(36ページ目)フランス料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

ポーション少なめの設定料金があります！ 最後まで美味しく頂きたいので、お腹いっぱいになりがちのフレンチではポーション少なめ希望を申し出るのですが、勿論料金は据え置きのお店がほとんど。 ここでは少なめのプチポーションの設定料金があります。 木のぬくもりを感じられる店内は心地よいです。 軽井沢で採れた野菜をふんだんに使ったフレンチで、レベル高いお料理です。 軽井沢駅からタクシーで5分ぐらいです。

【こちらにはなんと5年振りに家内のバースデーディナーで訪れました】 今夜は家内のお誕生日なんで、定番のイタリアンはやめてお久しぶりに仙川の名店、フレンチレストラン"Amuse"へお誕生日ディナーに伺いました 緊急事態宣言中のため、アルコールやワインは流石に無し ノンアルのスパークリングとサングリアで乾杯の後はソフトドリンクで我慢 先ずはアミューズの"キッシュにカナッペ"でスタートです 自家製キッシュがシットリまろやかで胃にこれからのディナーの始まりを教えてくれます 最初の前菜はこちらのスペシャリテ、"生うにのコンソメゼリー添え" 実はこれを楽しみに来ていると言えるかもなんです⁉︎ 今が旬の生ムラサキウニがタップリと盛られ、その上に薄味のコンソメゼリーとキャビアで生ウニの自然の甘味とコクが映えます 白ワインが欲しい！ でも、駄目なのでウィルキンソンの辛口ジンジャーエールでここも我慢です 次の前菜は"イタリア産生ハムプロシュートサラダ" 自家製ドレッシングで和えたグリーンサラダをパルマ産の生ハムが包んでサッパリと食します お魚料理のメインは"オマール海老のロースト アメリケーヌソース ラタトゥーユ添え" 新鮮なんですねー！ オマールはプリプリで殻からスーと身が解れて濃厚なソースに合います また、濃厚なソースがとても美味しいので"自家製天然酵母のパン"を千切って最後までお皿を綺麗にお掃除しました 家内は甲殻類アレルギーなんでオマールは残念ながらNG よって事前に"真鯛のポワレ ラタトゥーユ添え"に変更してもらいましたが、皮目がパリッとしてとっても美味しい様ですよ！ さて、お肉お料理のメインは、 "黒毛和牛ステーキ &フォアグラのポワレ添え 温野菜添え" 濃厚なフォアグラソテーが乗った和牛のサーロインは柔らかくてジューシーでとても美味です 添えられた温野菜、バーニャカウダは彩りも美しい！ステーキソースはマデラソースか⁈ 但し贅沢すぎてサシの多いステーキは、チョット脂責めの感あり お口の中和に、マジ赤ワインが欲しかった〜ね メインのお料理の後は季節のデザート 本日は自家製の"アップルケーキバニラアイス添え" カフェ☕️とハーブティで〆です とにかく時間が20時まで1.5時間しかないので、出てくるお料理のタイミングがチョット早いかな！(笑) まさに黙食です また、ワインがいただけないのはフレンチのコース料理ではかなりキツイですね 西洋料理におけるワインの存在価値を改めて認識した次第です でもキャパが元々小さいお店なんですが、我々が最後まで独占状態でなんか申し訳無い感じでした 平日はランチで賑わう様ですが4組程度しか入れないとの事 平日の夜はボチボチだそうです BGMにjazzの名盤が流れて雰囲気も良いですが、都心でも大変なこの時期にローカルなどこのお店も大変です 頑張って欲しいものです 帰りがけ家内はオーナーシェフからお土産に"自家製マドレーヌ"をプレゼントしてもらいご機嫌でした 久しぶりに本格フレンチを堪能しました ご馳走様でした #生ウニのコンソメゼリー寄せ #パルマ産プロシュート #オマール海老のロースト #フォアグラのソテー #和牛サーロインステーキ #バーニャカウダ #アップルケーキにバニラアイス #仙川の老舗フレンチ #JazzyなBGMが落ち着く #フレンチにワイン無しは辛い #バースデーディナー

■大雪四季(¥3,850) ■ブドウジュース(¥900) 大雪高原の旭ヶ丘にポツンと佇むレストラン。 三国氏がオーナーシェフ、宮本氏がグランシェフということで、クオリティは保証付き。 上川町の素材をふんだんに生かし、それに匠の技が加われば全てが最強の一皿となります。 どの料理も少量ながら、旨みをしっかり味わえて、しかも記憶に残る… 向かいには大雪山系の山々を一望できるので、視覚でも美味しさを堪能することができました。 また、余市産キャンベルアーリーの「ブドウジュース」は酸味が強く、なかなか濃厚なジュースでした。

