v 福岡に来たら一度は、食べたい「鯖の活け造り!」 今回はあまり余裕が無いので 一度だけの贅沢ですね〜(・・;) ▪️鯖活け造り ▪️サザエ刺身(1個) ▪️明太出汁巻き玉子 ▪️島美人(五号瓶) 鯖のお造りだけのつもりでしたけど、意外と小さかったので、追加しちゃいました・・・ なので焼酎も5合瓶頼んじゃいました(笑) もちろん飲み切り! 鯖はコリコリ! これこれ! この歯応えですよ! いやぁ〜旨い! そして後作りの味噌汁がめっちゃ美味しかった!! いやぁ〜良かった(^^)v サザエ、結構大きい! 本当は2個売りでしたけど、お願いして一個だけ…. 肝が美味かったなぁ〜 こんなに小さいのに焼酎2杯はイケますもんね(笑) 明太出汁巻きも美味しかった! しかもかなーりデカい! これも半分で良いかんでしたけどまぁしょうがないっすね。 でもおかげで、焼酎も綺麗に無くなりましたので〜(爆 ご馳走様でした。
旬の食材を使用した伝統の江戸前寿司を地上200mの眺望とともに贅沢なひとときを…
【汐留で味わう、170年の寿司物語✨】 久々に美味しいお寿司が欲しくなってやってきたのは高層ビル「カレッタ汐留」の46階にある名店「美寿思」さん! なんと創業は幕末・安政年間 ペリー来航の頃から続く老舗で、170年以上の歴史を誇る江戸前寿司の名店なんです。 赤酢のシャリにこだわり、素材の旨みを引き出す職人技に感動… 今回いただいたのは【風濤 鮨懐石コース(22,000円)】全17品! ・前菜「養老豆腐と旬魚の昆布〆」から始まり、 ・但馬鴨のローストやパテはまるで和風フレンチ、 ・海鮮ユッケ美寿思風はチコリの苦味と相性抜群 ・焼物は秋刀魚と大根に菊花餡✨ ・揚物の甘鯛松笠揚げはザクッ&フワッの食感天国! そしていよいよ特上握り ヒラメ、コハダ、カツオ、カマス、車海老、中トロ、カマトロ、アナゴ… どれも職人技の極みで、特に車海老の甘みとプリプリ感は芸術級 小丼のイクラ&ウニは、まさに海の宝石箱じゃあ〜りませんか‼️ お酒は獺祭39(グラス1,500円)、作・奏乃智(1,300円)、鳳凰美田(1,000円)などをラインナップ。 妻ちゃんは日本酒をクイクイ、みうけんはウーロン茶(700円)で乾杯しました デザートの渋皮栗のマロンペースト&マスカルポーネも絶品で、最後まで抜かりなし✨ 夜景の見える個室もあるので、接待にもデートにもおすすめ。 ぜひ汐留に来たら立ち寄ってほしい一軒です!
【新橋人気店♪】朝採れ!珍しい鮮魚も刺し盛りで!こだわりの食材をリーズナブルに♪
新橋circusに行ってきました(^ ^) 15時予約で、飲み放題コース5000円❣️ お料理も美味しく、スタッフも対応良くて、 最高に良かったです。 お刺身も焼き鳥も、肉料理も、 ほんと美味しいです(o^^o)
函館直送鮮魚を使った海鮮を豊富に取り揃えております!
