素朴で心温まる、癒しのフレンチ洋食ランチ体験
年内にどうしても行っておきたかった、南森町のキッチンコトコト。 オープンと同時に入ったときは空いてたのに、あれよあれよと満席に。 マカロニグラタンだけ、ちょいと思ってたのと違ってた。 ホワイトソース気分だったから、あら?となっちゃった。 でも、全部めっちゃ美味しかった。 特に前菜盛り合わせよかったなー。 デザートはレトロな風貌のプリン。 かわいいな。この形は初めて。 キャラメルの苦味が、これまた美味しいのよね… 年内最後に行きたいと頑張って時間調整して行ったけど、 もう一回どこかの日程でランチ入れれないかな、とか、 行って満足しても、すぐまた行きたくなる、 癒しのお店です。
落ち着いた隠れ家で味わうボリューム満点フレンチ
少し前に訪問したロクロナン。 ランチコースの魚料理、肉料理を楽しめるランチBを。 前菜は サラダ バルサミコ酢ドレッシング タラモサラダ 自家製ハム フラッペ 牛のアキレス腱ソテー 自家製ベーコンを乗せたタルトフランベ ラザニア ピクルス (※隣席の奥様2人組の音量が大きすぎて、ギャルソンさんの説明が半分くらい聞こえなかった。こういう場所なので、音量を気にして欲しいなと。空気嫁) と色とりどりな見た目も味わいもサラダも特徴的で美味しく、アキレス腱ソテーもとても美味しかった。 タルトフランベもどれも全てが美味しく、それぞれの味のコントラストがあり、食べてて楽しかった。 魚料理は 真鯛のポワレ ブールブランソース 白ワインとバターを使ったブールブランソースの出来が、しっかりと表面を焼き上げた鯛とマッチして、この日の料理の中で一番良かった! これは毎日でも食べたい! そして肉料理 豚肩ロースのステックアッシュ いわゆるハンバーグ。 豚肉のクセのある匂いを生かした料理だなと。 ソースはトマトソースと赤ワインソースとのコラボで、この2種類のソースを楽しめる面白いプレート。 この時点でお腹がかなり一杯! デザートは クレームキャラメル。 本当に出来のいいプリン。 舌触りもいいし、味も文句なし。 カラメルの出来もとても良くて、締めに相応しいデザートでした。 またこちらは訪問したいですね。
素朴さと丁寧さが際立つ本格フレンチコース
久し振りに14回目の訪問。 L’Assiette Blanche(ラシェット ブランシュ)は白金高輪のフランス料理店だ。白い壁と木の床の内装は、簡素だが上品。小さな店をシェフ一人で回している。数年前まではアラカルトが有ったが、現在は一種類のコースのみ。これは時流を考えると仕方ない。 定番の豚のリエットは、簡素ながら旨味が凝縮されている。 ニシンの酢漬けとジャガイモのサラダは、脂が乗っており、微かな酸味が効いている。 スミイカとラタトゥイユは、適度な弾力感と柔らかさとの組み合わせ。 セップ茸のリゾット。セップ茸はとても大きい。リゾットは出汁が良く染み込んでいる。 甘鯛のポワレは、皮を微かに焦がした焼き方が見事。 ランド産小鳩のローストはレアに近い火入れ。ソースに存在感がある。 デセールのいちじくのコンポートは上品な甘さ。 この店の料理は、現代の他の店と比べると地味かもしれない。SNS映えはしないが美味しい料理だ。質を鑑みると料金は手頃。
自然光と季節感あふれる繊細なフレンチ
#フレンチランキング 中軽井沢・憧れの名店エルミタージュ・ドゥ・タムラの姉妹店です。 軽井沢らしい木漏れ日と緑が素敵な立地。ランチのプリフィクスコースいただきました。 前菜は水茄子、押し麦、手長海老、帆立のタルタル。 盛りつけも美しくとろり濃厚でおいしい〜♪生で食べられるカボチャはしゃりしゃり新食感。 スープはキタアカリというじゃがいもの冷製ポタージュ。 器がキレイ✧まさにじゃがいもそのものです。 メインは知床鶏モモ肉のロースト、ソース名忘れ… 皮がぱりぱりにローストされてておいしすぎ♡ソースともよくあってました。 デザートはベリーのムース、ピンクグレープフルーツのジュレ、オリーブオイルのソルベ。このデザートはほんとおいしかった。甘くないし、香りといい味といい最高。芸術です。 店内の作りもスマートで厨房はまったく目に入らない仕組み。天井も高いしゆったり素敵な空間でした。 凝りすぎフレンチは苦手ですがこちらは創作しすぎずほどよい感じ。 夜もステキなんやろなー。 また機会があればぜひおじゃましたいです。 トイレは◯。 #マイベスト2013 ★★★★☆ 2013.08.17
北鎌倉にあるフレンチ!肉料理にはジビエを揃え、鳩が美味い!