弥生台駅直結レベルの立地にあるこちら。 やっと行けた！ 桜の時期はサクラのコースしか予約出来ません！ でも窓から駅の桜が目の前に見えて花見しながらのフレンチは最高！ しかも元横浜ミクニの料理長だった難波さんのお店らしい。 まぁ横浜ミクニ行ったことないけど(笑) まずメニューが名前入りだった！嬉しい♡ 飲み物は悩んでペアリング3種に！ 赤苦手なので私だけは泡＋白＋白にしてもらった！これがもう最高でした！ 最初の泡も美味しい♡グラスも飲み口がナナメで素敵♡ 当然お料理も美味しい！ カラフルなお皿は全部お野菜!!可愛くて美味しいって素敵！ 1番感動したのはお肉！このフィレ肉は溶けました!!オマール海老ももちろん美味しい♡サクラ見ながらこんな美味しいの食べれるの幸せ♡ ただ店員さんの声は小さいです(笑) また絶対近々行って常連になるぞ！

夫婦でゆっくりディナー利用。こぢんまりとした素敵な空間でいただくお料理は、どれも手がこんでいて美しく、シェフのこだわりが感じられる品々であります。ひとつひとつの説明からわかります笑 ワンオペでこなしておられるので大変かと思いますが、スムーズに進んでおり全く問題無し。久々にワインもちびちびいただきました♪

代官山と恵比寿の真ん中あたり。マンションの一角にたたずむ隠れ家的フレンチ。 年明けて初めて伺ったレストラン。そして、新年早々素晴らしいレストランに出会ってしまった♪ 店名のSaucerはソースをぬぐう、という意味だそう。おいしいソースを気負わずパンで拭ってください、という郡司シェフからのメッセージが込められている。 一方で実際は、ソースがあまりにおいしすぎて、気づいたら全部なくなっていて、パンでぬぐうのを忘れてしまったことが多かった。 2つ目の料理として、トリプルコンソメをいただく。この世にこんなにおいしいコンソメがあったのか、というありえないインパクトのおいしさ。そして、このコンソメがデザート以外のすべての料理のベースに使われているという贅沢さ。 とはいってもその後いただいた感じでは、さまざまな料理バラエティに富んだ味わいで、すべてがこのコンソメテイストで同じ方向を向いている、という感じではなかった。 こだわりぬいて、手間暇かけて仕上げた料理の数々。シェフはそんな過程をあますところなく説明したいそうだが、お客はさまざまなので1/10程度に抑えているとのこと。 なので、料理中であっても質問を歓迎してくださる。 人と同じことをするのは好まず、独自の発想を得ては試作をし、納得してお客に出せるものはなんと1％のみだそう。 言われてみれば、正統派フレンチが核にありながら、唯一無二、そしてソースを中心にものすごくおいしい。パンチはあるのに重くないのが不思議。最後までストレスなくいただける。 そんな背景は素人からすると聞かずには図り知れないので、いろいろお話を伺うとありがたみや感動が増す。 カウンターフレンチ。最後の仕上げ、特にもりつけの部分をはっきり見ることができるライブキッチン。 コースはお決まり24200円に、8800円のノンアルコールペアリングをつけていただいた。 料理の充実度鑑みると、料理のみであれば、コストパフォーマンスもすばらしい。

大倉山 西洋膳処 ふなば亭 神奈川会新年会 こんな凄いお店が大倉山に大発見‼️ 前菜から素晴らしく、3人で違う物を頼んだからワケワケして、3倍楽しめちゃいました新年らしく、伊勢海老ドーンお肉も柔らかくて美味しかったし、可愛い雰囲気で全ての器が素敵✨ ホント、仁さんは美味しいお店を見付ける名人❣️しかも近場だから、とても嬉しいありがとうございました

鎌倉トップユーザー・アヤさんがご一緒してくれました。 ✨北鎌倉・ビストロ ラ ペクニコヴァ✨ 北鎌倉の駅から歩くと登り坂が長いので 大船駅からタクシーで行くことにしました。 緑に囲まれた素敵な一軒家レストラン 時間に合わせて、数組のお客さんがレストラン前で 待機 時間ぴったりにマダムが出てらして 店内へ案内してくれます。 大きな窓からも緑の林が広がり ゆっくりとした時間が流れます╰(*´︶`*)╯♡ 休日のスパークリングワインをいただきます❣️ ❇️前菜 自家製ハム、パテドカンパーニュ、アオリイカ、鯖のリエット、ピクルス、鎌倉野菜 どれも優しい味わいの前菜✨✨ 鯖のリエットはあっさりとしていて、食べやすいです。パンに載せていただきます(o^^o) パン ❇️新玉ねぎのクリームスープ クリーミーで新玉ねぎの甘みが美味しい❤️ このスープはシェフの腕前を感じる一品 ❇️イサキのポワレ、蛤とハーブのブルーブラン イサキ、ふわふわに焼かれていて感激❣️ 蛤の旨みが全体に染み渡っています。 ❇️豚肩ロースのトマト煮込み お肉はしっとりと柔らか！ ハーブの効いたトマトソースと豚肉がよく 合います*\(^o^)/* ❇️コーヒー デザートはあとで他のカフェで頂こうと思い こちらではいただきませんでした。 小さなお店ですが、予約のお客様で満席です٩(^‿^)۶ 口数が多い訳じゃないけれど、マダムとシェフの お人柄を感じるステキなレストランでした*\(^o^)/* 帰り際にお店の玄関先までお見送りもしていただきました。 この後、帰り道は散歩がてら山を見ながら 歩いて帰りました。鶯も鳴いてたな〜✨✨✨ アヤさん、ご一緒ありがとうございました☆ 2025年６月訪問

