部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ

浅草駅から徒歩5分、カウンター7席の小さな豚肉専門店『グロワグロワ』。 当店では豚肉を丸ごと1頭仕入れ、部位ごとに最適な調理法で仕上げています。 香ばしい炭火焼きを中心に、肉の旨味を最大限に引き出す一皿一皿をご提供。 店主自ら現地で厳選した最高品質の豚肉を使用し、心地よいオープンキッチンで調理風景をお楽しみいただけます。 ナチュールワインを取り揃え、料理との相性を追求したペアリングも魅力の一つ。 シンプルで居心地の良い空間で、特別なひとときをお過ごしください。 豚肉の新たな魅力を発見できる、ここだけの体験をどうぞ。