春吉で創業20年。上質かつカジュアルな居酒屋。
安いわけじゃないけどマジでうまいお店@川端。 会社の同僚に連れて行ってもらいました。 その同僚の昔っからの友人の家族の方が経営されてるお店。 ちょっと奥まったところにあるんですが、抜群にうまかった。 お任せで色々注文させてもらったんですが、 出てくるお料理どれも素晴らしい。 お世辞抜きに美味しかった。 飲み物はどぶろくスパークリングから始めたんですがマジで美味しくて瞬殺でした。 クジラの盛り合わせも最高。 実は芸能人が御用達とかそうじゃないとか、、、 #未来のretty人気店 #料理のクオリティ最高
九州郷土料理 もつ鍋 水炊き 新鮮馬刺し馬のレバ刺し 満喫させます
福岡の夜、美味しいものをいっぺんに味わいたいなら迷わずここ!予約でいっぱいのカウンターと、楽しそうな団体さまで賑わう店内に、入る前から「あ、ここは絶対アタリだ!」と確信しちゃいました。 まず運ばれてきたお通し3種盛りは、明太子、ひじき煮、そして鯖の酢〆め。この「博多らしいスタート」に、一気にテンションが上がります。 今回のお目当ては、なんといっても1日10食限定の「鳥刺し5種盛(1,680円)」。運ばれてきてびっくり、想像以上のボリューム感です!2〜3人でシェアしても十分楽しめるサイズなのが嬉しいですよね。 鮮度が命の生食なので、「15分以内に、自己責任で」という徹底したこだわりも、食のプロとしては信頼できるポイント。刺身醤油、ごま油、ポン酢と、3種のタレで味変しながらいただく時間はまさに至福……。体調を万全に整えて、ぜひ挑んでほしい逸品です! さらに、福岡名物の「ゴマ鯖」は、身がぷりっぷりで厚みもたっぷり。わさびの爽やかな辛みと甘辛いタレが絡み合って、もうお酒が止まりません。これ、絶対にご飯にも合う罪な味です(笑)。 もう一つの名物「宮崎地鶏もも焼き」は、サイズが大・小から選べる心遣いが素敵。今回は小(1,700円)をいただきましたが、それでも十分な満足感!さらに食感のご馳走「センマイ刺し(900円)」も追加して、テーブルの上はお祭り騒ぎです。 どれも「このお値段でいいの!?」と驚くほどボリュームたっぷりで、人気なのも心から頷けました。福岡の美味しいものがギュッと詰まった、活気あふれる素敵な夜。お腹も心もパンパンに満たされました!
北新地から徒歩5分。個室もある隠れ家♪香住の味を北新地で…ゆったりお食事下さい
創業20年香住から毎日朝獲れ直送カニ料理のお店 今回は活音住がに尽くし贅沢会席コースを堪能 トップは蟹丸々エキス放出した至福の土鍋ご飯 いくらをかけたり焼きおにぎりで茶漬けにしたり 〆飯が2回も楽しめるとにかくカニ蟹のカニ尽くし しゃぶしゃぶはサッと湯通し即無くなる溶け蟹 炭をまんま押しつけた焼き蟹は初めての食べ方 炭の良い香り甲羅の中の味噌をディップディップ はぁ。。っとため息、旨すぎて言葉失うレベル キャビアが乗った素麺は素麺と思えない凄いコシ 茶碗蒸しは削りたてのトリュフがこれでもか盛り 芳醇な香りとカニの旨みが溶け合う贅沢な一級品 蟹の泡に見立てた酢の物や素材をそのまま頂く刺身 蟹身がぎっしりこれぞ本当の蟹クリームコロッケ 中身をパンに塗布して頂く二度ウマスタイル 〆飯が2回も楽しめるとにかくカニ蟹のカニ尽くし 1人1杯の活きた蟹を多彩な調理法で堪能できる 他ではなかなか味わえない至高の蟹会席コース 11月8日からついに松葉蟹のコースが解禁! 決して安くは無いが間違いなく食べる価値あり 食後の幸福感半端ない記憶に爪痕残る素敵なお店 ライブ感の会話もご馳走の1つ気さくな大将が切り盛り 活音住がに尽くし贅沢会席コース55.000円 ・カニとキャビアのくず素麺 ・カニのしゃぶしゃぶ ・焼き蟹と甲羅焼き ・蟹の酢の物 ・蟹の茶碗蒸し ・自家製カニクリームコロッケ ・蟹の土鍋ご飯 ・季節のデザート
【赤坂駅徒歩5分】老舗料亭の趣と、気軽さを兼ね備える日本料理
円通寺通りに入る途中の袋小路の奥まった所にひっそり佇んでいるお店。老舗の料亭だったらしく、安倍首相をはじめ、鳩山さん、菅さん、橋本龍太郎さん、中曽根さんと歴代総理の色紙が店内に飾られています。 日替わりの鉄火丼温玉のせをいただきました♪ メインの鮪は言うまでもなくd(^o^)b さつま揚げ等の副菜や鴨汁も素材を活かした味付けで派手さはないけど美味しく仕上がっています。 ていねいな和食で、ちょっとした贅沢気分を味わいました!!