モーニングも同じレストランで同じ席(^^;) 卵はトロトロオムレツを、お肉はジューシーソーセージをチョイス｡ パンは2種類で、後回しにしてたら冷えてた…お皿も温かくしてくれているけど、やっぱり寒いんだなあ。｡

3回目のマイユへ 今回はコースにしました いつもはアラカルトなのですが ボリューム考えたらコースがかなりお得。 アラカルトだとなんだかんだ1人1.8万くらいになるイメージだけど、コースだとペアリング付きで14,800円。コスパ良すぎる 安定に全部美味しすぎた… 特に一番最初の雲丹と、お魚料理と、お魚のフリットがお気に入り 何度でも行きたいお店です〜

二子玉川駅から少し歩きますが、一軒家で天井も高く、癒される空間となっています。 フレンチといえばソースが凝っているイメージがあるけど、とにかく和食のような創作料理と言えば良いのか。全然コッテリ感がなくて、最後まで美味しくいただけました。 エディブルフラワーをふんだんに使って、まるでお皿が絵画のようです。 野菜もふんだんに使われていてお魚やお肉も両方飽きることなく食べることができました。 最後のデザートまで、胃袋だけでなく、目も楽しませてくれました。 #遊び心あり #フランス料理 #お洒落にきめたい日

記念日のディナーでお伺いしました！リーズナブルな値段で高クオリティ！肉料理は選べますメッセージプレートも用意していただき、コルクの可愛いマスコットもお持ち帰りさせていただきました！ カジュアルかつ品のある店内なので、若者でも行きやすいフレンチなのもgood！

【学芸大学、何を食べても美味しい街中のビストロ人気店】 学芸大学にあるオシャレなビストロのお店です。 しばらく前の遅延投稿。 街中にいきなりあるので気が付かず通り過ぎるほど。 店内は薄暗めでカウンターのテーブルがあります。 厨房にはおふたり、ホールがおひとりの3名体制。 厨房が忙しそうですが不思議と待ちすぎることもなく、 スタッフの方々が優秀なお店だと思いました。 目の前にあった黒板から何を頼むかチョイス。 ビールからスタートして、 ワインはボトルでいただきました。 ●鶏レバー刺し 前菜で頼んだ鶏のレバ刺し。 まさかこんなお店でオーダー出来るとは。。 盛り付けが鮮やかでレバ刺しとは思えないビジュアル。 レバーがとろけておいしい。 コリっとハツみたいな食感の部分も入ってて面白い。 ●鴨と牛肉のパテ かなり肉肉しい鴨と牛肉でできた贅沢なパテ。 ずっしりとした感じで満足感あるボリューム。 金糸瓜も盛り付けされてました。 マスタードがよく合う味わい。 ●牡蠣と牛もも肉のタルタルステーキ こちらは本当に秒殺のタルタルステーキ。 牡蠣と牛もも肉がこんなに合うとは。。 スパイスの扱いも良くてワインにもとっても合う。 ●鰻のオムレツ 途中で追加した鰻のオムレツ。 赤ワインソースが鰻と卵と相性抜群。 とろけるような卵と鰻の身が絶品のおつまみ。 ●焼き茄子のピューレと生ウニの冷製カッペリーニ 焼き茄子のピューレと生ウニが乗ったカッペリーニ。 またやっぱり盛り付けが鮮やか。 さっぱりしててスルスルと食べれてしまう。 あっという間に完食してしまいました。 ●蝦夷鹿のロースト ソースアマンディーヌという、 アーモンドやベリーの効いたコクのあるソースが旨い。 お肉がとても肉厚なのに、柔らかくジューシー。 ソースとの相性も抜群で絶品でした。 お皿全体が素晴らしく美味しかったです。 ワインが余ったので、 チーズの盛り合わせをつまみながら完飲。 割と食べたので大体1人1万強くらいでした。 味も加味して納得のコストパフォーマンスでした。 ごちそうさまでした。 #学芸大学 #ビストロ #ビストロビブリカル #フレンチ #人気店 #穴場店

