店主厳選!旬の海鮮料理をご堪能ください
ビックリするくらい豪華なラインナップでした 日本酒好きな人と一緒に行って試飲しながら飲み続けたので飲みたいと思ってた銘柄は大体飲めたし、八仙というお酒がとても美味しいこともわかりました☺️☺️ 良いお酒は次の日の二日酔いも酷くない…笑 食べ物も蟹味噌とかウニとか全部美味しかったけど、日本酒に夢中になり過ぎて写真撮らず
住宅街で気軽に楽しめる、癒しのペアリング空間
ナチュラルワインが楽しめます。サーブしてくださるおねいさんが魅力たっぷりに説明してくれます。 お料理もどれも美味しくて、ワインに合いました。
都内屈指の伊勢海老料理のお店!日本の厳選食材と国産酒に拘った和創作鉄板ビストロ!
【大事な先生と晩餐^o^】 今年始めに自営業者になりましたが、その後のアドバイスをいただく先生と、中目黒のお気に入り和食レストランで食事しました〜 いつものコース、伊勢海老と松坂牛のイイとこどりコースをいただきました。料理に合わせて、紅白ワインを選んでくれます、時々ハイボールも! 一階カウンター席で、ゆっくりとした時間を過ごしました^o^ #美味しい伊勢海老、松坂牛 #国産ワイン、美味しい #中目黒駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
おでん、焼き物、土鍋ごはん、野菜の創作料理が美味しいお店
渋谷から恵比寿に抜ける明治通り。「東交番前」の交差点を氷川神社方面に進んだ場所にあるお店「なみの上」。1階はL字型のカウンターで、2階にテーブル席や半個室がある。比較的雰囲気が良いのに予約が取りやすいのが良いポイントだ。この日は6名で半個室に。 「おもてなし」という項目に16種類のおばんざいがあって、3、6、9種で盛り合わせができるのがいい。この日のヒットは「マコモダケの磯辺揚げ」かな。あとは「お刺身の盛り合わせ」、「カニたっぷりクリームコロッケ(1,980円)」や「炙り黒毛和牛の肉じゃが(2,200円)」などなど。最後の締めに外せないのが土鍋ご飯。シンプルな銀シャリから贅沢なズワイガニと酢橘バターまで6種類。この日は「藁焼き鮭ハラスとイクラ(3,960円)」を選択。 満足な時間だった。こういうお店を知っておくと引き出しが増えそう。 #渋谷 #土鍋ご飯
日本酒飲み放題と北海道料理が自慢のコスパ抜群地下居酒屋
喰場会にお誘いいただき行ってきました。今回も6,000円の飲み放題コースで、日本酒のラインナップが素晴らしい!コスパ良すぎでした! 生牡蠣、鍋、刺身盛り合わせなど、料理はどれも日本酒とよくあって美味しい! 幹事様のおかげで素晴らしい会でした。 2026年頃に、オーナーはお店をやめてしまうそうで残念です。
【半個室完備】松山直送の新鮮な魚介で旬を味わう。心斎橋で美酒に酔いしれる夜
東京から友達が来るというので 心斎橋付近でお店を探したら いい感じのお店を発見 大正解でした 居酒屋というより和食屋さん 日本酒も美味しく 友達と交互に頼んで堪能しました また、きます
毎朝全国各地から仕入れる新鮮なネタ。職人のこだわりが光る、銀座の人気寿司店
【銀座グルメ】 2023年のラストを飾るのは「鮨 おのでら」。 最高級のお寿司をいただきました! ◆甘鯛のかぶら蒸し ◆平目とつぶ貝 ◆鰹のタタキ(桜チップ) ◆カマスの塩焼き ◆白子と太刀魚の天ぷら ◆握り 金目鯛の昆布締め 赤貝 ツリアジ 漬けマグロ 車海老 スミイカ 寒鰤 大トロ 雲丹の食べ比べ(ムラサキウニと馬糞ウニ) ◆べったら漬け ◆赤だしの味噌汁 ◆江戸前の玉子焼き ◆ココナッツプリンの抹茶ソースかけ 一つひとつのネタが大きくて食べ応えがある!赤酢を使った江戸前寿司で、主役のネタを引き立てる名脇役になっている!主張しすぎないのがよい! 一番美味しかったのは「漬けマグロ」。大間の天然マグロの赤身の漬け。このしょう油が絶妙なの!こんなに深く染み渡っているのに、濃すぎない!甘く出汁香るしょう油が最高です! 一流のお寿司は、ネタの新鮮さはさることながら、シャリやしょう油の格が違う気がします! お寿司に合わせて、純米吟醸のお酒を3合ほどいただきました!キリッとした辛口でお寿司に良く合いますね! 一年間頑張って働いた最高のご褒美になりました! ごちそうさまでした! #寿司職人が握る #寿司 #銀座グルメ #赤酢のシャリ #東銀座
香り高く繊細な味わいで蕎麦の奥深さを感じられる蕎麦店
わずか10席ほどのお店 しかも見つけ辛いし、見つけても本当にこれ?って店構え 店主のワンオペ 酒の肴が目が覚めるほど、鮮烈で繊細 日本酒のセレクションも悪くない!ってほど日本酒詳しくないんで何とも言えないけど、他の店で日本酒頼みづらくなるなーって美味しさ 美味しいもののために努力を厭わない友達が居たら、是非訪問してほしい。 多分、気にいるし、少なくとも貴方の熱意は伝わるはず!
