本場「点心師」による〝手作り餃子〟が自慢の中華料理店
かしわ台でランチ(^-^ゞ 餃子唐揚定食(ご飯少な目)♪ エビニラ餃子に変更で税込805円! プリプリの餃子にジューシーな唐揚げのセットはボリューム満点でマイウー(^_^)v ただ…唐揚げの衣が硬かったのが歯が弱くなってきているジイサンにはちょっと辛いところでした(^^;
【1番人気の東秀セットを食べてみた☆使い勝手良好なオリジン系大衆中華料理店】 東京都杉並区下高井戸。オリジン弁当やキッチンオリジンで有名な「オリジン東秀株式会社」が運営する大衆中華料理店です。最寄りは、京王線の桜上水駅。お店は甲州街道と首都高速4号新宿線へ続く北口商店街にあります φ(..) 週末のお昼、ラーメン店でも良かったのですが、入ったことのないコチラヘ。Toshu初訪問。先客後客多数。店員さん2名以上。明るい店内で、家族連れ、カップル、お一人様と老若男女幅広い世代に利用されているようです。 ◆本日の注文◆ 東秀セット 836円 税込 初めてなので、1番人気と書いてある東秀セットを注文。メインはチャーハン、サイドに半ラーメンと餃子5個。10分と掛からず着丼です。パラパラ系チャーハンと餃子はまあまあ美味しい。ラーメンはねぇ。。。流石にラーメンばかり食べている私には物足りない味。醤油タレの化調ガラスープ、特徴のないやわやわな中華麺。。。お腹は満たされましたが(*ノωノ) Toshuさんに限らないけど、中華のチェーン店では炒め物や麻婆豆腐定食の方が美味しいかも。次回はレバニラ炒めか肉野菜炒め定食にしてみようかな(^_^ゞ #十両 #オリジン系 #桜上水商店街 #中華料理 #交通系IC可 #Wi-Fi有り #チャーハン #ラーメン #餃子 #テイクアウト可 #チームドボン♥️ #東京多摩支部 #再訪可能性有り(他店舗含む) #次回はレバニラ炒めか肉野菜炒め定食
北陸初!本場の中国料理をご堪能あれ。
仕事で鯖江へ。新しい中華料理店ができており訪問。 店内広くて綺麗ですね。テーブルに大きな蓋があり開けてみると大きな鉄鍋が!店員さんに聞くと鉄鍋料理のメニューを見せてくれました。美味しそうなメニューがありましたが、これは次回4名ほどで訪問した時にいただきます。 とりあえずはランチメニューの中から、五目炒飯と台湾ラーメンのセット(880円税込) 特製麻婆豆腐ランチ10食限定(880円) 台湾ラーメン、麻婆豆腐、八角だけでは無く普段出会わない独特な調味料の味を感じます。 それにしても安い。 大変コスパ良いランチでした。
パリパリ、ジューシーな北京ダック、ガチョウを満喫。本場の味に出合える窯焼き専門店
【まるで香港の大衆食堂】 YouTubeで紹介され気になってた 高田馬場の広東料理 『鵝一喜』初・訪・問(*^^)v “鵝一喜”は中国語(普通語)で 「e yi xi(おいしい)」と発音します。 洒落が効いてますね(笑) ・・・実はコチラ、 料理長の梁さんが中国深センご出身。 香港の路傍で売られてるような かなりガチな 「燒臘(叉焼やガチョウのロースト)」や 「窯焼き」がいただけるのです♪ ◆焼鹅切鸡双拼 …1,480円 「焼鹅(ローストグース)」と 「白切鶏」の合い盛り♪ 吊るしたガチョウに ソースをコーティングして 飴色になるまで焼き上げた 香港などでみられる『燒臘』。 外側はパリパリ 内側はしっとりした食感♪ ソースの原材料は 五香粉、柱候醤、白糖、生姜粉、米酢、麦芽糖、橙紅色素… 「五香粉」の風味もしますが、 やはりミソは「柱候醤」。 大豆みそに・にんにく・しょうが・ 練りごま等をブレンドした 広東特産の調味料で仄かに薬膳ぽい香りと コク深さを両立した風味です!(^^)! 