四ツ谷駅徒歩2分、朝〆天然鮮魚を味わう大人の隠れ家和食
直心@四ツ谷、しんみち通りの居酒屋さん、JR四ツ谷駅より徒歩3分。旧友との飲み会で6千円の飲み放題コースを利用。 先ずは八寸が供され、海老やもずく、あまり芋類のお料理等堪能。その後もサラダ、地鶏の焼き物、鮪の刺し身、カマ焼き等続々と。どれも美味しく、呑兵衛には堪りませんね。 ビールはブラウマイスター、日本酒もなかなかの銘柄を揃え、酔鯨、自然郷、まつもと、寒菊等々2種類ずつ提供頂き、好きに飲み、声掛けで交換頂くスタイル。(日本酒はもう少し飲んだのですが、銘柄忘れてしまいました) 最後は豚の鍋も来てフィニッシュ。久々の訪問でしたが、料理もお酒も美味しく最高ですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #四ツ谷 #日本酒 #焼酎 #ブラウマイスター #鮪 #居酒屋 #飲み放題
町田の裏路地にある大人の隠れ家的お店!温かい提灯の灯りが目印です♪
じゃがバター(塩辛バター) 函館盛り ラム串 イカメンチ 焼きうにぎり お刺身は新鮮で他の料理も美味しかったです。 雰囲気も落ち着いていて居心地が良かったです。
隠れ家的なアットホームのお店
【池袋ジャック①軒目】 池袋で気ままに呑んだくれるイベントに初参加(^^) 前回の時、タイムラインに連荘で上がってきたのもあり指を加えて見ていたら今回お誘い受け、スケジュール調整してなんとかエントリー‼️ 最初に池袋西武の屋上に集合して、その後は適当に行きたいお店に行って飲み食いするという(^^) 1人でふらっと行動しようと思ってたら、3名ほど待ち構えてた(笑) ここはオイラが隊長として引率するかww 本命のお店に行ったら丁度満席で、人数多いんで電話してくれればとのこと。 気を取り直してちょっと歩いてこちらに入店。 オイラはすかさずホッピーを‼️ 腹はそれほど減って無かったが、刺身盛りとポテトフライに茄子焼き、塩ホルモン炒めをオーダー しばらくして、本命に電話、したら4名分席確保できるとのこと、なんでこちらを退店です。 #池袋ジャック #居酒屋ランチが売り #ホッピーでハッピー #喫煙できる #チェーン店らしい #鳥然海然 #南池袋
祇園駅のそばにある、隠れ家風の和食屋さん
史実を重ねた寺院らが、今日も泰然と 御供所町を見守る。 その寺院らに挟まれ【白つぐ】は 雅やかな香りを放つ。 店の大きな窓から東長寺が見え 隣接していることに気付くと緊張感すら 感じてしまう。 千二百年前、窓の向こうで 空海が立ち、空を見上げている。 しかし、彼は千二百年先の未来から 私が覗いているなんて知る由もないだろう。 こんなことを考えていると、私と彼は 背を向け合い「無限 ∞」の記号を 描いている。 そう感じた。 【突き出し】 ・焼き茄子の茶碗蒸し 焼かれ縮んだ茄子は旨味が凝縮され 自らの出汁で苦味に似た香ばしさを残す。 【前菜】 ・秋刀魚の押し寿司 ・柿の白和え ・鮎の子持ち 鮎を茶で煮る。斬新だ。 骨まで柔らかさに従い、茶の渋味で 風味を引き立てる。 【椀物】 ・百合の球根饅頭 百合の球根を饅頭仕立てにしている。 柿に似た饅頭を箸で割ると極小の鳥ミンチが現れ肉汁と一緒に口にすれば、ほのかに スイーツに似た甘さを醸す。 そして刻まれたビターな春菊が味を締める。 【向付】 ・しめ鯖 ・鯛 ・烏賊 ・サワラの炙り 【鉢肴】 ・カマス焼き 身が太く脂が乗ったカマスは最高だ。 【止め肴】 ・コハダ ・生キクラゲ ・柚子 個性が立つキクラゲと柚子が「コハダ」 の上質な身をお膳立てする。 