都合があったので、ランチ時間にディナーを予約しましたが、快く引き受けていただけました。 このお店が好きな理由は、フレンチであること。イタリアンに押され、長年の修行が必要なフレンチのシェフとレストランは本当に減りました。 そして、どのお皿もとても繊細で凝っていてうまい! いつも職人芸を堪能させてくれるお店です。 いったいどれほどの時間がこの料理の準備にかかるのだろうと想像すると、気が遠くなりそうです。 こんなお値段でいいんですか?といつも申し訳なく思っています。 今回のメインディッシュは蝦夷シカのレアステーキでした。この分厚さでレアです。 まったく臭みもなくシカ肉への認識が代わりました。 帰りにちょうど20周年(2023年)ということでクーポンをいただきました。 いただいても、いただかなくても、また行きます。 時々、辛口コメントをする私ですが、このお店は本当に素晴らしい。 駐車場が近くにありますから、お気軽にどうぞ。
銀座の隠れ家 カジュアルなフレンチ肉バル
銀座の「ブラッスリー ドンピエール」行ってきた。 美容室が銀座だから、カット終わりに寄れる。今回で2回目だけど、またチキンオムライスが食べたくなってリピートした。 このチキンオムライスがマジで最高に美味しい! しっかり味が染み込んだチキンライスと、酸味のあるケチャップの組み合わせが本当に最高。あっという間に完食しちゃったw 銀座でちょっと贅沢な洋食気分を味わいたいなら、ここは間違いない! 雰囲気いいからデートにも使えるし、ランチにサクッと一人飯って時にもいい感じ。 黒毛和牛の特製カレーも名物らしいから、次回は挑戦してみようかな。
特別な日を彩る、洋館で味わう華やかなフレンチ体験
結婚30周年記念のディナーに利用させて頂きました。 30年前に結婚式を挙げたホテルオークラ神戸で記念のディナーをと思っていましたが、今オークラにはフレンチレストランがなく、代わりになるお店を探して、こちらの素敵なレストランを見つけました。 予想以上に良い時間を過ごす事が出来て良かったです。 特別な日にはピッタリのお店です。
上質な空間と繊細なフレンチが響き合う特別なレストラン
フレンチの名店オーグードゥジュール総料理長だった中村シェフが上石神井にて独立したお店がある。これは行くしかないでしょ!! ランチは2200円のコースのみ。 前菜とメインから1品ずつ選ぶスタイルです。 「カニとショートパスタのマリネ コンソメゼリーと共に」 様々な味が口の中で幾重にも溶け合ってハーモニーを生み出しています。 1口食べると新世界が待っていました。 「カモ胸肉のロースト グリーンペッパーソース」 しっかりとした弾力があり、食べ応えのあるお肉。 味わい深い鴨肉をしっかり堪能した後は下に味付けライスが隠されており、見た目以上に満足感のある一品です。 めちゃくちゃ美味しいです(^o^) お店の雰囲気も最高。 素敵空間です。 かけがえのない出会いがありました。 辿り着いたぜ、新世界!! #最高フレンチ #優雅なランチ #上石神井 #隠れた名店
種類豊富なワインと絶品創作料理を楽しむ心地よいワインバー
中野レンガ坂にあるお料理も美味しいワインバー♡ 焼鳥屋さんからの2軒目利用。 最近どうしてもほろ酔いになると ワインが飲みたくなる病気です('ω')笑 こちらは初めて伺ったのですが、 とにかく雰囲気が素敵!デートにもってこい! そしてワイングラスの種類が豊富なので 色々なワインを飲み比べしたい方には最高です! そんでもってお料理がめちゃめちゃ美味しいー! とくにパテカンが美味しすぎた! 添えられた粒マスタードも美味しすぎる。。。 完全に飲み過ぎてしまいました(ノoノ) スタッフの方も気さくで、 色々お話してくださってとても楽しかった! また今度お邪魔したいです!ごちそうさまでした! #中野グルメ
【浅草駅5分】部位ごとの美味しさを最大限に、炭火の魔法で楽しむ絶品豚肉専門店
