アミューズ

Amuse

予算
~2000円
~4000円
最寄駅
京王線 / 仙川駅 徒歩4分(300m)
ジャンル
フランス料理 ビストロ バル
定休日
不定休 毎週火曜日
03-3305-5658

イベリコ豚やスープも全部うまい!仙川にある家庭的なフレンチビストロ

アミューズのお得なコース

口コミ(16)

    【こちらにはなんと5年振りに家内のバースデーディナーで訪れました】 今夜は家内のお誕生日なんで、定番のイタリアンはやめてお久しぶりに仙川の名店、フレンチレストラン"Amuse"へお誕生日ディナーに伺いました 緊急事態宣言中のため、アルコールやワインは流石に無し ノンアルのスパークリングとサングリアで乾杯の後はソフトドリンクで我慢 先ずはアミューズの"キッシュにカナッペ"でスタートです 自家製キッシュがシットリまろやかで胃にこれからのディナーの始まりを教えてくれます 最初の前菜はこちらのスペシャリテ、"生うにのコンソメゼリー添え" 実はこれを楽しみに来ていると言えるかもなんです⁉︎ 今が旬の生ムラサキウニがタップリと盛られ、その上に薄味のコンソメゼリーとキャビアで生ウニの自然の甘味とコクが映えます 白ワインが欲しい! でも、駄目なのでウィルキンソンの辛口ジンジャーエールでここも我慢です 次の前菜は"イタリア産生ハムプロシュートサラダ" 自家製ドレッシングで和えたグリーンサラダをパルマ産の生ハムが包んでサッパリと食します お魚料理のメインは"オマール海老のロースト アメリケーヌソース ラタトゥーユ添え" 新鮮なんですねー! オマールはプリプリで殻からスーと身が解れて濃厚なソースに合います また、濃厚なソースがとても美味しいので"自家製天然酵母のパン"を千切って最後までお皿を綺麗にお掃除しました 家内は甲殻類アレルギーなんでオマールは残念ながらNG よって事前に"真鯛のポワレ ラタトゥーユ添え"に変更してもらいましたが、皮目がパリッとしてとっても美味しい様ですよ! さて、お肉お料理のメインは、 "黒毛和牛ステーキ &フォアグラのポワレ添え 温野菜添え" 濃厚なフォアグラソテーが乗った和牛のサーロインは柔らかくてジューシーでとても美味です 添えられた温野菜、バーニャカウダは彩りも美しい!ステーキソースはマデラソースか⁈ 但し贅沢すぎてサシの多いステーキは、チョット脂責めの感あり お口の中和に、マジ赤ワインが欲しかった〜ね メインのお料理の後は季節のデザート 本日は自家製の"アップルケーキバニラアイス添え" カフェ☕️とハーブティで〆です とにかく時間が20時まで1.5時間しかないので、出てくるお料理のタイミングがチョット早いかな!(笑) まさに黙食です また、ワインがいただけないのはフレンチのコース料理ではかなりキツイですね 西洋料理におけるワインの存在価値を改めて認識した次第です でもキャパが元々小さいお店なんですが、我々が最後まで独占状態でなんか申し訳無い感じでした 平日はランチで賑わう様ですが4組程度しか入れないとの事 平日の夜はボチボチだそうです BGMにjazzの名盤が流れて雰囲気も良いですが、都心でも大変なこの時期にローカルなどこのお店も大変です 頑張って欲しいものです 帰りがけ家内はオーナーシェフからお土産に"自家製マドレーヌ"をプレゼントしてもらいご機嫌でした 久しぶりに本格フレンチを堪能しました ご馳走様でした #生ウニのコンソメゼリー寄せ #パルマ産プロシュート #オマール海老のロースト #フォアグラのソテー #和牛サーロインステーキ #バーニャカウダ #アップルケーキにバニラアイス #仙川の老舗フレンチ #JazzyなBGMが落ち着く #フレンチにワイン無しは辛い #バースデーディナー