【食事】 ・むかごのご飯 【デザート】 ・フロランタン最中 フロランタンと最中の合わせ。 冷やされた小豆を挟み、手で潰し食らう。 アーモンドが甘味を伸ばす。 美味だ。 旬を念頭に置いた美しくも繊細な料理。 【白つぐ】は実に美味い。 オリジナリティを前に出し 会席料理を超えた会席料理だ。 「良い匂いがしたから」と 突然、見知らぬ婦人が飛び込んできた。 これが全てだろう。 緊張感も、いつしか緩んでいる。 少し、御供所町を歩いてみようと思う。 まだまだ知らない伝統ある町を見てみたい。 しかし、過去に触れ過ぎて タイムパラドックスが起きては困る。 「千二百歩の旅だけにしよう」 「なんてね」
こだわりの肴と日本酒が地域一番の魚介・海鮮のお店
今日も、鮮きたで、ランチ! 2色丼¥700円+(大盛¥50円) マグロ、鰹たたき、厚焼き玉子、カマトロサービス! 相変わらずの新鮮さに、日替りの小鉢は2つと、あら汁は、魚のダシたっぷり、出てます。 マスター、ママさん、いつも、ありがとうございます。ご馳走様でした。 #鮮きた #センター北 #都筑区 #魚料理の旨い居酒屋 #テイクアウト
路地裏地下の隠れ家、丁寧な手仕事が光る細打ち蕎麦と丼セット
本日は所用で新橋へ 運動兼ねて有楽町から歩きました 昼食は新橋でと思っていましたが、途中の銀座の路地に行きたいと思っていた蕎麦屋さんを見つけて思わず入店 本日のランチのカレーつけそば、1300円を注文 細目の蕎麦ですが、香りも、喉越しも美味しい カレーつけ汁も出汁が効きつつ、スパイシー 盛りは少なめですが、満足です #シャキッと細目の蕎麦 #カレーつけ汁がスパイシー #美味しいお蕎麦をありがとう
白金にある 完全な隠れ家レストラン
今年最後の仕事忘年会はこちら。ん?店が見つからん。キョロキョロしていると一軒家に表札が。ここですか? 何でも元ガボンという国の大使館だったか?大使宅だったか? いずれにせよ大きな家がお店です。まずは石鍋の存在感。溶岩を加工しているそうで韓国製。最初に胡麻油を入れて肉を軽く炒める。その後スープを入れて野菜など具を足していきます。お姉さんが調理してくれるのですが、胡麻油の匂いがたまらん。当然服も胡麻油感満載になります。覚悟して行きましょう。ただ、そんなことどうでも良くなるぐらい鍋がうまい。肉も野菜も絶妙に美味しい。自家製ポン酢とピリ辛なペースト入れた溶き卵で頂く贅沢。最後の締めはラーメンですがこれまた旨い。鍋を食べたポン酢や溶き卵でつけ麺も出来る。こんな料理誰が考えたんだろう? 4卓しか無いので予約も限られてますが一度食べる価値ありです!
チェーン店にはない個性 手造りだから出来る、丹精込めた愛情溢れる肴!
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鮨だけではなく、その日旬の美味しい料理を気取らずに楽しめるお店。
龍土町美術館通りっていいお店多いですよね。こちら、の里さんはとても気さくなお寿司屋さんで、久しぶりに来ることができました。気の利いたコース料理、どれもとても美味しかったです。Kさん、ありがとうございました‼️
濃厚ソースととろけるタンが自慢のシチュー
ランチタイムのビーフシチュー、タンシチューで、すっかり有名になった筆やですが、夜がまたまたおススメなのです。 昨晩は、お刺身の盛り合わせ〔インドマグロの赤身、鯖、剣先イカ、シマアジ〕、大船渡産の卵を持ったクリーミーな真牡蠣、穴子の白焼き、トマトと水ナスのサラダを肴に、白ワインを一本いただきました。 このお店の魚介類、とってもレベル高いですよ!