新鮮な魚介と手作りの味を楽しめる、賑やかで居心地の良い和食居酒屋
食彩一番からの2次会。ふらりと入ったお店が当たりで嬉しい。洒落たおつまみ多く、日本酒も飲めて、あとふっくらホクホク鰻が食べられて幸せ!
一人で切り盛りされる心地よいイタリアン、ホスピタリティと素材の味が光るお店
何を頼んでもハズレなし。 ただ、ボリュームが多いので3〜4人で行くのがベスト。 ワンオペを感じさせず、一品食べ終わる頃に次の一品が提供されます。 ティラミスはエアーズロックみたいな大きさでしたが絶品。
古民家の美空間で味わう、贅沢な創作四川と特別な時間
【鎌倉の一軒家チャイニーズレストラン名物よだれ鶏を!】 神奈川県鎌倉市扇ガ谷2-17-6にあるイチリンハナレさんの名物よだれ鶏が宅配でお取り寄せできたので早速ポチッと! 築地にある四川中華料理の人気店 東京チャイニーズ 一凛の姉妹店としてオーナーシェフ齋藤宏文氏が鎌倉にオープンしたイチリンハナレ。 そんな人気店の名物よだれ鶏が自宅でいただけるとはありがたいですな! よだれ鶏のタレと麺のセット(4人前) 麺類好きの吾輩にはよだれ鶏のタレで楽しめる麺のセットをお取り寄せしました。 ・よだれ鶏のたれ(400ml) ・山椒麺2玉 ・中華麺2玉 ・胡麻ナッツ 山椒麺と中華麺が食べ比べできるのも魅力です! はじめに山椒麺と中華麺を同時に食べ比べ♪ チキンは自前で用意しました。 中華麺は中華麺で美味しいのですが、流石に山椒麺のが麺の存在感や痺れ具合も含めて美味しいですな! 別の日に山椒麺、また別の日に中華麺と全部1人で楽しみました。 とても美味しくいただきました。 鎌倉に行ったら是非立ち寄りたいお店です! 次はお店で味を堪能したいな♪ ご馳走様です。 #イチリンハナレ #中華料理 #四川料理 #名物よだれ鶏 #よだれ鶏のタレ #山椒麺 #中華麺 #お取り寄せ #宅配 #よだれ鶏のタレと麺のセット #鎌倉 #2025ラーメンLv132 #2025麺類Lv207 #2025kn #769 #KatsushiNoguchi
刺身は絶品。 備長炭でじっくり焼かれる各種干物は、自家製
生牡蠣、うに、刺身、カニなどの魚介類甲殻類はもちろんですが、肉も最高(シャトーブリアン) 涙が流れるほど美味い‼️
祇園宮川町の洗礼された空間で、伝統と革新が織りなす至福のコースをお愉しみください
☆京都古民家風情の中の隠れ家的お店(^^)☆ ランチで祇園四条と清水五条の間にある"路地との本"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"ちらし寿司セット¥3850円"を予約でチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 2階に案内され、広い個室に通され感激(^^) 段々器にお刺身が並び、別盛りで錦糸卵と椎茸がびっしり敷き詰められた酢飯が着て、見た目の華やかさにテンション上がります(☆▽☆) お刺身で食べても、丼に乗せてちらし寿司として食べても、食べ方は自由です 脂のったまぐろ赤身、鰤、サーモン、真鯛、イカ、海老、いくら、帆立、かますがちらしのネタラインナップで、新鮮で美味しかった。 シャリは酸味強めでした。 付け合せに、茄子とかぼちゃの天ぷら、青菜ときのこの煮出し、御味御付赤だし、デザートが付きました。 デザートの酒粕寄せにクランベリーソースは、ちらし寿司の食後に、スッキリでぴったりでした。 個室でゆっくりとお食事を楽しめてお勧めです。 #ディナー¥16,500円コースから #お得なランチセット #広い個室でゆっくり #創作ちらし寿司