    開店直後に電話したところ二席のみあきがあるとのことで予約してお邪魔しました 前菜にウニのコンソメ寄せ、メインに牛ほほの赤ワイン煮、新玉ねぎの冷製スープをつけました どれもとても美味しい 新玉ねぎのスープとても甘くでも確かに玉ねぎ!玉ねぎ好きな方にはたまらない味です。 新玉ねぎアイスが浮いてまして、スープより甘味が強くて単独で味わい、スープと味わい、あとひくうまさです。 デザートは4種から選べて、ヌガーグラッセに。 甘さひかえめでこちらも美味しい 旦那のデザートはプーアル茶のブランマンジェ。 パインのシャーベットが添えられていてブランマンジェの甘さをスッキリさせてくれます ノンアルコールスパークリングワイン、デカフェなどあり妊婦さん、授乳中にも優しいお店です 帰りは小菓子をおみやげにいただきました 次はランチでもうかがいたいです

    《2016.09.30訪店》 Takanoさん主催の「第8回京王線グルメの会」のオフ会にて初訪しました。 お店のスペシャリテ2品を含むコース3800円(税別)を楽しみました。※ドリンクは個別オーダー! まずは辛口ジンジャエールでカンパーイ♫((o(^∇^)o)) ◼︎アミューズ(お店からのサービス) →ガリシア栗豚の自家製ベーコンを使ったサラダ♫ ベーコンの燻香りが良く塩味もちょうど良く新鮮野菜と合いますね〜!(*´∀`)♪ ◼︎前菜 - 生ウニのコンソメゼリー添え - →悶絶級のスペシャリテがキターーーーー!(๑˃̵ᴗ˂̵) 人参のムース、コンソメジュレ、生ウニ、キャビア! 美味しいに決まってやないかー!(*´﹃`*) ル・マノワールダスティンと関係あるのかな? ◼︎主菜 - 和牛ほほ肉の5時間コトコト赤ワイン煮 - →ドフィノワ(ジャガイモのグラタン)は予約してるので特別だよーん!(*´∀`)♪ 紅蓼のスプラウト、えんぴつ茄子など珍しい野菜がありました。 お肉はホロホロ超えな柔らかさで肉じゃないみたい!(*´﹃`*) ◼︎デザート - キャラメルケーキ or ブランマンジェ - →ブランマンジェは2種(コーヒー/生姜) パイナップルソルベ添え コーヒー感つよーいブランマンジェはやっぱり甘かった。♪( ´▽`)プルプルミルキーでうまい。(๑˃̵ᴗ˂̵) ◼︎自家製パン① →ライ麦とビール酵母の自家製パン 軽くリベイクされて提供されるのでサクッとうまい! 優しい酸味とほのかな甘みが美味しい。 ◼︎自家製パン② →ライ麦と天然酵母のフォカッチャ いつもはないけど、今日は追加で焼きました♫というお代わりパン!٩( 'ω' )و 主菜のソースは綺麗にフォカッチャで拭って食べました!(๑˃̵ᴗ˂̵) ◼︎食後のドリンク(ハーブティー) →女子力高めのハイビスカスローズヒップでまったり♫(´∀`*) 幹事のTakanoさん、お店の手配や段取りして くださりありがとうございます! ご一緒して頂きました皆様、楽しく美味しい時間を 過ごさせて頂きました〜♫(*´∀`)♪ #オフ会 #

