刺身 おしゃれな でおすすめのお店

名古屋市中区錦3丁目の『名古屋コーチン・旬菜一凰錦』での懇親会です。先付けからお刺身、焼物（鍬焼き）揚げ物（手羽先）煮物（饅頭）と続き、一人鍋の鶏すき焼き、締めはコーチン親子丼でした。鶏肉好きにはお薦めのコースです。鶏の旨みたっぷり味わえました。 #名古屋市中区錦 #錦3丁目 #名古屋コーチン #鶏料理 #旬菜一凰にしき #手羽先

伊豆高原別荘族御用達 （私はたまに借りるだけですが笑） 伊豆高原にお泊まりするなら寄りたいお店は沢山あれど、お土産に干物を買うなら迷わずここ！ R135沿いの、観光客相手の大手お土産屋とは魚が全然違うんです。アジなんか刺身用の肉厚なヤツなので、食べ応えあって、知り合いに配るとスゴく喜ばれます。 男前の御主人（おカミさま）は、豪快に諸々30枚ほどお買い上げ。そして今夜は絶品サバみりん！ 長期滞在中、御自分で食事を作る機会があったりすれば、魚の一尾買いにも絶対のオススメです。金目なんか超特大の朝漁れをスーパーと同額以下で購入できます。肝が美味い！ 別荘族は夜な夜なここから仕出し料理を頼んでるらしい…次こそは自分も！ それから… R135沿いにはこちらが経営する食堂があって、そこはそこで穴場だし、Rettyのこのページはそちらの食堂の紹介用のようなんですが、地図表記がこちら鮮魚部の位置を指してるものですから、失礼してこのページに投稿してしまいました。すんません。

各線三宮（三ノ宮）駅から西、神戸サウナの裏路地に佇むお寿司屋さん。 引き扉を開けると､階段が現れます。 一歩上がるこどにワクワク。 迎えてくれたのは､髪を一つに結んだ笑顔の素敵な大将と､木の温もりを感じる檜のカウンター席。 3階にシックで雰囲気抜群の個室もあります。 旬の素材を生かした明石や淡路の鮮魚が中心の､ライブ感溢れるコース料理が楽しめます。 お昼のおまかせコース￥8,800 12:00〜14:00 最終受付13:00 夜のおまかせコース￥15,400 18:00〜23:00 最終受付21:00 ［お昼のおまかせコース￥8,800］ ⚪︎鰹 ⚪︎子持昆布/ばい貝 子持ち昆布とばい貝の食感の対比が楽しい。 ⚪︎にぎり シャリには赤酢を使用､口の中でほろりとほどけ､1粒1粒を感じる好みのシャリ。 ・トロ 目の前で炭火で焼き目を付けて。 目の前に出されると､さらに香りが高まる。 口に入れるととろけて旨味が広がります。 ・葉ちびき ・烏賊/雲丹 包丁を入れたアオリイカに北海道の小川のナマウニを惜しみなくのせて。 柚子の香り。 ⚪︎鰻 蒲焼きに海苔を巻いて ⚪︎にぎり ・鮪 ⚪︎茶碗蒸し 上には鱧の身と鱧の卵。 蛤のペーストの餡が香ります。 生地の方には鶏ガラのお出汁。 ⚪︎にぎり ・吉次 金目鯛 混ぜ合わせて混ぜご飯のように。 金目鯛の持つ脂が､この食べ方にピッタリ ・平鯵 ・トロタク 鮪の色んな部位＋たくあんのトロタクの太巻きの断面に､さらにトロタクをこんもりとのせて､胡麻をプラス。 トロの脂の甘みとたくあんの塩味がたまりません。 ⚪︎赤出汁 ⚪︎冷菓子 マンゴーもなか 液体窒素を使った､水蒸気もくもくのショータイム。 氷の結晶がすごく小さいから､口溶けがなめらか。 #ながり鮨錬 #三宮寿司 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸寿司 #神戸ランチ #神戸グルメ

沖縄 那覇グルメ 5,000円のコースのクオリティの高さにビックリ お魚もとっても新鮮で、そこらのお鮨屋さんに行くよりよっぽど美味しい お酒の種類も豊富だし、パスタ何かも美味しいらしい〜 何より店主もスタッフさんもとても気さくで、気取らず楽しめるのが良い お気に入りに追加 #ハシゴ酒 #沖縄 #那覇 #沖縄グルメ #那覇グルメ #日本酒 #泡盛 #鮨 #寿司 #居酒屋 #銀だら #okinawa #sake #sushi #sushibarでいご