路地の奥にある一軒家の海鮮料理店
曜日限定営業のランチが人気の路地裏に隠れた名店。 沿道の看板は営業してない日も出っ放しなので注意。 ◎お刺身4点盛 1000円。 一番のお薦めは千円に抑えられた「お刺身4点盛」。 オーダーが入ってから切る感じなので、 お刺身の舌触りが違います。 とろんとした滑り感が最高です。 鮮度が抜群過ぎるコリコリじゃなくて、 熟成の滑り感が絶品です!!!
愛され続けるには意味がある・・・大人の隠れ家でお寿司をお楽しみください
1日5組限定のお寿司、お魚和食屋さん。季節のお魚のオンパレードが13,000円のコース〜食べられます。この日はのどぐろのしゃぶしゃぶが本当に美味しかった。ふわふわの身もそうなんだけど、出汁が!!!魚の出汁が最高でした。 握りの数より、お刺身をいろんな形で出してくれるほうが多いので、ガンガン握ってもらうお寿司じゃない事だけ注意。 店内を贅沢に使って、5組を分散してくれるので、この日は2〜3名できてる組ばかりだったせいか、ほぼ店に貸切か?状態で食べられて、メンバーとのご褒美ディナーできたのですが、本当にゆっくりしゃべれました。 #summer2016
三宮駅近|熟練の技が冴える、華やかで繊細な日本料理◆季節の魚介を新鮮な刺身で堪能
ミシュラン⭐️やっと行けました*\(^o^)/* 平日予約でも満席でした(^^;; 7500円の懐石コース! 秋刀魚の刺身、松茸の茶碗蒸し、ハモの炙り、鯛のすし、焼鮭、お芋焼いたん、スープ?ご飯に…クリームブリュレ… 日本酒は、獺祭…ん…忘れた いろいろ飲みました(^^;; 毎回、おちょこを好きなのに変えてくれます⤴︎美しく✨見ても楽しめました⤴︎ 植村さんで修行をされ独立したと聞きました さすがミシュラン⭐️どれも美味しく大満足でした(^_^)v
【上野駅徒歩2分】伊達鶏の炭火焼と新鮮な旬魚、厳選酒も揃う大人の和モダン居酒屋
上野、日比谷線上野駅からは近い場所にある居酒屋。 キャパは割と大きく、使いやすそうです。 居酒屋メニューが一通りいただけました。焼鳥、おでんも美味しかったのですが、じゃがいもが特に印象に残りました。 上野の居酒屋で飲む際にはぜひ。
素材の良さと温かな接客が魅力の和食店
▼銀座での「自腹飲み」ならまずオススメしたい和食店。料理、酒、おもてなし、そして料金いずれも満足度が高いお店です。▼鮟鱇のお刺身。鮟鱇を刺身では初めて食べました。美味しいんですねー。今日は炙りで。炙り前の透明なトロトロの身のときも食べてみたいです。▼鮟鱇の腹身とほっぺたの部位の唐揚げ。ぷるん、とろん、ホクホクと色んな歯応えが美味しい料理でした。▼アジフライ。さとの名物。カリカリの歯応えとフカフカの身の旨さは、行列しているあの店にも絶対負けませんよ。一度食べて欲しいです。▼蒸かきは、生牡蠣で食べようとしていたのを敢えての蒸しに。旨みが上がりますねー。▼炙り馬肉カルビポン酢。馬肉の甘みと、さとの旨いポン酢が素晴らしいです。▼結構しっかり食べて、今日はボトルも入れて1.5万円程度でした。いつ来ても安心して食べられるお店で、本当にありがたいです。 #ハラクニさんお気に入り
銀座・赤坂で腕を磨いた大将が独自の感性で織りなす料理。四季の味覚が楽しめる隠れ家
お昼のランチで本格和牛いただきました! ランチクオリティとは思えないお肉の美味しさ! 小鉢もどれも美味しい。 菜の花は季節だし、タコも柔らか。 ミカンはめちゃめちゃ甘くデザート。 茶碗蒸しついてきてアサリの味噌汁。 ボリューム!お味! 何をとってもすごい!! お値段的にそうそうは食べられませんが お祝いな時はあり!