演出と味わいが魅力のボリューム系居酒屋
久しぶりの吉祥寺呑み。 渋谷の本店にはなかなか行けないので、吉祥寺へ。 活気あるね〜 しかも、路地裏の地下なのに! 竹酒、口当たり良く水だな(笑) 刺し身は新鮮で何と言っても、ツマがうま〜い! 雰囲気いいから、また来たくなるね〜
地元埼玉で採れた野菜や旬の魚を明るい笑顔と共に提供します。
2021年7月15日(木)におでんと魚菜 基を訪れました。 お店の造りはカウンター席、小上がり、個室などがあります。 カウンター席は一席ごとにテーブルは対面でアクリル板で仕切りがされています。 客層は老若男女幅広く女性も見かけました。 店内ではJAZZが流れていました。 カウンター席に着くと冷たいウーロン茶が出されました。 お店の人のテキパキとした接客も良いです。 ランチメニューの新鮮豪華海鮮丼を食しました。 おでんと讃岐うどん、茶碗蒸し、デザートがついて税込1000円です。 最初に茶碗蒸しが出されました。 三つ葉がのせられ具は椎茸と銀杏でした。 ほどよい温度でしっとりとして素材の良さも活かされています。 海鮮丼はカンパチ、ヒラメ、鰹、鰆炙り、鮪、タコ、海老、ちりめんじゃこ、ネギトロ、玉子などが盛られていました。 刺身はどれもしっとりとして鰆の炙られた部分は香ばしくタコはコリコリとして弾力があり新鮮なのがわかります。 酢飯の上には海苔と白胡麻がかけられて酢の締め具合も良くほのかな甘みがあります。 おでんはじゃがいものさつまあげ、はんぺん、大根にとろろ昆布がのせられています。 じゃがいものさつまあげはサクッと歯が入り、はんぺんは枝豆が入れられ弾力があります。 大根には良い出汁が染みていました。 讃岐うどんは汁にオクラ、枝豆、もずくが入れられていて、うどんはコシがありツルツルと心地よい食感です。 デザートはとうもろこしの羊羹でした。 熱いほうじ茶とともに出されました。 餡子が添えられ、ねっとりとして甘味が効いています。 とうもろこしの味わいも後を引きます。 大変に美味しかったです。
落ち着いた古民家空間で多彩な魚介料理とワインを楽しめる隠れ家レストラン
神楽坂にある古民家レストラン「CASA UOKIN 神楽坂」さん お店のアプローチから植物が入り口まであって素敵な雰囲気 新橋に店舗の多い魚金グループのお店 居酒屋の系列店とは全然雰囲気が違って落ち着いていて、席間広くて、接待やデートにも良い雰囲気 それでいてコース価格は魚金グループらしいリーズナブルさ 品数の多さ、魚介のおいしさ、ボトルで選んだ微発泡ワインのおいしさに満足 飲み放題もあるけどボトルの泡がおいしそうだったので、ボトルで 最初に土鍋ご飯の具材選び ・鮭きのこ ・しらす ・ジューシー沖縄炊き込みご飯 から、沖縄炊き込みご飯を選択! 