お昼の楽しみ。お友達と。 お任せに少しつまみ、しっかり飲んで、1人¥9,000くらい。 ありがたやー

明治40年創業の大甚さん。 名物のどてを始めとして、杉だるの賀茂鶴もうまい。しかも、アミューズメント的なシステムがこれまた憎い。再訪問したい居酒屋ですね(^^) #251024

こじんまりした店だが、活気があって、早い時間から混み合っている。なんと、お通しが刺し盛り！ 炉端店らしく、長いヘラに乗せて渡される。 秋あがりの純米酒がうまい。野菜や肉を炭火で焼き、魚は和風アクアパッツァで。料理人が注文を一手に引き受けテキパキ動く姿を見るのも心地よい。予約して大正解の名店だった。

久しぶりにすし通さんへお邪魔してきました！ここは昔からお気に入りの寿司屋さんのひとつ。今回はちょっと間が空いてしまったかな。 もう僕がどうこう言う前に名店なので安心感を感じる寿司です。Instagramを見ると、最近BLACKPINKの Jennyが来店したらしい！やはり凄い人気ですね！ 今回も素敵な時間を過ごすことができました！ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

厚揚げたしかに激ウマ！ #熊本名物ひと通り食べられる #それ以外もぜんぶ美味 #そして安い #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #外観よりも奥に広がっている店内 #なので結構入れるよ #トイレの自民党推しだけめちゃ気になったけど…笑

天神橋筋商店街、天四天五辺りの大衆居酒屋で昼間からみんな呑んでますw カウンターとテーブル席 禁煙席少しあるけど隣の人吸うと意味がないwww とにかく値段が安く、お造り、天ぷら、串カツ、おでん（関東煮）など100円から200円程度のメニューばかり ハイボールはウィスキー入りの器と炭酸水の瓶で提供されます これぞ天満と言う感じのお店 ご馳走様でした*\(^o^)/*

仙台日帰り出張で仕事が終わり、新幹線までの時間で立ち寄ったのが「源氏」です。文化横丁の一角に店舗を構える昔ながらの酒場です。 完全なる一見さん。まさにふらっと立ち寄ったところ運良く席が空いておりまして入店しました。隣の席の方々から詰めていただいたりしてなんとか入れた。お店の切り盛りされている女将さんの接客も素晴らしい！ それにしてもこちらは面白いシステムだ。 ドリンク1杯毎にツマミが提供される仕組み。しかも4杯までという制限付き。このような形態を取っている居酒屋って大変珍しいですね。 ①高清水　生酛特別純米酒　1200円 糠漬けとサラダ ②浦霞　特別純米　1200円 冷奴 ③高清水　初しぼり　1100円 刺身(さわら、かつお、たい、サーモン) ④國盛　にごり酒　1000円 味噌汁 まずは一杯目！高清水の純米を片手にいただいたサラダが抜群に良かった。サラダの中には豆もやし、タマネギ、キュウリ、コーン、ツナなどが入っていたんですが、日本酒に良く合うわ。二杯目は浦霞の純米をいただきながら、さっぱりと木綿豆腐の冷奴をツマミにエンジンがかかってきまして、三杯目は初しぼりをチビチビやりながらの刺身。そして最後は國盛のにごりを飲みながら味噌汁でフィニッシュであります。 計算され尽くしたコース料理のような感じ。 こちらには仙台に立ち寄ったら必ず一度は行ってみると良いと思う。それ程のインパクトもあり、最高すぎる居酒屋である事は間違いなし。ワタクシ的には今年行った居酒屋の中でも一番印象に残ったかな。 会計は4510円。現金ニコニコ払い！リーズナブルでこの経験は他の人にも伝播したくなる内容だった。 #文化横丁源氏 #源氏 #文化横丁 #文化横丁仙台 #文化横丁居酒屋 #仙台グルメ #仙台ディナー #仙台居酒屋 #仙台酒場 #仙台市 #仙台市グルメ #仙台市居酒屋 #居酒屋スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