『白切鶏』はプリプリした肉質で 鶏そのものはプレーンな味付けなのですが、 上にネギ塩ダレたっぷり♪ 少ししょっぱくも ネギ辛い味付けで無性にビール飲みたくなります(笑) ◆鼓油皇炒面 …880円 香港風醤油焼きそば こちらも香港のド定番料理。 お粥と一緒に朝食でいただくのが メジャーなスタイルの模様。 「鼓油」は醤油、砂糖、水を合わせた醤油ダレで、 具はモヤシに豚肉片と至ってシンプル。 食べてみると 実に滋味深く優しい味です(‘ω’)ノ 酸味があってスパイシー、 「いかにもB級グルメ然」とした 日本のソース焼きそばと比較すると 随分あっさりした印象。 ・・・なるほど焼きそばって こういう淡泊な方向性もアリですね、 勉強になりました(笑) ~あとがき~ 以上、『鵝一喜』でした~ 日本人向けに イノベーティブとか高級路線に まとめた広東料理ではなく、 あくまで現地の人が 慣れ親しんでる大衆料理ぽさがあり、 ありのままの広東料理が楽しめたと思います。 面白かったです!(^^)! 一皿のポーションが大きめで、 さすがに1人だと3品目までたどり着けず、 惜しむらくは もう一つの広東料理の定番 『油菜』(アブラナの炒め)が食べれなかった… 折を見て再訪したいと思います。 #燒臘 #鼓油皇炒面 #東京 #高田馬場 #東京食べ歩き
連日大盛況◆昭和の名店の味を継承!薄皮と、ジューシーな餡が自慢の〝手作り生餃子〟
久しぶりに美味しい餃子に出会いました。 ご飯のおかずにも良いし、お酒のつまみにも最高です。 自信をもっておすすめできます。 #餃子 #おすすめ
ボリュームたっぷり♪本格中華をリーズナブルに。定食や生ビールセットもございます
週末に一回で本格中華の味で安くてボリュームも満点!
正真正銘【本格餃子専門店】!自称「餃子通」は迷わず当店へ!大食いチャレンジ実施中
出張先で偶然見つけたこちらを訪問。餃子の看板に惹かれました。中に入るとオモウマイ店で取材されたお店でした。ランチメニューの酸辣湯ウードン餃子セットを注文。程なくして運ばれて来ました。何より餃子に興味津々でしたので、特製タレで一口。旨い‼️餃子のジューシーさとネギの味が良くて、レモン果汁とブラックペッパーの効いた特製タレとの相性も最高。そして初体験の酸辣湯ウードンですが、酸味と辛味のハーモニー抜群で、しかもうどん麺なので、食べ応えもあって普通盛りでも十分満腹になります。店主さん達の気配りも嬉しくて、来店客の1組1組にお疲れ様ですとか、お仕事頑張ってくださいねとか声掛けされてました。味も雰囲気も良いので、是非伺って色々なメニューを堪能してください。
鹿沼のおみやげシウマイ
台風一過で快晴の土曜日、鹿沼市を散策 鹿沼駅前にあるしシウマイ像を観に行ってきました。 崎陽軒の創業者が鹿沼市の出身との事でしゅうまいで町おこしをしようとの意図の様です。 2.5キロほど歩いて鹿沼駅に到着。 早速シウマイ像を拝見。??? 未完成なんでしょうか? 駅のロータリーにある笑福シウマイさんで焼売を購入がてら聞き込み。 アレはアレで完成との事。 芸術は私には理解できませんでした。 4個入りの蒸しシウマイを購入し、シウマイ像の前で頂きます。 味は付いている様でカラシだけ付けてパクリ。 肉肉しくて美味いじゃ無いですか。 これツマミにもオカズにもなるシウマイです。 揚げも食べてみたかったがこの後のランチもあるしまだまだウォーキングするのでこれだけだ我慢しました。 鹿沼の町おこし的シウマイ、色々食べてみたくなりました。 21/10/02 土曜日のランチ前 #シウマイ像 #完成なの? #芸術は奥が深い
店主こだわりの種類豊富な“創作餃子”が楽しめる★落ち着いた雰囲気のバルです
一個一個が大きくジューシーでした! スープ餃子はトマトスープにチャレンジ!ピリ辛スープが最高でした!