北海道料理を食べにこちらのお店へ。 3Fはジンギスカン、4Fは北海道炉端焼きと 北海道は共通なものの異なる業態! 今回は4Fの全席個室フロアの方へ行きました。 注文したメニューはこれ! ・真ホッケの開き 写真から分かる通りサイズにびっくり。 もちろん味も美味しくてご飯がほしくなった… ・ときしらずのレアカツ ときしらずを初めて食べたけどめちゃくちゃ美味しい!! 甘くてとろけるような柔らかさ、添えられているタルタルやワサビと味変を楽しみつつ、そのままでも◎ ・刺身の五点盛り 新鮮なお刺身!特にマグロが美味しすぎた… ・鮭とばの炙り(友人が注文) ・北海甘エビのザンギ もう一品追加したいなと蟹料理と悩んだけど甘エビ! カラッと揚がっててこれも美味しい! ・いくら飯(小) ときしらず名物!これは注文必須!食べると決めてた! いくらはお店の方が直接目の前でこれでもかと、いくらをこぼれる程かけてくださりすごい見栄え…!! いくらの醤油漬けが好きな方は絶対好き!ご飯が止まらない! ・北海道チーズケーキ 〆のデザート!チーズケーキ♡ 北海道感ある濃厚なチーズがたまらない…! それぞれのお部屋に北海道の地名が書かれていたのが 個人的に良いなと思ったポイントの1つでした◎ ごちそうさまでした! #丁寧な味付け #大事な接待に #盛り付けが芸術 #落ち着く雰囲気 #大人数での利用もOK #個室でじっくり飲める #個室ありが嬉しい
新宿三丁目駅 徒歩1分|新鮮な《馬刺し》と品揃え豊富な《焼酎》を楽しめる居酒屋
新宿の雑居ビルにある渋い外観のこちらのお店。 入ってみるとカウンター6席ほど、テーブル席が少し。とってもこじんまりしたお店です。 メニューの殆どが馬を使用したもの。 こんなに馬肉のメニューばかりのお店は初めてです。 馬刺しの種類も豊富です。 馬刺し好きなら知っておいて損はないです。 そしてスタッフさんがとっても物腰柔らかで好感度高いです。 また行きたいと思いました。 #馬肉専門店 #馬刺し #カウンター席あり
【高田馬場駅徒歩2分】一口で虜に。深夜の食卓を彩る、絶品レバ刺しと地鶏の至福。
炎天下!@高田馬場さかえ通り 立ち飲みスタイル。 フードの注文は1回だけ。 いろいろな脅し文句が書いてあるがなんせワンオペ。 すっげー忙しい。お店のルールに従いましょう。 つことで生ビールからの ・地鶏刺 生の鮮度の鶏刺し。うめー。馬刺しみたい。 ・刺身 うまい。 ハーフサイズムーン。 ここでメガレモンサワー追加。 ・白レバ刺 そしてこのとろとろの白レバ。 レバニラにもなるというレバを生で。 背徳。 さっくり飲んで2500円。 いい立ち飲みだ。
和歌山・南紀はイセエビ漁の本場!本場紀州の活伊勢海老を産地ならではの味わいで!
伊勢海老のコース竹をいただきました! とっっっても美味しくて、感動しました ほんとに全部おいしくて、店員さんも優しくてとてと気を利かせてくれました! 鯛の煮付けはご飯との相性が最高でした! また来ます!!
厳選された旬の食材に、高い技術と深い知識を持った職人技が光る!
【合言葉はヨロシク! 稲城の古びた集合住宅下の名寿司店 】 Il sushi di Yoroshiku è una gioia! 調布から多摩川を渡り、川崎街道を聖蹟桜ヶ丘方面に進む途中に廃墟かと思われる集合住宅が有ります。 多分、人は住んでいないのでは?その建物の1階、路面で気をはいているのが東京西の名店、ヨロシク寿司。 この世界では知る人ぞ知る大将の目黒さん。 都心で修業を積み、独り立ちする際に固定費の低い多摩川から西の場所を選んで開店。 良い素材で握る自身の寿司を普通の人でも食べられる様にと考えての事。 もう7年も前に®️、我らの御大Dr.Ishigami に誘いをいただき妻と訪問したきり。 今回、Giordano さんからの提案をいただいてTakano さん、私達とで訪ねました。 先述した様に都心で十分以上に通じる腕を持った上で、一見、僻地、廃墟とも言える場所で本当に美味しい、素晴らしい寿司、魚介料理を振る舞っていらっしゃる。 7年前は、大将の腕に惚れ込んだ顧客が中心の店。 大将と同じ年齢層が多かったそうです。 それが今は、数々の口コミ、ネットでの広がりから若い層が遠方からも訪れる様になってきたそう。 色々な情報を持って食べに来るので、蘊蓄を述べながら食べる輩には、ぶつかる事もあるらしい。 私達は幸い?寿司や魚の尽きない話を楽しくさせていただきました。 