行列も納得、圧倒的コスパで親しみやすい街中華
開店時になんとか入りました。 ザ・街中華です。 半チャーハン(350円)とにらタンタン麺(700円)を注文しました。 いや〜美味しい 店員さんの対応もすばらしく、また行きたいと思います。
ボリューム満点!本場の中国東北料理と四川料理が楽しめる本格ガチ中華
【この店の「京醤肉絲」は美味!】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は池袋北口のガチ中華 『麻辣誘惑 大宝』 看板に 「四川 東北融合菜」とある通り、 四川料理&中国東北料理が食べられる店。 点心や火鍋や羊串から 麻辣湯、鴨首肉、カエル鍋まで 何でもござれ。 中国東北部といえば、 氷点下数十℃の冬場をしのぐため その料理は「口味太重」と表現され、 油が多くて味が濃いのが特徴だ。 看板の麻辣味に留まらない、 中国東北部の味をご紹介。 ■京醤肉絲 …1380yen …さすが中国東北料理の店、 私の好物「京醤肉絲(ジンジャンロウスー)」 がありました。 字が青椒肉絲(チンジャオロースー) と同じな通り“肉絲”は細切り肉。 “京醤”の“京”は北京の事で つまりは北京風ソース。 北京を観光された経験のある方は 「胡同(フートン)」をご存じだろう。 中国北方の伝統建築 「四合院」が連なるこの町で、 「京醤肉絲」は1930年代に陳という老人が発明したと伝わる。 豆腐職人の陳老人は 孫と二人暮らしで生活が苦しい。 なんとか孫のために 北京ダックをご馳走しようと思い、 それを模倣して豚のひき肉を使い 手近にあった湯葉を添えて 誕生したのが「京醤肉絲」。 この料理を見た 孫は大喜びしたのだとか。 京醤肉絲は「庶民の北京ダック」の異名もあり、 「老北京」(昔ながら北京)の料理として、 中国北部で広く定番となっている。 ドロリとした甜麵醬ベースの 甘くてコッテリ濃い餡に 脂身たっぷりジューシーな豚肩ロース。 葱の辛さが良いアクセントに♪ 北京ダックよろしく もっちりした小麦粉のクレープ 「春餅(チュンビン)」に包んで食べる。 …ちなみに豆知識だが、日本で“餅”というと 一般的にもち米を加工したいわゆる 「お餅」を意味しますが、 大陸の元々の“餅”の漢字の意味は 「穀物の粉をこねて焼いた食品の総称」であり、 たとえば餅米が入っていないにも関わらず、 「月餅」や「焼餅(シャオビン)」に 餅という漢字が使われているのは これが理由となります。 この店の「京醤肉絲」かなり美味です! ■麻辣牛肉刀削麵 …1280yen せっかくなので店名通り、 麻辣な味付けにもチャレンジです。 赤赤としたスープで、 唐辛子のカプサイシンの ストレートな辛さに加えて、 実山椒がたっぷり入っており、 舌先が痺れる辛さまさに本場の「麻辣」な味付け。 スープはオイリーなので 日式のラーメン感覚で完汁するのは中々キツいです(笑) アクセントのパクチーがいい仕事をしている。 アトランダム形状の刀削麺は、 噛むとむっちりした弾力感ある食感が秀逸。 ブロック状の牛肉も辛口で美味でした。 ■ハルビンビール …680yen これは珍しい! 中国東北部でメジャーな 「ハルビンビール(哈尔滨啤酒)」が置いてあります! ハルビンビールは 中国でも4番目に大きいビールメーカー。 当時ロシア帝国領だったポーランド出身の ポーランド人ヴロブレフスキによって1900年に創業。 当時、中国東北部はロシアが勢力を伸ばしており、 満州鉄道の開発に従事するロシア人向けにビールを供給するのが 創業当初の目的だったらしい。 泡立ちは弱くホップの苦味も控えめな さっぱりした味わいで濃厚な中国東北料理や麻辣味にマッチ。 度数も4.8%で日本のビールと同じ感じで よい意味で無難に纏まっているビールでした。 ~あとがき~ 以上、『麻辣誘惑 大宝』でした! 「京醤肉絲」を通じて、 麻辣という名を冠した店だが 辛い料理だけじゃない、 中国東北料理の魅力の一部をお伝えできたと思う。 酒にも合うのでぜひお試しを
ボリュームがあって美味しい、荒本駅近くにある人気中華料理店
久しぶりに来店したので投稿*\(^o^)/* 油淋鶏ランチ(チャーハン変更) 1280円 【料理味】 ★★★ 【ボリューム】★★★ 【コスパ】★★★ 【リピート】★★★
驚きのボリュームと味で満たされる、お腹も心も大満足の中華ランチ