本場の味】中国で修業した絶品料理をご賞味ください
小辛でもかなり辛いです
それぞれ経験を積んだ2人が共同経営「#酒食堂パーラーいいとみ」
【川越駅徒歩5分】本場の味~日本人好みのメニューも◎100品以上の本格中華を堪能
会社の歓迎会にて20名で利用させて頂きました♪ コース料理 飲み放題 お一人5000円 会社の経費ですが♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 料理も美味しく満足でした♪ 一品一品の料理もお安く 飲み物の安いので使い勝手良いお店です〜
心斎橋で本格的な上海料理、中華料理をで楽しんでいただける。宴会やパーティーにも◎
SAKEっていい友 3軒目(上海租界 心斎橋店@日本橋)No1824 5月13日~28日まで開催されているSAKEっていい友に参加してきました。3軒目。 こちらとタッグを組む日本酒メーカーは、三輪酒造。岐阜県大垣市の酒蔵です。にごり酒の白川郷が有名ですね。 こちらもビルの7階。飲食店を訪問する際、ビルの外観は大事ですね。 エレベーターで7階まで行くと・・ 入店。 お客さんは、いません。店の方は男性が1人。ワンオペか? カウンター6席。テーブル席が3つ。 「どこに座ればいいのですか?」と聞くとカウンター席と思いきや、テーブル席に案内されました。 お酒は3種類出してくれましたが、2つは凍ってました。 「この凍っているの、すぐに飲めるの?」と聞くと店の男性は「大丈夫です。」と答えました。 しかし、溶けるのに時間が掛かると思ったので、凍っていないお酒を選びました。 料理と一緒に提供です。 料理の説明をしてくれました。 左から、春雨サラダ・黒酢の酢豚・エビマヨです。 春様サラダはピリ辛でした。黒酢の酢豚は、酢がマイルドで美味しかった。エビマヨは普通に美味しい。 日本酒は他の店はもっきりに並々と注いで零してくれましたが、こちらは、チョコに溢れない程度なので、ちょっと残念でした。 帰りがけ、ママさんらしき女性が入店してきました。
\驚く程美味い◎出来立て熱々な春巻きから、新鮮野菜の生春巻きまで!/創作中華料理
0次会で行った店がめちゃめちゃよかった!! 最近餃子よりも春巻きが好きな私はお店で見かけると頼んでしまうのだが、ここはなんと春巻きが主役のお店様です!都内にもあまり無いので嬉しすぎる。予約して向かったお店は気さくな店員さんお二人で接客がとってもよかった。 明太子の春巻き最高ー!鶏皮串もめちゃめちゃ理想系!昨夜食べた専門店より全然美味しくてびっくり。某伝◯さんみたいな感じの鶏皮串。 0次会であまり注文できなかったから申し訳なかったけど嫌な顔ひとつせず優しい対応していただけるとまた行きたいし、他のニューも食べたいです! 福岡に行ったらまた行きます〜
ユニークな看板が目印。明るい雰囲気と、絶品の本格的な中国料理を堪能できる店
大陸系のお店と思ってましたが入ると分かる ファンキーな町中華 豚珍寛 さん 12:00に入店 先客は4割ほど 選べるランチメニューから 炒飯と味噌台湾ラーメン大盛りと餃子をオーダー 多めですがお腹減ってたので問題ないかと… 10分ほどで着盆されました 味噌台湾は坦々麺みたいな色合い チンゲン菜の代わりにニラ そしてミンチは台湾ミンチ 炒飯はシンプルにチャーシュー、卵、ネギ そして餃子は5個でサーブされました 餃子はジューシーでニンニク効いてます 味噌台湾は味噌がクリーミーでコクそれに台湾の辛さが 混ざったいわゆるシナジー効果でとても美味し 辛いのは底に溜まりがちなのでスープをよくかき混ぜ ながら食べる事をおすすめします! そして頭頂部から汗!キタ━(゚∀゚)━! チャーハンにはごろごろっとチャーシューの塊が入っており ボリュームもあってとても美味い 前に来た時は塊が隠れていてレンゲでほじったらゴロンと 出てきたのですが今回は見えてたので「あー」… まちょっと変な期待は置いときましようww 食後ちょっと喉が乾きますがまあよし やっぱり中華はレンゲと器をカチャカチャ音をさせながら 食べるのがいちばん美味いような気がします 共同駐車場は広めでゆったりと駐車できました