【全15品】旬の食材をたっぷり使ったシェフお任せのコース ◆生ハムとフリルチーズ ◆鮮魚カルパッチョ ◆炙りみかんのカプレーゼ ◆ミニ海鮮丼とカナッペ ◆クリームチーズと海ぶどうの燻製 蓋を開けると煙がふわふわっと ◆縞鯵握り、茗荷 +広島 雨後の月 この日本酒するする飲める良い飲み口でした ◆椎茸のフリット〜カレー粉タルタル ◆ソフトシェルシュリンプ ◆赤茄子とゴルゴンゾーラチーズ ◆本鮪の手巻き寿司 ◆帆立アマトリチャーナカサレッチェ +フォカッチャ ◆天然鯛のアクアパッツァ ◆三元豚のソテー ◆ジューシー沖縄炊き込みご飯 ◆ほうじ茶のパンナコッタ、柚子のチーズケーキ ◆キャラメルかき氷 ⚫︎XXO キスハグ オレンジの微発泡ワイン 瓶内一次発酵タイプ 山形のNatan葡萄酒醸造所でつくられた本能的なキスがコンセプトの幸せホルモンが出るような泡 Natanのワインは『無添加』『無清澄』『無濾過』 オレンジらしい旨味とやさしい泡の刺激がかなり気に入りました~ かなり幅広い料理に合いそう ⚫︎グラスのスパークリングワイン ボトルが空いてしまったから追加 ⚫︎コーヒー デザートに合わせて追加 #CASAUOKIN神楽坂 #カーサウオキン #古民家レストラン #一軒家レストラン #神楽坂グルメ #飯田橋グルメ #Natan葡萄酒醸造所 #XXO #キスハグ
郷土色豊かな南イタリア料理と多彩なクスクスを心地良い空間で堪能
メニューがとても豊富で何を食べてもおいしい! クスクスの種類がたくさんあり、ラムを使ったメニューも多くてイタリアンだけど中東みも感じます。 6人で行ったのでいろいろと種類が食べられて楽しかった◎メニュー選びは店員さんがいろいろとアドバイスをくれるので安心。 大人が通うイタリアン、という雰囲気ですが良い感じに賑やかで女子会にもデートにもおすすめです。ごちそうさまでした。
旬の逸品と粋な握りを味わえる、隠れ家のようなカウンター寿司
#酒が進み過ぎる 仕事の前泊で大阪滞在中の夕飯に、 裏天王寺のまんまさんにお邪魔しました♪ 本店とはなれがあるそうで、 今回は、はなれへ。 黒板に書いてある、 本日のおすすめより、 刺し盛り、助子の煮付などをいただきました♪ どちらも美味しいあてだったもので、 酒が進んでしまいます(笑)。 最後にお好みで握りをいくつか握っていただきました⭐︎ #寿司職人が握る #カウンターで一人飲み #遊び心あり
イタリア料理界の巨匠が生み出すイタリアン”料理と厳選ワイン
西麻布のイタリアンの老舗は40年前と変わらぬ味とサービスの品質が保たれていて、とても落ち着きます。 今宵はカルバリーノの白をチョイスしてスタート。帆立のグラタンとパテのアミューズに続いて、野菜の食感が素晴らしい鱸のカルパッチョサラダ仕立て、ホワイトアスパラガスの冷製スープは具とスープのパランスが絶妙、平貝のチーズ焼きはカリカリっとした香ばしいチーズが特徴的、続く本マグロのカツレツ山葵ソースはバルサミコ酢を少し合わせると味が引き締まる逸品。そして本日のパスタは様々な魚介類をミンチして仕上げソースがアルデンテの細いパスタに見事に絡んでいます。メインのチョイスは牛肉のステーキをチョイス。デザート前の紅茶のシャーベットもしっかりとしたお味で、最後のドルチェまで楽しめました。
16席のみ。横浜裏鶴屋の隠れ家日本酒バル!オトナのための落ち着いた空間です。
まずは、冷えた生ビール、美味しい。 本日おすすめの低温調理和牛が美味い。 日本酒はもちろん種類豊富で貴重なものがあるみたい。 みな100mmlで頂くのがまた、ちょうどいい。 最後の唐揚げがまた抜群に美味い。冷えても柔らかいんですね。 接客は女性1人でしたが、なんの不満なく心地良い時間を過ごせました。