久々に相羽が食べたくなり、ランチ訪問。 あの濃いのが食べたくなる時があります。 担々麺、麻婆飯をオーダー ここの担々麺はしっかり作られてて美味い。 少し辛めではありますが、イケますね。 麻婆飯は陳系ではありませんが美味い。 こういう麻婆飯好きですね。 何回来ても外さない中華に大満足でした。
季節感あふれる素材を活かした、絶品中華が楽しめるテラスレストラン
排骨担々麺をいただきました。 ゴマのまろやかさ、後からじんわりと来る辛さ、排骨のわさわさとした食感と肉の旨味が最高でした。 ちぢれ麺も食感がよく満腹になれます。 また来ます。
どこか懐かしい、心も温まる王道町中華の味と驚きの手頃さ
駒込駅からほんの数分、商店街を抜けた先に現れる「中華料理 喜楽」。一歩店内に足を踏み入れると、20席ほどの小さな空間に、どこか懐かしい“町中華”の空気がぎゅっと詰まっています。カウンター席があるので一人でふらっと立ち寄るのにも便利ですが、テーブル席もあるため仲間や家族との利用にも向いています。なお、全席禁煙で駐車場はありませんが、駅近なのでアクセスは抜群です。 このお店を語る上で欠かせないのが、昔ながらのしょうゆラーメン。驚くほどリーズナブルな価格なのに、スープをひと口すすると「これぞ町中華!」と言いたくなる王道の味わい。また、しっとりパラパラのチャーハンも人気が高く、スープ付きでワンコインから楽しめるというコスパの良さに、地元の常連さんはもちろん遠方から訪れるファンも多いとか。さらに「スブタライス」や「ふわふわ玉子系」など、ちょっとユニークな一皿もあり、SNSでは「映える町中華」として話題になることも。 昭和の空気感を残しながらも、時代に合わせた清潔感ある店内。ランチタイムには近隣のビジネスマンや学生で賑わい、夕方には常連のお客さんがふらりとやって来る。そんな「地元に根ざした日常の一部」になっているのが喜楽の魅力です。 「駒込で安くて美味しい中華を探している」 「懐かしい町中華を体験したい」 「気取らずサクッとラーメンやチャーハンを食べたい」 そんな方にはぴったりのお店。現金のみ対応ですが、その分昔ながらの良心価格を守り続けているのもまた味わいのひとつ。町中華好きなら一度は訪れてほしい名店です。
本格四川の痺れる旨さと絶妙コスパが魅力の隠れた逸品中華
「中国四川料理 天府仙臺」 宮城県仙台市宮城野区宮千代3-9-8 Bランチ四川麻婆豆腐飯+醤油ラーメン@850円 デザートにミニ杏仁豆腐@100円 麻婆豆腐絶品です 滑らか程よい甘味の杏仁豆腐も最高 2024年27杯目
迫力の焼肉と満腹必至の定食、町中華の醍醐味を堪能できるお店
7/2㈬【今夏最強の焼肉ライス】@西新宿 No.1654) #タレで食べる最高の焼肉定食 #この5年でTOP3の焼肉定食 SNSで気になる町中華を発見、開店前から行列、8割の客が『焼肉定食』頼むとのこと、 気になりすぎる、 先月13時くらいに行くと、ご飯は売り切れとのこと、麺類を頼んだが、後客のニイチャンは、ラーメンに焼肉単品を注文、 ニイチャンの焼肉をチラ見すると、凄かった、 まさに「焼肉のグランドキャニオンやー(゚∀゚)」 おもわずチラ見を3回くらい繰り返してしまった、 真夏の夜の夢にまででてくるグランドキャニオン、 本日は11時開店の10分後に到着、既に客は8割の入り、なんとか並ばずにカウンターに座れました、 やはり8割の客がグランドキャニオンな焼肉定食を頼んでいる、 程なくして、カウンター越しに渡された焼肉定食、分厚い肉が土嚢のように積まれている、 上空から見ると、まさにグランドキャニオン、その周りをコロラド川が水をたたえている、 分厚くデカい肉は5〜6枚はある、摘み上げるとズシリと重い、コロラド川で巨大魚を釣り上げた感覚だ、 開高健の『オーパ‼️』か、あれはアマゾン川か笑、 まずはひとくち、 ヒェェェエエーーー(゚∀゚) ウマィィィイイイーー(゚∀゚) ブリブリと歯応えがある、そしてタレがハンパなく旨い、 肉は歯応えも味わいの宇ち多"、チャーシューの煮汁で炒めたような感じだ、 往年のプロレスラーボボ・ブラジルのような固太りの肉は噛み応えがある、 たまに、町中華やラーメン屋さんで、この手の焼肉に遭遇するが、此方は群を抜いている、タレだけで丼飯3杯はイケる旨さだ、 11:40、店を出る頃にはリーマンブラザーズが列をなしていました、 ◆焼肉定食(1100) 肉量も凄いが、ご飯も並でもかなりのボリュームです、 これは間違いなくクセになる焼肉定食です、 再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、 2025/7/2㈬ 16:30 #準BEST #町中華
