(14ページ目)郷土料理 ご飯 でおすすめのお店

余韻を楽しみながら　@宮古空港 宮古島グルメ 11 「ぱいぱい」とは沖縄の方言で「素晴らしい」との意。念の為。 帰りの飛行機の待ち時間をここで過ごす。 テレビを観ていると日常を感じ少し寂しくなる。 最後の抵抗と言うことで昼飲みに。 ◆おつまみセット ◆じーまーみー豆腐 ◆鶏唐揚げ

前から来たかったお店。 スープはヤカンでセルフ。 名護らしい平打ち麺、とても美味しかったです。 #沖縄そば #名護 #平打ち麺 #ソーキそば #三枚肉そば #八重おばぁ

ちょいと仕事で沖縄へ③ (全3回・終) 沖縄そば大好きな私、沖縄に来たら沖縄そばを食べずには帰れないw というわけで空港に向かう前に立ち寄った沖縄そば店がこちら。年季の入った店構え。中に入ると作業着の男性客など地元の人が多い感じで、観光客仕様ではないガチの地元店。券売機で食券を買って店員さんに渡す。 オリオンの瓶(500円)を飲みながら待っていると間もなく運ばれてきた三枚肉そば中(700円)は、湯気が立ちのぼり熱々。鰹節ベースのしみじみ美味しいスープはまさに沖縄そばのそれ。ストレートな麺はツルシコで美味(個人的にはもっとボソボソ食感の方が沖縄そばっぽくて好きですが)。 店名の天妃は、1970年頃の町の統廃合までこの界隈に存在した町名から。長く続く老舗ならではですね。夜は6時で終わりなのでご注意。(2025年3月3日)

地元の方に勧められ行ってみました。 平日12時半過ぎ、広い駐車場はほぼ満車。名前を書いて待っている間に食券を買っておきます。 店内も広いので回転は良さそうです。 メニューが沢山ある中、食べたのはぼろぼろじゅうしぃ定食¥700です。ヨモギを入れるか聞かれましたが、無しでお願いしました。 小鉢と卵、バターも付いてきました。 じゅうしぃの雑炊と言った感じ。人参や椎茸など具沢山で味もしっかりしていておいしかったです。 卵はともかくバターはどうかと思いましたが、コクが出てなかなか合うなと。自分としては入れすぎない程度が丁度良い気がします。味変を楽しめて飽きずに食べられます。 ただ、量が多いうえに水分なのでお腹がパンパンです。 単品もあるのでそちらでも良かったかも…。 #地元民おすすめ #駐車場あり #テイクアウトできる

予約必須ですよ！ イチオシは塩味の煮付け！半端ない美味しさ！ アッサリで今まで食べたことの無い優しい味の煮付けでした。 他にも料理はお勧めが多いですが、イチオシが塩味の煮付け！ #塩煮付け　#美味い　#間違いなし

前回、沖縄に来た際にはまさかのパンケーキ1軒で滞在が終わるという代失態(´；ω；｀) リベンジ訪問です。 天候が荒れ模様で、到着も遅れ、レンタカー屋さんの手続きも遅れ... とりあえずランチに入ったのがココ【焼肉もとぶ牧場 那覇店】さん。 初めて食べる「もとぶ牛」は沖縄こだわりの黒毛和牛なんだそう。 平日限定ランチタイムメニューで、 ・もとぶ牛焼肉100g ¥1400 ライスやサラダ、スープは別なんだけれど、お得なセットもあり。 今回はもとぶ牛のお味を知りたかったので純粋にお肉のみ。 いわゆるカルビの部分とロースの部分が合盛り、¥1400でも薄めとはいえ、9枚もあるΣ(ﾟдﾟ；) これはすごい。 たれはあっさりめ。 そこまで米！米欲しい！！にはならないテイスト。 お肉の味自体は噛むとジューシーだし、脂の部分はキツ過ぎず、赤身は甘みもある美味しさ。 ミネラルを多く含んだ牛はお肉の味がしっかりしていて、不飽和脂肪酸も多めらしく、後味もしつこくない。 うん、もとぶ牛、好きかも♡ ご馳走様でした。