念願叶ってアンベキャブル初訪問。ここに来るためだけに長崎にやってくる価値ありです。鯖のリエットとレバーの絶品アミューズ。バスク地方豆煮込みは自家製生ハムがベースです、鱧の冷製は鱧のお出汁が効いてます。焼きトウモロコシと炊いたトウモロコシの合わせ技は味と食感が楽しめます。自家製オイルサーディンと発酵茄子の酸味が絶妙のマッチング。ウニとイカ墨のリゾットは器の中でウニの姿を再現、味は言わずもがな。地元野菜と地元イカ。あらのブイヤベースは濃くたっぶり。生ハーブティーと絶品デザートの盛り合わせは別腹です。(^O^)

【神奈川県北鎌倉の素敵なフレンチ】 上の娘が誕プレとしてお食事に連れて行ってくれました(^^)予約すれば駐車場もあるようなのですが、せっかくなので建長寺とかをお散歩したいなと思い今日は電車で。 北鎌倉の駅を降りて（何口だっけ？笑）左に進み、円覚寺、明月院の入り口を過ぎるとお店の看板があります。 すごく素敵な緑に囲まれたお店。おそらくですが、遠くにリスがいました。 まずはピーチ&レモネードティーソーダのノンアルコールカクテルで娘と乾杯。 ここのお料理は食材をたくさん使っていて味もいい。とても華やかです⭐︎落ち着くお部屋なので緊張もせずにリラックスして頂くことができました。 あたしのお気に入りは白身魚のポワレ。すごく厚くて柔らかい身が優しいお味で、ずっと食べてたい気分になりました(^o^) そしてお肉料理。娘が気を遣ってあたしにワインビーフ（1200円＋）を注文してくれました。めちゃくちゃ柔らかくて美味しい♡♡感謝♡♡ 最後に出てきたのはガトーショコラと搾りたてモンブラン。テレビでは見たことあるけど、目の前で絞るモンブランは初めて！なんかなめらかな気がしました(^o^) 娘が予約してくれたらしく、あたしのスイーツは誕生日仕様♡控えめメロディのオルゴールと共にだしてくれて、見た目の可愛さも倍増♡濃いめコーヒーと一緒にいただきました。さらに最後には焼菓子も出てきましたよ！ 帰り際にはわざわざシェフがご挨拶に来てくれて、門で写真も撮ってくれました。お忙しいのに優しいお気遣いがありがたい(^^)とてもお勧めできるお店です⭐︎

平日13時過ぎに伺いました。テーブル4名席1、カウンター6席のこぢんまりとしたお店ですが、ちょうどカウンター2席が空いていてラッキー！ 前菜、メイン、デザート、コーヒーで2,310円のコースを頼みました。グラスワインは770円〜。 お店の方との距離感もちょうど良く気取らずに とても美味しいフレンチを味わえます。 また来たいと思います。

お祝いごとがあり伺いました。 全国各地のこだわりの食材を使って 最高の味を引き出している、というような コンセプトが感じられます。 細かい気配りもあたたかいお店でした。 ありがとうございました。

雰囲気が素敵。 ゆっくりできる店内！ そしておしゃれ。 年末仕様でちょっとしたクッキーやトリュフ！サービスがとても嬉しい！ 5000円のコースに欲張りパスタをつけてしまい、大満足！！！ ノンアルも自家製のペアリングドリンクが激ウマ！ キンモクセイとジャスミンいりの味わい深いお味。 満足の年末お疲れランチでした！ また行きたい！！！

伊藤博文さんが名付け親のお店で、京都産の野菜、肉を利用した京風フレンチでした。 また、X'mas近くでツリーのイルミネーションもきれいでした。

妻のBDディナーにて 雰囲気は、モダンな感じ！ BDプレゼントを買わされた（すっごく予定外の出費で）ので少し遅れて入店しましたが親切な対応です感謝！ 例によって、シャンパンボトルで通すことに！ アミューズは、ヴィシソワーズ 前菜は、カツオのカルパッチョ！キャビアが添えてあり、食感と風味に良いアクセントに 温前菜が、今回の白眉トリュフのリゾット！頂く前から香りが！バランスが良く実に美味い！ず〜っと食べてたい&可能ならおかわりしたい奴（笑） 魚のメインは、平目とホタテのムニエル！ こちらは濃厚な味わい！ お肉のメインはフィレ肉でエシャロットのソースが合います！ 全体的に味は濃い目なイメージですが飽きることなく堪能出来る！ どのプレートも美しく、どこのだろ？とつい裏を見たくなります！ ご馳走さまでした〜 #銀座 #フレンチ #リゾット最強