宮城の魚と地産地消にこだわった新鮮な旬の魚介が美味しい和食のお店
【国分町・居酒屋】FB仲間との飲み会にて訪問。コロナ自粛緩和され、飲み会は久しぶりでした。 生ビールに三陸特産ほやをつまみながらのトーク、楽しかったです。 #県外の人にもオススメ #天然食材を使用 #鮮度が自慢 #観光客におすすめ #丁寧な味付け #写真を撮りたくなる料理 #仙台 #仙台市 #青葉区 #国分町
高級感漂う静かな住宅街の十割そば専門店
桂の住宅街にひっそり佇む人気蕎麦屋「隆平そば」でランチ♪✨ 平日の13時頃に訪問したけど、待たずにすぐ入店できてラッキー。✌️✨ 一軒家を改装した感じで、落ち着いた雰囲気がいい感じ! 今回は「盛り蕎麦(1250円)」と「お値打ちセット(1200円)」、さらに「ビワマスのイクラ(500円)」も追加でオーダー。 盛り蕎麦は細めの十割蕎麦で、喉越し最高!✨蕎麦の香りがしっかりしてて、薬味はシンプルに山葵のみ。濃いめの鰹風味が効いた麺つゆと相性バッチリで、蕎麦の旨味が際立つ! お値打ちセットには、うなぎ入りミニ川魚ちらし寿司とそば茶のブランマンジェ付き。✨ ちらし寿司にはビワマスのイクラをトッピングしてみたら、これがまた大正解!✌️ 鰻はパリパリで旨味たっぷり、鯉は臭みゼロで昆布の風味がほんのり、ビワマスのイクラは小粒なのに濃厚!ご飯はほうじ茶の香りがふんわり漂って、箸が止まらない美味しさ。 蕎麦湯にはお麩と湯葉を入れて、これがまたホッとする美味しさ! デザートのブランマンジェも優しい甘さで、蕎麦の香りがほのかに感じられるのが素敵。✨ 〆のお茶も蕎麦の実入りで、香ばしくて絶品! 静かで落ち着いた店内で、美味しいお蕎麦を堪能できる「隆平そば」、また行きたいお店です! #桂#蕎麦#十割蕎麦#人気店#ビワマスのイクラ#川魚ちらし寿司
東北の郷土料理と豊富な地酒が気軽に楽しめる和食店
呑みの締めに、久し振りにこちらへ。 相変わらずたくさんのお客様で賑わっていました。 お刺身、おでんと珍しい日本酒がお勧めのお店です。
慈恵医大第三病院直近にある隠れ家的寿司店
一つ一つ素晴らしい仕事をされたお寿司が提供されるデザートまで完璧! 雰囲気も良い! 特にカツオとウニとタイが美味しかったです!
旬を織り込んだ「和食」と「銘酒」を堪能できる居酒屋
【心地よい割烹】 柏駅から歩いて10分ほど。 自分へのご褒美にカウンターで一人飲むもよし 友達を連れてきて話すのも良し 絶対相手を連れてきても問題無し 日本のわびさびと気品があるのに気取らなくていい そんななんでもありの和食割烹 その日のオススメの魚食べておけば間違いないですが 煮込みもうまいんだよなぁー(^^) 山崎のハイボールでクピっていきたいお店です。 オーナーさんもスタッフさんもいい人達です(^-^)
新潟の味覚を堪能できる酒蔵隣接の癒しの食事処
久保田で有名な酒蔵隣接の食事処へ。新潟ならやはりタレカツ丼、へぎそばセット。小鉢や汁物もあり全体的に優しい味で癒されました。
日本酒と炙りシメサバで語らう贅沢なひととき
【うまし】食べログ3.68 新潟のかもせ屋さん訪問。立派な魚から肝。どのメニューもしっかりとした食材。人気なのがわかるお店。釜の米は絶品。日本酒もすすみますね。
築地で仕入れた新鮮な旬の魚を味わうことができる和風の居酒屋
この日は特別営業で、あんこう鍋を楽しむ会。 鍋にこれでもかというくらいのあん肝がどっさり! この出汁で食べる雑炊もたまらない。
丁寧な和食とお得な飲み比べセットが楽しめる気軽なお店
メニューはそんなにないのですが、一品一品丁寧な料理。ハーフサイズでも提供され、飲み比べセットもリーズナブルなので1人でも安心。サワラの炙りポン酢鯖寿司最高でした。カード、PayPay使えないので注意
早めの入店がおすすめ、人気のランチは売り切れ御免