昭和ノスタルジーが息づく、餃子と炒飯が自慢の町中華
西荻窪でランチ ちんとう 西荻窪駅南口から徒歩5〜6分の所にあるお店です。 老舗の中華屋さんでチャーハンか美味しいと聞いて、やって来ました。 外から見てやっているのかな?と思いましたが、勇気を持って入店。 店内は混んでいましたが、ちょうど席が空いて入れました。 席についてチャーハンを注文しました。 続々とお客さんが入ってくるので 厨房は、かなり忙しそうにしてますね。 少し時間はかかりましたが、チャーハンが到着しました。 チャーハンはパラパラしっとでいい感じです。 味は薄めですね。スープと一緒だと脂が溶けて美味しかったですね。 近くにあれば毎回食べに来たいですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
山椒香る本格派、やみつき必至の痺れる絶品中華体験
今週のランチ鶏の手羽元と大根の醤油味煮込み(1000円)を食べました。 ご飯大盛りは無料です。 料理が運ばれてくると、八角のいい香りがしてきます。 手羽元4本入っています。 肉は柔らかく、味はしっかりと染み込んでおりおいしいです。 醤油味煮込みなのでしょっぱさが全面に出ているのかなと思っていましたが、甘みのあるまろやかな味です。 大根は煮崩れせず、適度に味が染みています。 ニンニクの芽がシャキシャキしてピリッと辛くよいアクセントになります。 煮汁もおいしく、ご飯にかけて楽しみました。
昔懐かしい雰囲気と満足感たっぷりの町中華セットが楽しめるお店
【きたなくない!美味しい町中華】 川口で迎えたランチタイム。 何処で食べようか散策… 13:13 昔からある町中華の前で立ち止まってメニューをチェック… こちらに決定! 店内に入ると2階の4人掛けテーブル席にご案内。 店名に[きたなくても…]ってなっていますが 店内は綺麗ですね。 さぁー何を食べよう! 日替わり定食 (900円) 細切り肉ピーマン炒め定食 冷やし中華セット (1300円) 冷やし中華 醤油味+餃子 瓶ビール 大瓶 (800円) をオーダー妻とシェア ビールで乾杯 ぐびぐびプハァー ビールを飲みながら待つ事約10分で 冷やし中華、餃子、日替わり定食の順番で到着。 冷やし中華 冷水でしめた麺の上に胡瓜、ハム、錦糸卵と春雨にくらげ。 たっぷりの醤油ダレに浸かっています。 麺を持ち上げ ズゥッズゥズッ〜 スッキリとしたタレが絡んでうまいけど お酢が好きな私は追い酢たっぷりかけて ズッズッゥズゥッズっー むせるほど酸っぱいけどウマシ! 餃子 ビールのお供なので 酢コショウでいただきまーす。 肉の比率が多い肉餃子。 日替わり定食 細切り肉ピーマン炒め 小鉢(とんかつ) ごはん お味噌汁 お新香 細切り肉ピーマン炒めをパクッと オイスターソース味の安定した美味しさ。 ビールにもごはんにも合うネ。 もちろんOTRでパクッと… シメは冷やし中華をOTR 美味しく完食。 ご馳走さまでした。 #ランチ #中華 #町中華 #日替わり定食 #細切り肉ピーマン炒め #冷やし中華 #餃子 #瓶ビール #OTR #妻と #ニコニコ現金払い #川口グルメ #川口ランチ #埼玉県グルメ #埼玉県ランチ
【緑地公園駅 徒歩3分】至高の味と最高のおもてなしをお届け!本格中華料理を当店で
今日の夜は中華。 土鍋麻婆豆腐 ご飯セット 上海焼きそば を注文。 麻婆豆腐は、豆腐が木綿だったこともあり、水分が少ない分、豆腐感をより味わえた。あと、山椒がよく効いており、麻味がガンときた。 そして、麻婆豆腐はご飯との相性も抜群で、大ライスにしなかったことを後から後悔した。 上海焼きそばも、マジで美味かった。食材の質が高いのか、イカが特に上手く新鮮だった。久しぶりに野菜も取れて満足。 あと、店員さんのチームワークや雰囲気も素晴らしくて、こういうとこで働いたら楽しいだろうなと思いながら、楽しいひと時を過ごせました。
ふんわり香ばしい絶品炒飯が味わえるお店