至極ブレンドの旨辛スパイス四川料理
麻婆豆腐を中心とした四川料理の居酒屋さんで、ずっと気になっていたお店。 最近ランチを始めたと聞いて初訪問! お店に入ると、ニンニクのいい香りが食欲をかき立てます! ランチは麻婆豆腐ごはん、豚角煮と麻婆豆腐ごはん、担々麺(限定5食)がいただけます。 今回は初訪問なので、お店の名にもある麻婆豆腐ごはんをいただきました。 山椒が効いていてピリッとシビ辛ですが、旨みの方が強くバクバク食べれます。 あっという間に完食しました。 辛いけど美味い麻婆豆腐、最高ですね! 辛いのが好きな人は卓上にある辛味の素を追加してもOK! ちなみに、店主さんお一人でご対応いただいているので、時間に余裕を持って来店されると良いと思います。
【西荻窪1分】ペット連れOK♪昭和レトロと融合|非日常空間で楽しむ絶品台湾料理。
2025年10月13日 •水餃子 •台湾式黒い春巻き •手作り焼売 •炒青菜 •炒米粉 •香腸 •魯肉飯 •辣味炸鶏 •赤麻婆豆腐 •熟米飯
【渋谷駅徒歩5分】厳選素材と絶妙なペアリングで出会う、驚きと感動の中華料理
雰囲気はカジュアル、シェフとスタッフはフレンドリー!お料理は繊細で新鮮なティスト。良い意味で中華料理へのイメージがぶっ飛びます。兎に角、手抜きは一切なしのプレートが運ばれてきます。あー、幸せ
【六本木一丁目より5分】シェフの技術が光る新感覚中国料理とワインペアリングを堪能
■アクセス 東京メトロ南北線・六本木一丁目駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 六本木三丁目の閑静なエリアにお店を構える中国料理店。 店名の由来にもなっている小林武志シェフは、「赤坂桃の木」を初めとした中国料理の名店で腕を振るった経歴を持ち、業界内でも指折りの料理人と称される実力者となります。 石や木を多く用いた店内は細部にまでこだわってデザインされており、お料理以外の要素も楽しめるお店です。 ■メニュー お料理はグレードがいくつか用意されており、中にはカウンターや個室限定のものもラインナップ。 この日は個室でお伺いし、KOBAYASHIスペシャリテコース(36,300円)をオーダーしました。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・前菜の盛り合わせ ・茄子の唐揚げ 山椒唐辛子 ・パパイヤの蒸しスープ ・台湾A菜と才巻海老の炒めもの ・帆立のポワレ 豆鼓風味 ・清蒸魚 ・干し貝柱の炒飯 ・正式杏仁豆腐 ■感想 信頼している食通の知人から強くオススメされ、気になっていたこちらのお店。 まだ比較的予約が取りやすかったため、今のうちに食べておこうと思い予約をしてお伺いしました。 場所は六本木の大通りから少し入ったエリアにあり、外観から既に趣のある佇まいとなっており、期待に胸が膨らみます。 お料理は全体的に素材を大事にしている印象を受け、各お料理の構成や、素材の丁寧な説明からその姿勢が見て取れます。 この日最も印象に残っているお料理は、魚料理として登場した清蒸魚。 中国や台湾では定番のお料理として親しまれている一品ですが、小林シェフの豊かな発想力と確かな経験により、一味も二味も違う美味しさを楽しめます。 しっかりと脂の乗った九絵にネギやマイクロハーブ、パクチーといった香草類を合わせ、ナンプラーで香りを付けることで、鮮明に形取られた九絵の旨味を味わう事が出来ました。 スペシャリテであるパパイヤの蒸しスープや、手の込んだ前菜盛り合わせなど、その他のお料理もどれも抜かりなく美味しく、かつ小林シェフのオリジナリティが感じられるものばかり。 店内の雰囲気も含め、特別な日などにも最適な体験が出来る素晴らしいお店でした。 また近々お伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
荒町にある北真岡駅近くの中華料理店
以前から気になっていた真岡市にある『中華のわこう』さんで1番人気の海鮮五目あんかけ麺と餃子。 五郎さんならご飯ものも頼むんだろうな。