玉造の『美味 ひでき』さん。良いお店だったので間をおかず今回2回目の訪問。前回大変混んでたので事前に昼予約させていただきました。今晩も8時過ぎには満席になってました。何時もながらまず生ビールから。付きだしは「めかぶ」、気が利いてます。そして、まずあては、お造りからスタート。あれこれ悩みつつも「しめ鯖」と「鯵のナメロウ」にしました。めちゃくちゃ旨いですやん。どちらも新鮮。特にナメロウは秀逸です。こら今晩も日本酒が進みそう。テンション上がりつつ、「北海道生カキ」を注文。なんとクリーミーで、デカい。旨いです。さっそく日本酒、純吟の「秋鹿秋出し」に。造りにメチャ合います。旨い。ここで北海道産天然「ししゃも」。いつも食べるししゃもと全然違い旨い。日本酒は次は、山梨の山廃純吟「旦」、旨いわぁ。「ホタルイカの干物」もいただきました。酒が止まらん。さて、ここで気になってた「トマトチーズ焼き」、「特製海老マヨ」。どちらもそら旨いわ。当然ビールに戻し頂きます。ビールはサッポロ「赤星」、これ好きですねん。さて、いよいよ〆に。今晩は、前回食べた名物の「鯖棒すし」を我慢して、「釜上げシラス玉子掛け丼」。相方は「ドテ焼き丼」とこってり。どちらもめちゃくちゃ旨かった。今晩もテンション上がりまくる「ひでき」さんでした。ご馳走様。当然また近々寄りますね。 #友人・同僚と
今年初です... これも少し前に...エキニシへ突入です~(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ 「すし博」の大将と女将さんへ...d(・д・)o<[゚+。*♪ァヶマシテ ォメデトゥ♪*。+゚]>o(・∀・)b 鮑・サザエ・コチの刺し盛りから...スタートです~◟꒰◍ ´꒳` ◍꒱◞ 続いて...肝がパンパンのカワハギの薄造り~(*・ω・ノノ゙☆パチパチ ポン酢に肝を溶かして頂くと…半端ない旨さぁ~(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡ クワイの素揚げに...具沢山の茶碗蒸し~( ՞ټ՞) ギャァァァァァァ ヒレ酒が...めっちゃ~めっちゃ~旨し~( ^-^)/U☆U\(^-^ ) カンパイ 大将・女将さん...今年もヨロシクねぇ~!! ご馳走様でした!! #エキニシ #今年初のすし博 #ヒレ酒 #貝尽くし #カワハギの肝
魚を知り尽くす店主の料理が美味しい、割烹小料理屋
築地の路地裏に潜む、魚介の美味しい隠れ家居酒屋。 場所は、築地本願寺と隅田川の間にある、路地が入り組んでいるエリア。 看板は灯っているものの暖簾の字も読めないくらい、周りは真っ暗。知らなければ絶対に入らないだろうなぁ。でも、大人気店! 店内は、L字型のカウンター席と、奥に小上がり座敷だけの小さな空間です。 今宵は7人で、小上がり席を占有しての宴。 コースは無いらしいので、アラカルト注文で。 座敷席は個室風になっていて、丸い小さな窓の障子を開けて注文するのが面白いw ドリンクは、最初から最後までずっと、いいちこの炭酸割りを飲んでました。 刺身盛り合わせ、1人前1620円。何人前だったかな? 6種類乗った豪華版。 赤ほや塩辛、630円。ほやの苦みが大好き。 なまこ酢、950円。コリコリ美味! 合鴨つくね、2本で380円。 さばのへしこ、540円。 白ばい貝煮つけ、740円。 生からすみ塩漬、840円。生は珍しい。これは美味い! たたみいわし、440円。 富山湾白海老唐揚。950円。 和風オムレツ、740円。タコ入りで、明石焼き風。 新じゃが塩ゆで、490円。 宴の最後は、牡蠣鍋で。プリプリの牡蠣が並び、いい出汁出てます。 〆は雑炊にして、最後の一粒まで綺麗に胃の中へw 魚介料理のオンパレード、堪能しました~! 一品一品は決して安いわけではありませんが、さすがに築地だけあって魚が新鮮で美味い。 飾り気もなく地味な佇まいですが、味は一級品。間違いないお店でした(^^) #ホワイトデー #居酒屋 #魚介
築地地下の深夜まで楽しめる新鮮魚介と銘酒の隠れ家
築地の地下で深夜まで!今日のおすすめ戻り鰹と七種盛り。おー踊り鯵コリコリ。銘酒梵の飲み比べ、握り、焼鳥なんでもあり。目玉の活きイカ入荷は運次第。
焼き鳥、鳥刺し、親子丼など鳥料理が美味しいリーズナブルな居酒屋
『ふじ池』さん♫ 京浜急行 平和島駅 徒歩2分 2軒目 鳥料理が自慢の『ふじ池』さんに行きました‼️ お連れの方が 〝世界一美味しい唐揚げ〟と言うので… ※ 唐揚げ もも肉 ※ テイクアウト 唐揚げ もも肉 まぁ、好みもありますから_φ(・_・ ワタシの大好きな〝ザンギ〟タイプではない‼️ 正油・ニンニク・生姜の効いた唐揚げが 大好きなのでそれに比べてしまうと かなり素朴なタイプでした。 唐揚げは〝もも肉〟〝むね肉〟から 選ぶ事が出来ます 親切ですね〜 バイスサワーがスッキリしていて美味しい‼️ ご馳走様でした♪ #平和島駅 #鳥料理 #唐揚げ