2022年の25日、クリスマスの日は幻のローストポークを提供する浅草グロワグロワさんで開催された、「クリスマス・しゃぶしゃぶパーティー」へ参加してきました。コロナ禍になって浅草の店舗にはなかなかお邪魔できておらず、通信販売によるお料理をオーダーすることで繋がってきましたが、25日のクリスマスにしゃぶしゃぶパーティーをやるということで、満を持しての参加です(笑) イベリコ豚のしゃぶしゃぶを食べ放題、ナチュールワインを飲み放題という企画だったのですが、あのお店に30人ぐらい集まるとの状況を聞いてどうやるんだろう?と気になっていました(謎) 当日に参加してみてビックリしたのですが、鍋料理のしゃぶしゃぶではなく、業務用スチームコンベクションオーブンで蒸したイベリコ豚のばら肉と白菜、豆腐、春菊を何回かに分けて用意されたホテルパンに供し、それを各自の深皿に入れて特製ポン酢で食べるという趣向でした! イベリコ豚は淡泊という印象がありましたが、質の良いイベリコ豚とスチーム料理の組合せでとにかく美味しくいただきました。何より、業務用スチームコンベクションオーブンでイベリコ豚を始めとする具材を蒸すという発想に脱帽です。 食べながら、飲みながら、バンドをやっている栗山オーナーとその仲間たちによる演奏が繰り広げられたりと、楽しいクリスマスパーティーとなりました。お隣になったお子様連れのご夫婦とお話ししながら、1歳になるお子様が高級食材であるイベリコ豚にこの歳から慣れてしまうとう恐怖を目の前で目撃したり…(笑) 来年も開催されるのであれば、参加したいと思います\(^o^)/
秋田の地酒を心ゆくまで堪能できる温かな隠れ家
【ひとりでもう一軒(^。^)】日本酒なかったなぁ〜! と、7年ぶり⁈地下に潜る。 美酒王國、秋田の酒処です。 もうラストオーダー手前、カウンターにちょこんと… 秋田の地酒、三種呑み比べです。 ・ゆきの美人 純米吟醸 秋田酒こまち生 秋田市 秋田銘醸 ・飛囀(ひてん) 鵠 はくちょう Type A にかほ市 飛良泉本舗 ・鳥海山 スペック不明 由利本荘市 天寿酒造 アテはオーダーストップにつき、 お通しだけです。 今頃来たのか?的な視線が奥から… そそくさと呑んで退散です。 カウンターのスタッフの女性のみ秋田のご出身とか! とっても優しく和やか丁寧な対応でした。 #ここもGEMS恵比寿 #美酒王國 #秋田の地酒
南仏料理と心地よい接客、コスパ抜群のビストロ
赤坂駅徒歩3分ほど、ミシュランビブグルマンのお店。フランス南西部のフレンチ。 前菜3皿+スペシャリテのスープ、お酒3杯で9000円くらい。 訪問時は生ハムの状態がとても良かったそう。塩加減が程よいです。個人的に市販のものは筋が気になったりすることがあるのですが、こちらのお店の生ハムはとろけるよう。 山羊乳チーズのサラダはとても臭みが抑えられている印象。チーズの表面をカリッと焼いてあり、濃厚かつ香ばしい味わい。 白身魚をパプリカで包んだものはトロトロで魚の旨味とパプリカの甘味がなんとも…。 スペシャリテの生ハム出汁のスープはとにかく絶品…。生ハムのしっかりとした旨味の土台の上に、じゃがいもやインゲン豆など煮込まれたトロトロホクホクとした野菜たちのほっこり温かスープ。 店員さんの気さくでホスピタリティあふれる接客も素晴らしかったです。すごいコスパ。
クラシカルな雰囲気で味わう、親しみやすく上品なフレンチイタリアンランチ
素朴でクラシカルな 親しみやすいフレンチイタリアン。 3品の手軽なランチコースはリーズナブルですが、 かといってカジュアル過ぎず、 落ち着いた家庭的な上品さを持ち合わせています。 東口のアリエッタのように、 ワインの輪染みを気軽さの象徴として テーブルシートのデザインとしている、 そんな一軒です。 ホリデーランチ(2,200円/人) 前菜とメインは3種から選択可能。 ①前菜:ミネストローネ ②メイン:ハーブ風味の牛もも肉のハンバーグ ③デザート:オレンジアイスとキャラメル ブイヨンスープとパスタといろいろな野菜は 実に家庭的で落ち着く味わい。 ハンバーグは食感がかなりしっかりで、 食べ応えあります。 今回は後続の用事でノンアルでしたが、 メイン肉料理は可能であればグラスワインを頂きたかったところ。 この飾らない素朴な感じが 逆にドラマチックで、 そこにいる自身がオシャレになったような 感覚を与えてくれそうです。 2023.10 #西五反田 #フレンチ #イタリアン