沖縄旅行で残波岬に行く途中でランチ 煮付け定食をオーダー、味付けは薄味の鰹だし。豚肉は、ホロホロと柔らかい。アツアツなら、おでん('_'?)　を思わせる味！

2025/7/15 ランチ 愛媛県にあるグループ会社へ出張。 空港でランチタイムとなり、こちらのお店の看板に釣られて入店しました。 焼豚玉子飯　1,600円 　ご飯の上に焼豚と目玉焼きがのっただけでこの値段は、万博並みのぼったくりか？と感じました。 確かに美味しかったです。 でも所詮B級グルメだと思うのでこの評価。 市内で探せば安くて美味しいお店もあるのでしょう。 ごちそうさまでした。

やはり沖縄そばは、マストで食べるべきでしょということで、恩納そばさんへ。こちらも恩納村の老舗沖縄そば屋さんですね。 昔ながらの沖縄そばの出汁がかなり良き。最近は新しいタイプの沖縄そばも増えたけど、やっぱりこの古風な出汁も最高です。 美味しゅうございました！

ひめゆりの塔帰りに寄った空港近くのお店。 よねそば、ジューシーが美味しそうだったのでオーダー。期待通りでした！

久米にある沖縄そば店 ゆし豆腐そばを注文 こちらは麺が独特ということで訪問 沖縄そばの麺は白色が多いかなと思うけど、こちらのは少し透き通っている見たこともない麺 この麺はツルツル、シコシコで、これは美味しいですね 麺を味わい尽くすべく、大を注文するお客さんが多いのも納得 スープは澄んでおり、薄味で優しい味わい このスープにゆし豆腐をトッピングされているので、胃には優しいことこの上ない 少し残念だったのがお肉が少し硬かったこと でも、トータルでは美味しい一杯でした 限定数があるけど場所が不便なところにあるので、そんなに心配しなくてよい

新橋の沖縄料理店で、ちょっと得した気分になれるランチ。 質の高いとんかつや、スペアリブの入った沖縄風おでんを、ランチタイムにはリーズナブルな価格で楽しめる。 場所は新橋3丁目。 雑居ビルがひしめく一角の、やや見落としがちな路地裏。 そのビルの5階に知る人ぞ知る沖縄料理屋がある。 エレベーターを降りると、すぐ目の前に店の扉。 ゆっくりと開けると、すでにテーブル席は満席。 「カウンターでよろしいですか？」と、フロアの方に声をかけられ、もちろん承諾。 とんかつやミックスフライも気になったが、人間ドックを控えていたので、少し軽めに沖縄風おでんを注文。 その際、ご主人から「少しお時間いただきますが、よろしいですか？」と一言。 忙しい中でも、こうした声かけがあると安心できる。 ──── ▪️沖縄風おでん 1,000円 ・スペアリブ，大根，昆布 ・ごはん，みそ汁，小鉢，漬物 ──── 厨房では、ご主人がひとつひとつの料理に向き合いながら、黙々と手を動かしている。 所作に落ち着きと丁寧さがあり見ていて心地いい。 忙しさの合間には自然な気配りも感じられる。 注文から15分ほど。 カウンターには、丁寧に盛りつけられた器がずらりと並び、1,000円とは思えないほどの満足感。 まずはおでんから箸をのばす。 沖縄風のおでんは、見た目からしてひと味違う。 堂々と盛られた2つのスペアリブは、骨付きで存在感たっぷり。 スープは澄んだ見た目どおり、あっさりと上品な味わい。 関東の濃いめでも、関西のだし重視でもない、素材の旨みを引き出した沖縄らしい控えめな仕上がり。 スペアリブを噛んだ瞬間に繊維がホロっと解けて、口の中で静かに崩れていく。 脂はすっきりしていて、肉の旨みがじんわり広がる。 底に沈んだ白大根は分厚い半月形のものが2つ。 しっかりと出汁を吸っていて、やさしい甘みと後味が心地良い。 上にのった結び昆布が、見た目にも風味にも良いアクセントになっている。 添えられたカラシを加えると、味がぐっと締まりごはんも自然と進む。 味噌汁、ごはん、冷奴、漬物がセットになった定食スタイルで、満足感もきちんとある。 店主さんから、注文時に「少しお時間いただきますが、よろしいですか？」と丁寧なひと言。 ご飯を出された際に「ご飯足りなかったら言ってください」と気さくな声かけ。 食後、帰り際には「お待たせしてすみませんでした」と、あたたかく送り出してくれる。 料理の優しさと、店主の人柄の良さが重なって、気持ちまで穏やかになる。 おでんとともに心まで満たされる時間だった。