最初に出されたのは小鉢。 海の魅力の詰まった、それこそ「海寶」と言うに相応しいもの。最初からやられました。 宝石の様な海ブドウの下に隠された東京湾の河豚の白子、アンキモ、東北の蝦蛄、トリガイ、タコ。瀬戸内で獲れなくなった蝦蛄。切り身ですが、十分な肉厚のあるもの。一つ一つの素晴らしさと小鉢の中の宝の世界に先制攻撃を受けた感じです。 肴として天然うなぎの白焼と蒲焼。 妻はなぜか昔からうなぎが苦手で、私も食す機会が減ったのですが、ヨロシクのうなぎは美味しくいただく事ができました。パリッとした食感。さっぱりとした口当たり。うなぎの旨みが素直に口に入ったみたい。素晴らしいうなぎでした。 寿司はモチロンどの寿司も素晴らしく美味しいものでした。綺麗に握られるシャリは、存在を感じさせないほど寿司と一体になっています。 いただいた寿司の中でもオホーツクの天然ホタテは、素材だけではなく目黒さんが手塩、包丁を加えた逸品。 上品な甘さ。正に垂涎。 昔食べた押し寿司の思い出から、大阪の寿司事情まで。関西では、もう江戸前寿司ばかりになってしまって、ちゃんとした押し寿司を出す店は少なくなったとか。 鯖、鯵、鱒、蟹。蟹味噌を敷き詰めた押し寿司は初めて食べた、何とも言えない美味しさでした。 厳選された日本酒も堪能して、仲間との楽しい会話。 それを拾ってくれ、寿司にまつわる話を広げてくれた大将、目黒さん。多分、お母さんだと思いますが、7年前と全く変わらないお姿。 車で前を通る度に、いつまで出来るのか不安になる環境のヨロシク寿司。 また、伺いたいと思います。 その時はまた、ヨロシク! ご馳走さまでした。 #稲城グルメ #ヨロシク! #全国寿司商生活衛生同業組合連合会会長 #多摩川以西会 #ますのすけ
『大人の隠れ家で、⾄⾼の味わい、⾄福のひととき』
寿司ツゥが通う完全予約制の隠れた鮨の名店 大将が厳選したコースは23,000円一本勝負 トップはまるでお肉の様に溶けちゃう大トロ 噛むほどに脂が広がり頬が落ちる至福のひと口 さんまは身が厚く脂がこってり乗った1級品 鮪は大トロ.中トロ.赤身までフルラインナップ 中トロは旨み濃厚で、赤身は力強い味わい サッと茹でた透明感のある車海老はぷりっぷり 四捨五入したら松茸の茶碗蒸しは香り濃度濃厚 いくらは粒が大きくパチンと音がする鮮度抜群 1品は大将の探求心が宿るお値段以上のお料理 手の凝った職人のこだわりが光る皿の連続 〆はバニラに蜂蜜を添えて小粋な遊び心を演出 秋の旬、新たな彩りと伝統の調和が織りなす 日本のわびさびに新しさ混ぜた一夜限りの贅沢 知ってるだけで株上がる教えたくなる隠れ名店 技術×間合い×接客の三位一体大将が切り盛り おまかせコース23.000円 1品(鱧炙り刺し.干し鮑とタコの柔らか煮 本ししゃも. 松茸の茶碗蒸し. いくら塩漬丼) 握り(マグロ赤身.中トロ.大トロ.金目鯛.秋刀魚 〆鯖の握り.コハダ.車海老.真鯛.雲丹.蛤.煮穴子) ・なめことあおさの味噌汁 ・ 巨峰とバニラアイス ・煎茶
【個室・駐車場完備◎】鮮魚仲買人の直営店。海鮮料理なら、是非、当店へ
鳥取県鳥取市賀露にある海鮮が食べられるお店♬お食事処 かに大陸さん。すこし前に行った時の分です。ドライブがてらこっちの方に来てお昼をここで食べる事に。連休中だったという事もあり少し待っての入店。注文は海鮮丼と天丼を。場所がら観光客向けが多いだろうと思われる。店内バタバタでした。お目当てのウィスキー買って帰ろう✌6.5.4 #鳥取県 #鳥取市 #鳥取県鳥取市 #鳥取市賀露 #鳥取市にあるお店 #松井ウィスキー
【喫煙&禁煙個室】横浜駅徒歩1分、漁師の居酒屋!【毎日11:30から飲める!】
喫煙可!飲み物美味い!食べ物美味い!個室完備!接客も良い!素晴らしい!!! ただ、レバーの串焼きはそこまででは無かったかな?残念! あと店舗内の清潔さというか綺麗さを求めるならそこもうーん?という所。 営業時間も11:30~割と遅くまでやってる!がしかし平日は早めに閉まるから仕事によっては行くのが難しい…。 でも人にオススメできるしまた来ようと思う! そんな感じで星2つ!
【東梅田駅徒歩2分】鮮魚に肉料理、本物の旨さを日替わりで。素材にこだわる居酒屋
接客も素敵で料理も豊富で美味しいです お酒もとっても良心的価格 お初天神にありつつ 面構えは雰囲気のある感じ(笑) 商店街から少し入ったところにあります #お初天神 #居酒屋