お手頃価格で本格バベットステーキが楽しめる
嫁さんと土曜ランチ( ̄Д ̄)ノ友人の超オススメ店! おーなるほど。うまいな。オススメだけある。 今日は黒豚のパテと、野生アスパラガスのビスマルク風と、名物のエイヒレのムニエルを堪能。どれもボリュームたっぷしで、4人でもシェアできるくらい。バターが強すぎないのがまたオッサンに優しい感じで。 料理と同じくらいホストも丁寧で、すげー居心地のよい時間が過ごせた。 今度は夜にワイン飲みに来よう。 ごちそうさんでしたー(^◇^) #マイベスト10 #デート #接待 #合コン #女子会 #友人・同僚と #夜に来たい #マイベスト2013
和素材を活かす上質コースと落ち着いた空間
新町、元辻調講師の安尾シェフが腕を振るうフレンチレストラン。 平日のランチ、3日前に予約しましたが取れました。 思ってたよりこじんまりした空間で、テーブル席のみ全16席。落ち着いた雰囲気です。 ランチコースは6000.9000、ディナーコース¥10000。 ランチコース¥6930(税サ込) ■スクランブルエッグとフォアグラムース クロックムッシュ ■鱧の湯引き コラトゥーラ ■メロンのガスパチョ 帆立のロースト ■スズキのポワレ 蛤 ■兵庫県産和豚のロースト ■ミルフィーユ、無花果 ■ハーブティ ■小菓子 アミューズ2種。 ・一品めはこちらのスペシャリテであるスクランブルエッグにフォアグラのムース、トマトのクーリを合わせたものに棒状のクロックムッシュ。ふわふわ卵になめらかなムース、意外に絶妙なネギの風味とペッパーやピンクペッパーのピリっとアクセント、全部混ぜて頂きます。おいしい。 あとマグネットでくっつく卵形の器がすごい。 ・パンはシュクレのバゲット、自家製グリュイエールで、バターはノルマンディの無塩・有塩バター。 ・2品めは湯引きにした鱧をコラトゥーラというイタリア魚醤と。紅芯大根や漬物的なトッピングで食感も風味も和風な、素材を全面に出したお料理。 ・前菜はメロンベースのガスパチョと絶妙に焼かれたホタテ、モッツァレラ、じゅんさい。 ・お魚料理は皮目がパリっパリで肉厚のぷりぷり、身はふっくらなスズキのポワレ。蛤のお出汁にはキノコや桜海老で旨みプラス。青梗菜にとろとろの冬瓜。 ・メインは兵庫県産の和豚とおっしゃってましたが、これ美味しかったなー。レアのようにしっとりした火入れでジューシーで柔らか、マデラ酒とフォンドボーを合わせたソースにマスタードのピューレにヤングコーンや様々な色とりどりのグリル野菜。 ・デザートはバナナチップがトッピングされたエキゾチックなプリンとさっくりでシンプルなミルフィーユをローストした無花果で。 ・食後のドリンクはコーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティー。ハーブティは6種類から選べます。 ワゴンが運ばれ、最後のプティフールは好きなだけ。 和の素材をふんだんに使い、素材を活かしたお料理。 帆立もスズキもお肉もベストな焼き加減でした。 スペシャリテとして変わらないお料理があるのもいいと思います。 おひとりでされてるからお料理提供には少々時間が(2.5)かかったので、余裕めに予定は組んだほうが良さそう。 女性スタッフのサービスも心地よく良かったです。 #ランチ #フレンチ
30年以上続く、ご夫婦が切り盛りする温かな街角ビストロ