久しぶりです。明日京都に行くのですが、ご都合どうですか？ なんて、連絡が来たら仕方ない。 三木市でゴルフを終えたあと、京阪特急で祇園へ。 ははぁーん。なるほど。 久しぶりに着物姿を魅せたかったのね。 お茶の師範でもある彼女。 さすがの着こなしと着合わせ。襟足がセクシー。ちゃんと褒めるべきを褒めたらディナー。 こちらの個室は静かな2階。 季節の素材を活かした京料理。 じゅんさいか、夏も近づくね。今年は誰かと花火が見たいなぁ。 包丁の入れ方が素晴らしく、料理の味を引き立てます。出汁も澄んで綺麗なお味。 2軒目は久しぶりにウィスキー飲みに行こうか… しまった。終電逃して、家までタクシー19000円！

美味しかった。ゴーヤチャンプルー、グルクン、島らっきょう、ジーマーミ豆腐。サービスで紅芋天ぷらつけて下さいました。またぜひ来たいです。

社員旅行11 名護のフルーツランドから少しバスで走って那覇市内の2日目の宿のロワジールホテル那覇へ。 チェックインして荷物置いて、徒歩10分程のこちらへ。 水曜日はこの周辺定休日多いみたいです。 3件目程でTELしてから行きました。 ・アグーステーキ ・もずく唐揚げ ・馬刺し ・ゴーヤチャンプルー ・ポークタマゴ ・馬肉焼 ・海ぶどう ・オリオンビール ・シークワサーサワー ・さんぴんハイ 皆んなでシェアして腹一杯。 さんぴんハイ初めて呑みましたがジャスミンティーの焼酎割りですね。泡盛で割ってるみたいです。 ちょっとハマりました。 店スタッフさんかなりの気配り・目配り。 5/31で移転の為、一旦閉店。7,8月末辺りで数百m今回の宿には近くなりますが開業予定。 次回の沖縄旅行時にもまた来たいです。

■ばら豚丼・中盛(¥1,650) 豚丼をいただくときはいつもローストの合い盛りをオーダーするのだが、毎回“バラの方が好みだな…”と思うため、今回はバラonlyで。 11枚ものばら豚、やっぱいい。 柔らかくてジューシーで文句なしの美味しさです。 こちらのお店では卓上山椒はなく、山わさびが乗っていました。 自分で追いダレもできます。 味噌汁、たくあんも美味しく、サイコーの豚丼でした。

そばではなく、券売機にあったレバニラ定食をオーダー。寒かったので冬期限定のみそ汁も気になりましたが。出てきたレバニラは、大きなお皿にたっぷり。ご飯はお代わり自由だそう。付いてきたお碗は、味噌汁ではなくミニ沖縄そば。味がしっかりついたご飯が進む味付け。ニラはほとんど入っておらず、その代わりキャベツともやしがたっぷり。ご飯を、お代わりしたくなるのを堪えて完食。

豚骨ラーメン メニューも豊富、 今回は白トンを太麺、硬さ普通を選びました、 素直に美味しいです、ねぎ塩トン丼も 美味いです、あっさり系の私でも、 まったく問題なし、クセもない、 良い味出してます、味玉子もいい感じ、、、 いつも通りスープ一滴残す食しましたm(_ _)m 然し毎回やらかす+炭水化物（笑） 今流行りのライザップに逆行した、 外食（笑）

京懐石『北山』　¥8,800 筍の季節はやっぱり和食ってことで美濃吉でランチいただきました。上品で贅沢なお昼ご飯となりました。

護佐丸@江戸川橋 トッパンホールのあとは皆さんと定番な沖縄料理へ。私は久々。 お料理ラストオーダーが9時半なので一気に頼んだら、お料理も一気にたくさん来てびっくり！しかもちゃんと美味い。安くておいしくて良い店ですね。 最後は残波ロックで。 ご馳走様でした！