阿佐ヶ谷の名店中の名店、鮨しゅん輔さんへ。鮨屋さんでも最高峰と言われているなんばさんのお弟子さん。なんばさんが日比谷に移転するにあたりお店を引き継ぐことを許可された。10代から弟子入りしているらしくお若くして大ベテラン。 ツマミから始まりそのクオリティに感心。ネタの鮮度はすごいと思いつつ表がふわふわで裏がパリッとした穴子、一瞬で口の中で溶けるあん肝は感動的。 握りに関してはなんばさんじこみかシャリの温度がそれぞれ違ってコントロールされている。特に印象的なのは大トロの温かいシャリ。融合してすぐに口の中で無くなった。とは言え全て感動的なクオリティ。お値段も抑えめなので予約できなくなる理由がよくわかります。

ビックリするくらい豪華なラインナップでした 日本酒好きな人と一緒に行って試飲しながら飲み続けたので飲みたいと思ってた銘柄は大体飲めたし、八仙というお酒がとても美味しいこともわかりました☺️☺️ 良いお酒は次の日の二日酔いも酷くない…笑 食べ物も蟹味噌とかウニとか全部美味しかったけど、日本酒に夢中になり過ぎて写真撮らず

とっても素敵なお店でした♪ 料理も幾つか写真を撮り忘れてしまうほど美味しく、6人で予約しましたが、2階の個室が利用できて、とってもプライベート感が感じられて素敵な部屋です。

かれこれ20年くらい前から定期的に訪れているお店です！ オーダーしたのは、活魚料理を2人前から船盛りにしてくれる「磯料理(亀)」！！ 鯛はまだ生きていて、口をパクパクさせていました！ 鯛、伊勢海老、鯵、雲丹、鮑、栄螺は全てお刺身で♡♡♡ その他、魚の塩焼き、焼海老、栄螺のつぼ焼、焼き鮑、ご飯、漬物、伊勢海老味噌汁とお昼から贅沢に磯料理を楽しみました♡ 琴ヶ浜の目の前にあるお店で景色も最高！！ ここのお店は生涯通い続けたいです！！

夜は、まるさん屋さんに来ました〜岩がきが食べたくて夏御膳のコースにしました。生ビールと冷酒で常山いただきました

貝のお店。 太刀魚のヅケ たいらがい、白ミル貝、赤貝 箕面地ビール 大蛤のあおさ焼き 白貝焼き ホッキ貝焼き ビール二杯飲んで、¥6,500

写真NG 高松市郊外 地元の方に特に人気の はりやさん 人気メニューは かしわ天ざる イカ天ざる そしてカレーうどん。 調理場をL字カウンターで囲む カウンターのみのお店 待ち人は店内で 椅子の後ろで待つスタイル 揚げたての天ぷらは 茹で上がりのタイミングで いい具合 うどんは柔軟性あり弾力ありタイプ ざる出汁に 昆布だしがきいているのは 高松では珍しいですね 普通の大きさでも 十分楽しめるボリューム 空いていたら 2杯食べたいところですが ボリュームに負けますね

清澄白河駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「だるま」にて一献です。 仕事終わりに清澄白河止まりの大江戸線に乗り込んでしまい、そのまま仲の良い同僚と飲みに行くことになりました。 以前からこのエリアを散歩していた際にもチェックしていた居酒屋でずっと行ってみたかった。その念願が叶いました。孤独のグルメでも取り上げられたことがある同店、昔ながらの渋い雰囲気がイカシテますな。コの字カウンターも良い味だしてますがな。 とりあえず生ビールで乾杯です！お通しには長芋の漬物が供された。料理も品数が豊富。メニューは壁に書かれたものを見て注文です。 今回は以下を注文しました。 ポパイベーコン（395円）、軟骨二本（425円）、つくね二本（425円）、焼き鳥二本（395円）、チーズ入りハムフライ（395円）、煮込み（495円）、マカロニチーズ（590円）、まぐろ3点盛り（1280円）、イワシ刺身（390円）、焼ビーフン（495円）を頼みました。 どれも美味しいしリーズナブルな印象。中でも井之頭五郎さんが食べていたポパイベーコンは必食かと存じますね。まぐろも美味しいので、ついつい途中からは熱燗を飲みながら、料理の数々を楽しませていただきました。チェーサー替わりの緑茶ハイも忘れずに！ #だるま #清澄白河グルメ #清澄白河居酒屋 #清澄白河ディナー #清澄白河酒場 #江東区三好 #孤独のグルメ #孤独のグルメ巡礼 #孤独のグルメロケ地 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

運動したあとの馬刺。 東京の馬刺は薄いところが多いんだけど、このくらい赤身で厚みがあるの嬉しい！ にんにく多めのパンチもあって良き！