五目炒飯 1200 だったような なんちゃらスープに変更 300 書きかけで忘れてた。 ジェミニに唯一無二の美味しいチャーハン探してと依頼。 3店舗候補から見極めてこちらへ。もう一店はこの近くで迷ったけどホスピタリティ最悪、量大盛りとかで評判よろしくなさそうだったので却下。 当たりでした! これまで何軒か中華街でチャーハン食べたけど うーん普通 ばかり。 ここは食べ進めていくうちにもっと食べたいスプーンが止まらない。中華街で生涯5箇所は食べたけど炒飯美味しいの食べたの初めて 笑 パラパラ具合や味付けが絶妙!! リピートしたい。
ピーナッツ餡たっぷりのごま団子とボリューム満点麺料理が楽しめる中華街の穴場
Retty 1っ星人気店❣ 今日の『ランチ』は「元町中華街」の『東林』へ 『自家製凌世麺』を『プッシュ』した、『麺類』が美味しいらしいです。 『タンタンメン』(¥1320)を頂きます。 『豚のひき肉』が『味噌』の様に固まりとなって『麺』の上に鎮座してます。 そして『チンゲンサイ』1輪が半分になってこれも乗っています。 そしてなんといっても『凌世麺』ですが、『博多ラーメン』の様に『細くて、真っ直ぐ』です。 『味噌』ではないと思いますが『味噌ラーメン』の『スープ』に『博多ラーメン』の『麺』といった感じですか、とても美味しいです。 『丼』が大きいので『スープ』も多いのですが底の方にかなり『ひき肉』が残っていました。 勿論、『蓮華』で掬って頂きました。 ちょっと、お高いかもしれませんがとても美味しかったです。
懐かしさと温もりを感じる、中目黒のほっと落ち着く町中華
中目黒エリアの連食に町中華を愛するVシネマの帝王 小沢仁志の兄貴が通う中華 宝来さんに来店, 炒飯900円を大盛100円で注文しました, シットリ系の大盛炒飯は玉子,ネギ,焼豚,カニカマなど具沢山でボリュームたっぷりです, 油膜が張り中々冷めない熱々のスープを箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
池袋の街に溶け込む、心と胃袋を満たす昔ながらの町中華
チャーハン 850円 久々に行ったら値上げしてました。ただご時世考えると850円税込でこのチャーハン食えるなら全然問題ありません。町中華なのでそれなりの調味料は使ってますがやはり油がいいですね。
焼肉チャーハンが自慢のメニュー多彩な町中華
⭐︎チャーハンが美味しい⭐︎ 焼肉チャーハンセット ¥1.300 #メニューが豊富 #町中華 #大連 #花小金井
中華街No,1「元祖!翡翠チャーハン」が名物!!ママ会や女子会でお昼から贅沢に♪
コースでした。とりわけ後で失礼します(^^;; ほうれん草をペーストにした翡翠炒飯が名物らしい。 ねっとりした味わいでした!
昔ながらの雰囲気と手作り料理が魅力の町中華
【ラーメン食べて帰ろう!】酒も呑んだで…何か食べて帰ろう。 で、ラーメン! 一番行きたいところ、お休み! 二番目はバス来ない! と、こちらは… 家に帰ると…せっかくグルメでこの日放送しておりました(^。^) 駅から歩けるとこでこちら“おがわ”さん。 渋い、昔ながらの町中華です。 チャーシューメン、ギョーザ、ビール ビールは633! ギョーザは6個だほんのちょい大陸風です。 チャーシューメンは優しい塩味で、 チャーシューたっぷり、昔ながらの味。 大瓶一人は腹膨れます。 ギョーザも腹膨れます。 ラーメンも腹膨らまします。 寝不足、ほろ酔い、腹いっぱい… 酒蔵巡り予定も断念… 帰ります(^。^) #町中華 #新潟長岡 #チャーシューメン #ギョーザ
激辛と本格中華を堪能できる、異国情緒あふれる町中華
池袋で飲むと、ついつい足が向いてしまうのが西口飲み屋街にあるこの店。 本場中国の雰囲気が漂う異国情緒あふれる店内は、まるで現地のローカル食堂に迷い込んだかのよう。 この日は2次会で訪問。軽く飲むつもりが、やっぱり激辛麻婆豆腐の誘惑には勝てない。 これは注文する。 山椒がガツンと効いた本格的な麻婆豆腐は、辛さの中に深みと旨味があり、一口食べればビールが止まらない! そして、外せないのが水餃子。 もっちりとした皮に包まれたジューシーな餡は、口に入れた瞬間に幸せが広がる。 この組み合わせ、本当に最強。 やっぱりこの店は激辛。 品品香は、美味しくて辛くて、そしてどこか懐かしさを感じる味。 気がつけば生ビールをお代わり。 池袋で飲むなら、ぜひ一度またこの店に来てみたい。