    ご夫婦で切り盛りする仙川の家庭的なビストロ。名物『生うにのコンソメゼリー添』目当ての訪問です。前菜とメインの組み合わせが基本ですが、いろいろなメニューを楽しみたかったのでスペシャルコースをオーダーです。 ビールを頼むとレーベンブロイの小瓶とお供にポテサラが登場。なめらかな口当たりの上品なポテサラは、爽やかな酸味にきゅうりのパリパリ感が絶妙。ビールによく合いますね♪ さあ、コースのスタート。前菜は『生うにのコンソメゼリー添』です。冷たいコンソメジュレに浮かぶ生うに。台座は人参のムースです。うにの風味、人参の甘みにコンソメが一体となった不思議な味わい。これはおもしろいな〜。 次にサラダ仕立ての『イタリア産生ハムのプロシュート』。大きめにスライスされた生ハムに有機野菜。この野菜が美味しくて特に野性味を感じる味の濃いトマトが良かった! 魚介は『ロブスターのロースト』。プリプリの身に味噌と殻で出汁を取ったソースがたまりません。じっくり煮込まれたラタトゥイユをパンに載せていただくとまた格別です。 メインの『黒毛和牛ステーキフォアグラのポワレ添』。柔らかい赤身のお肉。濃厚なソースが赤ワインに合います。人参や蕪、ビーツや紅芯大根など付け合わせの野菜もたっぷりで食べ応えありますね。 選べるデザートは『アボカドのスフレ、新玉アイスぞえ』を。初めての玉ねぎアイス。鼻に抜けるツンとしたフレーバーがおもしろいです。熱々のアボカドのスフレは中にとろけたチョコレートソース。コーヒーと一緒に楽しみました。 シェフが酵母から作る自家製パンがまた絶品。皮はパリパリ、生地はもっちりして最高に美味しいです。おもわず料理が出てくるたびにお代わりしてしまい、お腹いっぱいになってしまいました。 奥様の気配りが効いた接客が心地いい、美味しくて暖かい雰囲気のお店でした。次回はもう一つの名物、ほほ肉の赤ワイン煮込みを食べてみたいな。 ごちそうさまでした! #GW2016

    長年お正月は実家で過ごしていますが、たまには趣向を変えて家人が行ったことのないお店にしようと選んだのが、仙川の人気フレンチのこちらです。正月なので21時までの時短営業でした。 私以外は全員初来店なので、前菜として「生うにのコンソメゼリーよせ」を選択、メインは各々好きなものを、ということで私は「鴨のロースト」、デザートに「ダークチョコレートスフレ」としました。他の人たちのメインは鯛のポワレ、A5ランク和牛ステーキ、牛ほほ肉の赤ワイン煮という、正月早々シェフ泣かせなバラバラのチョイスで申し訳ない‼︎ 前菜のコンソメゼリーよせは言わずもがなの完成度を楽しめるもので、見た目も祝いの場にふさわしい黄金色に輝く一品です。私の鴨のローストは肝ソースでいただくもので、適度な歯ごたえのある千葉産の鴨肉とレバーを使ったソースの濃厚な野性味のある味が季節感を出しています。付け合わせは蒸し野菜で彩りも美しく、皿が1枚の絵のようになりますね‼︎ デザートはオーダーされてから焼き始めるスフレ、ビターなチョコレートで軽く焼きあがったスフレは大人のデザートですね。 店内はほぼ満席、ラストオーダー間際に入店した人たちが注文した料理も切らすことなく提供されていて、営業時間が短いとはいえフル営業と変わらぬクオリティはさすがでした。フレンチレストランがあることを知らなかった地元民の家人も「仙川でフレンチが食べられるとは思わなかった」と感心しきり、年初めのディナーは大成功でした(^ ^) #アットホームな雰囲気 #うには外せない前菜 #でも次回はパテにもトライしたい #お正月キャンペーン

アミューズの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
  • バル
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京王線 / 仙川駅 徒歩4分(300m)
京王線 / つつじヶ丘駅 徒歩12分(920m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京王バス 丘22 仙川駅入口 徒歩4分(320m)
京王バス 丘22 仙川町二 徒歩5分(340m)
小田急バス 狛江営業所〜仙川駅 仙川駅 徒歩5分(350m)            

          
店名
アミューズ Amuse
予約・問い合わせ
03-3305-5658

席・設備

座席

14席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • ワインが飲める
  • デート
  • 禁煙
  • 記念日
  • ランチ
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Kazuki Ueda
最新の口コミ
Kameyama Kenichiro

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