職人技が光る浅草の名鮨、口溶けのシャリと極上ネタで至福の時間を
【最高の鮨職人】 前回の訪問が素晴らし過ぎたので、法事で再訪。ランチでディナーのおまかせコースを出して頂きました。5名で個室を予約したのですが、オペレーション的に無理と判断して、私たち以外のお客様を取らはなかった為、カウンターにもお客さまはおられませんでした。ならばカウンターが良かったともよぎりましたが、いずれにしても店主の職人魂を垣間見ることが出来ました。おまかせコースは1人28000円(税込)。ひと頃よりは上がりましたが、ネタ・内容を考えると鮨バブル組とは違う、浅草の心意気が伝わる値段です。 全て絶品ですが、特に摘みの鮑、紫雲丹、ヤリイカの煮付、虎ふぐの白子焼、握りのすみいか、車海老、穴子がお気に入り、そしてデザートのプリンがお気に入り。安心して使える先発ローテーション。 【摘み】 ◎蝦夷鮑 ◎千葉竹岡の平目 ◎函館の紫雲丹 ◎秋田赤ムツにシャリを合わせて ◎青森子持ちヤリイカの煮付 ◎大分豊後水道虎ふぐの白子焼き 柳川新海苔 ◯青森桜マス ◯オホーツクにたり鯨 ◎すみいか ◯えぼ鯛 ◯小柱 山幸の ◯赤身 ◯腹の中トロ ◯かまの中トロ ◯大トロ 魚出汁 ◎車海老酢締に黄身をしのばせて ◯小肌巻 ◯根室蝦夷馬糞雲丹 ◎小柴の穴子 ◯卵 ◎プリン
志村坂上駅すぐの新鮮な魚介がおいしい居酒屋。地元民の隠れ家的なお店です
地元の名店に友人と来訪。 金曜夜に飛び込みでは入れないだろなと思ってたらまさかの1席あり。 嬉々として席に座り、まずはブラウマイスターで乾杯。 ここにきたら絶対頼む刺し盛りと手羽餃子、初めて頼んだゴーヤとツナのサラダ…次々と話と酒が進みます。 そして今日は日本酒を我慢して3冷ホッピーを注文。これの何が3冷かというと、ホッピー、焼酎、ジョッキ全てがキンキンなのでした。 常温のホッピーをシャキリンで飲ることはありましたが、まさかのこんな組み合わせがあるとは。 ホッピーの新しい扉を開いてしまいました。
生花と新鮮なお寿司で晴れやかなひとときを過ごせる店
8月に改装オープンし、カウンター席が、とても落ち着ける。 寿司を控えめにして、日本酒と単品メニュー。どれも絶品でした。
腰越で採れたてしらす料理と心和む雰囲気
【創業110年!】 鎌倉市腰越にあるこのお店! 旅館と食堂を営んでいる老舗! シラス料理が有名らしいが… この日のおすすめメニューにはない…(^^ゞ おすすめメニューの中から 「はまち刺し定食」1150円を注文!! 中々の刺身の数! 煮物、香物、味噌汁付き!! 壁には沢山の芸能人のサインが貼られてありました!! 店内は昭和感漂う佇まい! 刺身は新鮮だし雰囲気も良い! 好きだなぁ~! こういうお店!! #リピート決定 #刺身の種類豊富 #新鮮なお造り
胡椒と甘辛煮付けが光る独自和食店
【胡椒の効いた煮付け】 一度行ってみたかった地元店。 確かテレビに出たこともある。 期待いっぱいで入ったけれど。 お通しは凡庸。 しめ鯖は鮮度イマイチ。 クエのカブト煮は超甘辛。 酒のつまみというよりはご飯のお供。 胡椒が沢山使われていて、 この味付けはゼラチン質に対抗したものかしら。 ともあれ自分が求めていた方向ではなかった。 相性が悪かったのでしょうか。
盛りの多さ&リーズナブルさが光る宴会向け海鮮居酒屋
ボリューム満点❗️ 横浜支店ウォーキングメンバーとの懇親会^o^ 料理の盛りが半端ない店。特に道サラダがすごい! 写真から伝わらないかもですがこれで1人前ですが8人でも十分な量(^^) 天ぷら盛合せは魚の天ぷらがどっさり。 アジフライも1人前で6枚くらい。 衣はどちらもややハードタイプ。 出汁巻玉子はプルプルで仕上がりバッチリ。 やきとりを頼んだら大きめな焼いた鳥がゴロゴロと。 柚子胡椒と共に。 秋の大会には支店と本社メンバーの混成20名で優勝を狙います٩(^‿^)۶ #海鮮居酒屋 #ボリューム満点 #会社呑み