麻布十番で30年以上続くご年配のご夫婦で営まれているビストロ、この店の存在は以前から知っていてきょうみはあったのですが、なかなか冒険できずにいました。 今回は六本木ヒルズゲートタワーにリンコスの後釜としてオープンした信濃屋さんへ偵察に向う途中、ランチでお邪魔したのでした! 相方も一緒だから、念のため電話で予約していったのでスムーズに入店出来ました。半地下のスペースで、トータル14席の小ぢんまりした雰囲気を感じるお店です(^^♪ オーダーしたのが1780円のランチ。オードブルはサラダ、相方は海の幸ムース。メインは”リブロースステーキ(レア) ブルーチーズソース"、相方は”仔羊のランプ マスタードソース"をチョイス。サラダのドレッシングは適度な酸味でシンプルさが気に入りました♪リブロースステーキはちょっと筋っぽくて、切るのにちょっと苦労しましたがソースとの相性はバッチリでした♫付け合わせの雛豆はカレー風味で味のアクセントになっていて、ポテトはグラタンになっていて食べ応えがありました! デザートはチョコレートのケーキとムース、それにコーヒー。ムースが口触りや食感が抜群で美味しかったです(^_-) 麻布十番駅から程近いローケーションでコストパフォーマンスは高く、男性でも満腹感を感じられるのも嬉しい限りデス♪♪
訪れる人を魅了する、イベントにも力を入れるフレンチレストラン
裏の駐車場からお庭をチラッと拝見したことはありますが、敷居が高くて普通の日では行けないようなお店。 ですが、意外と機会はすぐそこに!彼のお誕生日のお祝いを兼ねて、ディナーコースを予約しました✨ 今回は15000円コースで、内容は9枚目の通りです!美味しいのは間違いないですが、それ以上に彩が素敵すぎる(≧▽≦) クッキングアカウントでもよく思うのですが、美味しいご飯はお皿から可愛いなぁ~っと。 お料理ごとにそのお料理が1番映える模様と形が選ばれているとつくづく感動します。。♡ そして、今回はお誕生日ということで、デザートプレートもお願いしました。チョコペンでササッと書いた簡単のものが出てくるのかな?と思っていたら、額縁に入った写真ベースのプレートでした(★‿★)!! 転生したらスライムだった件、略して転スラ……知ってますか?……笑。希望のキャラクターなり写真なりを取り入れてくれるようです!斬新(笑) 特別な1日に、また来たいです♡
四季折々 旬の食材にこだわり抜いたシェフがお届けします本格ビストロバル!
平日ランチで伺いました。 皆さんの投稿をみましたら、以前とは、メニューや価格が結構変わったようです。 光熱費、材料高騰で、どこのお店も値上げは仕方ないですね(p_-) 少し贅沢なランチになりました。 今回いただいたのは、豚肉の炭火焼き・イチジクとマスタードのソース です。 香ばしく焼いた豚肉に酸味と甘味のあるソースで、とても美味しくいただきました。 小さいですが、隅田川が目の前に広がる大きな窓からの景色も良いし、素敵なお店でした。 でも、どうせなら、仕事の休憩ではなくて、休日にゆっくりとコースで行きたいなぁと思いました^_^ #蔵前 #フランス料理 #景色の良い店 #贅沢なランチ
通常通り営業しております。 17時〜24時【L..O 23時】
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ランチは行列必至の、隠れ家一軒家フレンチレストラン
【ダン ル シエル】 過日、お休み取ったから一人ランチ。 『京橋٠片町』でレッティって、お初のここに決めました。 マスタードが巧く効いた豚肉のソテーをセレクト。マッシュポテト、ラタトゥイユと仕事が丁寧✨これは美味しい一気にペロリ スープも上質、パンの量も多く、シャーベットまで。 席は10席で店主が一人で全てをこなしたはります️ スミマセン~忘れもんして、駅に向かう私を追いかけて走ってきてくれました 2020.6.5 #ダンルシエル #DANSLECIEL #シャルキュティエール #京橋ランチ #大阪京橋ランチ #片町ランチ #京橋片町ランチ #京橋フレンチ #大阪京橋フレンチ #片町フレンチ #京橋片町フレンチ #隠れ家